第164章 菲力牛排
“如果嚴(yán)格按照您的施工標(biāo)準(zhǔn),這次裝修的花費(fèi)估計(jì)得十萬以上,而且我建議店里的布局最好也調(diào)整一下,比方說把前臺(tái)挪到這邊” 江楠才剛剛趕到,父親已經(jīng)和裝修師傅開始籌劃新店了。 父親以前在工廠做活的時(shí)候也干過裝修,所以對(duì)于這里面的門門道道多少還是了解一些,對(duì)于自家的店面父親格外上心,此時(shí)正和裝修部隊(duì)興致勃勃的討論著。 江楠里里外外轉(zhuǎn)了一圈,隨即又走了出去。 不得不說,這次新店的位置選的確實(shí)不錯(cuò),北邊是大學(xué)城,江楠兩個(gè)月后報(bào)道的北海大學(xué)離這里并不遠(yuǎn),大學(xué)周邊的交通建設(shè)相當(dāng)發(fā)達(dá),而店面以南就是b市遠(yuǎn)近聞名的風(fēng)景區(qū),北海灣。 天時(shí)地利都已具備,如果再請(qǐng)上幾個(gè)靠譜的廚師,估計(jì)自家想不火都難。 就在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)金發(fā)碧眼的老外背著個(gè)挎包,氣喘吁吁的朝自己走來。 “泥嚎,請(qǐng)問江鴻運(yùn),江先生在這里嗎?!?/br> 那外國(guó)友人cao著一口滑稽的普通話,江楠的腳步頓了頓。 “你找我爸?有事嗎?!?/br> 那位外國(guó)友人聽到這話,頓時(shí)高興的眉開眼笑。 “謝天謝地,哦上帝我終于找到你們啦。” 說罷他把挎包從肩上卸下,蹲在地上賣力的翻找著,最后掏出一張皺皺巴巴的小紙,費(fèi)力的念著。 “我是從大洋彼岸而來,到東方的土地上學(xué)習(xí)廚藝的,希望你們,不吝賜教?!?/br> 那老外讀的磕磕巴巴,江楠聽得一臉懵逼。 “不不不,我們這不是廚師學(xué)校,你如果想要學(xué)廚師,應(yīng)該去新東方,工資穩(wěn)定收入高,終身就業(yè)有保障?!?/br> 那老外費(fèi)勁的擺了擺手,張口結(jié)舌,結(jié)結(jié)巴巴道。 “我曾經(jīng)在米其林餐廳做活,你們不用懷疑的我的廚藝,我只是,想再嘗嘗你們的東方菜?!?/br> 哈? 看江楠還是丈二和尚摸不著頭腦,那老外使勁的撓了撓頭,又從包里翻出一本雜志。 “這個(gè),我是讀了這本雜志,才知道你們餐廳的?!?/br> 江楠接過他手中的雜志,只見上面都是密密麻麻的洋文,以他高中的水平來理解,確實(shí)有些吃力。 不過上面的配圖江楠確實(shí)看懂了。 “這上面的圖片是我家的小餐館,我家餐館上雜志了!” 江楠目瞪口呆,那老外聽了江楠的話一個(gè)勁點(diǎn)頭,他眼眶微紅,用手背激動(dòng)的擦拭著。 “我從來沒有嘗試過這么新奇的食材,真的,太令人感動(dòng)了,我辭掉了那邊的工作,就是希望用這里的食材,做出更美味的菜肴?!?/br> 母親在店里看到江楠和一個(gè)老外一直在門口磨磨唧唧,當(dāng)下也走了出來,聽了老外的來意,母親也是猶豫了一會(huì)。 “我們這個(gè)店才剛剛裝修,重新開張的話估計(jì)還得需要一段時(shí)間,要不,你先到之前那個(gè)餐館去?