看著收回來(lái)的蝗蟲卵，趙謙眉頭緊鎖，這些東西要趕緊想辦法處理，不然干了就成皮了，一堆皮有什么用？

    見趙謙愁眉不展，李承乾搖搖頭道“沒(méi)辦法，只能把長(zhǎng)安城里最火的的手撕白菜教給你們了?！?/br>
    手撕白菜這道菜的做法是長(zhǎng)安城幾大酒樓的不傳之秘，他們自然是在宮里有人，才能最快掌握這道手撕白菜，然后就是保密，讓這個(gè)秘密只存在于他們和宮里。

    壟斷才是最能賺錢的方式。

    趙謙愁眉不展的原因是蝗蟲卵這東西油炸了對(duì)于百姓來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的食品，但對(duì)于他們這些經(jīng)常吃rou的人來(lái)說(shuō)，太油膩了，大家追求的是新口感，清爽的口感更好。

    手撕白菜正好是他們所想的那種菜肴，炒菜絕對(duì)是個(gè)新東西，而白菜的脆爽正好可以讓少量的油炸蝗蟲卵變的不那么油膩，反而點(diǎn)綴的剛剛好。

    在宮里，哪怕李承乾身邊沒(méi)有外人，他也不能好好地做一頓飯，梨兒不允許他這么做。而現(xiàn)在他作為蒲州城身份最高的人，更是連勺子都不能碰一下。

    沒(méi)辦法，他只得在一邊當(dāng)個(gè)紙上談兵的指揮者，指揮廚子做菜。

    “把白菜收拾好，切吧?！崩畛星馈?/br>
    “不是手撕白菜嗎？”有人不解。

    “不就是個(gè)名字嘛，手撕太慢，切著快?！崩畛星忉尩?。

    在之后，李承乾一步一步教廚子怎么做，就差手把手上去教了，在炒的時(shí)候，廚子有些手忙腳亂，畢竟這種新的做菜手法他還是第一次用。

    不過(guò)還好，他成功把菜炒出來(lái)了，也是長(zhǎng)出一口氣。

    廚子把菜出鍋放在案板上，手撕白菜冒著熱氣，散發(fā)著香味，看的周圍的人也是食指大動(dòng)，他們從未看過(guò)這樣的做菜手段。

    “大伙嘗嘗吧。”李承乾道。

    薛仁貴自然不會(huì)去吃，他嘗過(guò)這個(gè)。其他人當(dāng)然是等趙謙品嘗之后再去吃。

    趙謙面色凝重，這是太子殿下指揮下做出來(lái)的菜，人生難得幾回嘗？不，人生就這一次機(jī)會(huì)，他必須認(rèn)真對(duì)待。

    觀其色，大火爆炒，白菜基本保持了原來(lái)的樣子，看著就很不錯(cuò)；聞其香，不用多說(shuō)，爆炒的東西，自然有其獨(dú)到之處，聞著也是很香；嘗其味，他下筷子，夾起來(lái)一片白菜放到嘴里，上面沾了許多蝗蟲卵，香，太美味了，這才是對(duì)于白菜美味的最佳詮釋。

    “請(qǐng)問(wèn)這是什么做法？”趙謙問(wèn)。

    “此法名叫爆炒，是我無(wú)意中發(fā)明的。”李承乾道。

    “那么這道手撕白菜就是……”

    “沒(méi)錯(cuò)，炒菜，是炒菜?！崩畛星馈?/br>
    “好啊，名震都城的的手撕白菜，我以為我只有下半年去述職的時(shí)候能嘗嘗，沒(méi)想到現(xiàn)在就能吃到，真是多謝治蝗使大人了?！壁w謙行禮道。

    “沒(méi)事沒(méi)事，我也是為了讓這蝗蟲卵有些價(jià)值嘛?！崩畛星馈?/br>
    “你們也嘗嘗，別客氣?！崩畛星?。

    眾人得到允許，都是拿起筷子一人來(lái)了一口，不敢多吃，這兒人多啊，吃過(guò)的人，肚子里的饞蟲嗷嗷叫，他們覺得以后一天不吃炒菜都不行。

    同時(shí)，他們也很驚訝，這手撕白菜是宮里和大酒樓的不傳之秘，這治蝗使李可，究竟是什么人？居然自稱發(fā)明這菜的人，而傳聞發(fā)明這道菜的人，是太子殿下。

