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這就讓人興奮了,土豆這東西雖然不是小麥和稻谷這種糧食實(shí)打?qū)嵉?,這種只能參半。但是產(chǎn)量到底在這里呢! 三分地不到,就收了300多斤土豆,這東西可真是個(gè)好東西。 白寧不管別的,當(dāng)天就給小寶做了炸雞薯?xiàng)l。 炸雞薯?xiàng)l配番茄醬,小孩子的最愛。 白寧見小寶吃得歡實(shí),不由的暗道:這話誠(chéng)不欺我。 大人對(duì)這個(gè)就不怎么樣了,譚明吃了兩個(gè)就覺得沒滋沒味的。炸雞還好,薯?xiàng)l就覺得不行了,不過也承認(rèn),當(dāng)零食吃也是可以的。 李婆覺得都行。 清炒土豆絲,土豆紅燒rou,土豆燉蹄子,狼牙土豆,烤土豆…… 連續(xù)吃了一陣子土豆,把挖壞的土豆解決掉溝,白寧巴巴的把剩下的土豆收撿了起來。這可是明年的土豆種,明年那四畝地的種就是這些土豆了。 聽說土豆畝產(chǎn)幾千斤,四畝就是四千多斤。到時(shí)候土豆一收獲,他不是想怎么吃就怎么吃? 白寧他們收土豆這個(gè)事情,大家也都知道,但是具體產(chǎn)了多少就沒人知道了,這事兒也沒有傳出什么來。 就是白寧給小寶請(qǐng)了一個(gè)先生,專門給小寶啟蒙,這事給村里人知道,不少村里人都挺有想法的。甚至,有些村里人想著,反正都出了銀子了,不如讓那先生都他們家的孩子一起給教了…… 白寧聽著秦氏的描述,也不怎么在意。 拋開這事兒,他日子過得還是挺舒坦的,不知不覺就到了八月。 今年的山葡萄結(jié)得不少,因?yàn)楣饩€充足,成熟得比去年還要早,而且就種在山底下,人來人往的比較多,所以并沒有什么鳥雀子去嚯嚯。 但是因?yàn)闅У袅舜蟛糠种β脑?,結(jié)得并沒有去年多,山葡萄果子又小,多的一串也就五六兩,少的也就是十幾個(gè)。 一百多顆葡萄收下來也就兩百來斤,這算是個(gè)賠本買賣了。但是今年新發(fā)了不少枝丫,想來明年的產(chǎn)量應(yīng)該會(huì)加幾番。 兩百斤都釀酒了,這次比上次還要熟練一點(diǎn),省去了很多麻煩。因?yàn)榘咨疤且膊惶F,本錢這里也把握得死死的。 今年時(shí)間充足,一天收葡萄,一天釀酒,兩天料理得妥妥的。 第三天就開始做月餅了。 提前一個(gè)半月,李婆就開始腌制月餅用的咸鴨蛋。買光了河邊好幾戶喂蛋鴨的鴨蛋,一共腌制了六百來個(gè)的樣子。 蛋黃留著做月餅,蛋清送給村里人炒菜去了。六百多個(gè),說起來也沒有,一分,一家也就分個(gè)一碗的樣子。 第一批月餅試試手感,李婆他們做了有二十來個(gè),都是蛋黃的,放了兩天,吃起來味道很好。 張秀才要回家過中秋,他家距離這里大概要走三四日,到了初五六就要走。白寧給他裝了一盒月餅,什么口味的都有。 除此之外,還準(zhǔn)備了另外的節(jié)禮。 不過他們剛把月餅送到酒樓,李掌柜告訴他一個(gè)消息:縣里點(diǎn)心鋪里也出現(xiàn)了豆沙月餅。 白寧也沒當(dāng)回事兒,這月餅本就是送人的,他也不做這月餅的生意,只是中秋送上來討個(gè)吉利罷了。 月餅的事情,白寧沒有放在心上,每天把月餅送到酒樓來就算完。 中秋的時(shí)候,徐娘子不去徐外公家過節(jié)的,叫劉老三給送了節(jié)禮過去,白寧這邊也是準(zhǔn)備了節(jié)禮,讓他帶過去。 冬子中秋也放了三天假,他聽說小白叔叔給小寶弟弟請(qǐng)了個(gè)先生,就想來看看,結(jié)果上山就聽說先生走了。 冬子又失望的回去了。 “小白叔叔,明天奶叫你和叔還有小寶來家吃飯。” 明天中秋,是闔家團(tuán)圓的日子,去年白寧不在,徐外公他們來了,白寧他們?cè)诰茦浅缘摹?/br> 今年,秦氏就提前準(zhǔn)備了,之前幾天就給白寧他們說了,白寧自己也有準(zhǔn)備。 他打算弄個(gè)烤全羊。 第109章 天才剛亮, 譚明就出發(fā)了,為了滿足白寧的口腹之欲,上河對(duì)面買羊去了。 烤全羊, 還是要現(xiàn)殺的,然后就腌制一個(gè)時(shí)辰,再上火上烤, 那味道絕對(duì)的極品。 白寧自己在家讓李婆準(zhǔn)備腌制的調(diào)料,他去砍了一根竹子。他們后山有種竹子,不到三公分,卻堅(jiān)硬無比,用來串羊烤剛剛好。 準(zhǔn)備好,他索性帶了禮節(jié)往譚大伯家去。 這邊中秋是沒有節(jié)禮一說的,有也是出嫁女往娘家送的, 像他們這種叔侄關(guān)系, 也就送個(gè)月餅,不用像過年那般正式。 于大嫂兩個(gè)人都在, 十五這天酒樓雖然也會(huì)有生意, 但是到外面吃的終究是少,都是在家吃,所以兩妯娌請(qǐng)了假在家。 白寧過去, 大家正在忙著殺雞宰鴨。 “寧哥兒, 你來了?!庇诖笊┟Φ妙^都沒抬, 但是秦氏注意到了他手里的兩根竹桿, 問他干嘛用的。 “好好的, 你拿兩竹桿干嘛?明子還沒有下來啊?還有那一籃子都是什么,蔥?蒜?芫荽?姜?這又是什么?” 白寧任由她把籃子接了過去,“好東西啊, 都是香料,我讓譚明買羊去了?!?/br> “買羊做什么?團(tuán)團(tuán)奶不夠了?”說著,秦氏就伸手去抱小團(tuán)團(tuán),“小團(tuán)團(tuán)唉,奶都好久就見你了?!?/br> 小團(tuán)團(tuán)不認(rèn)人,誰抱都笑,特別是認(rèn)識(shí)的,瞇著眼還要逗逗他。 于大嫂就有點(diǎn)羨慕了,“這不昨兒才見過的,要說我才是好久沒看見了,回頭要多看兩眼,這一天一個(gè)樣子,過幾天怕是長(zhǎng)什么樣都不記得了?!?/br>