竺珂有些意外，這錢(qián)袋里的銀錢(qián)她大眼一看，應(yīng)該有三兩，還有兩吊銅幣，她疑惑的望向王桃桃：“這陣子，芝麻糖賣(mài)了這么多錢(qián)嗎？”

    “是啊，自從你上次教會(huì)了我芝麻糖的做法，我回去沒(méi)事就做，我男人最近去集市又去的勤快，賣(mài)的可好哩！”

    竺珂這下真有些意外了：“那可真是太好了，不過(guò)你最近做糖我又沒(méi)幫上什么忙，要這么多不太好吧?！?/br>
    “哎呀謝娘子，你就別客氣了，要不是你，我家這些舊蜜就要在倉(cāng)庫(kù)里堆積落灰了。你快收下吧，你肯把那方子交給我，早就值這么多錢(qián)了?！?/br>
    竺珂還是覺(jué)得不妥，也是因?yàn)檫@陣子她忙著做繡活和花油，其實(shí)也沒(méi)怎么管芝麻糖的這檔子事，沒(méi)想到王桃桃只跟著她做了一次，已經(jīng)學(xué)會(huì)了。

    “可...我的確沒(méi)出什么力呀?！?/br>
    “要不是你教我，我哪學(xué)的會(huì)！你快收下吧，你要是不收，以后我也不敢來(lái)向你請(qǐng)教別的東西了?！?/br>
    竺珂聽(tīng)了這話，又磨不過(guò)王桃桃，只好將這些銀錢(qián)收下了。

    “這就是了！給，這家里還剩的一點(diǎn)蜜，你拿去喝吧，下了雪封了山，今年就不去賣(mài)了，等安心過(guò)了冬，我再來(lái)找你，到時(shí)候給你送新蜜過(guò)來(lái)！”

    竺珂笑著收下：“新蜜不愁賣(mài)，你到時(shí)候多去賣(mài)些銀錢(qián)，我要的話會(huì)找你買(mǎi)的?！?/br>
    “你要的話直接說(shuō)一聲就好了，絕對(duì)選品質(zhì)最好的給你送來(lái)！”

    “好?！斌苗嫘χ鴳?yīng)下。

    “誒，謝獵戶呢？碼頭的工不是結(jié)束了嗎？”

    “今天結(jié)束，應(yīng)該過(guò)會(huì)兒就回來(lái)了。”

    兩人正說(shuō)著，謝家院門(mén)嘎吱一聲，是謝紹和元寶回來(lái)了。

    “哎，真是說(shuō)曹cao曹cao就到，那我先走了啊，有空去我家玩?！?/br>
    竺珂笑著把王桃桃送出去，幾人在院子里碰了面，點(diǎn)頭打了招呼。元寶和謝紹今日剛下工，兩人卻沒(méi)有休息的意思，而是一副又準(zhǔn)備出去的模樣。

    “咋了這是？碼頭工結(jié)束了？”

    “結(jié)束了，開(kāi)春再去，村里馬上殺豬，過(guò)去幫忙?！敝x紹一邊拿自己的刀具，一邊對(duì)竺珂道。

    “這么快！我以為還要幾天呢?！?/br>
    “今年雪估計(jì)下的早，得抓緊了，你想要啥rou，我多買(mǎi)點(diǎn)。”

    竺珂興致勃勃的道：“豬下水應(yīng)該都是送的吧，我準(zhǔn)備做臘腸，你記得多要些，自己買(mǎi)的話當(dāng)然要買(mǎi)好rou了，排骨和豬腿吧?！?/br>
    元寶也在一旁笑：“嫂子別急，明天后天還要宰羊宰牛，還有羊排和牛rou呢！”

    “多多益善，今年我鹵rou，人人有份！”

    元寶一聽(tīng)，精神來(lái)了，“有謝紹哥在，一定搶到好rou！”

