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“沒(méi)有沒(méi)有,奶奶關(guān)心我我高興都來(lái)不及呢?!饼埵目粗蛷d里那倆翠綠的西瓜,開(kāi)心的淚水從嘴角流了出來(lái)。 雪逐漸開(kāi)始融化,溫度略高了兩度,康會(huì)國(guó)往鎮(zhèn)上運(yùn)了一次鵪鶉和菜,然后接回了楚mama跟于海洋,屁股后面還跟著顛顛跑來(lái)的莊老板跟周老板。原本楚曜說(shuō)讓他們帶著家里人一起來(lái),只是兩位老板好歹要臉,沒(méi)真的做出拉家?guī)Э诔源髴暨@種事。 楚曜掐好了時(shí)間泡了些豆子,把院子里的大石磨沖洗干凈,又挑了十多只喜歡搞事的公鵪鶉殺了。公鵪鶉好斗,如今鵪鶉有些積壓,除去給莊老板送去的鵪鶉,大棚里還積壓了一百多只。這玩意多了就開(kāi)始對(duì)掐,能把脖子咬斷的那種。 肥遺鳥(niǎo)把好斗的鵪鶉趕到角落,招呼藺飛鳶把這群不聽(tīng)話的東西帶走。一盆熱水下去,冰箱里就多了一堆收拾干凈的鵪鶉,等待下鍋。 “不是說(shuō)帶嫂子孩子們過(guò)來(lái)嗎?”楚曜左右看看,“咋,就你們過(guò)來(lái)吃飯?” 莊老板道:“孩子他媽不好意思,倆崽子還太小。老周那邊是去姥姥家了,沒(méi)空過(guò)來(lái),我哥倆正好趕上好時(shí)候。”他們開(kāi)來(lái)的車(chē)停在對(duì)岸碼頭,手里拎著幾瓶好酒和一些飯店特地鹵出來(lái)的熟食。周老板還特地買(mǎi)了一些好消化不含糖的點(diǎn)心,專(zhuān)門(mén)是送給楚奶奶的。 他們下了車(chē)又幫著楚mama于海洋拎行李,看見(jiàn)跑過(guò)來(lái)接的楚曜,大老遠(yuǎn)就招呼上了。 “爺爺,我給您帶好酒來(lái)了?!鼻f老板看見(jiàn)楚爺爺,笑嘻嘻的迎了上去,“咱爺倆今天好好喝一個(gè),晚上我就跟這里睡了?!?/br> 楚爺爺也不推讓?zhuān)舐曅Φ溃骸霸缇宛捑屏?,?yáng)陽(yáng)不愛(ài)給我買(mǎi)。你這是什么酒?” “這可是好酒,我朋友自家純糧食釀的,我們飯店都給賣(mài)這種酒,特別受歡迎?!鼻f老板抬了抬手里拎著的瓶子,就是普通玻璃瓶,裝的滿滿的,瓶子上什么標(biāo)記都沒(méi)有。不過(guò)隨著晃動(dòng),酒液掛壁,應(yīng)該是相當(dāng)不錯(cuò)的酒了。 倆人都嘴甜,先討好了楚爺爺楚奶奶,又夸了楚mama年輕于海洋帥氣,最后才搓著手走到大石磨跟前兒,“趕緊著,我必須得好好嘗嘗,老李成天念叨的這個(gè)豆腐到底有多好吃!” 祁巫他們占了楚mama的房間,二樓龍九又從主臥搬了出去,倆人干脆又住回了主臥。 楚mama偷摸的觀察著龍九和自家兒子,看了半天忍不住跟于海洋道:“他爹,這倆人……不太像搞對(duì)象啊。咋不往一起膩乎呢?” 于海洋帶上手套也打算去試試推石磨,聞言便道:“當(dāng)一群人呢,怎么膩乎???咱兒子好臉面,你可別亂說(shuō)話?!?