“是，請二位老爺稍后片刻，小的這就去為您上菜！”小二見客人沒了吩咐，就告辭離去了。

    “你知道這些菜都是什么么？”莫天涵看人走了，這才一邊喝茶水解渴，一邊偷偷的問田金松，他當(dāng)初好像沒看過田金松研究過菜譜來著，那么等一會兒吃飯的時候，可就有熱鬧看了??！

    “不知道?！碧锝鹚蓳u頭，老老實實的回答，他那個時候忙叨的要死，哪里有那個時間去看各個鋪子的菜譜??？他就看了看菜名，還沒記住。

    “等來了你就知道了！”莫天涵偷笑，他的這些菜品，其實原材料并不值錢.關(guān)鍵是人家名字起的好啊！

    君不知那大文豪魯迅先生曾有一篇被編入教育課本里的的作品，就曾經(jīng)寫過：北方的白菜運到了南方，系上一根紅繩，美其名曰：膠菜的句子么？

    莫天涵就是知道這個道理，在給雅客居定菜譜的時候，那可真是熬費苦心??！這菜名，可都是總結(jié)了前世他五星級飯店的那些“名菜”，定制的。

    保證任何人都挑不出毛病來！

    還能讓他們甘心情愿的被宰！

    莫天涵是知道底細(xì)的人，可田金松不知道??！他就覺得這菜名兒起的好聽，價格標(biāo)注的也不貴，又是人家的招牌菜，點了就是。

    等上菜了之后，田金松才知道，自己家的這么多紅利是哪里出來的了!

    168 這就是商業(yè)啊

    “金玉滿堂”雖然好聽，但是卻是用一圈兒油炸豆腐做邊兒，中間是堆砌的蟹黃兒玉米粒兒，上面還有兩根翠綠翠綠的小白菜兒！

    金色的和白色的這么一擺布，看著可不就跟金山玉石一樣么？

    這可真是“金玉滿堂”了！

    “連年有余”也是好聽的名字，其實里面就兩條魚，一條鯰魚一條白鰱魚，兩條魚紅燒之后，上面灑些香菜和蔥花兒！

    兩條魚合起來，可不就是“連年有余”么？

    “五谷豐登”是由土豆、茄子、豆角、和排骨窩瓜頓的一盅，正好走五個食材，這就是“五谷豐登”??！

    而“吉祥如意”則是一盤紅燒雞塊，只不過在紅燒雞塊的盤子旁邊，有一個蘿卜雕刻的小如意。

    田金松的眼睛都直了！

    他都不知道自己這么大的一個酒樓，竟然是買賣這些菜品的！

    最后一道“步步高升”，則是紅油脆筍，只是脆筍是沒有切成段的，而是整根兒的碼在盤子里。

    “看什么呢？吃菜??！”莫天涵壞笑的看著田金松。

    田金松悲憤的抹了把臉：“莫大哥，我發(fā)現(xiàn)你比我這個jian商還黑！”

    “無jian不商么！”莫天涵得意的夾了一根竹筍進啃里咀嚼。

    田金松：“……⊙ ⊙b！

    等竹葉青上來的時候，田金松更是佩服莫天涵的斂財手段了，五盤子菜肴，別看食材不怎么樣兒，但是勝在菜品擺放的精致??！

    小盤子小碗兒的，看著就精細(xì)??！

    那酒壺，那叫一個袖珍玲瓏，使用佛肚竹的胖竹筒做的酒壺，里面撐死也就能裝二兩竹葉青，這酒本身就清淡，要是趕上個酒鬼，十壺八壺的也就能墊個底兒！

    到結(jié)賬的時候，人小二說的也非?！拔难拧保思夜芩阗~不交結(jié)賬，叫“買單”，不用問了，這也是莫天涵的主意。

    “你剛才說多少？”田金松以為自己聽錯了，讓小二重新說他們花費了多少錢。

    “二位老爺，共需付紋銀一百八十兩?！毙《稽c兒都沒變臉色，依舊淡定的重夏了一遍費用。

    田金松老實的付了現(xiàn)銀，在莫天涵憋笑憋的不行了的情況下，二人走出了雅客居，田金松回頭就扯著莫天涵進了一個小胡同兒：“我的個老天爺！我就是在盛京，也就這個價而兒吃頓飯，現(xiàn)在在善水府就要這些！”

    “那是，這才是雅座的菜價，咱們倆坐的可是一樓雅座，二樓是雅間，三樓可是包廂??！”

    想起雅間和包廂都要收更多的費用，還有更高的菜品……

    “莫大哥，我算是服了!”田金松豎起大拇指，他是干這行的，一眼就能看出來，就他們倆剛才那桌菜品，也就二十兩銀子的本錢，這還是包括了食材、人工和場地費以及稅費，凈賺一百六十兩白銀??！

    而且他們在吃飯的時候，還有好幾桌客人陸陸續(xù)續(xù)的進來，都是穿著體面的那種人，還有兩幫子人，一看就是有錢的富人，直接去的二樓和三樓，可想而知，他們的花費肯定比他們倆還要高！

    偏偏這些人人一副“此地正合吾心意”的樣子，讓田金松不佩服莫天涵都不行了！

    照著這種摟錢的速度，不需要多久，他們可能真的會“富可敵國”啦！

    下午二人有溜達(dá)去了西市，與東市的高端大氣上檔次相比，西市更多的是實惠和實用，而且西市有東市所沒有的的牛馬市，大型牲口的交易地點就在西市以北的一塊廣場上。

    雖然也是店鋪林立，但是無論從門面的裝修還是客人們的著，都非常大眾化，比起東市的富貴，西市更多的是繁華。

    西市里很熱鬧，因為多數(shù)人都是喜歡來西市逛街的，不僅又便宜的東西，還有實惠的各色小吃，以及新奇的小玩意兒，兩個人買了不少，準(zhǔn)備帶回去討好家人。

    善水府身為南七北六一十三省的交通要道，這里的西市的人流量比東市更多，莫天涵與田金松在人們海洋中，如同兩尾小魚，并不引人注意。

    田金松帶莫天涵來到了一個紅火的飯館火附近，指著那個飯館給莫天涵介紹：“這個就是林家的狗rou館。”

    莫天涵挑眉看去，一個狗rou館開了兩層樓，說是“狗rou館”都是謙虛的了，叫“酒樓”都不為過。

    不過狗rou可能在前世比較難得，但是在這個異世，狗是最容易得到的rou類之一了，所以本錢并沒有多少，他們敢干這么大，自然是看準(zhǔn)了狗rou的利潤了。

    “看對面，那里是林家正在裝修的一個新鋪子，估計也是酒樓，就是不知道他們家一直都是平順酒樓的，這個要開成什么樣兒了?！?/br>
    “放心，這個地方，開不起來?！?/br>
    “怎么說？”

    “你覺得林家那對兄弟怎么樣兒？”