    謝紹一手束好腰帶，看起來(lái)漫不經(jīng)心痞痞一笑，臨走在竺珂耳邊小聲道：“等著?！北惑苗鎷傻蔚蔚牡闪艘谎邸?/br>
    “早些回來(lái)，我做好晚飯等你們?！?/br>
    謝靈和豆芽也從屋里走出來(lái)：“哥哥和元寶哥干嘛去了？”

    “村里過(guò)年殺豬分rou，進(jìn)屋去吧，估計(jì)一會(huì)兒鬼哭狼嚎的?！?/br>
    竺珂想著晚上就能有新鮮rou，心情都跟著愉快了起來(lái)，今年過(guò)年怎么處理這些rou她早就想好了，一些適合鹵的rou要在臘月二十三左右全部鹵出來(lái)，年夜飯直接做為涼菜上桌，臘腸是一定要灌的，剩下的雞鴨魚(yú)和豬腿，還是得風(fēng)干煙熏制成臘rou才行。

    果然，沒(méi)過(guò)多會(huì)兒的功夫村頭便傳來(lái)了鬼哭狼嚎的殺豬聲，還有不少人喜歡過(guò)去圍觀。每到過(guò)年是連著殺幾十頭豬，全村的屠戶都在，好rou還得靠搶?zhuān)菜闶且荒暌欢鹊拇髨?chǎng)面了。

    “嫂嫂，咱們家能得多少rou？”

    竺珂一邊炒著香料，一邊笑道：“這我可不知道，得看你哥的本事?！?/br>
    “哥哥肯定沒(méi)問(wèn)題！”

    “晚上就知道了，你倆一會(huì)兒，幫我把這些炒好的香料碾成粉末，就和上次一樣?！?/br>
    謝靈和豆芽乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭，幫著竺珂準(zhǔn)備起了腌rou的香料。

    做臘rou，第一步要腌，足夠的香料粉末和鹽按照比例混合均勻，涂抹在rou的里里外外，這個(gè)過(guò)程就要耗費(fèi)幾天。等rou全部腌制入味，再用竹竿架起來(lái)，底下鋪滿松樹(shù)枝和柚子皮，一起點(diǎn)燃慢慢熏制一天一夜，最后再掛到屋檐下風(fēng)干，隨吃隨取。

    當(dāng)三人把炒好的香料細(xì)細(xì)碾成了粉末時(shí)，太陽(yáng)已經(jīng)落山了，村頭的嚎叫聲終于漸漸小了，那些看熱鬧的人也慢慢散了，家家戶戶多少提著二三條的rou開(kāi)心的往回走，謝靈和豆芽來(lái)回往院門(mén)口跑了三次，這才終于看見(jiàn)了謝紹的身影。

    “哥哥回來(lái)了！”

    竺珂也從屋里迎了出去，還不走到院門(mén)口，已經(jīng)有村里的人隔著院子笑著跟竺珂說(shuō)話了：“謝娘子！你家可有口福了，謝獵戶可真厲害?！?/br>
    竺珂還不明所以，待探頭一看時(shí)，差點(diǎn)沒(méi)站住了腳，謝紹和元寶走的飛快，除了背上背著一筐子的，兩人肩膀上，竟然還直接扛著半頭豬！飛快的朝院子里走來(lái)了。

    對(duì)上竺珂吃驚的眼神，謝紹咧嘴笑了：“夠不夠？”

    竺珂突然很想上去扯扯他的耳朵，還夠不夠？這么多，是要累死她嗎？！

    元寶也笑：“謝紹哥可真厲害，殺豬殺得最快！搶rou也沒(méi)誰(shuí)搶的過(guò)他，直接要了半頭豬給扛回來(lái)了！”

    竺珂心里又氣又想笑，來(lái)來(lái)往往的村民全都在看熱鬧，她連忙扯著謝紹的袖子：“先進(jìn)院子吧！”

    進(jìn)了院子，謝紹找來(lái)了竺珂最開(kāi)始洗澡的那個(gè)木桶，將半扇豬放了進(jìn)去，竺珂出來(lái)看見(jiàn)那個(gè)木桶時(shí)怔了怔，自然也認(rèn)了出來(lái)。“洗洗吧。”謝紹和元寶身上都是血跡和臭味，自然要洗手洗臉。元寶簡(jiǎn)單的洗了洗就著急回去：“我先回去了啊，我娘也在家等我！”

