他的目光在兒孫輩們身上掃過，老人的心中滿是欣慰。

    最后他的目光落在了花荼的身上：“我要特別感謝花荼，這一年你辛苦了，正是因?yàn)槟愕牡絹?，給我們這些人，給這個(gè)家?guī)砹撕艽蟮淖兓！?/br>
    慕寒生咳了一聲：“我覺得，去年，頌之你找到了花荼，是你修來的福分。所以你要是不好好待他，我第一個(gè)不同意?！?/br>
    慕頌之笑了道：“我現(xiàn)在都覺得，那時(shí)候請(qǐng)他去做了私廚，是我這輩子的英明決策?！?/br>
    花荼聽他說著，臉色微紅了。

    傅清瑩道：“我也要謝謝花荼，如果不是你，我不會(huì)選擇這個(gè)劇本?！?/br>
    慕映安道：“我最喜歡花荼叔叔了，認(rèn)識(shí)你以后，我爸爸mama吵架的次數(shù)都少了?！?/br>
    感受到了這些人的善意，還有家人的愛，花荼舉起酒杯道：“爺爺，爸爸，還有哥哥，嫂子，是我該謝謝你們，今年過年我也有家了?！?/br>
    慕頌之在桌子上，拉住了他的手，掌心之中，傳遞著溫度。

    慕遠(yuǎn)征捻著胡子笑道：“到了我這個(gè)歲數(shù)啊，就會(huì)知道，身邊有著自己愛著，也愛著自己的家人，那就是最為幸福的了。”

    慕寒生拿起酒杯：“在這里，我祝福你們明年也是一切順利，身體健康，事業(yè)有成，家和萬事興！”

    其他人也紛紛舉杯。

    “謝謝爸爸！”

    “謝謝爺爺！”

    “家和萬事興！”

    一聲禮炮響起，城市里的煙花燃放著，一時(shí)映照了半個(gè)天空，美不勝收。

    冬去春來，又將是新的一年。

    第62章 這家店的評(píng)分，肯定不低?！?/br>
    冬去春來, 新年的假期很快過去，等靈芝軒再開張時(shí)已經(jīng)是破五那一日。

    一大早，員工們就早早到了, 眾人互相恭賀著新年快樂。

    花荼給員工們發(fā)了開工紅包，大家把靈芝軒里里外外打掃了一遍，隨后還掛上了一些新的掛飾。

    桂師傅看了看門外的幸運(yùn)閣，和這里形成了鮮明的對(duì)比，大門緊閉著, 絲毫沒有要開張的意思。

    自從大年初一，幸運(yùn)閣發(fā)了一個(gè)避重就輕的道歉信之后，聲明將會(huì)進(jìn)行關(guān)門整頓。關(guān)于年夜飯的退款是一筆爛賬, 陸陸續(xù)續(xù)退了幾天，如今還沒結(jié)清。

    桂師傅忍不住問自己的徒弟鄧樂康：“現(xiàn)在對(duì)面是個(gè)什么情況？”

    鄧樂康道：“好像聽說主廚劉孟離職了，好幾個(gè)分店店長也帶著團(tuán)隊(duì)離職，這件事驚動(dòng)了消協(xié), 領(lǐng)導(dǎo)也在過問，現(xiàn)在幸運(yùn)閣是在被責(zé)令停業(yè)整改，不達(dá)標(biāo)就不可開放, 所以再開業(yè)的時(shí)間還沒有定?！?/br>
    餐飲業(yè)也是個(gè)圈子, 他們有認(rèn)識(shí)的人在幸運(yùn)閣做工的, 最近都在找著工作，想要另謀出路。

    過去在幸運(yùn)閣打工, 大家不說什么，現(xiàn)在要離職了，關(guān)于柯木原和甘從霜的抱怨漫天亂飛。下面的小廚師們也聽了不少的八卦。

    桂師傅搖搖頭：“可惜，其實(shí)劉孟的手藝還是不錯(cuò)的。”

    劉孟在主廚圈里也算是有名有姓的，否則也不會(huì)讓幸運(yùn)閣的生意紅火了那么多年。

    桂景平最為了解柯木原的脾氣, 表面上看為人隨和，其實(shí)卻剛愎自用。

    如果他肯聽劉孟和那些老員工的話，也不至于落到如此的地步。

    外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行，也是幸運(yùn)閣日漸衰敗的原因之一。

    蘇億走過來道：“我這里收到消息，柯木原想要關(guān)停分店，甚至變賣店面。”

    桂師傅皺眉道：“變賣店面？那談何容易？”

    幸運(yùn)閣的店面眾多，每一家都很大，現(xiàn)在經(jīng)營管理不善，惡名在外，就算是低價(jià)出手，也不一定有人能夠接盤。

    眾人聽到這里都是搖頭。

    這一次，幸運(yùn)閣可算是元?dú)獯髠?，外面都在傳他們氣?shù)已盡。

    不管怎樣，想要再爬起來都是難了。

    剛聊了幾句，周起宣就過來叫他們：“花總說要和大家開個(gè)會(huì)。”

    眾人這才不再八卦了，來到了三樓的會(huì)議室。

    新年新氣象，這開工的第一天，自然是要開會(huì)進(jìn)行新的工作安排。

    花荼首先做了個(gè)總結(jié)，過年的這段時(shí)間，他也沒有歇著，在慕頌之的幫助下，把年前的營業(yè)額做了個(gè)匯總。

    好的方面要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，發(fā)現(xiàn)的問題也需要及時(shí)改進(jìn)。

    日常的管理說完以后，花荼道：“還有幾件比較重要的事，需要和大家說下。第一件，關(guān)于新菜品的開發(fā)。之前的打投榜單之中的末位菜品進(jìn)行淘汰，需要補(bǔ)入一些新的菜品，最近需要進(jìn)行準(zhǔn)備和調(diào)整，補(bǔ)入一些時(shí)令菜品。”

    春節(jié)一過，春天就到了。

    中國人吃飯講究時(shí)令，春天正是各種新鮮蔬菜上市的日子。

    桂師傅點(diǎn)頭：“最近天氣不錯(cuò)，很多春季菜品提前上市，可以準(zhǔn)備起來。我們回頭商量一下，看看定哪些菜品?！?/br>
    花荼又道：“還有在元宵節(jié)當(dāng)日，我想要給來用餐的顧客贈(zèng)送元宵。”

    靈芝軒在逢年過節(jié)，會(huì)送顧客一些小禮品小糖果。

    圣誕節(jié)送蘋果，情人節(jié)會(huì)送玫瑰花。那么元宵節(jié)，就適合送上每人一碗湯圓。

    元宵佳節(jié)應(yīng)該是在家中團(tuán)圓的日子，很多人身在外地，倍感思鄉(xiāng)。

    這個(gè)時(shí)候的一碗湯圓，會(huì)溫暖人心，也將大大增加顧客對(duì)店鋪的好感度。

    花荼繼續(xù)道：“湯圓雖然是贈(zèng)送，每人六枚，但是我覺得這件菜品的開發(fā)可以做得有意思一些，除了經(jīng)典的黑芝麻，玫瑰豆沙，鮮rou等口味，也可以做一些年輕人，小朋友喜歡吃的口味。甚至可以和西餐結(jié)合，比如巧克力口味，芒果慕斯口味，芋頭牛奶，咸蛋黃流沙等?！?/br>