等到賣完了早飯, 陳鳳霞照舊直奔菜場(chǎng)，繼續(xù)一天的忙碌。

    除了今天生意要用的食材之外，她還得準(zhǔn)備兩個(gè)硬菜, 好招呼三哥三嫂吃頓好的。

    這人一忙起來, 真是什么都顧不上想, 連說話的時(shí)間都沒有。

    院子里頭的鄭國(guó)強(qiáng)跟三哥忙得不歇火, 廚房里的陳鳳霞也沒停下過手上的動(dòng)作。

    擇菜炒菜燉湯煮飯下面條, 灶火跟油煙將人的臉熏得紅光油亮。

    進(jìn)進(jìn)出出的客人點(diǎn)著鯽魚跟甲魚，一會(huì)兒要燉湯一會(huì)兒要紅燒。

    還有人拎了只老母雞過來, 讓陳鳳霞?xì)⒘藷蹼u湯。聽說殺雞褪毛得額外收錢的時(shí)候，對(duì)方才吭哧吭哧地自己上手。

    結(jié)果雞毛褪了一半，他自己吃不消了, 寧可額外掏錢買個(gè)輕松自在。

    陳鳳霞笑著接手對(duì)方的工作, 先將老母雞放進(jìn)砂鍋擱在新買來的爐子上燉，然后雞雜加上酸菜跟辣椒也給客人炒了一碗。

    這樣病人喝雞湯吃雞rou，家屬也能就著雞雜下飯。

    客人樂了：“你這安排倒是不錯(cuò)?！?/br>
    鄭國(guó)強(qiáng)在外頭忙著, 還不忘夸一句自己老婆：“那當(dāng)然, 我們家可是花了心思做這個(gè)事，菜譜都是正兒八經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家給制定的呢。”

    說話的時(shí)候他嘴巴還一個(gè)勁兒的努，示意人家看貼在墻上的營(yíng)養(yǎng)菜譜。

    結(jié)果, 居然又意外推銷出去了一道香菇荸薺蒸rou餅。

    營(yíng)養(yǎng)專家說了, 這個(gè)對(duì)小孩子好, 可以促進(jìn)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝富含鈣磷，有利于小孩骨骼牙齒發(fā)育。

    沒看到老板家的小兒子也拿著小勺子, 香噴噴地吃蒸rou餅嗎。

    陳鳳霞立刻應(yīng)聲, 將拌好的rou糜放到廣口深盤中。

    剛好一鍋蒸好了, 她將里頭的小碗都取了出來, 招呼等候的客人拿走。然后將新的食材放進(jìn)蒸籠，又開始下一鍋的買賣。

    陳鳳霞在醫(yī)院旁邊做了這段時(shí)間的生意，也總結(jié)出來經(jīng)驗(yàn)了。

    現(xiàn)在的人，口味沒有20多年后重。尤其在醫(yī)院旁邊，不管病人還是家屬，想吃的東西主要以清淡滋補(bǔ)為主。

    她琢磨來琢磨去，決定這個(gè)飯菜加工點(diǎn)主打產(chǎn)品就是蒸菜跟砂鍋。

    一來，蒸跟煮比煎炒烹炸的菜肴更好容易消化，營(yíng)養(yǎng)保持好，比較符合人們對(duì)健康的追求，適合病人食用。

    二來，不管蒸還是煮，相對(duì)于其他烹飪方式而言，產(chǎn)生的油煙都要少很多。對(duì)整個(gè)小院的環(huán)境來講，也相對(duì)友好。

