第一百三十五章 可口的禮物
打開(kāi)可可果的外殼,里面本該是包裹著白色膠質(zhì)的可可豆。可沈其音手里的這只可可果內(nèi)部黑青點(diǎn)點(diǎn),霉的霉,蛀的蛀,一片狼藉。顯然,這顆果實(shí)經(jīng)歷了一段漫長(zhǎng)的旅程。 然而這種程度的腐壞對(duì)小墨和這片神奇的土地而言根本算不了什么。把可可豆種進(jìn)土里,沒(méi)過(guò)多久,可可樹(shù)苗就像雨后春筍一樣冒出頭來(lái)。 在小墨的催動(dòng)下,可可樹(shù)以驚人的速度生長(zhǎng)拔高,一下子給丹草廬平添了一抹熱帶風(fēng)情。 可可樹(shù)的成長(zhǎng)十分順利,在等待結(jié)果的時(shí)間里,沈其音又嘗試著把制作巧克力的活計(jì)也外包給小墨。 “墨大人吶,這丹草廬里有煉丹的器具,你也會(huì)煉制丹藥,沒(méi)錯(cuò)吧?” “自然是會(huì)的,雖然比不上那條蠢狗,但也比你們凡人中那種騙人的道士強(qiáng)得多。本座之前煉制的傷藥,你不也見(jiàn)識(shí)過(guò)嗎?” 小墨拽拽的樣子讓沈其音心花怒放,她仿佛看到了各種口味的巧克力在向自己搔首弄姿。工藝?設(shè)備?有了小墨,全都不是問(wèn)題! 看著樹(shù)上結(jié)出的可可果像交通信號(hào)燈一樣由綠變黃,又由黃變紅,也就到了收獲的時(shí)刻。 采集出裹著乳白色膠質(zhì)果rou的可可豆,先要進(jìn)行發(fā)酵,去除掉可可中的苦味,并產(chǎn)生巧克力最原始的風(fēng)味。隨后,便要進(jìn)行干燥處理。 原本需要五六天的初始流程,在小墨的手下,十分鐘便完成了。 在這之后,經(jīng)過(guò)初步處理的可可豆需要進(jìn)行加熱和去殼,從而得到可可碎仁??煽伤槿试诟邷叵卵心バ纬梢后w,就是巧克力原漿。這時(shí)候還要從巧克力原漿中提煉出可可脂,然后等巧克力原漿冷卻成固體后,再磨成粉末。 最后,把巧克力粉,可可脂,糖還有牛奶混合在一起,不斷研磨,攪拌,重新變成濃稠的液態(tài),使可可脂均勻分布在巧克力漿里。 最后,把加工好的巧克力漿倒入模具中,冷卻凝固,巧克力就做好啦! 這一連串精細(xì)復(fù)雜的工序,把小墨給累得夠嗆。她使用起丹草廬中的煉器,確實(shí)沒(méi)有在田間那么揮灑自如。也許當(dāng)初神農(nóng)大人的一貓一狗,就是貓掌農(nóng)耕,狗掌煉化的吧。 最后的成品是外型最普通的巧克力圓球,看著有點(diǎn)像麥粒素,可惜里面沒(méi)有膨化的內(nèi)芯。 沈其音拿起一顆,迫不及待地就要往嘴里送,卻被小墨一爪子攔了下來(lái)。 “等等,本座忙活了這么長(zhǎng)時(shí)間,你只在旁邊干看著,頂多動(dòng)動(dòng)嘴皮。這第一口,難道不該本座先吃嗎?” 話是這么說(shuō)沒(méi)錯(cuò)啦……可沈其音忽然想到一個(gè)問(wèn)題:貓能吃巧克力嗎? 她知道狗肯定不能吃,狗狗吃了巧克力,若是不及時(shí)搶救,是要丟掉狗命的!……那貓呢? 可還沒(méi)等沈其音想清楚,小墨那邊已經(jīng)把第一粒巧克力吃下去了。 “喵——嗚!這是什么呀?怎么這么……!真是前所未有的口味啊!喵——” “哎……你慢點(diǎn)吃。吃多了恐怕對(duì)身體不好的!” “——嗚!怕什么,本座超然世外,百毒不侵的!喵嗚……嗷嗚——咕!” 小墨都這么說(shuō)了,沈其音還能說(shuō)什么?她還是抓緊時(shí)間搶幾塊巧克力吃要緊,不然的話,就小墨那個(gè)速度,真的什么都剩不下了。 嗯!純正的牛奶巧克力!