第152節(jié)
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“您的菜里,我什么都吃不出來(lái)。” 傳說(shuō)中能吃出廚師情感的庫(kù)克先生這樣對(duì)他說(shuō),語(yǔ)氣里有著似有似無(wú)的不屑。轉(zhuǎn)頭,這位庫(kù)克先生又對(duì)克萊德說(shuō):“我還以為您的所有朋友都會(huì)像是cici小姐一樣讓人充滿驚喜?!?/br> 簡(jiǎn)而言之,在庫(kù)克眼中,他俞正味費(fèi)盡心思做出來(lái)的菜還遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上沈何夕那個(gè)小丫頭。 即使她是出身沈家,即使她是沈抱石的孫女,俞正味還是不愿意接受這個(gè)現(xiàn)實(shí)。 盯著垃圾桶里自己的勞動(dòng)成果,俞正味以為自己能堅(jiān)持一輩子的的隨波逐流和荒唐度日早已經(jīng)無(wú)影無(wú)蹤。 庫(kù)克覺(jué)得他對(duì)廚藝不夠真心。 他真的不熱愛(ài)廚藝么? 沈何夕說(shuō)他的菜里沒(méi)有該有的“野心”。 他是真的對(duì)廚藝沒(méi)有一點(diǎn)的野心么? 如果不是黎家人,他怎么會(huì)不能從養(yǎng)父那里學(xué)到正宗的華夏菜? 如果不是黎端清,他怎么會(huì)在異國(guó)他鄉(xiāng)飄泊這么多年。 怎么可能不是一無(wú)所有,一個(gè)一無(wú)所有的人做出的菜怎么可能不是一無(wú)所有。 是誰(shuí)害的他這樣的一無(wú)所有。 俞正味把手里的深盤狠狠地砸在了地上。 黎端清,黎端清! 心有不甘(重生美食) 第102章 臭魚(yú)爛蝦 蜀地自古以來(lái)就被譽(yù)為天府之國(guó),水土豐饒環(huán)境安逸,物質(zhì)上的豐富也就讓蜀地的人們對(duì)吃有著格外的講究和追求。 在上河幫所在的錦城,哪怕只是坐在河邊茶樓上搓著麻將擺著龍門的大叔,也能如數(shù)家珍一般地說(shuō)出錦城里大大小小的幾十家各有特色的館子甚至每個(gè)館子里面大廚都有什么拿手菜,他們也都能掰扯一些——而這些不過(guò)是這座美食之都里美食文化的冰山一角。 對(duì)于這一點(diǎn),錦城的人們內(nèi)心是驕傲的,比如年輕的專欄作家陸喬斐。陸喬斐這個(gè)人,刨除他被人們?cè)u(píng)價(jià)的“文筆犀利”、“性格不羈”之外,他還有一個(gè)不怎么為人所知的屬性——資深吃貨。 盛夏來(lái)臨,蜀地的一家報(bào)社組織了一些常駐作家到海濱旅游,陸喬斐覺(jué)得那個(gè)一天二十四小時(shí)開(kāi)著風(fēng)扇的書(shū)房也舒暢不了他的寫作心情,索性就參加了這次活動(dòng)。 ……簡(jiǎn)直是噩夢(mèng)一樣的活動(dòng)! 這個(gè)擁有著碧海藍(lán)天的城市在很多內(nèi)陸人的眼中象征著陽(yáng)光下的沙灘和盛夏里也清爽暢快的海風(fēng),但是沒(méi)有人告訴他們,盡管海水浴場(chǎng)是美的但是泡在里面洗澡的人能讓海水浴場(chǎng)看起來(lái)真的像是一鍋煮熟的餃子! 在來(lái)之前還興致勃勃買了一條泳褲的陸喬斐感到很心塞。 更心塞的是吃飯的時(shí)候。 