    畢竟，她這個(gè)飯菜加工點(diǎn)是開在居民小區(qū)里頭。

    雖然眼下各家客戶都沒什么抽油煙機(jī)系統(tǒng)，燒飯的時(shí)候每戶人家都開著廚房的排風(fēng)扇，油煙全往外頭躥，全靠大自然消化。

    可人家畢竟是單門獨(dú)戶，一家人三頓飯產(chǎn)生的油煙量極其有限。她這邊相當(dāng)于開館子了，天天煙熏火燎的，油煙竄上天，鄰居沒意見才怪呢。

    換成她住在她家樓上，要是院子里頭全是油煙，那家里的被褥衣服還曬不曬了？

    陳鳳霞既然想把這個(gè)當(dāng)成長(zhǎng)久的買賣，就必須得把方方面面的問題考慮清楚了。

    能事先預(yù)防的事情就早做打算，別到時(shí)候生意起來了，鄰居忍無可忍，打上門來，她才兩眼一抹黑。

    這樣，雨棚子搭好了，一個(gè)個(gè)小灶頭可以直接燉砂鍋。里頭的兩個(gè)大土灶，外面的灶臺(tái)用來炒菜跟進(jìn)行蒸菜燉菜的頭部加工，里頭架上蒸籠，專門蒸一碗碗小碗菜。

    陳鳳霞上輩子在蒸菜館洗過三個(gè)月的碗，不說學(xué)到了什么手藝，蒸菜的大概流程她還是懂的。

    現(xiàn)在湊合著用，就挺好。

    這人做事啊，都是一邊做一邊琢磨。等到經(jīng)驗(yàn)積累起來了，可不就是有自己的獨(dú)門心法了。

    真到了那么一天，自家在上元要是賠償了店面，她就專門開一家蒸菜館。就算掙不了錢，也圖個(gè)開心嘛。

    反正真到那時(shí)候，估計(jì)收的房租就夠一家人過得自在。

    客人來了又走。

    一直到晚上天黑透了，鄭國(guó)強(qiáng)跟三哥搭好了帆布雨棚，廚房里的灶火才算歇下來。

    三哥端著雞湯飯先呼呼啦啦吃下去半碗，然后才感慨：“國(guó)強(qiáng)，我看你家的生意就沒歇過啊。”

    這來來往往的，不說多少人，院子里頭擺放的這些菜是rou眼可見的從堆成小山到一無所有。

    生意居然這樣好！

    陳鳳霞也驚訝，她本來以為今天禮拜六，醫(yī)院里頭不會(huì)有這么多人過來。賣的這些菜，有部分她是想明天弄的。

    沒想到，反而禮拜六生意更好。

    鄭國(guó)強(qiáng)卻不驚訝：“禮拜六大家才放假啊。人家也有空拖家?guī)Э诘纳厢t(yī)院看病人。到飯點(diǎn)了總不能不吃飯吧?！?/br>
    節(jié)儉慣了的人還是節(jié)儉，平常不愿意上飯店的，這會(huì)兒依然會(huì)過來點(diǎn)幾個(gè)菜炒好了帶回去招呼人一塊兒吃。

    鄭國(guó)強(qiáng)問妻子：“今天來的人是不是大部分都要好幾個(gè)菜好幾份飯啊，明顯就是招待人的。”

    陳鳳霞一愣，連連點(diǎn)頭：“別說，還真是這樣?！?/br>
    她興高采烈起來，“那正好，周末你放假，給我打下手。今天多虧有三嫂幫忙，不然我真忙不過來。”

    一向不愛講話的三嫂被迫開了口：“沒有，我沒做什么。”

    三哥倒是關(guān)心：“那你平常一個(gè)人可忙得過來啊?！?/br>
    鄭明明正好抱著弟弟過來吃湯飯，聞聲相當(dāng)疑惑：“三伯娘以后不來了嗎？”

