第四百五十二章 先嘗后買
即便是一貫信奉容顏老去,才華不會老的永平公主,詩詞歌賦無一不通,琴棋書畫無一不曉,就算是雜科也略懂一二,可她當(dāng)真正面對自己僅僅連入門都談不上,而且越聽越是糊涂的算學(xué),甚至明顯比九章算術(shù)更難懂時(shí),她忍不住有一種和朱瑩一樣,使勁翻白眼的沖動。 于是,眼見葛雍根本就連飯都顧不得吃了,拉著張壽在那問個(gè)沒完,幾個(gè)從樓下小伙計(jì)那兒接過上菜條盤蹬蹬蹬上樓的小宦官進(jìn)也不是退也不是,她就最終站起身親自上前。 剛剛瞥了一眼那些菜色,她想起自己剛剛那個(gè)過分彰顯樸素的題目,這才覺得張壽這突如其來的加賽題實(shí)在是恰到好處。否則,就憑自己要求的,那又便宜又好吃的小吃擺上一桌子,這傳出去固然能給她掙個(gè)好名聲,可在座這幾位老大人和老勛貴可就不這么看了。 于是,此時(shí)想著幫張壽解解圍的她到了葛雍身邊后,就笑著說道:“葛老太師,下頭大廚們辛辛苦苦都已經(jīng)把菜做好送上來了,您看是不是……” 嫌棄永平公主這態(tài)度太過溫和,朱瑩直接跳了上去,按著葛雍肩膀就嚷嚷道:“葛爺爺,今天是我和明月還有阿壽的生日,你就行行好,給阿壽他放個(gè)假行不行?大不了勒令他多少天之內(nèi)給您把這些東西都明明白白寫出來!” “多少天之內(nèi)把這些內(nèi)容都寫出來?” 葛雍頓時(shí)呵呵:“小瑩瑩你知道這些東西有多繁難嗎?就張壽這小子剛剛和我們解釋的時(shí)候,自己還常常要想一想該怎么說的架勢,足可見這得涉及到一大堆亂七八糟的東西。真要他寫,就不像從前那些東西了,那不是十天半個(gè)月就能完成的!”一年半載都寫不出來! 眼見有朱瑩打岔,永平公主勸說,張壽趕緊趁機(jī)說道:“有些東西我自己也沒有想好,所以拿這當(dāng)成題目,也是想拋磚引玉,這并不是為了難學(xué)生,是想看看他們的思路,當(dāng)然更需要老師和兩位先生的幫助。不過瑩瑩說得對,今天是御廚選拔大賽,可別變成了討論會。” 見此情景,齊景山就打趣道:“沒錯(cuò)沒錯(cuò),這是人家大廚的盛會,老葛你可別辜負(fù)了那些大廚的一番心血?!?/br> 而緊跟著他,褚瑛則是從鼻子里哼了一聲:“張壽,你小子竟然把大好時(shí)光都浪費(fèi)在了吃上,還從不避諱自己是吃貨,簡直白瞎了你這天賦!你去年收了這么多學(xué)生,現(xiàn)在一個(gè)個(gè)都不在九章堂好好呆著,都被你送到四面八方去打雜了,這算什么!” 葛雍自己罵張壽可以,但別人指摘,那卻萬萬不行,因此他立刻忘了剛剛爭論的話題,拍案而起。 “你從前不還說我是飽漢不知餓漢饑,我看你現(xiàn)在是站著說話不腰疼!九章堂里頭一大半都是貧寒學(xué)子,要是沒個(gè)正經(jīng)職司,將來誰養(yǎng)活他們?你嗎?你要現(xiàn)在拍胸脯,我這一大幫人回頭都送你家里讓你養(yǎng)活!” “葛老頭,你以為我和你一樣是土豪嗎?我兩袖清風(fēng),我連自己都快養(yǎng)不活了!你自己還不是嫌棄你這關(guān)門弟子見天的管那些閑雜瑣事,現(xiàn)在我說一句,踩你尾巴還是怎么著?” 眼見褚瑛眼睛一瞪,兩位年紀(jì)加在一塊早就突破一百五十歲的老人家就要爭執(zhí)起來,張壽只能趕緊從中勸和,再加上齊景山也無可奈何地出來勸解了兩句,總算讓兩個(gè)斗氣的老人重新坐了下來。好在葛雍的火氣來得快去得更快,須臾就恢復(fù)了平靜。 “張壽,今天你和小瑩瑩還有永平公主都是壽星,你們?nèi)齻€(gè)坐一塊去,否則也沒個(gè)過生日的樣子。你沒瞧見我瞧見了,小瑩瑩都偷看我們這兒不知道多少回了,再這么看下去,我背上癢癢!再說了,和這么個(gè)雞蛋里挑骨頭的家伙坐一塊,你不膈應(yīng)我還膈應(yīng)呢!” 沒等惱火的褚瑛反唇相譏,葛雍就一把將張壽拖了起來,隨即把人往朱瑩那一桌一推一按,將其摁在椅子上坐下,他這才淡定地回過頭,瞅了朱涇一眼就干咳一聲道:“趙國公,反正張壽和小瑩瑩婚書已定,早已是一家人了,你不會有意見吧?” 