“師尊？”

    “晚飯不用做了，給我們做一些干糧，要三個(gè)月的！”蘇墨辰開口。

    “三，三個(gè)月？”三個(gè)月得吃多少東西，葉曉峰覺得自己要瘋了，別說一個(gè)下午，就是再給他三天他也做不到??！

    “嗯，有事要出門一趟，能做多少就做多少吧。明天起你不用來山上了，不過你的修煉不能放松?！碧K墨辰出奇的好說話。

    “是?！泵σ煌砩?，休息三個(gè)月，這倒是不錯(cuò)，尤其是他現(xiàn)在最忙碌不過。

    將所有廚房當(dāng)值的弟子全部找來，眾人洗凈了手，按照葉曉峰說的要求和面、剁餡。

    葉曉峰自己則將前天弄出來的麻醬全部倒了出來，好在那天為了省事，真是弄了不少麻醬出來，這下子存貨又沒了。

    若說干糧，那必然是能吃飽，又好帶的才算數(shù)，出門在外，沒人端著盤子炒菜吃。葉曉峰決定做甜咸兩種燒餅，咸的就做很出名的黃橋燒餅，甜的就做他最愛吃的糖火燒。

    不光是黃橋燒餅，還是糖火燒，發(fā)面都是很重要的事，不過這些弟子都是在廚房干了多少年的，發(fā)面的手藝都是很不錯(cuò)的，葉曉峰也就專職調(diào)餡和搟餅了。

    黃橋燒餅是面酥兩層，一塊面專門用豬油和好做酥，酥壓在面團(tuán)上，用手搓長(zhǎng)再卷起反復(fù)捶打。將調(diào)制好的rou餡，放上蝦仁末、香菇蓉等，包成一個(gè)個(gè)拳頭大小的圓餅放入餅鐺。

    烤制好的橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，可惜的是儲(chǔ)物戒只能保鮮，卻不能保溫，吃的時(shí)候還得加熱。

    這一點(diǎn)就比不上糖火燒了。

    糖火燒的面是葉曉峰親自和的，主要是這面和的時(shí)候就要把紅糖加在里面。

    不光是面里，葉曉峰拿出來的麻醬也都用紅糖和好，將和好餳好的面拉薄，涂上厚厚一層放了紅糖的麻醬，再細(xì)細(xì)卷起來，揪成小劑子揉成圓形，再一個(gè)個(gè)按到餅鐺里。

    剛剛烙熟的糖火燒外殼甜蜜酥脆，內(nèi)芯綿軟香甜，黃橋燒餅也好吃，尤其是剛出鍋，焦香油酥。葉曉峰各撿了一些讓灰衣弟子送去了暖閣，他自己繼續(xù)烙制。

    一下午的時(shí)間，眾人忙的腳打后腦勺，不過成果也是極為可觀的，幾百個(gè)黃橋燒餅，幾百個(gè)糖火燒，就算每頓吃五個(gè)，都?jí)虺砸粋€(gè)多月的。

    不過光是這兩種，吃了肯定會(huì)膩，葉曉峰也烙了上百個(gè)椒鹽的燒餅，配著的是各種腌制好又油炸干透的牛rou條。

    葉曉峰汗?jié)裰厣?，不過準(zhǔn)備的算是竭盡全力了。

    晚上蘇墨辰雖然吩咐不必做飯，他還是依然做了炸醬面。

    炸醬面一般是抻面和切面，兩種手法微有差別。抻面更有嚼勁，切面則是較扁，易熟。

    葉曉峰選的抻面法，將面條切成條，一條一條搓滾抻成圓條，這樣抻出的面比較粗，吃起來十分豪放過癮。

    黃醬用香菇浸出的水解開，油鍋燒熱放入切好的豬rou丁。葉曉峰選的肥瘦各一半，肥rou雖然是全肥的rou丁，但是經(jīng)過油慢慢的煸炒，最終會(huì)變成焦酥的rou渣，而那些油脂則會(huì)融入醬中。

    黃醬放入鍋鏟不停攪動(dòng)，葉曉峰熬著熬著忽然笑了起來。他想起小時(shí)候看的阿香婆廣告，入了青山派，進(jìn)了蘇墨辰的門，會(huì)不會(huì)給他煮一輩子飯菜，熬一輩子醬，最終也熬成個(gè)阿香婆。

    炸醬的香氣慢慢冒了出來，葉曉峰卻絲毫不敢放松，此時(shí)正是關(guān)鍵，若是松懈了，極有可能讓醬鍋糊底。

    黃醬在鍋中咕嘟咕嘟冒著熱氣，不時(shí)的蹦出一個(gè)個(gè)的小油點(diǎn)，旁邊的弟子們眼睛直勾勾地看著，都對(duì)這顏色看起來不咋樣的東西能散發(fā)出這種香味感到十分訝異。

