“姨夫，我沒(méi)事?！?/br>
    白寧看得開(kāi)，一兩二兩的銀子，兩三天就掙回來(lái)了，有什么關(guān)系。

    等到了月底，白寧把這個(gè)掙的銅板全部都拿了出來(lái)，差不多半盆子。

    “寧哥兒，你把這銅錢(qián)拿出來(lái)做什么？”

    “數(shù)一數(shù)，看看我們這個(gè)月掙了多少？”

    自從面館開(kāi)張，他就沒(méi)有再掏荷包，以前買(mǎi)調(diào)料的錢(qián)他也都記了賬，所以想要理清也簡(jiǎn)單。

    “這個(gè)月咱們一共掙了十把兩銀子，除去我最開(kāi)始買(mǎi)香料的三兩，還要給譚大哥四兩銀子，除了房租三兩，剩下八兩?！?/br>
    徐娘子瞪大眼睛，“這么多？”

    連白寧自己都有些意外，“我也沒(méi)想到這么多。”

    他以為有個(gè)二三兩的結(jié)余就不錯(cuò)了，畢竟他們一家子要生活，柴米油鹽醬什么都是買(mǎi)來(lái)的。

    “來(lái)來(lái)來(lái)，分錢(qián)?！卑讓幐吲d得把銅錢(qián)一串串串起來(lái)，一百個(gè)一小串，十串就是一吊。

    “剛好八兩，咱們一人二兩?！卑讓幮难蹖?shí)，他覺(jué)得在這里，徐娘子和劉老三他們過(guò)來(lái)后活兒都是劉老三和劉大山兩父子干的，他就是收收錢(qián)什么的，抹桌子都是徐娘子搶著干的，分二兩都多了。

    “寧哥兒，你這是干什么？快拿回去，我們跟著你學(xué)手藝，你給吃給住的，還能要錢(qián)？你不收我們的學(xué)費(fèi)都是看在我們親戚的關(guān)系上了?！?/br>
    “要分的，這一個(gè)月都是你和姨夫他們?cè)诿Γ叶紱](méi)怎么干活兒。”

    “你是東家，就該使喚這我們干活，還要你自己干，這拿我們來(lái)做什么？”

    兩邊你來(lái)我往的，最后徐娘子拗不過(guò)白寧，說(shuō)，“這樣，你就當(dāng)請(qǐng)了大山和你姨夫當(dāng)活計(jì)，隨便算他們一點(diǎn)工錢(qián)就行了，我就不用了?！?/br>
    白寧無(wú)賴(lài)，“那算三個(gè)人，一個(gè)人八百文。”

    “哪里這么多，三四百文就夠了?！?/br>
    最后湊了一個(gè)整，給了徐娘子二兩。

    就這樣，她高興壞了，“寧哥兒，我們都沾了你的光，一個(gè)月二兩，一年就是二十四兩了，還沒(méi)有別的花銷(xiāo)，吃住你都包全了，想想你姨夫，曾經(jīng)上山打獵也沒(méi)這個(gè)掙得多，我還提心吊膽的，就怕他被山上的大蟲(chóng)叼走了。”

    劉老三還沒(méi)聽(tīng)徐娘子說(shuō)過(guò)這些，聽(tīng)了有點(diǎn)愧疚，“哪有那么容易，我好歹這么大個(gè)人呢！”

    “好了，大家都去休息，明天我們繼續(xù)忙活。”

    第13章

    “快來(lái)，媳婦你看我買(mǎi)了什么東西？”大清早的，天才亮了每一會(huì)兒，劉老三就提著一簍子回來(lái)了。

    徐娘子伸出頭去，“買(mǎi)了什么？”

    “蝦，小河蝦?！眲⒗先t子里抓了一把，“你瞧，這么大個(gè)的蝦可不多見(jiàn)。”

    劉老三手里的蝦都有五六流量長(zhǎng)，小拇指大，算得上比較大的了。

    徐娘子符合的點(diǎn)頭，“確是這樣，往年大山往河里抓的就不如這個(gè)大?！?/br>
    “我打水養(yǎng)起來(lái)，等寧哥兒回來(lái)看看怎么弄，這簍子還要拿回去還那漁家的?！眲⒗先f(shuō)道。

    “去吧，寧哥兒還要一會(huì)兒才回來(lái)。”徐娘子在切著rou絲，五花三層肥瘦相間。他們家的燥子面都用這個(gè)，不是切末，而是切成一條條的rou絲，前后用咸菜炒制而成。白寧這人認(rèn)為這樣的燥子吃起來(lái)有口感。

    就是有些費(fèi)人工。

    劉大山就負(fù)責(zé)發(fā)面，白寧就負(fù)責(zé)采買(mǎi)，因?yàn)橛行┫懔鲜裁吹囊ニ幍?。不過(guò)白寧也準(zhǔn)備把配方教給劉大山了，因?yàn)樗娴募夹g(shù)和煮面的技術(shù)早就過(guò)關(guān)，完全可以出去單干，就是目前還沒(méi)有找到店鋪。

    距離衙門(mén)那邊的的店鋪有些貴了，而且住不下一家三口。徐娘子有想在這邊的常住的意思，他們一家因?yàn)榘讓幱辛丝梢栽诳h里立足的地方，所以就想干脆在這縣里生活算了。

    也沒(méi)一會(huì)兒，白寧就提著一個(gè)籃子牽著小寶回來(lái)了，他買(mǎi)的都是葉子菜，用來(lái)墊面碗的。

    “二姨，我回來(lái)了，我買(mǎi)了姜塊，還沒(méi)干透，等下種院子里，留作種，來(lái)年再在旁邊鄉(xiāng)村種塊地，用來(lái)種姜，就不用再去藥店買(mǎi)了。

    “這姜還能自己種？”徐娘子問(wèn)。

    “沒(méi)干透的能發(fā)芽，肯定能自己種的。就跟種莊稼差不多，還不行伺候這么好，姜的味道大，也不怕他起什么蟲(chóng)子。”

    “那我等下叫你姨夫和表弟挑沙去，我們?cè)诩易龆够??！?/br>
    白寧把菜葉子清洗出來(lái)，就是小白菜和萵筍葉子。這個(gè)時(shí)候的葉子菜還不如后世多，只有白菜和萵筍、空心菜還有瓢兒白。生菜，球菜……這邊他還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

    白寧喜歡用萵筍和空心菜，他跟一家賣(mài)菜的人說(shuō)了，他每天都要三斤萵筍或者空心菜，并且給了定金。那家人以為他是開(kāi)酒樓的，所以每天都會(huì)把他要的菜給單獨(dú)準(zhǔn)備起來(lái)。

    “二姨，我還買(mǎi)了筍子，今天吃個(gè)筍子炒rou?！?/br>
    “哈哈，可巧，你姨夫買(mǎi)了河蝦，養(yǎng)在后院，等下你看著弄?！?/br>
    “這時(shí)候就有河蝦了？”

    “什么時(shí)候都有，就天冷不好捉。”

    白寧把菜清洗好，在后院看見(jiàn)了小半桶的河蝦，有些死了，大多都還是活著的。

    把河蝦清理了一下，去掉雜質(zhì)，白寧就開(kāi)始定菜譜，“二姨，我們做個(gè)椒鹽油炸小河蝦，再弄個(gè)香辣小河蝦?！?/br>
    徐娘子雖然廚子還成，但是家里條件不允許，哪里聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么椒鹽小河蝦，“我就說(shuō)你有主意，你拿決定就好了?！?/br>