    “路上慢些?！?/br>
    元寶走后，竺珂有些好笑的走近謝紹：“你心眼太實(shí)了吧，讓你多買(mǎi)些回來(lái)，不是買(mǎi)這么多呀。這么大的半頭豬，要吃到什么時(shí)候？”

    謝紹擦了把臉，有些意氣風(fēng)發(fā)：“腌起來(lái)，能吃半年！”

    竺珂瞪了他一眼，不管他了。謝靈和豆芽跑到那個(gè)木桶邊看，又忍不住捏著鼻子，害怕那味。

    “靈靈豆芽過(guò)來(lái)，那邊臟死了?！斌苗嬲泻魞扇穗x那木桶遠(yuǎn)些。剛殺的豬rou，肯定是帶著血的，謝紹也不換衣裳，直接搬著那木桶就去了經(jīng)常處理活物的地方，引了井水，開(kāi)始清洗。竺珂看了眼自家男人忙碌的背影，暗暗笑了聲：“真是個(gè)傻子?！?/br>
    而那一竹筐里的，自然是竺珂心心念念的下水和內(nèi)臟。

    除了大腸還有一副豬腰和豬肝，這些都放不了太久，晚上干脆就把豬肝炒出來(lái)吃了！

    說(shuō)干就干，竺珂把大腸簡(jiǎn)單的洗了洗就放在一旁，重點(diǎn)先去處理這副豬肝，新鮮的豬肝血多，要在流水下沖洗好一陣子，再放入盆里，滴少許的醋，浸泡半個(gè)時(shí)辰以上。

    浸泡的過(guò)程中，竺珂便蒸上了米飯，準(zhǔn)備起了配菜。

    用腌好的酸泡菜和泡椒炒豬肝最是風(fēng)味，竺珂切了好些酸蘿卜絲和紅泡椒，前一陣腌好的芹菜也入了味，正好也派上了用場(chǎng)。浸泡好的豬肝切片，用黃酒和生粉腌制抓勻，大火熱鍋，蔥姜蒜作料下鍋熗炒，將豬肝下鍋翻炒幾下，待稍稍變色便盛出來(lái)備用。

    這樣回鍋再炒，是為了避免豬肝在鍋里待得太久，失了嫩嫩的口感，等重新起油熱鍋加作料和菜，再將半熟的豬肝下鍋繼續(xù)翻炒。炒豬肝不麻煩，最重要的是控制好火候。太老，則失了口感，炒不熟也不行，吃了壞肚子，竺珂對(duì)火候掌控的極好，一道酸辣爆炒豬肝剛剛合適，口感絕妙。

    謝紹那邊也將半頭豬全部清理妥當(dāng)，劈成了大小合適的rou塊放在盆里，他剛站起身，就聽(tīng)見(jiàn)了竺珂喊他吃飯的聲音。

    竺珂將飯菜端上了桌，還不見(jiàn)謝紹進(jìn)來(lái)，有些好奇的走到后院去，想看看他到底在干嗎。

    結(jié)果她剛剛轉(zhuǎn)過(guò)牛棚，就看見(jiàn)謝紹光著膀子，身邊放了一桶水，舀了一瓢水，就從頭上淋了下去。

    作者有話要說(shuō)：　　謝哥寵人的方式2

    媳婦好像很愛(ài)rou，給她買(mǎi)好多好多好多的rou

    第57章 腌rou

    謝紹聽(tīng)到動(dòng)靜，回頭就看見(jiàn)了竺珂呆呆的表情。

    “我洗個(gè)澡，馬上就去?！?/br>
    竺珂回過(guò)神來(lái)，立馬有些氣沖沖的上前，拉住了他的胳膊：“大冬天的，你怎么站在院子里洗澡！想著涼是不是？”她邊說(shuō)還邊摸了摸桶里的水，竟還是溫涼的！

