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筆趣閣 - 歷史小說 - 心有不甘(重生美食)在線閱讀 - 第120節(jié)

第120節(jié)

    “小姑娘,你們這什么都不懂,就來找我元三同,是不是也有點(diǎn)太看不起我了?”

    奶糖元魚是合意居的招牌菜,但是合意居的老板偏偏也姓元,所以在合意居有一個(gè)不成文的規(guī)定——不能在這里提元魚就是王/八。

    現(xiàn)在沈何夕和蘇仟兩個(gè)一口一個(gè)王/八,讓元三同覺得自己簡直是被指著鼻子在罵。

    “我聽我干爺爺說元大廚一向急公好義消息靈通,沒想到居然這么大的氣性,和我們兩個(gè)小姑娘一般見識(shí)?!?/br>
    剛剛因?yàn)槭恰靶」媚铩倍粚Ψ较訔?,現(xiàn)在沈何夕就用同樣的三個(gè)字兒糊了對方一臉的“為老不尊”。

    元三同差點(diǎn)氣笑了,這是哪里冒出來的兩個(gè)小女孩兒,一唱一和又刁又鉆還真有兩分對了他的脾氣。

    “你們兩個(gè)來找我到底是干什么?”

    沈何夕看了看人聲鼎沸的大堂,指了指合意居的后院:“元大廚,咱們可以找個(gè)僻靜地兒說兩句吧?!?/br>
    合意居前面是個(gè)二層小樓,后面是一個(gè)院子,一側(cè)是廚房,另外兩邊都是館子里的雅間,元三同打開了一個(gè)剛剛收拾完的雅間帶著兩個(gè)女孩兒坐了進(jìn)來。

    “別浪費(fèi)我的時(shí)間,有話快說?!闭f完了再算你們當(dāng)著我的面說元魚是王/八的賬,元三同舉著茶壺打算往自己嘴里倒一口濃茶, 。

    沈何夕就直截了當(dāng)?shù)貑柫耍骸澳罱遣皇窃诖蛐旒掖蟀籽驕闹饕???/br>
    “噗!”元三同差點(diǎn)同把嘴里的茶噴了出來。

    女孩兒老神在在地繼續(xù)扔重磅炸彈:“我只知道徐家的那個(gè)兒子可不止找了你一個(gè)賣家,而且每家都收了定錢?!?/br>
    元三同除了聽到第一句的時(shí)候小有失態(tài)現(xiàn)在是一直不動(dòng)聲色,沒有聽到這個(gè)女孩兒說出她自己的目的,他也不會(huì)隨便就表了自己的態(tài)度。

    “我知道元師父想要的大白羊湯里面藏香藏鮮的訣竅,可是就這么被人坑了一次,那可就太慘了,一張方子您至少得花兩萬吧?定錢給了多少?五千?說不定有人給了五萬、十萬……比如,一直想要在調(diào)湯上更進(jìn)一步的聚仙閣,再比如牌子更老更硬的秋湖飯店,或者才開了兩年但是財(cái)大氣粗的梅香園?!?/br>
    沈何夕也在觀察著元三同的神色,她說的這三家店到底買沒買徐家的湯方她是不太清楚,但是她知道這三家一直和合意居不對付。

    當(dāng)年她就是是在秋湖飯店學(xué)藝的時(shí)候認(rèn)識(shí)的元三同。

    秋湖飯店的李師傅也是她爺爺?shù)睦吓笥眩菫槿松蠈?shí)在是有點(diǎn)不堪,明明拿了沈家十技中的冰爆法,但是教她的時(shí)候藏頭露尾應(yīng)付了事,還把她當(dāng)成免費(fèi)勞力整整壓榨了半年,就是想逼著她自己放棄學(xué)習(xí)離開省城。

    從沈家出來就沒想再回去的女孩兒在省城孤立無援受盡磋磨,就是在她已經(jīng)艱難到想要放棄的時(shí)候,恰好一向消息靈通的元三同元大廚在省城的名廚展上嘲笑李師傅“頂著廚子招牌,干的不是地道的事兒”生生逼著偽君子的李師傅當(dāng)眾答應(yīng)了教沈何夕控火調(diào)湯的本事。

    后來沈何夕學(xué)成之后向元三同道謝,一個(gè)是外表高冷內(nèi)里促狹勁兒十足的小姑娘,一個(gè)是外在嘻嘻哈哈內(nèi)秉風(fēng)雷之性的廚界百曉生,兩個(gè)人一來二去就這么熟了起來。

    某日一起聊天吹牛,兩個(gè)人說著說著就開始各自揭短,沈何夕剛說完自己剛學(xué)藝的時(shí)候連灶頭的都搞不懂,把木頭往爐灶下面的通灰孔里塞,喝了幾口小酒的元三同就開始講起了自己被人騙了的經(jīng)歷。

    “徐家的老爺子那是一輩子沒干過虧心事兒,當(dāng)年他爹說是……犯了錯(cuò),后來人們就找到他頭上,那幾年他是連個(gè)不字兒都沒說,一條腿就是那么瘸的。你看看,臨了讓自己的兒子把湯方當(dāng)成東西給賣了,還賣了好幾家,都tm是假方子。要我說啊,也是我們這些人的報(bào)應(yīng),貪心徐老爺子的東西,結(jié)果都賠了錢還丟了人。”

    年輕的沈何夕把這件事兒當(dāng)成笑話來看,可是偏偏記在了心里,偶爾想起來的時(shí)候總覺得心里酸的厲害——如果不是元大廚幫了自己這一次,沈家豈不是送了方子自己還沒學(xué)到本事。

