清者自清，濁者自濁。

    這句話對(duì)于董小宛來(lái)說(shuō)，比一萬(wàn)個(gè)理由還要來(lái)得動(dòng)聽。

    他果然是讀書人！

    只是不知為什么會(huì)淪落到廚房做小廝？

    “涇清渭濁，涇渭相入而清濁異?！?/br>
    她忍不住和了這么一句。

    在她的這一句里，“涇清渭濁”出自于《詩(shī)經(jīng)》的《國(guó)風(fēng)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》，而“涇渭相入而清濁異”則出自于《詩(shī)經(jīng)》的《毛傳》，恰好與伊凡的這句相呼應(yīng)。

    熟讀詩(shī)書的董小宛自然清楚伊凡那一句的來(lái)歷。

    這也正是她把伊凡當(dāng)成讀書人的原因。

    如果不是飽讀詩(shī)書之士，是不可能總結(jié)出這么深?yuàn)W的話的。

    伊凡根本就不知該怎么應(yīng)對(duì)。

    他之所以知道那一句，是因?yàn)槟鞘呛笫廊巳私灾乃渍Z(yǔ)，他卻不知那一句是從《詩(shī)經(jīng)》引申出來(lái)的。

    他根本就不懂《詩(shī)經(jīng)》。

    他的沉默又讓董小宛誤會(huì)了。

    高潔之士，無(wú)需多言！

    她忍不住把伊凡奉為了知己。

    同樣是飽讀詩(shī)書之人，一個(gè)淪落到秦樓賣笑，另一個(gè)卻落魄于后廚，成為一個(gè)“君子遠(yuǎn)庖廚”的廚房小廝，兩人正是同病相憐。

    她忍不住幽幽說(shuō)：“如果可以，真想離開這污濁之地，然后嫁一個(gè)讀書之人，過(guò)著平平淡淡的日子。”

    伊凡：“……”

    你要嫁什么人、過(guò)什么日子跟我有毛關(guān)系？

    我只不過(guò)是來(lái)做任務(wù)的，任務(wù)一完成就跟你再無(wú)交集，我哪管得了你那么多？

    他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，他隨口說(shuō)的幾句話，竟然引得董小宛向他開啟了吐槽模式。

    莫非這也跟任務(wù)的完成有關(guān)聯(lián)？

    按照他原本的想法，是等丫鬟回來(lái)后，教會(huì)董小宛水晶面皮后就趕緊離開，去找鐵牛練習(xí)刀工的基本功的。

    可現(xiàn)在他卻不確定了。

    因?yàn)槭歉北救蝿?wù)，而且任務(wù)又是連環(huán)的，他知道任務(wù)的完成必須根據(jù)副本的進(jìn)展來(lái)尋找線索。

    因此他不敢怠慢了，立即就回了一句：“百無(wú)一用是書生?！?/br>
    這是針對(duì)董小宛說(shuō)想嫁個(gè)讀書人的說(shuō)法而來(lái)的。

    “此話怎講？”

    伊凡：“……”

    他心想，你董小宛都已經(jīng)家道中落了，還在做著以前大小姐的夢(mèng)，這不是典型的身比天驕命比紙薄嗎？

    你有這么好的廚藝天賦，還不如在這方面好好發(fā)展，去開個(gè)餐館養(yǎng)活自己呢！

    當(dāng)然，這話只能想想，不適合直接說(shuō)出來(lái)。

    那就換一個(gè)說(shuō)法。

    “讀書人有什么好？除了吟詩(shī)作對(duì)、附庸風(fēng)雅之外，還能干什么？上陣不能打仗，下地不能干活，四肢不勤五谷不分，動(dòng)不動(dòng)還要去煙花之地浪費(fèi)錢財(cái)，你嫁給這樣的人，莫非是想倒貼去養(yǎng)他不成？”

    董小宛愣住了。

    她之所以喜歡有才會(huì)的讀書人，自然是因?yàn)橹暗膽T性思維。

    在她所接受的教育中，才子向來(lái)就是配佳人的。

    可伊凡這么一說(shuō)，她又覺(jué)得有些道理。

    身處秦樓，讀書之人她可沒(méi)少見，可她見到的這些讀書之人，確實(shí)一個(gè)個(gè)都是那種放浪形骸、附庸風(fēng)雅之人，這一點(diǎn)倒是讓她很不喜。

