“哦。”譚明有數(shù)了，那就是村里面的那個大夫了。

    譚明一走，白寧就去看他的白菜秧子了，都快有十公分了，應(yīng)該明后天就能栽種了。

    他先去了譚大伯家，來幫忙的人早上是不會吃早飯的，他們這邊還要負(fù)責(zé)早飯。

    于大嫂已經(jīng)煮上粥，譚二嫂在揉面，估計是做饅頭。

    “二嫂，你會做花卷不？”

    “什么是花卷？”

    “就是跟饅頭一樣，但是也味道不一樣?！?/br>
    “不會?！?/br>
    “那我明天教你?！?/br>
    “這個面不能做嗎？”

    “不太合適，而且什么條件都沒有，做不成?！?/br>
    “那就麻煩你了?！?/br>
    第81章

    做花卷, 也要看甜口和咸口的，甜口就是豆沙，咸口就要準(zhǔn)備蔥花。

    其實(shí)做法并不難。

    也就是發(fā)面, 卷蔥花。

    譚二嫂估計是有這方面的天賦的, 白寧只說了一次，她自己就學(xué)會了。

    然后就纏著白寧做甜口的花卷。

    白寧就教她熬煮豆沙，他們家里就有紅豆, 其實(shí)農(nóng)戶也奇怪, 什么都要種一點(diǎn), 比如半分不到的地里, 起碼要種上幾棵胡豆，然后中間還要插種幾棵米豆，要么就要點(diǎn)種幾棵紅豆綠豆什么的。

    所以，譚大伯家的農(nóng)作物種類還不少，就是聽于大嫂說, 芝麻倒還有十來斤。

    有芝麻, 那做甜口的就更加好了。

    “上次給做葡萄酒的冰糖我記得還有不少的吧，用來炒豆沙，這個豆沙甜度不夠。”

    于大嫂點(diǎn)點(diǎn)頭, 進(jìn)去找冰糖去了。

    一個下午, 他們就把花卷搗鼓出來了。

    第一次做，味道一般, 樣子也一般，但是兩個女人的心情都十分好。

    “寧哥兒，你說，這個拿去街上賣，生意還好嗎？”

    “應(yīng)該可以, 不過你們距離街上有點(diǎn)遠(yuǎn)，到了街上應(yīng)該涼了。我覺得可以這樣，你們做了，可以挑到村里賣，這東西我在這邊還沒有見過，應(yīng)該還可以，特別是甜口的，一年也吃不了幾回。”

    兩個女人聽說，覺得可以，都在開始討論成本了。

    “你們在干啥呢？你們?nèi)齻€，叫你們燒水，水的影兒都沒見到。”

    三人才看天，太陽都快過半了。

    白寧，“我馬上就去。”

    “娘，你看，寧哥兒教我們做的花卷，你快嘗嘗。”

    秦氏沒好氣的看了兩個兒媳婦一眼，“正事不做，成天就知道吃吃吃?！?/br>
    話是這樣說，手上的動作卻也沒停。

    “還行。”

    “寧哥兒說可以賣，娘，你覺得呢？”

    他們試著做花卷做了不少，白寧給燒了水，然后還包了一些，準(zhǔn)備給送上山去。

    白寧以為譚二嫂也就是說說而已，沒想到上午忙活兒完，譚二嫂就開始做花卷了，那豆沙就是昨天炒好的那些，面也是上午就發(fā)好了，就只剩下做了。

    譚二嫂第一次做這個，她我沒有多做，就只做了五十來個，二十個豆沙的，三十個蔥花嗯。

    “二嫂，你怎么賣法？”

    昨天譚二嫂就跟于大嫂算了賬了，豆沙個糖的成本太高，這批做了她就改麥芽糖的，所以成本也沒有那么貴，一個一文錢都還能還本。

    巴掌大一個，別看這特別大，譚二嫂特別會發(fā)面，一個個蓬松得很，一斤面，她可以做十二個往上，古代的面一斤是16兩，一斤面粉六文錢。

    哦豁，還很有點(diǎn)賺頭的。

    剛到申時，譚二嫂就挑著花卷出門了，她第一站就在他們村，直接跑去了曬場。白寧聽說第一場在他們村，還去看了一場熱鬧。

    “大花卷了，一文錢一個的大花卷了，糖的鹽巴的都一文錢了。”

    這廣告還是白寧給她想得，別看譚二嫂一般情況下文文靜靜一個人，這時候也是邁得來嘴的。

    譚家在云嶺村的情況都是不錯，看見譚二嫂去賣東西，大家都挺好奇的，“大菊，你這賣的啥?。俊?/br>
    譚二嫂也不扭捏，“九嬸兒，花卷，要買兩個不？冰糖做的咧，這么大一個才一文錢。”

    “啥，冰糖做的？”九嬸兒嚇了一大跳，本來想要伸手的，結(jié)果硬是收了回來。

    “對啊，不信你問寧哥兒，上次他帶了那么一桶糖回來，現(xiàn)在還沒有吃完，我給用來做花卷?！?/br>
    九嬸兒看向白寧，似乎是想確認(rèn)什么。畢竟上次白寧提了那么多糖來，不止一個人看見了，

    白寧點(diǎn)點(diǎn)頭，加了冰糖的。

    九嬸來了一絲興趣，“真的一文一個？”其實(shí)不是冰糖做的也沒啥，畢竟這饅頭這么大一個呢！

    “自己人，我能騙你不成，回頭你找到我家去，我還做人不做人了。”

    九嬸一想也是，也是掏錢買了兩個，甜的咸的一樣一個。

    看見九嬸出了手，旁邊看熱鬧的也有人買了，不過都是一個兩個，買回家給孩子嘗嘗，聽說冰糖做的咧！

    他們村一圈逛下來，一共賣了三分之一出去，他們正要往隔壁村子去，就聽見有人喊他們慢著點(diǎn)，回頭一看，好像還是他們那些堂親。

    “大菊，聽說你賣花卷的，還有沒有冰糖做的？給嬸子來五個。”

    譚二嫂大喜過忘了，這次居然是五個??！

    “有有，不過剛好五個，你帶了東西裝沒有？”