“嗯，那個腌制好的，直接烤就行，那個整個一會兒我切片做鐵板的。”葉曉峰應著，“要不要把張大叔他們叫過來，反正這兩條狍子腿也夠大家吃的?！?/br>
    “嗯，行?！比~父應了一聲，“一會兒我親自去請，之前沒少麻煩人家，現(xiàn)在咱們有rou了，也不能忘了人家?！?/br>
    “就是這個道理。”葉曉峰笑著洗凈了手，接過匕首開始從狍子腿上往下片片兒。

    晚飯吃的是賓主盡歡，葉曉峰也對這個烤rou的利器愛不釋手。

    上面用黃瓜頭沾著油脂涂抹一番，下面的鐵鉗上插著狍子腿，中間的炭火兩不耽誤。不過這器具好雖好，若是換上不會掉灰的銀絲碳就更好了，不過銀絲碳價格昂貴，不是他們能買的起的，而葉父也沒有更好的手藝，只能湊合。

    好在吃飯的幾個人都不挑剔這個，張大甚至還大笑著說這草木灰能治百病，讓他不必刻意弄下去。

    腌制好的新鮮狍子腿生烤，熟一層片一層；鐵板上的rou片則是煎熟，撒上葉曉峰今天從蘇墨辰那里討來的調料，除此之外還有在灶臺上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。

    給葉父、張大等人吃的是放了辣椒的辣味鐵板燒rou，給蘭兒的則是撒了菌菇粉的鮮味鐵板燒rou，兩種滋味各不相同，不過葉父和張大確實更青睞辣味的一些。

    家中園子里的青椒雖然也有些辣味，卻遠不如這紅了的野山椒來的辣味十足。初時覺得香辣異常十分開胃，可是漸漸兩人發(fā)現(xiàn)只能一口一口繼續(xù)吃下去，根本沒有辦法停下，一旦停下那能將人辣的很不能蹦起來的味道立馬襲來。

    期間張大還想著用酒來沖淡那種辣味，后來才發(fā)現(xiàn)那簡直是火上澆油。葉曉峰一邊看著兩人不停哈氣一邊心里暗笑，若是有冰鎮(zhèn)啤酒還能解決這問題，可是白酒就著燒烤吃，嘿嘿……

    看夠了熱鬧，葉曉峰從到井邊把水桶拉上來，水桶里面是個陶罐，里面是之前就沖好的白糖水，此時被井水拔得冰涼。

    這辣味要想中和掉，還得是甜的。

    張大和葉父每人灌了一大碗，才消掉嘴里大部分的辣味，不過那也僅僅是大部分，口舌已經辣的麻木，想要完全去掉是不可能的了。

    葉父指著葉曉峰又是好氣又是好笑，這混小子，明明早就有辦法，竟然拖著看熱鬧，真想狠狠揍他一頓！

    葉曉峰一邊躲一邊辯解，“要是早就喝了白糖水，你們還能享受到這種美味么！”

    張大哈哈大笑，伸手拉住了葉父，“葉二哥你這個干嗎，曉峰說的也沒錯，剛剛卻是狠辣，可是這痛快也是別的沒法比的啊！”

    葉父悻悻然地住了手，瞪了葉曉峰一眼，跟張大笑道，“你不知道，這小子，現(xiàn)在可是學壞了！”

    張大拍拍葉父的肩膀，“行了，你家曉峰已經是打著燈籠都找不到好孩子了。來，曉峰，讓叔也試試這鐵板烤rou。你去坐好等著叔的手藝?！?/br>
    “好嘞?！比~曉峰也不矯情，坐到了蘭兒身邊。葉父不好讓張大一個客人動手，但是張大興味正濃，葉父也只好陪著他一起，好在這親手烤rou確實也有樂趣。

    葉曉峰樂得逍遙，各種花樣吃著烤rou。直接吃、用菜葉卷著吃、夾在燒餅里吃、沾著醋汁吃……各種吃法讓其他幾人眼珠子差點瞪出來。他們本來還納悶這些東西擺著干嘛用的，吃rou誰還想吃菜，沒想到卻是如此！這次連張大父子都想揍他了，這小子最后一個吃，還吃出這么多花樣，讓一旁都已經吃的差不多的人瞪眼干看著，明顯就是在犯壞！

    送走了客人，洗刷完畢，葉曉峰爬上了炕，很快進入了夢鄉(xiāng)，而進了食神塔他才發(fā)現(xiàn)今天最大的驚喜正在等著他。

    35香菜蘑菇燴飯

    葉曉峰一進食神塔就能清楚地感應到玉符的跳動,連忙用意識力將玉符打開,只見黃部部分的調味篇隱隱閃爍著光芒，順著光芒找到最新解開的部分，葉曉峰不由得喜上眉梢。

    原來剛剛開啟的部分是調味篇的三個方子,一種醬汁、一種腌汁、一種鹵汁。

    醬汁用來調味，腌汁用來腌制各種rou和蔬菜，而鹵汁是讓葉曉峰最為高興的,這竟然是一味藥膳鹵汁。雖然涉及的中藥種類極多，但是這些藥竟然都是葉曉峰認識的，葉曉峰深深感嘆這些日子真是沒白學。不過葉曉峰也驚奇的發(fā)現(xiàn),不管是三個方子中的哪一個,都有一個共同點，就是里面都包含靈芝。難道這就是他取下靈芝時候,玉符有了共鳴的原因？不過既然有方子，接下來要做的事就只有一件了，那就是等待醬油的釀制成功。