    黃醬出鍋，旁邊的水也開了起來，葉曉峰將面條入鍋。

    趁著熱醬，吃點(diǎn)熱面條，絕對(duì)是享受。

    煮面交給旁人，葉曉峰選了十來種時(shí)鮮的蔬菜當(dāng)面碼，切細(xì)絲切段，雖然比不得正宗的炸醬面面碼那般齊全，也是不差多少。

    蘇墨辰正和幾個(gè)弟子商議試煉之地的事情，中間雖然也吃了葉曉峰讓人送來的兩種燒餅，贊嘆一番后也沒在意。沒想到到了晚上的飯點(diǎn)，葉曉峰竟然送來了晚飯，這讓蘇墨辰十分詫異之余，心里竟然起了一絲欣慰痛快之感。

    炸醬面不能吃涼的，這邊炸醬和面碼送來后，廚房那邊弟子已經(jīng)將幾大碗剛剛煮好出鍋的面條送來。

    雖說第一次吃可能不大適應(yīng)炸醬面的油，但是葉曉峰還是毅然選擇了鍋挑的吃法。鍋挑就是從鍋里撈出直接入碗，并不過水。這樣攪拌出來的面條雖然比較粘稠，但是要吃就該吃些原汁原味的。

    這拌面條還是自己來比較有趣味，其他幾人學(xué)著葉曉峰的樣子放醬、攪拌均勻、放各種面碼，再次攪拌。

    確實(shí)是有些趣味，尤其雪宸玩的是不亦樂乎。各種蔬菜面碼，青色、紅色、白色，顏色鮮艷，味道清淡，卻正適合配著這炸醬面。

    面條攪拌的時(shí)間是對(duì)味蕾的一個(gè)刑罰，聞著那誘人的味道，卻偏偏還要慢慢的攪拌，讓人口水垂涎三尺之余，也更加期待即將到嘴的美味。

    第一口面條入口，葉曉峰滿意地點(diǎn)頭，味道不差什么，而且因?yàn)楦鞣N食材的優(yōu)良，而有略勝一籌的感覺。反觀其他幾人，表情都是迷惑和陶醉。

    和之前吃過的湯湯水水的面相比，這算是口味和吃法都比較特別的一種。吃完之后喝上一碗面湯，原湯化原食，沖淡了那些微的油膩。

    62試吃羊rou

    各種燒餅,都被雪宸和赤鸞分別收了起來,蘇墨辰是元嬰老祖,自然不屑這般做,不過葉曉峰想來，這些東西大多數(shù)還是會(huì)進(jìn)入他的肚子的。

    吃過了炸醬面，雪宸磨著葉曉峰將剩下的黃醬全熬成炸醬,收在了儲(chǔ)物戒，為此葉曉峰也是洗劫了對(duì)方一番,并且弄了不少?gòu)N房里的好東西,放到自己儲(chǔ)物戒里。對(duì)此雪宸是樂見其成,廚房的東西每天都有人補(bǔ)充，小師弟隨便拿,如果能拿去琢磨出好菜才好呢。因?yàn)閹兹诉€有事情商議，葉曉峰又能自己走回去，所以雪宸也沒送他。

    這一天依然是忙碌的一天，葉曉峰和葉父全都在炕上一躺，完全不想動(dòng)一下，蘭兒只好做了飯，將兩人強(qiáng)行拉起來吃飯。

    忙歸忙，事是沒少干，而且葉曉峰之后的三個(gè)月都不用上山，倒是能幫上很大的忙。

    不過即便是如此，葉父還是叮囑葉曉峰把時(shí)間盡量用在修煉上，不要因小失大。

    吃過了飯，蘭兒自去繡花納鞋底，葉父和葉曉峰則半靠在炕頭探討之后的發(fā)展。

    雖然葉曉峰此時(shí)也不過十三歲，但是葉父已然知道有事和葉曉峰商量肯定錯(cuò)不了。

    前些日子雖然得了不少外財(cái)，但是因?yàn)轸~塘、土地和店鋪的事，這錢也是流水般的花了出去，轉(zhuǎn)眼幾天的功夫，連花的帶墊付的，已經(jīng)幾百兩銀子撒出去了。

    葉父以前雖然也算是村子里過的寬綽的人家，但是這幾百兩幾百兩的花錢，多少還是有些手軟心顫。

    大車店的店面已經(jīng)推倒了一部分，是從后院建起，這樣前面還能繼續(xù)營(yíng)業(yè)。好在之前的馮掌柜雖然走了，但是留下的幾個(gè)老人還是很可靠的，這店鋪生意也不算太大，收幾個(gè)活錢夠給幾個(gè)伙計(jì)開工錢的也好。

    因?yàn)檫B續(xù)麻煩了之前的牙儈幾次，葉父又大大方方的給了人家銀錢謝禮，對(duì)方倒是正給他用了勁兒，幾塊上好的田地和葉家自家的田地很快就佃了出去。不過不是隨意耕種，收獲了這茬糧食之后，一部分用來種各種時(shí)新蔬菜，另外大部分都打算種上稻米和麥子，直接供應(yīng)將來的仙師樓。

    王屠妻弟送來的羊還在院子里拴著，前天時(shí)間太緊張，倒是沒來得及吃。