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筆趣閣 - 玄幻小說 - Fate:穿越不列顛在線閱讀 - 第一百五十四章 傳統(tǒng)美食

第一百五十四章 傳統(tǒng)美食

    “阿爾……托莉雅jiejie,你也來吃一口吧!”

    小男孩笑著把咬過一口的小半蛋糕送到了少女的嘴邊道。

    “誒?沒有關(guān)系嗎?”少女看上去有些驚訝,“這可是難得一見的美食,真的可以分給我嗎?”

    “嗯!奶奶平時教過,有好東西一定要與周圍的人分享?!毙∧泻⒅刂攸c頭,望著少女的碧眼說道,“而且聽說這樣做了以后,原本就好吃的食物會變得更加美味哦?!?/br>
    “原來是這樣,太郎真是個好孩子!那么jiejie就來吃一口了哦?!苯鸢l(fā)少女溫柔地笑著,微微張口在蛋糕的邊緣上輕咬了一口。

    “唔——!”蛋糕入口,少女的一雙碧眼頓時瞪大,前所未有的光芒在其中不住地閃爍!

    “好吃——!這簡直是足以將味蕾提升一個等級的美食!”少女毫不吝惜稱贊之意,“我生平從來沒有吃過如此美味的甜品!”

    “哈哈,能得到衛(wèi)宮夫人這句評價,我這道甜品就算沒有白做呀!”聽到少女如此說,安本先生也是得意洋洋,臉上樂開了花,“這雪球蛋糕,內(nèi)部有烤得松脆的蛋糕,外部則是用低溫牛奶提取的奶油。冷熱交替之下,更是對味覺的一次全新洗禮……”

    “好了好了,每次一做完菜,正雄就開始滔滔不絕地自吹自擂了?!卑脖痉蛉宋⑿χ执驍嗔苏煞蛱咸喜唤^的演講,“也就是衛(wèi)宮夫人心地善良,不忍心澆滅你這家伙的熱情。換成別人,誰樂意聽你那一套說辭!”

    “那……那個,安本夫人,我……并沒有……安本先生的廚藝水平真的很強(qiáng),而且……他說的話我認(rèn)為也是存在一定道理的?!鄙倥那文橆D時緋紅了起來,抬手在胸前連連擺動著道,“還……還有,能否暫且換個稱呼,衛(wèi)宮……夫人這個說法果然還是……好令人害羞……”

    “哈哈,真是純情呀?,F(xiàn)在的時代,如你這么純粹的女孩子真的很難見到了。”安本夫人不由笑了起來。

    “由紀(jì)子,你還說別人。當(dāng)時你嫁給我的時候,還不是前三年時間都拒絕別人叫你的姓氏?!卑脖鞠壬鷧s是在一旁開起了夫人的玩笑,臉上的皺紋都飛揚(yáng)了起來。

    “嗚——”因為夫婦兩人的對話,少女的頭垂得更低,臉色也更紅了……

    “好啦,老爺爺還有老奶奶,不要再在阿爾托莉雅面前談?wù)撨@種話題啦,她對這方面的事情很敏感的?!蔽疑锨吧焓謱⑸倥⑽㈩澏兜纳眢w牢牢保護(hù)在懷中,“接下來,就輪到我的環(huán)節(jié)了吧?!?/br>
    “哦?見識了老夫的甜點所引起的反響之后,年輕人你認(rèn)為還有比試的必要嗎?”安本先生的眉毛微微一揚(yáng)道。

    “當(dāng)然,不戰(zhàn)而降可不是我的風(fēng)格?!蔽逸p輕一笑,“更何況,我做出的甜品未必不會比您的更加受歡迎!”

    “哈哈哈哈,年輕人,老夫欽佩你的勇氣!”安本先生愉快地笑了起來,“那么接下來就讓老夫見識一下,你究竟是真有本事,還是僅僅流于口舌之輩吧!”

    “會讓您見到的?!闭f著,我走上了廚臺。

    “阿爾托莉雅,給我白糖和冰糖?!蔽覍o隨身后而來的金發(fā)少女說道。

    “咦?士郎只要這兩樣嗎?”少女看上去明顯有些驚訝。

    “沒錯,這兩樣?xùn)|西就夠了。安本先生用四樣食材做出雪球蛋糕,那么我也不得不簡化一下自己的原料哦。”我回身笑著摸了摸少女的頭發(fā)。

    “……我明白了,士郎請盡情發(fā)揮廚藝吧?!鄙倥c點頭,走到一旁取來了兩袋對應(yīng)的糖,放在了我面前。

    “年輕人,你可不要告訴老夫,你打算把兩種糖拌一拌就拿上來湊數(shù),然后讓我們體味糖果本身的醇香吧?!卑脖鞠壬p眼望著我面前的糖果,笑容不覺更盛了幾分,“事先說好,那樣子可不算經(jīng)過了你的手加工,等同于把生的rou和菜端給客人吃,是一定不行的!”

    “放心吧老爺爺,既然說了是廚藝比拼,我自然會讓您輸?shù)眯姆诜??!?/br>
    說著我將十余顆冰糖依次扔進(jìn)鍋里,開啟了小火。

    在緩慢的燉煮下,冰糖漸漸化成了流動著的晶瑩蜜糖。又過了片刻,水完全消耗干凈。

    關(guān)閉小火,我從一旁取過另一只回轉(zhuǎn)鍋,將大顆白砂糖放入其中。每一顆白砂糖的表面,我都用蜜糖加以包裹。

    完成這一切后,我將回轉(zhuǎn)鍋放在在臺上,一邊用火加熱一邊有規(guī)律地轉(zhuǎn)動起鍋子來。

    “……”看到這里,安本夫婦的笑容收斂了,眼中也是流露出了深深的懷念之色。

    大概進(jìn)行了二十余分鐘,我感覺時間已經(jīng)差不多,于是停止了轉(zhuǎn)動鍋子。

    此時的回轉(zhuǎn)鍋內(nèi)部,冰糖融化所形成的蜜糖已經(jīng)附著在了顆顆白砂糖的表面,形狀如同潔白晶瑩的小星星,煞是好看。

    “哇,士郎這是什么糖果?看上去好漂亮!”身旁的少女的眼中閃爍著持續(xù)不斷的小星星,急不可待地問道。

    “阿爾托莉雅,記住,這叫金平糖哦?!蔽倚χ鴮λ忉?,“這種糖果,可是從十五世紀(jì)就從世界流傳入日本了。它也是當(dāng)前日本最具有代表性,也是最傳統(tǒng)的和果子之一哦?!?/br>
    “哦哦,金平糖,我記住了!”少女深深看了兩眼回轉(zhuǎn)鍋中的糖果,很是認(rèn)真地點了點頭。

    “不過說起來,現(xiàn)在可以吃了嗎?”很快,少女又有些期待地看著我問道。

    “哪里有那么快啦!”我啞然失笑,“雖然金平糖的制作流程到這里就全部完成了,但是必須要再晾曬平均兩個星期才可以哦?!?/br>
    “什——什么!?居然要這么久嗎?不……不對,這是士郎與安本先生用于比試廚藝的作品吧,假如需要那么久才成品,恐怕……”聽到制作時間,少女不由又有些著急起來。

    不用說,金平糖制作時間的漫長使得它在即時性的廚藝比拼上完全沒有機(jī)會出場露面。

    然而,那指的是一般意義上的金平糖。