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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 蘇廚在線閱讀 - 第五百二十四章 孫能的進(jìn)步

第五百二十四章 孫能的進(jìn)步

    第五百二十四章孫能的進(jìn)步

    孫能連忙躬身答應(yīng),心里邊充滿了感激。

    司馬光這段時(shí)間也適應(yīng)了和這幫子人一起吃飯,人年紀(jì)越大,就越喜歡小的。

    周圍除了一個(gè)沈括,都是一群活力四射的年輕人,用老蘇的對(duì)自家人的評(píng)價(jià),那叫“儀狀甚野”,但是正因?yàn)槿绱?,看得出這幫孩子對(duì)老人那是真心的尊敬。

    石薇教司馬光用茶葉水洗了手,然后親自給他剝蝦,挑去下線,放入他身前的蘸碟中。

    司馬光將蝦放進(jìn)嘴里:“不錯(cuò),白灼河蝦吃過(guò)不少,都是芥末咸鹽,如今這調(diào)料倒真是美味,薇兒你吃,剝蝦我自己來(lái)就好?!?/br>
    蘇油給他挑了一塊清蒸鴿子魚(yú):“嘗嘗老杜推崇的鴿子魚(yú)怎么樣?!?/br>
    司馬光嘗了一口:“張季鷹因秋風(fēng)動(dòng)感,思念家鄉(xiāng)鱸魚(yú)莼菜,掛印而還。如今看來(lái),還真是挺值?!?/br>
    蘇油說(shuō)道:“陸機(jī)詣王武子,武子前置數(shù)斛羊酪,指以示陸曰:‘卿江東何以敵此?’陸云:‘有千里莼羹,但未下鹽豉耳!’”

    “這江中之鮮五花八門(mén),又豈是一味羊酪可以比之。不錯(cuò)不錯(cuò),這鴿子魚(yú)魚(yú)rou鮮甜,沒(méi)有泥味腥味,老杜沒(méi)有騙我們?!?/br>
    沈括如今是昭文館館閣校勘,這是個(gè)七品的職事,渣得不能再渣的小京官,基本還在蘇油當(dāng)年科舉結(jié)束之后的起步價(jià)。

    這也是一榜和其余的區(qū)別,因此沈括這段時(shí)間里都在努力工作掙表現(xiàn)。

    對(duì)于儀表,理工測(cè)量,上手都很快,這也和他沒(méi)事兒在司天監(jiān)研究天文儀器有很大的關(guān)系。

    就聽(tīng)沈括說(shuō)道:“知監(jiān)這桌菜,要在汴京城散花樓內(nèi),可是得論貫。這趟跟著出來(lái),下官可是比張季鷹還劃算了。”

    司馬光停下手中的筷子:“存中說(shuō)得有道理,明潤(rùn),這一路行來(lái),飲食過(guò)于奢侈了?!?/br>
    “啊?”蘇油一臉懵逼的樣子:“學(xué)士,我可是非常簡(jiǎn)樸的。”

    司馬光說(shuō)完往嘴里剛放了一只蝦,聞言一下子憋不住,趕緊扭頭,“噗”的一聲,蝦rou完整地從嘴里噴入了湖中。

    太失儀了,老頭氣得滿臉通紅:“來(lái)來(lái)來(lái),你給老夫掰扯清楚,就這樣的精美的器具,這樣精道的飲食,怎么和簡(jiǎn)樸扯得上一點(diǎn)關(guān)系?”

    蘇油說(shuō)道:“學(xué)士,道理很簡(jiǎn)單?!?/br>
    “桌上這套影青餐具,大家手中的梅子青細(xì)碗,汴京城里售價(jià)上貫,西夏人那里能換五十匹好馬,的確很貴?!?/br>
    “可對(duì)我來(lái)說(shuō),這就是當(dāng)年在眉山發(fā)掘出來(lái)的一種細(xì)泥,然后為了讓其燒制堅(jiān)密,改良了爐灶,提升了爐溫,然后想辦法調(diào)制出更加細(xì)膩的釉料,發(fā)明了噴釉之法,最后得到的而已?!?/br>
    “這盛放炸魚(yú)的銅鍋,是我同大理合作開(kāi)采,然后在嶲州,按研究出來(lái)的配方調(diào)制成黃銅,發(fā)現(xiàn)了水玻璃可以精密鑄模的特性后,開(kāi)模澆鑄出來(lái)的?!?/br>
    “飯菜之所以美味,那是調(diào)料的功勞,這些調(diào)味品如醬油,豉油,鹵料藥包,榨菜,酸菜,都是我自己研發(fā)的啊?!?/br>
    “吃蝦之前,用香櫞茶水洗手,看起來(lái)非常奢侈,可是這茶葉,就是采自家中后山,用家中炒青之法得到的?!?/br>
    “香櫞還是我九歲去大理時(shí),從大理司農(nóng)寺討要來(lái)的樹(shù)苗。如今通過(guò)扦插法,在可龍里已經(jīng)發(fā)展成林,每年采下青果切片烘干即可?!?/br>
    “還有存中他們喝的永春老露,那是我當(dāng)年制作,窖藏至今的?!?/br>
    “他們用的玻璃杯,也是我弄出的配方?!?/br>
    “這一桌除去這些,還有啥?能花多少錢?”

