第260章
齊宏對(duì)沈瑜說道:“聽秦姐的,咱們吃完飯?jiān)倭??!?/br> 紀(jì)磊說:“時(shí)間差不多了,你們幾位就坐,我來安排菜?!彼呷N房,安排了一個(gè)服務(wù)生,幫忙上菜。 秦云三人來到餐廳,準(zhǔn)備就餐。 餐廳是獨(dú)立空間,布置的非常現(xiàn)代,各種餐飲器皿應(yīng)有盡有。 沈瑜沒有吃過西餐,不太懂得西餐禮儀。 秦云見他不懂,就過來教他進(jìn)餐的步驟:“正式的高盧餐,上菜次序,是由開胃菜開始,湯、魚、果凍、間菜,然后是燒烤、甜品和咖啡。 如果你去餐廳點(diǎn)菜時(shí),面包一欄不用填寫;點(diǎn)酒時(shí),每道菜式的配酒都要清楚指明?;旧鲜羌t酒配紅rou,白酒配白rou,至于甜品多數(shù)會(huì)配甜餐酒。 咱們今天都開車,就不安排酒了。 另外,吃完海鮮之后,侍應(yīng)生會(huì)送上一杯雪葩,就是用果汁或香檳調(diào)制的飲品,除了讓口腔清爽之外,更有助增進(jìn)吃下一道菜的食欲?!?/br> 齊宏說:“這是出去吃飯的講究,我不太喜歡,咱們自己人一起吃飯,不用那么刻板?!?/br> 紀(jì)磊端來第一刀菜,對(duì)幾人說:“大家先嘗嘗焗蝸牛。” 第161章 美食與標(biāo)識(shí) 沈瑜嘗了一口焗蝸牛。 汁水飽滿,但是酸—— 他是真的嘗不出美味,但是,看秦云和齊宏享受美味的模樣,只能跟著點(diǎn)頭。 紀(jì)磊看出了沈瑜的尷尬,就給他解釋:“西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。因?yàn)橐_胃,所以味道以咸和酸為主,而且數(shù)量少?!?/br> 齊宏笑著說:“老瑜,你多吃幾次,可能就會(huì)習(xí)慣他的味道?!?/br> 沈瑜表示受教的同時(shí),突然想起了,張鞠曾經(jīng)在咖啡館說過的那句話——你如果敢給我弄些奇奇怪怪的東西,你會(huì)知道什么后果? 想到這里,不由得對(duì)后面的菜有些擔(dān)心。 第二道菜是湯菜。 紀(jì)磊解釋說:“擔(dān)心你們吃不慣其他的味道,所以這道湯菜就做了海鮮湯。” 湯菜盛放在一個(gè)西式的小湯碗里,每人一份。 紀(jì)磊嘗了一口,咽下去后,自言自語:“做出來的時(shí)間有點(diǎn)兒長了。我的手藝,還欠缺很多?!?/br> 秦云放下餐具,問道:“小磊,你這兒還有面包嗎?給我來一塊兒。最好是剛才的那種小牛角面包?!?/br> 齊宏:“我也要?!?/br> 沈瑜也跟著要了一塊。 紀(jì)磊端來面包。 沈瑜學(xué)著秦云二人的辦法,和海鮮湯搭配著吃。 吃過湯菜,他向齊宏請(qǐng)教:“如果出去吃西餐,可以這樣點(diǎn)面包嗎?” 齊宏搖頭:“一般來說是在開始的時(shí)候有一塊小面包?!?/br> 紀(jì)磊想按照西餐的禮儀,把盤子撤掉,再上下一道菜。 齊宏忍不住說道:“小磊,咱們都是自己人,就別搞這一套了。這么換來換去,吃的不自在?!?/br> 秦云點(diǎn)頭:“是,這樣太麻煩了。” 紀(jì)磊看三位客人都同意,就笑著說:“好吧,我就直接上菜了。第三道菜是香煎魚排?!?/br> 沈瑜看到小塊魚排上,澆了白奶油汁。 他試著嘗了一口,終于能嘗出美味。 第四道菜——牛排(半個(gè)巴掌)搭配了一點(diǎn)點(diǎn)花椰菜、土豆條。 沈瑜有了玩家游戲,并且開始鍛煉之后,身體健康狀況越來越好,飯量也越來越大,總覺得這些西餐不太夠吃。 緊隨著的一道菜,是蔬菜沙拉。沈瑜能分辨出來的蔬菜有生菜、黃瓜、蘆筍等制作。 蔬菜之后是甜品,可以算第六道菜。 紀(jì)磊準(zhǔn)備的甜品種類的非常豐富,有布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。 沈瑜把每一種甜品都嘗過之后,覺得這是今天最好吃的一道菜。 這時(shí),他聽到了游戲提示音。 玩家品嘗到了滿意的美食,觸發(fā)美食任務(wù)。請(qǐng)嘗試制作五種以上的甜品,根據(jù)具體完成情況發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)。 沈瑜不動(dòng)聲色的拿起紙巾擦了擦嘴。這個(gè)時(shí)候沒法查看游戲提示,只能等空閑時(shí)間再看。 …… 品嘗過餐點(diǎn),服務(wù)生端來了紅茶。 四個(gè)人品茶的時(shí)候,紀(jì)磊詢問:“三位,都說說,我這西餐手藝,還有什么要改進(jìn)的地方?!鄙蜩し畔虏璞f道:“我是不懂西餐,今天真是學(xué)了不少知識(shí)。如果讓我來判斷,我覺得牛排和甜品最好吃?!?/br> 齊宏品了一口茶,然后說道:“我也是吃不慣西餐,但是能看得出來,你這手藝應(yīng)該是跟著名師學(xué)過的,以前沒聽說你會(huì)做西餐,是去年在高盧學(xué)的?” 紀(jì)磊說道:“跟著朋友學(xué)了一點(diǎn)兒。” 齊宏和秦云對(duì)視一眼,臉色變得有點(diǎn)古怪。 沈瑜不明白里面的蹊蹺,但是感覺氣氛有點(diǎn)尷尬,急忙對(duì)紀(jì)磊說:“小磊哥,你的甜品與面包烘焙辦法是不是保密的?如果能外傳,我也想學(xué)學(xué)?!?/br> 紀(jì)磊說道:“不是什么秘方,等一會(huì),我把一些制作方法給你,你可以拿回去自己試試。” “謝謝小磊哥?!?/br> 幾個(gè)人喝茶聊天中,沈瑜慢慢了解到,紀(jì)磊三人是通過家里長輩認(rèn)識(shí),脾氣相投,成了朋友。 紀(jì)磊告訴沈瑜,他的朋友不多,只有這幾位。他明天就要去高盧國繼續(xù)讀書,齊宏也要回首-都,所以辦了一次聚會(huì)。