白寧話音剛落，林長(zhǎng)久就哭喊起來(lái)，“白老板，不夠啊，二十斤頂什么??？

    “我還能弄到，這二十斤你先帶回去，過(guò)些日子，你再派人過(guò)來(lái)取。”

    林長(zhǎng)久立馬就回過(guò)神來(lái)，“我就知道白老板是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，咱們一伙兒的，幫我就是幫白老板自己，我這就回去，火鍋城五日后就開(kāi)業(yè)，那也有你一分，你要不要去看看？”

    白寧直接拒絕了，“當(dāng)初說(shuō)好的，我只出方子，不參與經(jīng)營(yíng)與管理，全部由林少爺做主，如今這話自然算話?！?/br>
    林長(zhǎng)久吐了一口氣，剛才的邀請(qǐng)本就不是誠(chéng)心，如今得到了他想要。

    第50章

    林少爺拿到了辣椒, 立馬就動(dòng)身離開(kāi)了撫云縣。

    送走林少爺，小寶也沒(méi)回來(lái)，白寧就覺(jué)得閑得無(wú)事兒了, 他想起曾經(jīng)想要教徐娘子做灌湯包這事兒。當(dāng)初說(shuō)的時(shí)候，他有些忙, 后面零零總總的總是有事兒, 也一直沒(méi)有空余時(shí)間。

    不過(guò)現(xiàn)在店里也沒(méi)事兒, 等張大嫂和于大嫂兩人適應(yīng)過(guò)來(lái)，他基本就沒(méi)有什么事兒了。

    現(xiàn)在不正好可以教徐娘子他們做灌湯包嗎？

    徐娘子并沒(méi)有忘記這個(gè)事兒，只是想著白寧太忙，也就一直沒(méi)有提起。

    白寧過(guò)去一說(shuō), 徐娘子就高興的問(wèn), “寧哥兒，你這是忙完了嗎？”

    “忙完了，我還請(qǐng)了譚大哥的堂嫂幫我忙灶上的活兒, 我只要掌控大致的方向就行了。從明天開(kāi)始，我就教你們做灌湯包?！?/br>
    “那感情好, 你說(shuō)做灌湯包需要什么材料, 明天我才讓你姨夫買回來(lái)?！?/br>
    “我們做雞汁灌湯包，就只要雞就可以了?！?/br>
    “一只雞就夠了嗎？”

    “對(duì)的，先試試味道。其實(shí)這個(gè)灌湯包做法不同的, 還有加豬皮和豬rou的，做法不同, 口味也是略不同的。”

    “這個(gè)小小的包子還這么有門道的??？”

    “二姨，你也別小瞧這灌湯包，這東西做好了就是傳幾輩人的手藝，做不好也就虧了它?！?/br>
    徐娘子鄭重道, “寧哥兒，我會(huì)好好學(xué)。”

    白寧笑笑，“二姨，你也別這么嚴(yán)肅。明天買只雞，殺好了放著，我這里買了菜我就過(guò)來(lái)?！?/br>
    于大嫂也來(lái)的挺早的，不過(guò)云嶺村距離這縣城還是要有小半個(gè)時(shí)辰，倒沒(méi)有再出現(xiàn)張大嫂那種情況。

    估計(jì)是走著來(lái)的，又走得有些急，身上都是汗水。

    “寧哥兒，我沒(méi)有來(lái)晚吧？”

    “沒(méi)有，大嫂來(lái)的是時(shí)候。”寧哥兒也才剛起來(lái)洗漱了一下，于大嫂就過(guò)來(lái)了。

    “你這是才起來(lái)??？”

    “對(duì)啊，剛起來(lái)，大嫂吃早飯沒(méi)有？”

    于大嫂連忙道，“吃了，吃了過(guò)來(lái)的?！?/br>
    白寧點(diǎn)頭，“也好，我去隔壁吃點(diǎn)東西，大嫂給我看著點(diǎn)店子。”

    白寧自己吃了兩個(gè)麻球又喝了一碗豆?jié){，然后又給小寶帶了一份過(guò)去。

    于大嫂好奇的看著麻球，“這是什么東西，以前我都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?！?/br>
    白寧給她一個(gè)，“麻球，用芝麻和糯米做的，你嘗嘗看？”

    于大嫂怪不好意思的，這怎么弄得像是在討要吃得似的。不過(guò)這東西看著的確誘人，好像還散著油光，她還是伸了手，“這，我就不客氣了哈?！?/br>
    酥脆綿軟的感覺(jué)，直接在口腔炸開(kāi)，同時(shí)一股不知名的香氣也在口腔彌漫開(kāi)來(lái)。

    “真好吃??！”于大嫂沒(méi)忍住，三兩下就把那麻球吃了。

    白寧看她吃的急，又把豆?jié){給她了，“大嫂別急，喝點(diǎn)豆?jié){?！?/br>
    于大嫂的確有點(diǎn)噎住了，也沒(méi)有看是什么，就直接喝了一口，有點(diǎn)甜，還有點(diǎn)其他的味道，她沒(méi)有吃過(guò)，說(shuō)不出來(lái)，倒是也不討厭。

    于大嫂把豆?jié){喝完，“寧哥兒，你們城里人可真幸福，早上吃得都這么好吃，我把小寶的給吃了?！?/br>
    白寧輕笑一聲，這大嫂也太容易滿足了，“也不貴，兩個(gè)麻球，一個(gè)豆?jié){也才兩文，沒(méi)事兒，等下小寶醒了，他自己會(huì)穿衣洗漱，你叫他自己去隔壁吃早飯?！?/br>
    “小寶這才幾歲啊，居然能自己穿衣了?！庇诖笊┻粕啵路鹉枪上闾鸬奈兜肋€縈繞在舌尖似的，“這么點(diǎn)東西就要兩個(gè)銅板？不過(guò)味道這樣好，也不算多貴了?！?/br>
    “寧哥兒，聽(tīng)說(shuō)你以前也是做面條的，生意好不好？為啥沒(méi)做了？”

    “生意也就一般，一天能掙個(gè)一百多個(gè)銅板，生活是夠了的?！?/br>
    說(shuō)話間，白寧看見(jiàn)張大嫂和河哥兒兩人的身影，也就站起身來(lái)，“我店里的另外兩個(gè)伙計(jì)也來(lái)了，等下我會(huì)要他們帶著你，你要是有什么不懂的地方就可以問(wèn)他們?！?/br>
    白寧給兩邊介紹了一下，然后就去買菜去了。

    目前說(shuō)來(lái)，還是他們家的店鋪太小，要是鋪?zhàn)哟笠恍┑脑?，完全可以讓那些賣菜的送貨上門。

    于大嫂是個(gè)熱絡(luò)的性子，另外兩個(gè)性子也不是多難相處。等他買了菜回去，三個(gè)人已經(jīng)能有說(shuō)有笑的了。

    于是他十分放心的把這邊店鋪交給三人，然后去了徐娘子這邊過(guò)來(lái)，昨天說(shuō)好今天教他們做灌湯包。剛才他過(guò)去的時(shí)候，徐娘子已經(jīng)把雞殺好了，這會(huì)兒估計(jì)都打理出來(lái)了。。

    灌湯包的精髓就在里面的餡兒里面，也就那雞汁里面。

    將雞rou取出，剩下的雞骨在加上用剩下的豬皮，加了香料熬煮。