    爸爸mama一直說要再請(qǐng)個(gè)人幫忙，她還以為是喊三伯娘呢。

    鄭明明挺喜歡三伯娘的。她記得小時(shí)候自己去她家找小英jiejie玩，每次三伯娘都會(huì)摸出點(diǎn)兒吃的給她。

    有的時(shí)候是半只灶膛余火烘出來的烤山芋，有的時(shí)候是一把炒嘎嘣脆的炒黃豆，再不濟(jì)，三伯娘也會(huì)給她弄杯糖開水。

    比她親伯娘好多了。

    她親伯娘跟堂哥在門前吃炸魚干的時(shí)候瞧見她經(jīng)過都會(huì)立刻背過去，生怕她會(huì)討要。

    呸！誰稀罕啊，她餓死了都不會(huì)手心往上朝他們的。

    鄭明明的語氣失落又惆悵，陳鳳霞卻豁然開朗，對(duì)啊，可以請(qǐng)三嫂幫忙。

    她家又不是正兒八經(jīng)的飯館，還要跑堂的伶牙俐齒。三嫂燒飯做菜的手藝不賴，剛好可以在廚房干活。

    陳鳳霞立刻看向三嫂：“嫂嫂，你現(xiàn)在工地上一天多少錢？你要是愿意的話，我想請(qǐng)你在這邊干著，你看還行啊？早中晚三頓飯都包，你早上過來吃飯，管中午跟晚上的生意就好。每天也差不多這個(gè)點(diǎn)可以回去。放心，價(jià)錢一樣。二十塊錢一天的話，那就一個(gè)月六百?！?/br>
    三哥吃了一驚，立刻擺手：“不要，哪里要這多錢?！?/br>
    眼下在工地上做小工，男的二十女的也就是十五塊錢，因?yàn)轶w力有區(qū)別。而且工地不是天天開工，一個(gè)月劃下來，男的差不多五百，女的也就最多四百塊的樣子。

    六百塊錢，上哪里找去哦。反正陳文斌是不可能給這么多錢的。

    三哥堅(jiān)持?jǐn)[手：“你要真想讓你嫂嫂在這邊干，四百塊錢就行了。夠多了，街上小飯館洗碗的，從早到晚也就一個(gè)月三百塊錢。”

    陳鳳霞還想再堅(jiān)持，鄭國(guó)強(qiáng)朝她使了個(gè)眼色，搶先開了腔：“四百五吧。三哥，你可別以為我嫂嫂這錢好掙。你也看到了，辛苦呢，從上灶開始就忙的不歇火。一天站下來，不比在工地上搬磚頭輕松?！?/br>
    三哥這才往后退了步，答應(yīng)妻子在陳鳳霞這邊幫忙。

    他感慨了句：“要說實(shí)在，你跟國(guó)強(qiáng)才是真實(shí)在。買房子是你們幫忙，現(xiàn)在工作還是你們幫忙。我們兩口子都不曉得說什么好?！?/br>
    鄭國(guó)強(qiáng)笑道：“三哥你也太客氣了。今天你們忙成這樣，明天還要麻煩你們幫忙，我才是不好意思呢?！?/br>
    明天忙什么？當(dāng)然是在墻上開窗戶的事情啊。

    不開窗戶的話，陳鳳霞的奶茶面包壽司要擺在哪兒賣呢。

    他們正說話，外頭突然間傳來咣咣敲擊的聲音。

    陳鳳霞嚇了一跳，哪兒來的聲音？不像是敲門，而像是敲窗戶啊。

    可誰跑來敲他們家的窗戶啊？

    鄭明明耳聰目明，立刻指著院墻道：“媽，這邊，聲音從這邊傳來的?！?/br>
    那就更奇怪了，這邊都是院墻，哪里來的窗戶？該不會(huì)是風(fēng)吹到了什么砸在墻上發(fā)出的聲響吧。

    鄭國(guó)強(qiáng)拿著手電筒過去問：“誰??？誰在外面？”

    沒想到還真有人答應(yīng)：“田主任，是田主任在家吧？我哥哥跌到了手，想要張膏藥貼貼。窗戶怎么關(guān)上了??？”