    “小姑娘,你們想要什么直說吧。是,我是跟徐寶樹買了大白羊湯的方子,已經(jīng)給了定錢。既然你們著兩個(gè)從外地來的小姑娘連省城這幾家店的糾葛都知道的這么清楚,還故意點(diǎn)出了和我關(guān)系不好的幾家店,那肯定也是沖著徐大師來的吧?”未來的光頭如今的地中海用一個(gè)青花茶壺給兩個(gè)女孩兒的杯子里都續(xù)上了一杯茶:“天下第一泉的水泡出來的茶,你們來了省城不喝一次那算是白來了?!?/br>
    沈何夕低頭喝了一口,茶香的味道中似乎略帶甘甜,沖泡綠茶的水講究的是水輕浮無雜,所以有了古時(shí)傳說里雨水、雪水、露水的貯藏沖泡的講究,相較而言,泉水只能算次而再次,但是這里的泉水清冽甜柔遠(yuǎn)勝很多地方的水源,泡成茶之后喝在嘴里茶香聚而不散別有幽香。

    蘇仟不懂茶,沈何夕只懂品嘗味道,不過一杯茶下去兩個(gè)人的精神都振奮了不少,這杯茶確實(shí)是好東西。

    “元師傅,我想請您告訴我在哪里能找到徐大師的兒子?!?/br>
    “嗯?”元三同笑了,“你想找徐寶樹?那又怎么能證明你不是也想買徐家的湯方子呢?”

    雖然越想越覺得徐寶樹坑了自己一筆的可能性很大,但是元三同也不是聊個(gè)幾句就能信任了別人的傻瓜。

    女孩兒笑了:“大白羊湯的方子我們家又不是沒有,我姓沈,是沈何朝的meimei,沈抱石的孫女。去年我哥哥拜師徐大師的事兒您肯定知道吧?!?/br>
    元三同搖了搖頭,他的目光劃過沈何夕放在桌上的兩只手:“我知道沈何朝,可我不知道你,你怎么證明你是沈家人?”

    沈何夕笑的自信極了:“試試,不就知道了?”

    在去往合意居廚房的路上,蘇仟問了沈何夕一個(gè)問題:“我記得你說過炒混蛋,現(xiàn)在連王/八蛋也能吃了,那是不是所有罵人的詞兒都能吃?”

    沈何夕站住了腳瞪著自己的好友,有時(shí)候她的奇怪腦回路自己也有搞不懂的時(shí)候啊。

    “大概……不能吧?”

    原來不是為了吃才罵人啊,蘇仟腦子里覺得吃貨帝國的形象不像自己剛剛想著的那么“接地氣”了,她有些怨念地說:“哼,一切不以吃為目的的罵人都是耍流氓”

    心有不甘(重生美食) 第81章 聽荷一壺鮮

    元三同徑直帶著沈何夕到了一個(gè)空灶臺(tái)前面:“聽說東海沈家最有名的就是各種海鮮,我這個(gè)館子里也就有點(diǎn)活的海參鮑魚什么的,你就將就著做一個(gè)吧?!?/br>
    他的話里頭是一點(diǎn)“將就”的意思都沒有,省城地屬內(nèi)陸,能隨時(shí)備著養(yǎng)著海參鮑魚的那也不是一般的小館子能撐得起的。

    沈何夕看看自己面前,瓶瓶罐罐里面裝了各式各樣的湯水醬料調(diào)味粉,她慢慢地嘆了一口氣:“確實(shí)是夠?qū)⒕偷摹!?/br>
    一邊打荷的小工差點(diǎn)把一份九轉(zhuǎn)大腸給甩飛了。

    元三同的一張圓臉差點(diǎn)拉成了長臉。

    偏偏那個(gè)說話刁的不行的小姑娘還轉(zhuǎn)過頭來看他:“元大廚,我就用你這個(gè)油鍋膩灶給你做了一道菜證明了我是沈家人,那您怎么辦?”

    涼拌!把你撕了涼拌!這是誰養(yǎng)出來的熊孩子一口一個(gè)王八你嫌棄我的秘制調(diào)料……元三同的肚子里是一肚子的怨氣,怨氣豆到了舌尖上硬在女孩兒似笑非笑的眼光里化成了一個(gè)假笑模樣:“呵,你只要你證明了你是沈家的丫頭,我就告訴你去哪兒能找到徐寶樹。”

    這個(gè)小姑娘站在灶上的氣勢夠足的,光憑這一點(diǎn)倒有幾分像是哪家人調(diào)/教出來的后人。

    “成,您要是不說,我就把您這兒所有的‘元’字兒改成‘鱉’字兒?!鄙蚝蜗戳艘谎蹓ι系膾毂恚瑫r(shí)間已經(jīng)到了晚上九點(diǎn)多。

    一群廚子都忍不住笑了。

    元大廚的臉已經(jīng)又綠又長成了一張苦瓜臉,這是哪里跑出來的小丫頭,怎么說話就這么損呢?

    “你是要做蔥燒海參,還是要做扒釀海參???我記得沈抱石沈大師當(dāng)年在省城可是做了一道龍王過海,用了整整九個(gè)小時(shí),你也做這個(gè)怎么樣?”

    聽見這個(gè)不懷好意的建議,沈何夕連個(gè)眼光也欠奉,龍王過海,十八參三十鮑做龍身翅絲為須花膠做云,我做得起你們吃得起么?九個(gè)小時(shí)我今晚還睡不睡了?