    是啊，我身處秦樓這種污濁之地，又怎么能碰上潔身自好的讀書人？

    她頓時(shí)醒悟過(guò)來(lái)。

    不對(duì)，小呆不就是個(gè)潔身自好的讀書人嗎？

    他藏身后廚又是什么原因？

    為什么他死活都不肯承認(rèn)自己是讀書人、還看不起讀書人？

    莫非是有故事？

    董小宛的好奇心一下又被勾起來(lái)了，她問(wèn)道：“小呆，你以前是干什么的？哪里人？”

    伊凡：“……”

    我只不過(guò)是來(lái)做個(gè)任務(wù)而已，你用得著刨根問(wèn)底嗎？

    我的來(lái)歷哪里經(jīng)得起推敲？

    “我是來(lái)自宋州的山野之人，因?yàn)橄矚g制作美食，才進(jìn)了秦樓后廚學(xué)藝?！?/br>
    因?yàn)樯硎澜?jīng)不起推敲，伊凡說(shuō)得越來(lái)越含糊了。

    可偏偏董小宛不想放過(guò)他：“家里還有什么人？”

    “什么人都沒(méi)了，家道中落。”

    殊不知，這句話又讓董小宛有了同病相憐的感覺(jué)。

    原來(lái)小呆比我還命苦！

    我好歹還有個(gè)家，還有個(gè)母親活著。

    “小呆……”

    她還想問(wèn)點(diǎn)什么時(shí)，只聽見門簾一響：“小姐，我回來(lái)了?！?/br>
    是出去打磨綠豆粉的丫鬟回來(lái)了。

    伊凡松了一口氣。

    如果再背著丫頭挖下去，很快就要露陷了！

    唉，看來(lái)，得花點(diǎn)時(shí)間都儲(chǔ)備一點(diǎn)明朝的知識(shí)才行啊，任務(wù)得延續(xù)整整一個(gè)月呢！

    盡管灌湯包的做法他已經(jīng)學(xué)到，但他真不能確定這任務(wù)的后續(xù)部分會(huì)不會(huì)還跟董小宛有交集。

    “董小姐，既然綠豆粉已經(jīng)回來(lái)了，那我們先做水晶面皮吧！”

    伊凡終于找到了轉(zhuǎn)移話題的借口。

    在沒(méi)有澄粉和生粉的情況下，做水晶面皮還真是一件麻煩事。

    好在伊凡還有過(guò)研究，知道從面粉中提取澄粉的方法。

    工序有點(diǎn)麻煩。

    伊凡先弄了一點(diǎn)鹽水和面，把面粉和成了面團(tuán)，然后又找了一個(gè)大盆，加了適量的水，開始用力在水里搓·揉起面團(tuán)來(lái)。

    搓了好一陣，一大團(tuán)面剩在伊凡手里的，就只剩下了一小團(tuán)面筋。

    “這叫面筋，用油炸一下再炒rou吃，很好吃的?！?/br>
    他順手把副產(chǎn)品遞給了董小宛。

    “真的嗎？”

    董小宛有些意外。

    很顯然，伊凡現(xiàn)在干的事情超出了她所理解的范圍。

    在這個(gè)年代，暫時(shí)還沒(méi)有面筋和無(wú)筋面粉的概念流傳。

    她又指了指白白的那一盆面漿：“這個(gè)怎么辦？”

    “用小火熬，將水分熬干。”

    如果是在后世，澄粉肯定是用機(jī)器烘干，可在這個(gè)年代，伊凡卻只能用最原始的辦法了。

    好在做水晶面皮時(shí)，澄粉原本就要用開水和面，這樣倒是省了一點(diǎn)時(shí)間，不用將面漿熬成澄粉了。

    可就算是這樣，也還是讓伊凡費(fèi)了九牛二虎之力，才將一團(tuán)橙面給熬制出來(lái)。

    接下來(lái)，綠豆粉也得如法炮制，將其中的綠豆皮、豆渣給分離過(guò)濾出來(lái)，然后再小火熬干。

    唉，也許只有董小宛這種在美食上追求完美之人，才會(huì)接受這么復(fù)雜的做法！

    伊凡忍不住感慨了一番。

    殊不知，董小宛此時(shí)也在感慨。

    小呆和我一樣，在美食上也是一個(gè)追求完美之人！

    還有，他做事專注的樣子真的很迷人！

    她頓時(shí)又有了同病相憐加知己的感覺(jué)。