我就算有意見還能怎么著?你老人家都已經(jīng)把人硬放在同一桌了! 朱涇心里嘆息一聲,忍不住暗想今天他真是不該來——可母親和妻子都在后頭攆著,而且還口口聲聲說,好容易女兒和未來女婿在京城一塊過生日,如果不是生怕她們來了之后,鐵定要分男女,她們就也都來湊熱鬧了。 于是,他只能干笑一聲算是回答了葛雍,可當(dāng)看到朱瑩喜滋滋地在張壽旁邊坐了,他忍不住又覺得這一幕實(shí)在是有些刺眼。 如果兩個(gè)兒子都有了媳婦,他會不會還是這么一副樣子?不,肯定不會!怪不得男人對兒媳大多能多幾分容忍,對女婿卻往往要多幾分挑剔! 至于永平公主,她倒是并不介意張壽過來同席,畢竟和朱瑩大眼瞪小眼,沒事斗嘴,這在只有她們倆的時(shí)候可以,在這么多人眾目睽睽之下,朱瑩不要面子,她卻還要維持自己這個(gè)公主的儀態(tài)??墒牵瑥垑垡宦渥?,兩個(gè)小宦官慌忙上前上菜,然后她就哭笑不得了。 因?yàn)橹飕撝苯亓水?dāng)伸出手去,接過黃楊木條盤上那一盆顏色紅艷的魚,直接放在了張壽面前,緊跟著又是一盤黃鱔,再接著是一份鴨子,三大盤滿滿當(dāng)當(dāng)放在張壽面前,最后放不下了,朱瑩才把剩下兩盤菜放到了她這公主面前,一道是長條形的素菜,一道是黃色的湯羹。 饒是永平公主確實(shí)平日吃素多,吃葷少——她可不像朱瑩這樣運(yùn)動量巨大,于是根本就吃不胖,不得不時(shí)時(shí)刻刻注意體形——可朱瑩如此露骨地照顧情郎,她還是被震驚了,愣過之后就嗔道:“朱瑩,你還當(dāng)自己是當(dāng)初吃獨(dú)食的小孩子嗎?” “吃獨(dú)食是我自己吃,現(xiàn)在我可是拉了阿壽一塊吃!再者,我聽說你不是每逢初一十五就要吃素嗎?今天可是十五,那土豆絲和南瓜湯你嘗嘗,那可是從來沒有的味道,我特意留給你的,你嘗嘗,保管好吃!” 張壽見朱瑩剛剛那分菜的架勢,忍不住想到了那些護(hù)食的小孩子,不由也是啼笑皆非。于是,面對永平公主那張微妙的臉,他只能充當(dāng)解說員的角色。 “公主應(yīng)該從來沒有吃過土豆和南瓜吧?這是用土豆和南瓜做的土豆絲和南瓜湯,那些大廚具體是怎么個(gè)做法,我沒嘗過卻也說不準(zhǔn)。據(jù)說在海東大陸時(shí),當(dāng)?shù)厝藢⑦@兩樣食材當(dāng)成我們這兒米飯面條之類的主食?!?/br> 一面說一面看了老咸魚一眼,他就又笑容可掬地說:“當(dāng)然,如果要當(dāng)成主食,可以加鹽水煮,然后剝皮搗成泥食用,但現(xiàn)在作為一道菜,味道就很重要了,不知道做菜的大廚是怎么調(diào)味的。不過,土豆和南瓜的口感我要是事先透露,未免少了些驚喜,公主不如先嘗嘗?” 永平公主信不過朱瑩,但她至少還知道,張壽并不是花言巧語哄人的性子。 然而,沒有見過的東西,她平常是絕對不會嘗試的——她從來都不是什么喜歡新事物的性格,謹(jǐn)慎和小心占據(jù)了她的性格的大部分,就如同沖動和火爆永遠(yuǎn)都是朱瑩的性情一樣。 此時(shí),她正在猶豫時(shí),卻見朱瑩已經(jīng)毫不客氣地隔著半張桌子把筷子伸了過來。 她只能眼睜睜看著朱瑩大剌剌地虎口奪食,挾了一大筷子土豆絲放入嘴中,可嚼了兩下就一下子瞪大了眼睛。當(dāng)發(fā)覺朱瑩那臉色明顯不那么對頭,剛剛還在犯嘀咕的永平公主一下子就愣住了,隨即生出了一股不那么好的預(yù)感。 要知道,坤寧宮下毒事件雖說被證明只是個(gè)笑話,可如今是在宮外,不會真的有事吧? “快拿……”張壽才叫出兩個(gè)字,手里就被塞了一個(gè)杯子,覺察到那溫度剛剛好,他也來不及看這么巧送茶水的人是誰,直接扶著朱瑩就是半杯水灌了下去。 果然,當(dāng)咕嘟咕嘟半杯水下肚之后,朱瑩就長長舒了一口氣。 “這是哪個(gè)大廚做的!天哪,我一看就知道這是辣的,可沒想到會這么辣!爹還有葛爺爺他們怎么能吃得慣?這不是坑人嗎!