    一夜就在葉曉峰仔細研究這三個方子中渡過。被推醒后葉曉峰非但沒覺得一夜沒睡疲累，反而是精神奕奕。葉曉峰爬起來洗漱完畢，接手了蘭兒做早飯的活兒。

    蘭兒看葉曉峰臉上的表情，就知道他又準備做什么好吃的了，高興地放權，去準備一會兒開店需要的東西。

    骨頭湯是昨天就開始熬著的，一會兒燒開就好。至于燒餅煎腸等，葉曉峰并不急著做，這些東西越是剛剛出鍋的，才更有滋味，早早做出來反而失了香味。

    昨天中午葉父蒸了不少的糙米飯，不過中午除了葉曉峰外，都沒吃太多，晚上更是一點都沒動，此時還有很多。

    菜園里的香菜撿著新鮮挺拔的割了不少，昨天采回來的草菇香菇等撿了幾樣洗凈切成丁，又抓了一把青豆子用溫水泡開先在鍋里煮上。

    舀上幾勺豬油燒熱，蒜泥煸炒出焦香味后放入切好的香菜末和嫩蔥花，隨即放入切好的蘑菇丁大火翻炒，骨頭湯舀上一勺燒開，最后倒入煮熟的豆子和糙米飯。

    蘑菇和骨頭湯的味道在鍋里慢慢發(fā)散出來，擺好院子里桌椅板凳的葉父和蘭兒一進門就聞到一股誘人的香味，本來他們都是一日兩餐，上午一頓，下午一頓。沒想到這些日子被葉曉峰弄出的好飯菜改變了飯點，現(xiàn)在真是恨不得一天吃上四頓飯才好。

    父女倆站在灶邊聞著香味，葉曉峰已經加大一把火收干湯汁，再次撒上香菜末和細鹽，三大碗香噴噴的香菜蘑菇燴飯已經出了鍋。

    “哥，我吃不了這么多?！碧m兒捧著自己的大碗，有些遲疑。以前她都是和稀粥，現(xiàn)在吃的是越來越好，越來越多，眼瞅著自己胳膊腿上已經開始長rou了。

    “吃吧吃吧，吃過之后才知道自己吃的了還是吃不了。”葉曉峰如何不知道m(xù)eimei擔心什么，但是在他看來，蘭兒那點小擔心完全不用放在心上。就她現(xiàn)在這把瘦弱的小身子，比過去那些哭著喊著要減肥的女孩子們可是瘦多了。這些日子雖然眼看著稍微長了些許的rou，但是在葉曉峰看來還遠遠不夠。

    這女孩子并不是瘦了才好看，還要配合她本身的長相氣質。蘭兒是個鵝蛋臉，整個人應該是瑩瑩潤潤的才好，下巴能插死人的，又有哪里好看了。

    葉父早就被香味吸引了過去，也顧不得燙一大口就吃到了嘴里，頓時憋的臉紅脖子粗。

    燴飯剛剛出鍋，就算是看著表面熱氣撒了一些，底下還是非常燙的，這一口葉父差點連舌頭都燙傷了，順著喉嚨下去的時候還扭曲著臉用手捂住胸口。

    葉曉峰差點笑噴，不過他隨即也發(fā)現(xiàn)這飯吃起來實在是香的很。

    菌菇都是野生的，滋味比那些人工培育出來的要強上不少，香菜新鮮味濃，特別的香氣新鮮的口感，讓這道幾乎沒有葷腥的燴飯滋味十足。

    “曉峰，這飯這么一煮還真好吃啊。”葉父被燙了一下，被迫緩慢地吃起來，不過幾口下肚，那從未嘗過的新奇吃法還是讓他驚艷不已。

    這糙米飯本身是粗礪的米，看上去比細米發(fā)黃發(fā)綠，聞上去還有些味道。糙米不但不容易熟，而且味道也不好，但是好在這種米比細米要便宜，同樣一石稻米，打成糙米和打成細米出來的斤兩可差了不少。

    本來就是為了填飽肚子，沒想到被葉曉峰這么一煮，粗糙的飯食竟然成了美味佳肴。

    “這叫燴飯，這里面除了昨天我們采到的那些菌菇，還放了骨頭湯，再加上這新鮮的香菜當然好吃了?！比~曉峰瞇著眼咀嚼著嘴里的飯。

    用糙米做這燴飯最合適了，細米比較軟，就算隔夜了也不會變的更硬，做燴飯難免太過濕軟，但是糙米不同，他本身就比細米硬，隔夜已經是恢復的米粒原有的筋道，讓這糙米充分吸收了菌菇的鮮美，變的滋味十足。

    吃過飯碗筷匆匆收拾到一邊，葉父刷凈大鍋開始烙燒餅煎肥腸。葉曉峰則拿著他自己買的和昨天從蘇墨辰那里討來的調料，準備研究一下新得到的配方。

    雖然還缺少主要的醬油，但是這方子去掉醬油就是清湯方子，倒也無所謂。葉曉峰按照心中熟記的比例將各味調料放入一塊紗布上，又將昨天采到的靈芝用小刀細細的刮下幾小片一起放入，央著蘭兒幫他細細的縫好。

    外屋的兩口鍋都被占著，一口熬著蘑菇骨頭湯，一口烙著燒餅，葉曉峰只能用側面廂房的大灶。不過葉家人口少，這側面的廂房連個門窗都沒按，只是天氣熱時當個廚房使。廂房里同樣有兩口灶，因為近來天氣轉暖，再過些日子屋里燒火做飯已經不合適，所以這兩口灶也洗刷的干干凈凈的了。

    頭天吃的好的村民的都陸陸續(xù)續(xù)的來了，因為不是集市，所以來的并不多，而且大多是本村的村民。這些人有很多是昨天沒有吃到的，強烈的好奇心，加上看到其他人吃的滿嘴流油的饞意，讓他們想著怎么都要來吃一次。