    “如果這一切要去萬(wàn)貨集上購(gòu)買,湊齊,那所耗的確是奢侈?!?/br>
    “可是這一切都是我自己弄出來(lái)的,沒(méi)有花錢買,滿大宋士大夫里找一找,可有像我這樣,一只飯碗都要自己燒造的簡(jiǎn)樸之人嗎?”

    眾人你看我我看你,靠,這娃說(shuō)的還都是真的。

    蘇油說(shuō)道:“什么叫簡(jiǎn)樸?是有能力有機(jī)會(huì)過(guò)上超過(guò)自己現(xiàn)在生活水平的生活,但是卻還保持在現(xiàn)在節(jié)省的狀態(tài),這就叫簡(jiǎn)樸。”

    “我平生不好金銀,家里的陳設(shè)都是眉山出產(chǎn),沒(méi)有金銀玉器。值錢的石菖蒲,就是溝里撿來(lái)種的,還有金魚(yú),那是和小妹一起自幼汰出來(lái)的?!?/br>
    “平日里一段竹根,一個(gè)木瘤,一塊怪石,幾株枯蓮蓬,加工打造一下,便是雅設(shè),都是不花錢的東西。”

    “我和薇兒的衣物,都是蘇家織造的出品,你們看薇兒頭上現(xiàn)在的簪子,其實(shí)是銅的,還是我親手給鍍的金。”

    “家中至今沒(méi)有仆役,我和薇兒生活也非常簡(jiǎn)單,所以說(shuō),看事情不能只看表面,我真的是很簡(jiǎn)樸啊?!?/br>
    “我只不過(guò)盡自己的能力,用自己的本事,讓自己簡(jiǎn)樸的生活更加精致而已。”

    這下輪到司馬光無(wú)話可說(shuō)了,看了看周圍一圈人:“你們贊同明潤(rùn)這個(gè)說(shuō)法嗎?”

    幾個(gè)小的都點(diǎn)頭如雞啄米。

    司馬光哈哈一笑:“手自衣食,矯然世間,倒是忘了明潤(rùn)六歲立下的志向,到了今日,已然不凡?!?/br>
    “這么說(shuō)起來(lái),明潤(rùn)倒還真是簡(jiǎn)樸,而我們的所謂簡(jiǎn)樸,其實(shí)是——窮,對(duì)吧?哈哈哈哈……”

    老頭難得幽默一次,竟然沒(méi)人敢捧場(chǎng),一個(gè)個(gè)拿著筷子嘿嘿赧笑。

    司馬光這才反應(yīng)過(guò)來(lái),每樣菜夾了一筷子:“吃,大家趕緊吃?!?/br>
    除了白灼蝦和清蒸鴿子魚(yú),紅燒鯉魚(yú)這道主菜端是美味,吃過(guò)后,種誼還用大碗打了米飯,用燒魚(yú)的汁給自己和孫能各拌了一大碗。

    司馬光則帶著幾個(gè)文人到了船尾茶桌,欣賞美麗的夕陽(yáng)湖光。

    蘇油看著四百里水泊嘆氣:“魚(yú)米之鄉(xiāng),何至于淪為盜賊淵藪?”

    司馬光沒(méi)明白:“明潤(rùn)是因剛剛那個(gè)漁村發(fā)出的感慨?我在這附近的鄆城做過(guò)通判,和多年前相比,這里除了水泊越來(lái)越大,魚(yú)越來(lái)越肥,還是沒(méi)有什么變化,生民還是那么艱難?!?/br>
    “所以像那樣的化外小村子,能得抬手放過(guò),且抬手放過(guò)吧?!?/br>
    “真要照介甫那一套法子來(lái),國(guó)用就會(huì)轉(zhuǎn)移到剛剛賣魚(yú)的老翁和孩童身上……民不加賦而國(guó)用足,呵呵呵,真該讓他到河北來(lái)看看。”

    蘇油卻是想起來(lái)施耐庵大大的《水滸傳》,點(diǎn)頭道:“學(xué)士你想過(guò)沒(méi)有,大宋之弊其實(shí)根本在貧富差距過(guò)大?貧困人口基數(shù)過(guò)多所致?”

    “冗官,冗政,冗軍,固是大宋痼疾。但是三冗之外,其實(shí)還有一冗——冗貧!”

    “上無(wú)片瓦下午插錐,這樣的人在大宋還多,他們其實(shí)能夠勞動(dòng),能夠成為大宋賦稅的來(lái)源,可是種種原因,迫使他們成了流民,隱戶。”

    “冗軍的一個(gè)大來(lái)源,就是這些人,災(zāi)荒年月,朝廷將其中的壯健召入軍中管理起來(lái),以防為亂,可災(zāi)荒過(guò)去之后呢?這些人不是應(yīng)該重新回到生產(chǎn)當(dāng)中去嗎?怎么就沒(méi)有退出機(jī)制了呢?”

    “或者說(shuō),他們不是沒(méi)有生產(chǎn),只不過(guò)他們生產(chǎn)的收益,被各路帥臣,太尉們收入了腰包!”