/br> “我是那種人嗎?就……嗨,小九長(zhǎng)得是真好看,也不知道那眼睛啥時(shí)候才能好。你說(shuō)他如果能看見(jiàn)了,會(huì)不會(huì)嫌棄咱陽(yáng)陽(yáng)黑啊?!背ama看著大冬天都沒(méi)有捂白了的兒子,心里發(fā)堵。買(mǎi)那么多防曬霜都懶得用,黑成這樣,太氣人了! 于海洋就不愛(ài)聽(tīng)這句話,他道:“咋就嫌棄了?咱兒子要個(gè)頭有個(gè)頭,要模樣有模樣,他憑什么嫌棄?退一萬(wàn)步說(shuō)就算他嫌棄了,那也是他沒(méi)眼光!” 楚mama忍不住摸了摸自己的臉,道:“說(shuō)的也是,幸虧兒子隨我,如果隨了你那可就真的崴泥了?!?/br> 于海洋:…… 不是,咱倆還能拉踩一下嗎?? 第51章 殺豬宴 殺豬是一件大事兒, 而且是個(gè)技術(shù)活。 楚曜嘗試著想把最肥的那頭豬豬從豬圈里弄出來(lái),但是慘遭滑鐵盧。豬豬并沒(méi)有因?yàn)樗刻旖o喂飯就對(duì)他產(chǎn)生依賴溫順的心思,而是敏感的察覺(jué)到了殺氣, 把這位“衣食父母”拱了個(gè)四腳朝天。 一群人笑的不行,于海洋連忙跟順叔把他從豬圈里拽出來(lái),憋笑讓他去換一身衣服。雖然穿著水褲,但是也沒(méi)擋住按了一袖子的米田共,臭不可聞。 最后這頭豬還是在順叔跟康會(huì)國(guó)還有磨坊老板跟他兒子康云樹(shù)的共同努力下, 被捆了蹄子拖出來(lái),摁到了擺在院子里的長(zhǎng)桌上。 放血,褪毛, 斬塊。永順叔一把尖刀游刃有余,很快就把一頭大肥豬分成了若干部分。 豬血一部分被拿去蒸血旺,一部分和糯米佐料攪拌好灌血腸。大腸康村長(zhǎng)拎去溪邊去洗,這東西比較臟, 他擔(dān)心這一群都是城里人,搞不定這種麻煩事。 小型電動(dòng)香腸機(jī)已經(jīng)套好了洗干凈的腸衣,挑出肥瘦合適的rou塊腌制成自己喜愛(ài)的口味就可以塞進(jìn)去。灌好的香腸被掛進(jìn)廚房進(jìn)行風(fēng)干和日常“熏制”, 等到過(guò)年就會(huì)變成飯桌上的美味了。 五花rou切塊的切塊, 切片的切片, 廚房里已經(jīng)燒上了火,胡青一轉(zhuǎn)手里的菜刀, 看著案板上肥美的豬rou,腦子里刷刷的出現(xiàn)豬rou的108種吃法。 平時(shí)島上吃的豬rou都是從鎮(zhèn)上買(mǎi)的,在質(zhì)量上就略差了一些。島上的豬豬天天吃著富含靈氣的蔬菜瓜果,合著美味的山泉水,一身rou早就變得與眾不同, 令人垂涎欲滴。 大片雪白的肥rou切成薄片和酸菜以及放進(jìn)砂鍋,就是著名的鹵菜酸菜白rou,味道酸香而且不膩,沾了蒜汁麻醬的調(diào)料吃起來(lái)順滑爽口。 排骨切成小塊腌制一下,裹了淀粉下油鍋炸酥澆上糖醋汁,連骨頭都能嚼碎咽下去。 五花rou切一寸見(jiàn)方的塊兒,先在鍋底燙一下rou皮,然后用細(xì)細(xì)的草繩綁成十字結(jié),略翻炒去油上糖色,然后裝進(jìn)高壓鍋,加上好的黃酒燜成軟爛鮮香的紅燒rou。