    院子里的人目瞪口呆，窗戶？院墻上還有窗戶嗎？

    陳鳳霞趕緊過去查看，這才發(fā)現(xiàn)問題。葡萄架邊上真開了扇窗，因?yàn)槟抢镔N墻靠著蘆葦桿子，他們以為是搭葡萄架子用的，就一直沒顧得上清理。

    剛好將窗戶擋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

    至于外頭為什么看著也不顯眼，是因?yàn)樵簤ν忸^靠著廢棄的廣告牌。創(chuàng)衛(wèi)都過去了，沒人管，誰會(huì)過來挪啊。

    往常這個(gè)窗戶就有點(diǎn)兒像便民門診，有些老病號(hào)會(huì)直接到這邊來買膏藥，省得再去醫(yī)院掛號(hào)。

    敲窗戶的人急得不行：“田主任呢？麻煩他幫忙看看吧，那個(gè)膏藥我往年用過，的確好?！?/br>
    院子里頭的人卻幫不上忙。

    田主任出國(guó)去了，誰來熬膏藥啊。

    鄭國(guó)強(qiáng)建議道：“你還是帶你兄弟去醫(yī)院吧，就在隔壁?！?/br>
    哪知道那人卻老大不樂意：“醫(yī)院就會(huì)拍片子死要錢。哼，這大夫也是的，也不看看是誰培養(yǎng)的他，一個(gè)兩個(gè)就光顧著自己，出國(guó)撈錢，一點(diǎn)兒救死扶傷的精神都沒有?！?/br>
    說著，他憤憤不平地走了。

    鄭明明癟著嘴巴，十分不滿：“這人怎么這樣？”

    前恭后倨，說的就是他吧。

    陳鳳霞抹了把女兒的腦袋，笑道：“別管他?！?/br>
    哎呀，她真是要合不攏嘴的笑啊。

    太好了，現(xiàn)成的窗戶！

    她雖然計(jì)劃在墻上開窗戶，但實(shí)際上心中一直打鼓。要是小區(qū)不許她動(dòng)外墻可怎么辦。

    現(xiàn)在好了，窗戶就是現(xiàn)成的。她再稍微休整一下，誰能說嘴啊。

    三哥三嫂也替他們高興：“正好，趁著天還不太晚，水泥又是現(xiàn)成的，馬上就弄起來，明天就能擺攤子了。省得你們?cè)倥軄砼苋??！?/br>
    他們說干就干，居然就大晚上的開始動(dòng)工。

    也是這套房子的位置巧妙，估計(jì)當(dāng)初就是為了滿足田主任家的需求才這樣修的，貼著外墻，院子面積比旁處都大。外頭就是路燈，照的一片雪亮。

    鄭國(guó)強(qiáng)跟三哥三嫂都在工地上做慣了小工，很快便忙了起來。

    陳鳳霞倒是忘了如何當(dāng)泥水匠。她就計(jì)劃著要在哪兒擺放東西。啊，這邊靠著葡萄藤跟院墻也可以搭個(gè)帆布雨棚。如此一來的話，貨架剛好可以放里頭。

    鄭國(guó)強(qiáng)立刻否定：“你算了，別搭了。再搭架子的話，院子里頭就不開闊了。你還不如重新定個(gè)玻璃貨架，上面弄點(diǎn)兒小燈泡熒光什么的，到時(shí)候直接賣。下雨天，你不會(huì)讓人直接進(jìn)院子啊?！?/br>
    陳鳳霞眼睛一亮，嘿，沒錯(cuò)，還真是這個(gè)道理。

    鄭國(guó)強(qiáng)壓抑不住內(nèi)心的得意：“本來就是。”

    鄭明明哈哈笑：“哈，mama，爸爸這回可把你給比下去了。”