    有人猜出來(lái)李承乾的身份，幾乎要跪下磕頭，但還是忍住了，大多數(shù)人只是覺得這菜好吃，李承乾多才多藝，包括李清清。

    “反正有了炒菜的手法，蝗蟲卵吃起來(lái)就變的高端了，吃這個(gè)用途解決，接下來(lái)就是喂養(yǎng)雞鴨了?！崩畛星溃斑@里有沒(méi)有專門養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的地方？”

    “這倒沒(méi)有，都是農(nóng)戶家里散養(yǎng)的雞鴨?！壁w謙道。

    買rou吃還是少數(shù)人做的事情，大多數(shù)人都是吃自己養(yǎng)的家禽家畜，缺錢的時(shí)候會(huì)拿去市場(chǎng)賣，專門養(yǎng)殖的很少，這太難。

    現(xiàn)在可沒(méi)有疫苗，大量的家禽家畜養(yǎng)殖起來(lái)，會(huì)出事情的，只要一場(chǎng)小小的瘟疫，那就是血本無(wú)歸啊，誰(shuí)敢養(yǎng)？

    “讓人去收一些苗子，把養(yǎng)殖場(chǎng)辦起來(lái)，圈一塊地散養(yǎng)就行?！崩畛星?，“養(yǎng)大了，可以讓喜歡打獵的去射雞，射到就是他們自己的，應(yīng)該不少人有興趣?！?/br>
    畢竟這里是一州之大城，有錢愛玩樂(lè)的人不在少數(shù)，李承乾這個(gè)法子讓趙謙眼前一亮。

    “散養(yǎng)的雞鴨不容易生病，確實(shí)也有很多人熱衷打獵，這招高啊！”趙謙道。

    一番誠(chéng)懇的贊揚(yáng)，在別人聽來(lái)卻很像是低劣的馬屁，真是令人發(fā)笑。

    李承乾心道這東西當(dāng)然有錢途了，哪怕是現(xiàn)代人，對(duì)于打獵也是很有興趣的，有專門的獵場(chǎng)，弄一些兔子之類的動(dòng)物，放到山上，供富豪去打獵。

    不知道為什么，兔子還是養(yǎng)殖的兔子，自己拿槍打來(lái)的，就是特么好吃……

    問(wèn)題解決，又是吃飯的時(shí)間，這回趙謙又是厚著臉皮要李承乾寫詩(shī)，李承乾死活不寫，他庫(kù)存雖然很多，但在這浪費(fèi)完全沒(méi)有必要。

    趙謙也不貪心，畢竟弄來(lái)了一首，已經(jīng)很滿足，他之所以再要，完全就是想著碰碰運(yùn)氣，但他的運(yùn)氣確實(shí)不怎么好。

    入夜，李承乾在自己的住處留了一套筆墨紙硯，自己斜躺在被子上，讓李清清幫他抄蝗蟲的其他吃法。

    其實(shí)也就是油炸和燒烤，唐人口味重，相信他們一定很喜歡這種吃法。很多調(diào)料都沒(méi)有，李承乾也是斟酌一番，修修改改，甚至讓系統(tǒng)模擬了烤好的蝗蟲，評(píng)價(jià)了味道，才定下烤制的方法。

    幫忙抄寫的李清清大吃一驚，她不知道廚子是怎么發(fā)明新的菜肴的，但李承乾發(fā)明新菜的方法卻讓人難以相信。

    舒舒服服地躺在床上，思考一會(huì)，說(shuō)一句，不多時(shí)間，一個(gè)嶄新的菜譜就完成了，這說(shuō)出去誰(shuí)信啊。

    “主人，烤蝗蟲和油炸蝗蟲的做法是您想出來(lái)的還是以前就有的？”李清清問(wèn)。

    她雖然不知道以前有這個(gè)吃法，但不代表以前就不存在這種吃法。

    “自然是我發(fā)明的了，你在別處聽說(shuō)過(guò)這種吃法嗎？”李承乾問(wèn)。

    “沒(méi)有?！崩钋迩謇侠蠈?shí)實(shí)道，“可是你怎么知道這種做法做出來(lái)的東西會(huì)好吃呢？”

    李承乾來(lái)了興趣，他怎么知道？這確實(shí)是個(gè)問(wèn)題。

    “作為廚藝大師，單憑想象，就能知道一道菜好不好吃，而我，就是廚藝大師，大師中的大師?！崩畛星?。

    “……”