林筱筱一直以來(lái)信奉的人生教條之一，沒(méi)有什么事情是吃飯不能化解的，如果有，那就吃兩頓。

    硬是拉著陸弘深和簡(jiǎn)亦凝到了醫(yī)院外面快餐店的廚房?jī)?nèi)，她笑瞇著眼，為馬上又能下廚感到十分欣喜：“誒呀，就當(dāng)是我昨天保護(hù)了簡(jiǎn)亦凝，我們好好吃個(gè)飯慶祝就是了。”

    “昨天是有什么好事嗎？”陸弘深冷嘲熱諷一句，林筱筱早就知道他嘴欠，干脆不理會(huì)他，徑直走進(jìn)了廚房，末了還回過(guò)身來(lái)，沖著陸弘深齜牙咧嘴。

    她伸手點(diǎn)著陸弘深：“不許進(jìn)來(lái)偷學(xué)。”

    沒(méi)等陸弘深說(shuō)什么，她又裝作恍然大悟的樣子：“哦……我忘了，你就算看了也學(xué)不會(huì)?！?/br>
    這**裸的嘲諷氣的陸弘深好氣又好笑，干脆不再理會(huì)林筱筱，只等著她做的美食上桌。說(shuō)到底他也有一段時(shí)間沒(méi)有吃到林筱筱的手藝了，肚子里的蛔蟲正在隱隱作動(dòng)著。

    這一回要做的，自然就是鴛鴦火鍋，這也是林筱筱頗喜歡的菜品之一，雖然做起來(lái)有些麻煩，但是吃起來(lái)卻是真的爽快。

    火鍋的鍋?zhàn)涌觳偷隂](méi)有準(zhǔn)備，卻是難不倒陸弘深。林筱筱率先準(zhǔn)備起了一邊的清湯鹵，要說(shuō)起快餐店，少不了的自然就是雞rou。

    林筱筱先洗凈了手，仔仔細(xì)細(xì)的將里里外外全部搓洗干凈，她抓起了一包塑封好的雞腿rou，用三到四寸的小刀輕輕的順著雞腿骨劃了一刀，縫隙之中隱約可以看見(jiàn)那瑩白色還沾染著些許血跡的骨頭。

    再沿著那條縫隙一點(diǎn)一點(diǎn)的將雞骨頭與雞rou分離，用刀面輕輕的一壓，大部分的雞rou便已經(jīng)和骨頭分離。

    手指輕輕的從雞骨頭與雞rou的最后一點(diǎn)貼合處輕輕的伸進(jìn)，將整個(gè)雞rou與骨頭分離，小刀在骨頭關(guān)節(jié)處用力一割，那一整塊的雞腿rou便成功的完美的與骨頭分離。

    這過(guò)程看上去繁瑣，可是在林筱筱的手里卻像是做了千百遍一般，行云流水一般的流暢。很快，就有六塊完整的雞腿rou被從骨頭上完美的分離了下來(lái)，伸手將這些rou全數(shù)裝在碗里，林筱筱在rou上撒上了鹽和胡椒腌制。

    原本的白湯，該用老母雞、老肥鴨、火腿蹄子、火腿棒子骨等等的材料慢慢熬制而成，而現(xiàn)在卻沒(méi)有這么多時(shí)間，而快餐店里也沒(méi)有整雞，最多的不過(guò)是雞腿與雞翅。

    將剛剛準(zhǔn)備好的骨頭倒進(jìn)了高壓鍋里，隨后倒入了清水，姜片和料酒。林筱筱蓋上了鍋蓋，將高壓鍋放上了大火燒，等到了大火上汽之后，便又將火力轉(zhuǎn)到了小火慢燉。

    等待著高湯燉好的時(shí)候，她便要著手開(kāi)始準(zhǔn)備另一鍋的材料。

    牛油一時(shí)間沒(méi)有準(zhǔn)備，黃油也是別具風(fēng)味的一種調(diào)味品。林筱筱抿著唇數(shù)著店里缺失的材料，給陸弘深列出了一張長(zhǎng)長(zhǎng)的單子。

    “這是什么。”陸弘深眨巴眨巴眼睛，看著那上面一個(gè)個(gè)品種豐富的調(diào)料，“什么豆瓣醬，紹酒和老干媽……紅湯底你還要從頭做起嗎？”

    “想要吃的好，你就去買?！绷煮泱泐H有些得意的眨巴了兩下眼睛，“還有你想要吃什么配菜，自然也讓人自己帶過(guò)來(lái)。”

    陸弘深輕咳了一聲：“我現(xiàn)在就打電話?！?/br>
    在心底暗笑一聲，林筱筱就知道陸弘深根本就忍不住，就他那張吃貨嘴，要是能說(shuō)個(gè)不就奇怪了。