    三哥笑得直搖頭：“你們兩口子還真有意思，居然還比來比去?！?/br>
    陳鳳霞笑著招呼他們夫妻進(jìn)衛(wèi)生間洗澡：“算了，這么晚就別趕回去，在我家將就一晚上。要比啊，國(guó)強(qiáng)一直在進(jìn)步，都自己看書要考證了。我要是不比的話，一準(zhǔn)被他甩到后面去了?！?/br>
    三哥笑著給她支招：“那你就把他工資存折拿著。他們單位肯定不發(fā)現(xiàn)金，到時(shí)候都打到存折上去。他手上沒錢，自然就只能聽你的了。”

    陳鳳霞趕緊點(diǎn)頭：“三哥你說的有道理，我明兒就執(zhí)行?！?/br>
    鄭國(guó)強(qiáng)白了她一眼，沒好氣道：“說的好像我工資存折什么時(shí)候不在你手上一樣?！?/br>
    院子里頭的人都笑了起來。

    三伯娘過來幫忙做生意，最高興的人是鄭明明。

    她一晚上都纏著三伯娘嘰嘰喳喳地說話，還一個(gè)勁兒地?cái)x掇三伯娘把小英jiejie也接到江海上學(xué)。

    “就來我們學(xué)校。我們學(xué)?？纱罂善亮?。到時(shí)候我跟小英jiejie一塊兒上學(xué)?！?/br>
    陳鳳霞怕這丫頭興奮過度會(huì)睡不著覺，趕緊催促她：“快睡，不然不長(zhǎng)個(gè)子了?！?/br>
    鄭明明這才打了個(gè)呵欠，鉆進(jìn)了被窩。

    今天，她跟mama還有三伯娘一塊兒在她的房間睡呢。哈，還有小弟，小床也推到她的房間來了。

    好熱鬧啊。

    她臉上帶著笑，沉沉地陷入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

    陳鳳霞看著女兒，忍不住搖頭，果然是小孩子，睡眠可真好。

    她也招呼三嫂：“睡吧，這床大，不擠的?！?/br>
    三嫂沉默地爬上了床，她身上穿的是陳鳳霞借她的棉毛衫。

    等到陳鳳霞都熄燈了，她才冒出一句：“那個(gè)，辦轉(zhuǎn)學(xué)手續(xù)要怎么弄啊？開過年來能轉(zhuǎn)嗎？”

    陳鳳霞心念一動(dòng)：“你開過年就想讓小英過來？”

    三嫂嘆了口氣：“是啊，我們家也不多講究，那個(gè)房子我們看了，門窗都有，再搬床跟煤氣包進(jìn)去，就能住人了。小英會(huì)自己燒飯，能照應(yīng)好自己。她過來，比在村上自在。”

    為什么？因?yàn)椴挥盟藕蛉藛h。

    三哥三嫂在城里打工，小英跟著爺爺奶奶過。一塊兒待在老人面前的可不止一個(gè)孫女兒，還有其他叔叔伯伯家的堂哥堂姐堂弟。

    農(nóng)村的女孩兒除非家里嬌養(yǎng)，否則從小不干活的真沒幾個(gè)。

    尤其在重男輕女的老人跟前。

    除了要照應(yīng)自己，她們還得承擔(dān)一家人的家務(wù)。

    三哥三嫂不心疼嗎？當(dāng)然心疼。憑什么他們的小孩要給別人燒飯洗衣服，那些人還比她大。

    就因?yàn)樗麄兪菍O子，她是孫女兒？

    可是三嫂只能忍著，什么都不說。他們?cè)诔抢飹赍X，沒辦法帶小孩。指望老人幫忙，哪里還能有那許多的要求。

    陳鳳霞伸手握住三嫂跟枯樹皮一樣的手，認(rèn)真道：“可以的，到時(shí)候我?guī)闳フ覍W(xué)校的老師問一聲，他們收新學(xué)生的。你放心，我們都會(huì)越過越好的?！?/br>
    兒女懂事，夫妻勤懇，他們兩家人哪有理由過不好？

    肯定會(huì)越來越好。