那纏綿多情的甜蜜滋味,沈其音真沒(méi)想到,自己在這個(gè)世界里也能有機(jī)會(huì)再度品嘗。 一粒接著一粒,沈其音也吃了個(gè)痛快。第一爐巧克力,很快就被一人一貓分食個(gè)干干凈凈。沈其音得償所愿,已經(jīng)很滿足了。再吃的話,她怕自己的臉上會(huì)長(zhǎng)痘痘的。 可小墨無(wú)所畏懼。方才的流程已經(jīng)了然于心,根本不用沈其音再多說(shuō)什么,她貓不停爪,立刻開(kāi)始煉制第二爐巧克力了。 也好,雖然沈其音自己不打算再暴食巧克力,重蹈小時(shí)候蛀牙不斷的覆轍。但多做出一點(diǎn)來(lái)給大家都嘗嘗也好啊。獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)嘛。 不過(guò)就這么貿(mào)然拿出來(lái)的話,一定會(huì)被追問(wèn)來(lái)歷的吧?要不要等她病愈之后,完全恢復(fù)了自由身再說(shuō)?其實(shí)她自己已經(jīng)覺(jué)得無(wú)礙了,偏偏周圍的人都小心謹(jǐn)慎。也只有得了李郎中的認(rèn)可,她的病假才可以最終告一段落吧。 留小墨獨(dú)自在丹草廬里折騰著,沈其音從井里鉆出來(lái),就要回西廂房里睡覺(jué)??刹抛哌M(jìn)后院,就看到院中站著一個(gè)人影。同一時(shí)間,那個(gè)人影也看到了她。 “沈姑娘,這么晚了怎么不休息,還在院中走動(dòng)?” 宋知璃走了過(guò)來(lái),臉上似乎既有驚喜,又有擔(dān)憂。 沈其音剛得了一些巧克力,心情還不錯(cuò)。趁著此時(shí)的月色,她倒不介意和這大男孩多聊上幾句。 “哦,我白天一直躺在床上,晚上當(dāng)然睡不著了。倒是你,怎么也不睡覺(jué)呢?” 宋知璃自然也有睡不著覺(jué)的理由,因?yàn)閙eimei思珞偷偷跟他說(shuō)了些話,讓他一直心神不寧。不過(guò)這個(gè)理由,肯定不能在沈其音面前說(shuō)出來(lái)的。 “我睡不著是因?yàn)椤行I了。想去廚房找點(diǎn)東西吃。” “有小寧每天收拾,廚房里可不會(huì)有什么剩飯剩菜的……”沈其音猶豫了一下,最終還是把藏在身上的一小包巧克力翻了出來(lái),遞給了宋知璃,“嘗嘗這個(gè)吧?!?/br> 宋知璃只是隨口一說(shuō),但沈其音給他的東西,他又怎么會(huì)拒絕呢? “多謝沈姑娘。” 宋知璃接過(guò)了裝巧克力的小布包,借著月光端詳,只看到藥丸一樣的小圓球。 ……也許是糖果蜜餞之類的東西吧。 宋知璃捏起一粒放到嘴里。好甜??!還有nongnong的奶香和……一股說(shuō)不清道不明的美味。無(wú)需咀嚼,那甜膩的味道就在嘴巴里化開(kāi),似乎有勾魂奪魄的魔力,讓人的心兒也跟著一同融化掉。 “這糖真好吃。沈姑娘在哪里買的?” 宋知璃忍不住又抓了兩粒。 “不是買的,是自己做的……小寧做的!那丫頭手巧嘛,看我困在屋子里無(wú)聊,就做點(diǎn)零嘴給我解悶?!?/br> 反正可可果的事情也只有小寧知道,沈其音覺(jué)得再讓她多分擔(dān)一些也無(wú)妨,就當(dāng)是丫鬟的義務(wù)好了。 宋知璃倒是沒(méi)有生疑,連著吃了四五個(gè),這才想起來(lái)問(wèn)道: “這糖果可有名字?” “巧克力!” 沈其音脫口而出,但看著宋知璃一臉不明所以的表情,又想起之前小墨對(duì)可可果的誤稱,便接著解釋道: “巧克力是番人的叫法,對(duì),做這糖的方子也是從番邦傳過(guò)來(lái)的……在咱們成國(guó),就叫它可口糖吧?!?/br>