“老婆子沒啥大本事，但是鼻子還算靈，灶臺(tái)上面的活兒也會(huì)，還會(huì)做幾樣糕點(diǎn)?！?/br>
    白寧聞言挑挑眉，視線在李明生和他老婆兩人之間游移，最后還是沒問，反正現(xiàn)在他們兩口子都是他的人，不管這事兒是不是他猜測得那樣，也都是他賺了。

    “你……”

    這個(gè)讓白寧有些犯難了，不會(huì)說話?。?/br>
    “你會(huì)寫字不？”

    啞巴點(diǎn)點(diǎn)頭。

    白寧……他也沒紙。

    “算了，我現(xiàn)在問你，你會(huì)的就點(diǎn)頭，不會(huì)就搖頭?！?/br>
    啞巴又點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “你會(huì)做衣裳吧？”

    啞巴點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “鞋子呢？”

    啞巴又點(diǎn)點(diǎn)頭。

    白寧拍板道，“那行，我剛才還買了兩匹布，你看著來，用來你們四個(gè)人的衣服，一人做兩身?！?/br>
    啞巴又點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “對(duì)了，你叫什么名字？”

    啞巴搖搖頭，然后又低下了頭。

    “好吧，那先叫你小四?！?/br>
    ……

    接下來，白寧就跟李明生開始商量酒樓里面的事情了。

    說是商量，不過是咨詢一些問題。

    酒樓里面的布置和配置他基本都弄好了，煮鍋，碳，桌子還沒有砌，凳子已經(jīng)做好了，然后碗，還有筷子，裝菜的盤子，還有酒杯，還有蘸碟。

    這些小東西多而雜亂，全部需要重新定，他已經(jīng)去了瓷窯，讓燒窯的做了，開張之前定能拿回來的。

    他問李明生的就是，整個(gè)酒樓需要配置多少人，廚師需要幾個(gè)，配菜的要請(qǐng)幾個(gè)。

    李明生也是□□湖了，對(duì)于看那酒樓的樣子，和經(jīng)營模式，就明確的給了他數(shù)字。

    “廚師兩個(gè)就夠了，然后配菜的先要三個(gè)。至于活計(jì)，樓下大廳的先要兩個(gè)，傳菜的三個(gè)，樓上有八個(gè)包間，要四個(gè)伙計(jì)，一個(gè)人管兩個(gè)包間，也是將將夠的?！?/br>
    “好，我這就去找人?！?/br>
    目前來說，他這酒樓也就是個(gè)空架子，李明生就是一個(gè)空頭掌柜，還帶算賬的那種。

    小二嘛，也就徐二。

    人數(shù)差得挺大，不過他是不準(zhǔn)備都請(qǐng)自個(gè)兒親戚來干活的，這種事兒，一個(gè)兩個(gè)還好。一個(gè)店子里面全部都是親戚，跟容易就出事兒的。

    “東家，我們今天就沒事了吧！”李明生有些小心的問。

    “沒事兒，怎么，你要辦什么事兒？”

    “若是無事兒，小人想帶內(nèi)妻去醫(yī)館看大夫。”

    “去吧，是該好好看看，銀子夠不？”

    “夠的夠的?！彼麄円患叶际亲再u自身，牙行只抽其中兩成，又是活契，將來攢夠銀子后，他們還能夠自己給自己贖身。

    “那你們?nèi)グ?！醫(yī)館就在出門右拐，一直前走，算了，我?guī)銈內(nèi)グ?！?/br>
    李明生安頓下來，就十分積極的開始找事兒做，他自己以前就是灶臺(tái)上忙活的，聽說白寧做火鍋，還給提供了很多思路。兩邊的思路一對(duì)上，還真給弄出了好幾個(gè)鍋底。

    目前就只定了三個(gè)鍋底，麻辣魚頭火鍋，酸菜豬rou鍋，菌湯雞汁鍋。

    為這這個(gè)，洪匠人他們還跟著吃了三天不同口味的火鍋。自然，他們是不見這火鍋的，撫云這邊連火鍋的官方叫法古董羹和撥霞供都沒聽過，更沒有吃過，一時(shí)間簡直是驚為天人。

    李明生對(duì)其他兩種口味都還贊同，但是對(duì)酸菜豬rou鍋有點(diǎn)不滿。他是純正的北方人，他們那邊的酸菜與白寧的腌法不同，所以做出來的口感也不同。

    “東家，我會(huì)腌制酸菜，要冬天做的酸菜才好吃，其他時(shí)候的味道都不對(duì)，現(xiàn)在是時(shí)間來不及了，等到了冬天，我和我家老婆子一起腌上十來缸酸菜，來年基本就夠用了。”

    白寧眉頭跳了跳，“是來缸？會(huì)不會(huì)太多了，萬一大家的接受程度不好呢？”

    “沒事兒，酸菜兩年不會(huì)，一年吃不完，兩年接著吃。到時(shí)候在這酒樓下面打個(gè)地窖，冬天存點(diǎn)白菜和蘿卜也不浪費(fèi)?！?/br>
    這是把這兒放自己家了?。?/br>
    白寧就喜歡這種積極的員工，員工積極性高了，他就省很多事兒了。

    “成，那就麻煩你們兩口子了。”

    目前是這樣的，白寧包他們一家吃，李明生自己拿一兩銀子的月錢，其他兩個(gè)是沒有的。

    小四就要少點(diǎn)，一個(gè)月500，目前還在做衣裳。這時(shí)候白寧才發(fā)現(xiàn)牙行的人在騙他了，說小四會(huì)針線，其實(shí)那個(gè)技術(shù)也就比白寧自己好一點(diǎn)。這都快十天了，酒樓都快修建起來了，才做了一身衣裳出來。這還是李婆子看她實(shí)在做得費(fèi)勁，給她搭把手的后果。

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    第65章

    在這準(zhǔn)備期間, 白寧還抽空去了云嶺村一趟。

    四畝的辣椒說多不多，說少則不算少了。這是他明面上來年大肆種植的根本。

    辣椒長勢很好，蔥蔥郁郁的, 第一次種植, 連蟲害什么的都沒有出現(xiàn)。辣椒蟲害不多，第一就是葉枯病□□病, 蟲害就白虱和煙青蟲。

    可能是第一年種植, 就連葉枯病都沒出現(xiàn), 蟲害也沒有，這是值得高興的事情。