我們嘗嘗你的手藝?!?/br> 那老外拭干了眼角的淚水,兩手緊握,鄭重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “菲力牛排取自牛身腰部,它是整頭牛身體上運(yùn)動(dòng)量最少的一部分,所以質(zhì)地滑嫩,口感精瘦油花也相對(duì)較少,菲力牛排對(duì)烹煮的火候要求極為苛刻,稍微烹煮過頭就會(huì)顯得老澀,所以對(duì)廚藝的考驗(yàn)也極為嚴(yán)苛?!?/br> 飯桌上,瑟利夫極為自豪的將剛剛烹制好的牛排放到桌前,之后面帶微笑站在一旁,示意大家品嘗。 說實(shí)話,不只是江楠,在座的大多數(shù)人都沒怎么吃過西餐,對(duì)于用慣了筷子的人來說,使用刀叉吃飯江楠也只是圖個(gè)新鮮。 悄悄用刀子割下一小塊rou,江楠用叉子將其放入嘴中。 不得不說,米其林大廚烹制的牛排,味道確實(shí)比那些所謂的西餐廳口感要強(qiáng)得多。 江楠吃了一小塊感覺沒吃夠,剛想再夾一塊發(fā)現(xiàn)江妍站在一旁眼巴巴的看著。 “給你給你,你嘗嘗吧?!?/br> 江妍接過叉子,將牛排塞入嘴中,眼前一亮。 黃毛和殺馬特也站在旁邊,此時(shí)已經(jīng)很晚了,店里的顧稀稀拉拉的,所有人干脆圍成一圈,一人夾上一口。 瑟利夫面帶微笑,當(dāng)母親試圖讓他吃一點(diǎn)的時(shí)候,瑟利夫毫不猶豫的擺了擺手。 看著自己精心烹制的料理一點(diǎn)點(diǎn)完工,再聽到顧贊不絕口的鼓勵(lì),這是瑟利夫最自豪,也是最開心的時(shí)刻。 “怎樣,我的廚藝,夠資格應(yīng)聘主廚嗎?!?/br> 聽到瑟利夫生硬的中文,母親連忙回答道:“夠了夠了,絕對(duì)夠資格,大老遠(yuǎn)跑來真是辛苦你了,你還沒有地方住宿吧,我給你安排個(gè)房間?!?/br> 瑟利夫禮貌的答謝。 “哦,那真是謝謝你們了,上帝保佑?!?/br> 一盤牛排本就不多,五六個(gè)人你一口我一口不大一會(huì)就吃光了,很快飯桌上只剩下了父親和江楠兄妹。 父親這幾天明顯是有些疲乏,白發(fā)比以前多了些,但是整個(gè)人看起來更精神了。 只見父親從口袋里掏出一根煙塞進(jìn)嘴里,接著又朝江楠這邊扔了一張銀行卡。 “楠楠,你考上大學(xué)了,爸這幾天忙也沒時(shí)間照顧你,這卡里有兩萬塊錢,權(quán)當(dāng)你這個(gè)暑假的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)了,不夠再找我要?!?/br> 江楠手里捏著那張銀行卡,看向父親的眼神透露出些許復(fù)雜。 這還是以前那個(gè)抽煙不抽到煙屁股就絕不撒手的老男人么。 江楠收起了銀行卡,一本正經(jīng)道。 “爸,我過兩天要跟幾個(gè)朋友去趟海北,可能得一個(gè)月之后才能回來了?!?/br> 雖說父親不像母親那么多事,但最起碼也得問候兩句吧,沒想到聽了江楠的話父親直接點(diǎn)了點(diǎn)頭,吐了口煙圈。 “行,知道了。” 江楠蒙圈了。 江妍在桌子底下狠狠踢了江楠一腳,輕聲埋怨道:“剛拿了錢就出去鬼混,又想去禍害誰?” 江楠白了江妍一眼。 “你個(gè)小孩懂個(gè)屁?!?/br> 說罷江楠走出了飯館,徑直朝家中走去。