據(jù)說(shuō)報(bào)社給他們開(kāi)的是午飯一人一百塊的標(biāo)準(zhǔn),一桌坐了十個(gè)人,也就是說(shuō)這個(gè)桌上的東西價(jià)值一千塊。 如果不是對(duì)面自己的編輯對(duì)自己賠笑還笑的那么可憐,陸喬斐一定已經(jīng)摔了筷子走人了。 說(shuō)好的海鮮確實(shí)有……是海貨有,“鮮”沒(méi)有! 就算沒(méi)吃過(guò)海里的梭子蟹,陸喬斐還是吃過(guò)淡水大閘蟹的,螃蟹到底新鮮不新鮮那是有眼睛的人就能看出來(lái)的,這些打開(kāi)之后rou質(zhì)松散湯水寡淡沒(méi)有鮮味的東西是螃蟹么?那盤放了一堆辣椒,貝殼的口大半都緊閉著打開(kāi)之后腥氣濃重的東西就是栓說(shuō)中的辣炒蛤蜊? 這是坑爹呢?! 除了這兩樣令人王二作嘔之外,其余的菜也好不到哪里去。 炸蠣黃面粉糊比海蠣子的本體大多了。 大盤的地鍋雜魚(yú)里面,同種魚(yú)的長(zhǎng)度可以從十五厘米可以陡降到五厘米,這是地鍋魚(yú)?這改叫“魚(yú)和它的四世同堂”! 還有中間那盤不知道是什么、據(jù)說(shuō)很貴的深海魚(yú)為什么眼珠子都鼓出來(lái)了? 還有……還有這個(gè)酒店的惡俗名字,招財(cái)大酒樓,真是招財(cái)啊,一千塊錢就給客人們吃這個(gè)? 招的都是黑心財(cái)才對(duì)! 陸喬斐目光不善地看向單獨(dú)坐一桌享用小灶的導(dǎo)游,大概這位也是沾了“招財(cái)”的光。 “陸哥、陸哥,我晚上請(qǐng)您吃好的,咱別生氣,聯(lián)系這家旅行社的是我們社長(zhǎng)的小舅子,您要是鬧起來(lái)了我回去就……”小編輯看見(jiàn)陸喬斐的臉色越來(lái)越差,趕緊跑來(lái)央求他一定要忍著。 “呸!這么難吃的東西,狗都忍不了!” 冷不丁聽(tīng)見(jiàn)這句,陸喬斐以為自己真的忍不住把臟話罵出口了,瞅瞅小編輯并沒(méi)有看向自己,他也順著看向了一邊的散客席。 六人桌上坐了三男兩女,說(shuō)這話的是一個(gè)已經(jīng)拍桌起身的壯漢。 幾個(gè)鼻孔朝天的服務(wù)員剛想呵斥他,看見(jiàn)他那副高壯的身板就把到了嘴邊的國(guó)罵吞了回去。 “這位先生,您對(duì)我們這的菜有什么不滿意么?”欺軟怕硬的特點(diǎn)在這幾個(gè)服務(wù)員的身上展露無(wú)遺。 壯漢沒(méi)搭話,他看向坐在對(duì)面的兩個(gè)女孩兒,明顯在這五個(gè)人中,兩個(gè)女孩兒是做主的。 其中扎著馬尾辮的女孩兒用筷子懶洋洋地敲了一下餐碟: “你問(wèn)錯(cuò)了,我們不是有什么不滿意,我們是不管什么都不滿意。菜爛到讓人連話都不想說(shuō),你還指望我滿意?” 隨著她的話音剛落,被她敲著的小碟子就被一根輕飄飄的筷子這么敲碎了。 “你看,連碟子的質(zhì)量都這么差?!?/br> 年輕的女孩兒把盤子敲爛了還一臉控訴的表情。 她旁邊坐著的那個(gè)特別漂亮的女孩兒差點(diǎn)被她這種無(wú)恥的語(yǔ)氣逗笑了。嗯,沒(méi)錯(cuò),這倆頂著美女皮子的砸場(chǎng)子流氓就是沈何夕和蘇仟,她們今天來(lái)給這個(gè)招財(cái)大酒樓找不自在來(lái)了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本就不用找,這個(gè)酒樓就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的糊弄外地游客的地方,東西又貴又難吃。