聽到這些話，黎子安心中不禁有些發(fā)酸。雖然黎家眾人平時面上并不顯，可是他心里何嘗不知道，他沒中秀才的那幾年的時間里，同村的眾鄉(xiāng)親和親戚之間再后面說了多少風(fēng)涼話，看了多少笑話。

    可是他清楚自己有幾斤幾兩，考舉人這輩子是懸了。

    只是這話他卻不能明說，無論怎樣先努力一年。后續(xù)再循環(huán)漸進(jìn)的改變他們的想法，盡量讓他們接受光耀門楣并不是只有科舉這條路，他相信憑自己的手藝也能讓家人過得很好。

    “小叔你懷里抱的啥？”說著，黎文青就將被牛皮紙包著的菜刀從黎子安懷里拿了出來。

    黎子安擔(dān)心他冒冒失失的傷了自己，忙上前用手托住。其實心里更想把這份華而不實的‘禮物’給藏起來……

    黎文青興致沖沖的拆開牛皮紙，待看清里面那把閃著寒光的雕龍菜刀后，愣了一下隨即便笑了起來。黎子安默默無語的想將菜刀收起來，不過卻被黎文青一把攔住了。

    “小叔，你眼光真獨特。這刀好像是銀的，估計得花不少銀子吧？是送給爺爺?shù)拿矗俊崩栉那嗟馈?/br>
    獨特……呵呵，他要這‘獨特’有何用？頂風(fēng)尿|尿能遠(yuǎn)三丈么？？

    黎子安推開黎文青的手，用牛皮紙重新包好放到了自己書架的最里側(cè)，以防被別人找到拿去用了。雖然他對這個‘禮物’實在喜歡不起來，但是架不住送禮的人他喜歡。所以愛屋及烏什么的，再看這刀除了造型‘別致’了點，他也不是不能接受。

    “這刀是我一個朋友送給我的，沒花錢。不過你可千萬別往外說，不然你爺爺又要尋根究底的問個沒完了?！?/br>
    黎文青笑著點了點頭，再三保證不會往外說后，這才蹦蹦跳跳的出去了。

    此時，天色漸晚。知道黎老爹和黎文明晚上正忙，一般不會回來吃飯。黎文青被燙傷了手，自是不可能再讓他動手。于是，黎子安換了件衣裳就去了廚房。

    晚上不宜多食，而且黎文青手指有傷，還是盡量吃些清單的。黎子安看了下早晨老爹買的青蝦還活著，就將青蝦全部剝了殼，倒了點黃酒和鹽巴腌制了一下。蝦頭是個好東西，把里面的雜質(zhì)清理干凈炒制蝦油，做湯炒菜味道都極鮮美。

    考慮到黎文青現(xiàn)在正是長身體的時候，黎子安又從櫥柜里拿了一個雞蛋出來。閑來無事的黎文青見廚房里亮起了燈，知道小叔在準(zhǔn)備晚飯了，就忙過來幫忙打下手?？粗约倚∈鍎幼骼鞯奶幚碇鞣N食材，顯然沒有他插手的地方，就自覺地坐到灶前開始生火。

    見狀，黎子安不由微微一笑。

    黎大嫂雖然嘴上不饒人，但是教出來的兩個還是還是不錯的。勤快又激靈，有時候不用他多說，就很自覺伸手幫忙。算起來黎文青今年也才不過十二歲，雖然這邊人普遍早慧，但十二歲不讀書在酒樓當(dāng)跑堂實在是太小了點。

    將剝出來的蝦rou裹上面粉，黎子安一邊用搟面杖敲，一邊問黎文青“文青，真的不打算再讀書了么？”

    “不了，我坐到學(xué)堂里心里就發(fā)慌，翻開書本就犯困，讓我讀書寫字還不如讓我去田里干一天活來的痛快?！崩栉那嘧谠钐徘?，橘紅色的火光映在他的臉上，雖然眉宇間還很稚嫩，可是眼神卻比他這個成年人還要老成。

    黎子安突然不知道該說什么，默默無語的捶打著手里的蝦rou，直到蝦rou在搟面杖下變成一個薄薄的小片。

    “小叔，其實我私下里也努力過。我就是學(xué)不進(jìn)去，我不像你，天生就是讀書的料。其實當(dāng)個跑堂的也不錯，很多人想干這個，掌柜的都還不愿意收呢?！?/br>
    許是察覺到黎子安的低落，黎文青拐著彎兒的去安慰他。見自家小叔只是勉強一笑，黎文青又繼續(xù)轉(zhuǎn)移話題道“小叔，你準(zhǔn)備做什么好吃的？好好地蝦rou干啥用搟面杖捶那么??？”

    “你手傷著了，這幾天先吃點清淡的。做個蝦片湯，清淡又容易消化?！?/br>
    聞言，黎文青也不再說什么，專心致志的燒起火來。

    一刻鐘后，黎子安將蝦全部捶好。見黎文青已經(jīng)把火生好，讓他調(diào)小火苗，將雞蛋打散，在鍋里攤開做了個雞蛋皮。從籃子里找了幾根香蔥和香菜遞給黎文青，黎文青自覺地將摘好放到了案板旁邊。

    此時黎子安已經(jīng)將雞蛋皮盛出來放到盤子里，在鍋里加了一瓢水讓黎文青加大火力燒開。自己拿著香蔥和香菜去井邊清洗。等回來后，鍋里的水剛好燒開，黎子安將捶好的蝦片放進(jìn)去。蝦和魚一樣都是極容易煮熟，過了莫約半分鐘黎子安就將蝦片撈了起來，煮蝦片的湯水也沒舍得倒掉，被他盛到了一個大碗里面。

    把鍋清洗干凈后，趁著鍋里的水分還沒被蒸發(fā)，黎子安快速的將雞蛋皮切成細(xì)條，香蔥香菜切成小段兒整齊的碼放到放蝦片的盤子里。打開櫥柜見里面竟然還有一些紫菜，黎子安忙拿了一小撮出來一同放到盤子里。

    等鍋里已經(jīng)沒有了水分，黎子安稍微加了一點點的底油，將之前清理好的蝦頭下鍋慢慢炒出蝦油，將之前煮蝦片的湯水有重新倒入鍋里，這才把蝦頭從鍋里面撈出來。

    “小叔，你這是做的啥，好香啊。我怎么從來沒見過啊？”黎文青吸了吸鼻子，忍不住咽了口口水。

    “就是普通的蝦片湯啊。”

    黎子安邊回答，邊將剛剛備好的食材重新下鍋。嘗了下咸淡，滴了兩滴麻油就讓黎文青把火熄了。