    謝紹有些窘迫：“難受，太臭了?！?/br>
    “那也不能這樣啊！你進(jìn)屋去，用浴桶洗。”

    謝紹驚訝的看了眼屋里方向，竺珂的浴桶每次都是香噴噴的，他現(xiàn)在一身豬血腥臭，她竟讓自己用她的浴桶洗澡？

    “快點(diǎn)呀，我去燒水?！?/br>
    看出竺珂確實(shí)有幾分生氣，謝紹只好默默的收拾進(jìn)了屋子，竺珂讓豆芽和謝靈去了新房在炕桌上吃飯，堂屋騰出來(lái)給謝紹洗澡。

    “你要洗澡叫我呀，真是的，大冬天的這么冷，光著膀子在院子里，你也真能想出來(lái)！”謝紹躺在浴桶里，渾身的味道自己都嫌棄，而竺珂就像沒(méi)聞到一樣的往他跟前湊。

    “往后靠，我給你洗頭。”

    謝紹受寵若驚，竺珂將自己用的香胰和澡豆全都拿了出來(lái)，細(xì)細(xì)在掌心搓出了泡沫，便開(kāi)始替謝紹洗起了頭發(fā)。

    “這個(gè)力度可以嗎？水溫呢？”

    謝紹如在云端，自然樣樣道好，竺珂身上的香氣若有似無(wú)，手指細(xì)膩又溫柔，一下一下的替他按摩著頭皮。

    “要是著了風(fēng)寒，還不是我照顧你，你下次不許這樣了！”竺珂心里心疼他，但也是真生氣。

    謝紹一邊享受著自家嬌妻的服務(wù)，內(nèi)心塌陷的一塌糊涂，連忙保證：“下次我再也不了，不過(guò)這浴桶這么香，你不怕我弄臭了？”

    竺珂像個(gè)小貓一樣的嗅了嗅，“什么臭味，沒(méi)聞到，再說(shuō)了我這有這么多香噴噴的東西呢，還怕給你洗不干凈了？”

    謝紹胸中火熱，抓住了她的手，狠狠的親了一口。

    “別鬧！”

    ......

    兩人收拾干凈之后謝靈和豆芽已經(jīng)從新房那邊走了出來(lái)：“哥哥，嫂嫂我們吃完了，先回屋了。”

    “去吧?！?/br>
    天氣冷，也懶得挪了，謝紹和竺珂回了屋子，上了炕。

    “我重新去熱熱吧?！?/br>
    “不用?！敝x紹讓她坐下，兩人就面對(duì)面坐在炕上的桌子上吃起了飯。

    “豬肝補(bǔ)氣血，你多吃些?！敝x紹給竺珂夾了一筷子，竺珂笑瞇瞇的接下了。

    “明天是還要宰羊宰牛嗎？你還去嗎？”

    “去，他們沒(méi)經(jīng)驗(yàn)?！敝x紹一邊大口吃飯，一邊頗有些自豪的道。“你還想要什么rou，我都買(mǎi)回來(lái)?！?/br>
    竺珂嗔他一眼：“不要太多了！你就買(mǎi)點(diǎn)羊腿和排骨吧，牛骨頭也要點(diǎn)，回來(lái)燉湯，千萬(wàn)別買(mǎi)多了！”她實(shí)在是怕，怕謝紹又給她扛回來(lái)半頭牛。

    “聽(tīng)你的?！敝x紹眼里閃過(guò)笑意。

    兩人吃完飯，謝紹主動(dòng)下床去收拾，竺珂剛才伺候他洗澡胳膊正酸著，也樂(lè)得享受。

    等了好一會(huì)兒，她在被窩里都快睡著的時(shí)候，謝紹回來(lái)了。掀了被子就把竺珂攬到了懷里。

    “干嘛呀，你渾身好冷的。”

    “暖暖就不冷了。”

    “那你過(guò)去一點(diǎn)，還臭烘烘的?！?/br>