這些大廚今天才剛認(rèn)識辣椒吧,怎么就敢這么沒數(shù)目地往里頭放這么多佐料?” 張壽面色古怪地夾了一筷子土豆絲,隨即就忍不住挑了挑眉。對于多年沒有經(jīng)歷過前世那種至高辣度洗禮的他來說,這土豆絲其實(shí)還算好,但朱瑩這點(diǎn)吃辣的本事比他還差得遠(yuǎn),乍一口就立時(shí)出現(xiàn)剛剛那光景,也算是情有可原??删拖裰飕撜f的,下頭那大廚至于嗎? 然而,他剛想提醒其他兩桌上那幾位——畢竟三大一小四個(gè)和尚和老咸魚應(yīng)該是久經(jīng)辣椒洗禮的人,不至于如此不濟(jì)——可他扭頭一看,卻只見勛貴們那一桌上,趙國公朱涇、秦國公張川、渭南伯張康,三個(gè)人三雙筷子幾乎齊刷刷夾了一筷子的土豆絲。 這還不算,就連另一桌的葛雍、齊景山和褚瑛也是一樣。 如果朱瑩僅僅說好吃,他們興許還會有所懷疑,可朱瑩剛剛這失態(tài)的光景,卻激起了他們的好奇。于是,幾乎是入口后的頃刻之間,兩桌六個(gè)人至少就有三四個(gè)發(fā)出了劇烈的咳嗽。 “咳咳咳咳——” 永平公主簡直不知道自己應(yīng)該露出什么臉色好——朱瑩冒失也就罷了,可是,那些個(gè)年紀(jì)都一大把的老大人們,怎么也會和孩子似的? 就在這時(shí)候,她就看到剛剛那無聲無息給張壽遞茶杯的低調(diào)少年湊到張壽身邊,低頭說道:“是劉嬸對那些大廚說少爺你無辣不歡?!?/br> 張壽這才發(fā)現(xiàn)阿六不知道什么時(shí)候已經(jīng)來了。他沒想到這詭異調(diào)味的最大“功臣”竟然是劉嬸,一時(shí)啼笑皆非,于是立刻說道:“你趕快下去吩咐一聲,這辣椒使用務(wù)必謹(jǐn)慎,這等新奇滋味不是每個(gè)人都能受得了的,回頭要是影響了對他們的評判,可得他們自己負(fù)責(zé)!” 他這話音剛落,阿六就答應(yīng)了一聲,然而,少年剛下去告誡那些大廚,渭南伯張康就突然開口說道:“這滋味雖說猛烈了一點(diǎn),但回味無窮,我倒是挺喜歡。這佐料叫辣椒?也是海外特產(chǎn),滄州種植的?等回頭京城這邊要是種出來了,我先訂個(gè)每月十斤!” 每月十斤……張壽頓時(shí)大為意外。渭南伯你覺著吃得完嗎?等等,忘了種出來的是鮮辣椒不是干辣椒,十斤其實(shí)沒多少,曬干磨成碎末,然后撒在烤好的牛羊rou串上,那倒應(yīng)該很不錯(cuò),就不知道這位歸化多年的蒙古人,是不是還喜歡烤rou那種粗獷的玩意。 哦,堂堂渭南伯府又不止張康一個(gè)人,那幾十上百號人,十斤辣椒送過去,估計(jì)大多數(shù)人連一口辣椒水都喝不上…… 張壽想著想著,突然又冷不丁回憶起了某個(gè)嗜辣如命,小米辣十斤十斤往家里買的強(qiáng)人朋友,頓時(shí)啞然失笑。再看到那邊廂觀濤后頭三個(gè)年輕和尚無不喜形于色,他就知道,作為長年累月種植這些的專業(yè)人士,他們很高興自己的勞動成果受歡迎。 而張康之后,張川則若有所思地說:“這辣椒我倒是一時(shí)半會吃不慣,但這土豆絲的口感倒是很特別。若是還能有別的做法,倒是不失為一道好菜。而且能做主食的話,我倒是想研究研究。這樣,等種出來之后,每個(gè)月往我府里送個(gè)十斤……不,二十斤吧。” 朱涇才不想承認(rèn)自己是因?yàn)橹飕摰谋憩F(xiàn)而嘗了一口,而就是這一口嗆得他不輕。無論土豆絲還是辣椒,都不對他的胃口,他自然也無心往家里拉這些,可他總不能輸給張康和張川。 否則回去之后,太夫人和九娘會不會埋怨他都不肯幫著點(diǎn)未來女婿? 于是,他放下筷子,不動聲色地說:“日后記得給府里每月送十斤辣椒,二十斤土豆?!?/br> 張壽聽著這一個(gè)接一個(gè)的報(bào)數(shù),忍不住大為意外,只覺得剛剛那種嗆咳的反應(yīng)后竟然是訂單不絕,似乎有點(diǎn)不太正常??!果然,下一刻他就聽到了褚瑛的埋怨。 “這都是什么亂七八糟的口味,你們居然還覺得好?我還是喜歡清淡一點(diǎn)兒的!”