    陸家的效率自然很高，材料分分鐘便準(zhǔn)備好送到了快餐店，一邊幫著拿著食材的陸弘深一邊忍不住要翻白眼的抱怨道：“我們?yōu)槭裁床桓纱嗷丶易?，要在這里吃火鍋?？觳偷瓿曰疱伕揪蜎](méi)有一點(diǎn)氛圍?！?/br>
    “那你回家去呀。”林筱筱笑嘻嘻的說(shuō)著，“人家愿意借我們廚房已經(jīng)是萬(wàn)幸了，你還這么多講究?！?/br>
    “我缺廚房嗎？”陸弘深嘴角一挑，說(shuō)的林筱筱根本沒(méi)話說(shuō)，只能翻了個(gè)白眼。

    將東西全數(shù)準(zhǔn)備完畢，林筱筱捏著菜刀在自己的手中一轉(zhuǎn)，接下來(lái)便是她大展身手的時(shí)候。

    鮮嫩的小白菜被清水洗凈之后，晶瑩的水珠還沒(méi)有從菜葉上滾落，便跟著葉片一片片的被放到了潔白的盤子上。

    嫩黃鮮白的娃娃菜墊底，上面是綠油生菜和樣貌可人的小白菜，黑褐色的香菇被畫上了完美的十字雕花，一顆顆的整齊的擺在了角落。

    金針菇也不罷休，整整齊齊的與香菇并排放在一起，而后各種各樣的蘑菇陸續(xù)登場(chǎng)，凍豆腐和油豆腐也占據(jù)了餐盤的一席之地。

    素菜在一個(gè)盤子里自顧自的爭(zhēng)奇斗艷，鮮紅rou白的紅rou也不甘示弱的在另一邊花枝招展的。

    羊rou被一整塊的放上案板，林筱筱利落的去除了多余的脂肪和rou上的筋膜，一大片一大片的白色膜片與rou分離。隨后羊rou片片，那寬大的菜刀根本阻擋不了林筱筱靈巧的發(fā)揮。

    一毫米的厚度被林筱筱把控的極其精準(zhǔn)，一片一片的羊rou鮮紅夾雜著雪白，看上去便讓人覺(jué)得食指大動(dòng)了起來(lái)。牛羊rou切片了之后，作為紅湯的首席，毛肚自然也不甘示弱。

    林筱筱將剛買回來(lái)的新鮮毛肚切成了適合入口的形狀，又將百葉等牛胃的各個(gè)部位細(xì)致處理。

    隨后她想要做的，便是蝦滑。

    作為火鍋里必不可少的一道菜品，蝦滑幾乎是每個(gè)人去吃火鍋都會(huì)點(diǎn)上一份平常的好食。

    制作蝦滑的步驟不算太過(guò)繁瑣，卻也并不輕松。而青蝦正是這一道菜品的重中之重，品相上乘的青蝦，看上去頗有些可愛(ài)，兩只大鉗子張牙舞爪，十分的有著生命活力。

    將水槽里的青蝦抓在手里，林筱筱深吸了一口氣。

    剔除蝦線只是第一步，就如同處理基圍蝦一般，手捏著刀，輕輕的在蝦背上開(kāi)線。只不過(guò)是一眨眼的功夫，蝦背上的烏黑的泥筋就已經(jīng)到了林筱筱的手里。

    一只一只的蝦紛紛剔除，隨后將蝦頭去掉，軟殼剝掉，剩下的蝦rou整齊的碼放在了案板之上。

    兩把菜刀在手，林筱筱飛快的剁了起來(lái)。

    廚房里只能聽(tīng)見(jiàn)她運(yùn)刀如雷，噠噠噠的聲音響成一片，而后蝦茸被放入碗中，少許的生淀粉撒入碗中，林筱筱又拿出了一顆雞蛋。

    輕輕搭在碗沿之上一敲，咔的一聲雞蛋殼上便出現(xiàn)了一道輕微的裂縫。林筱筱雙手捏住蛋殼，將雞蛋黃穩(wěn)穩(wěn)的存在了蛋殼之中，蛋清順著重力流淌而下，浸潤(rùn)了整片蝦茸。

    隨后林筱筱戴上了一次性手套，雙手將蝦茸包裹了起來(lái)，用力的攪拌。

    等到淀粉和雞蛋清充分的進(jìn)入了蝦茸之中，便猛烈的將其不停的抓起來(lái)再砸入碗中，等到蝦rou黏、滑，就是制作大功告成之時(shí)。

    等到火鍋的下料全數(shù)準(zhǔn)備好之時(shí)，一邊燉著的高湯幾乎也快要準(zhǔn)備好了。