“你騙人，這隔壁明明每天都吃一大碗米飯，也沒(méi)你們高大啊。”別看顧柏年紀(jì)小，可不是隨便能忽悠的主。

    “那是因?yàn)榱孔冞€沒(méi)質(zhì)變?！鳖櫾屏乩碛啥嗟檬?，怎么會(huì)被小孩子難倒。

    “不好意思啊，剛剛應(yīng)該在點(diǎn)菜的時(shí)候就提醒，這個(gè)是送你們的甜點(diǎn)，希望你們喜歡?！壁w蘭芳從廚房里把秦瑜特別給小孩子做的拔絲山藥端來(lái)，“這山藥剛出鍋，還有些燙口，記得沾冷水哦。”

    吳晴之特意起身來(lái)接：“實(shí)在是非常感謝，也是我沒(méi)看顧好，你們的服務(wù)員有提醒，不怪你們?！?/br>
    “那就好，那你們先吃著，有什么需要再叫我們。”說(shuō)著，趙蘭芳還對(duì)著小顧柏?cái)[了擺手，提醒道，“小朋友要記得哦，這個(gè)很燙口，要慢慢吃?！?/br>
    “好，謝謝阿姨?！鳖櫚匾簧滓簧缀戎垢?，聽到宴席上的山藥，一抬頭就看到阿姨對(duì)自己的提醒。

    趙蘭芳看到這樣軟乎乎的小孩子，那心就更軟：“呦，真乖?！?/br>
    還琢磨著不知道什么時(shí)候能抱上秦瑜的孩子呢。

    -

    筷子一伸，顧老太太看到這拉出的細(xì)長(zhǎng)糖絲，她喜歡這樣拉絲的感覺(jué)。

    青蔥歲月的時(shí)候，她最喜歡的就是哥哥做的拔絲山藥。

    那時(shí)候她以一丈為要求，每次都要拉到后才一臉滿足的開始進(jìn)餐。

    只是如今，她已經(jīng)多久沒(méi)有拉過(guò)？

    是熟悉的人不在了，還是擔(dān)心失禮。

    也是，她早已不似以前的天真爛漫的徐家姑娘了。

    山藥她只咬下了一口，脆甜過(guò)后，才是食材獨(dú)有的軟香。

    好熟悉。

    “這……”顧老太太吃完一塊，兩塊，直到第三塊的時(shí)候，她的手開始顫抖，一把抓住了她旁邊顧云霖，“是你舅舅的味道，是你舅舅的！”

    她口中不停地念叨，那么多年了，她又吃到了熟悉的味道。

    吳晴之就看到了一直以來(lái)端莊高雅的婆婆，竟然在大庭廣眾哭了出來(lái)……

    顧云霖其實(shí)也從未見(jiàn)過(guò)母親哭過(guò)，急忙站起來(lái)將顧老太太摟到懷里：“媽，剛剛那位同志說(shuō)廚師是一個(gè)二十一歲的年輕人，很可能是舅舅的徒弟?！?/br>
    “對(duì)，我這一時(shí)太激動(dòng)了?！鳖櫪咸刹荒茉谛≥吤媲笆Я朔执?，她用手絹輕輕抹了抹眼淚，收拾自己的妝容，“先吃，咱們先吃，不能辜負(fù)每一個(gè)廚師的心血?！?/br>
    看到母親很快緩下來(lái)，顧云霖又看向已經(jīng)吃得有些干凈的桌子：“媽，其實(shí)也還好，因?yàn)樵蹅円呀?jīng)吃完了?！?/br>
    ……

    顧老太太表示這和想象的劇本不太一樣。

    第59章 奶湯菜   憶

    “可是發(fā)生了什么？”趙蘭芳還是注意到了這邊的動(dòng)靜，畢竟剛剛才出過(guò)事。

    知道可能有親人的消息，顧老夫人不由緊張起來(lái)，拱了拱她的頭發(fā)，站起身子：“這山藥很甜，卻讓人思及親人，一時(shí)有些情緒失控，今日給貴店帶來(lái)不少麻煩，實(shí)在是過(guò)意不去?！?/br>
    看到客人眼眶還有些泛紅，趙蘭芳不由寬慰道：“沒(méi)事沒(méi)事，都過(guò)去了，而且這日子嘛，不都這樣你麻煩我我麻煩你?！?/br>
    看到趙蘭芳準(zhǔn)備離去，顧老夫人連忙喊道：“這位店家，我想見(jiàn)一見(jiàn)做這個(gè)拔絲山藥的廚師，可以嗎？”

    “我叫徐嘉月，我有一位哥哥叫徐嘉廷，我只是想問(wèn)一問(wèn)這位廚師有沒(méi)有我哥哥的消息，沒(méi)有其他意思，如果打擾到，我可以在這里等她休息?！迸伦约旱囊筇回＃旒卧抡\(chéng)懇補(bǔ)充道。

    “沒(méi)事，我?guī)銈內(nèi)ズ昧?，她就在廚房?！毖矍暗囊患胰艘轮怩r，也是有教養(yǎng)的家庭，趙蘭芳不覺(jué)得會(huì)有什么問(wèn)題，“一點(diǎn)也不打擾。你們也不是第一個(gè)想見(jiàn)我女兒的客人?！?/br>
    說(shuō)來(lái)也是奇了怪了，最近來(lái)秦記哭得或者想見(jiàn)小瑜的還多起來(lái)了。

    以前還只有問(wèn)做法的呢。

    “你女兒？做這些菜的大廚是姑娘？”顧云霖眼睛充滿了光彩，他不由驚呼了一句。

    他好早之前就曾想過(guò)，要娶一個(gè)會(huì)做飯的姑娘，不管她高矮胖瘦，只要愿意和他一起做遍天涯海角的珍饈。

    “是呀，你們是要一起去見(jiàn)嗎？廚房可能有點(diǎn)小。”趙蘭芳提醒道，這秦記廚房大部分空間都用來(lái)放食材廚具了，人太多顯得擁擠。

    “不用，老四和我一起去吧，你們?nèi)ゴ虬沁呹?duì)伍等等？買點(diǎn)東西到時(shí)候咱們回家吃。”徐嘉月指向那邊貨架，吩咐完后便跟著趙蘭芳進(jìn)廚房。

    廚房。

    自從上次黃丘和向方吃了一會(huì)佛跳墻后，兩個(gè)人自發(fā)合作建立了一支海鮮物流小隊(duì)，專門搞海鮮河鮮，這次的黃魚就是他們剛剛送來(lái)的好貨。

    就是考慮到價(jià)格偏貴，量也是那么多，但是沒(méi)想到依舊很受歡迎，而這顧家幸運(yùn)的還是最后一桌。

    但是剛剛馬叔又說(shuō)外面排隊(duì)的情況，知道今天中午店估計(jì)會(huì)開得久些，正好昨天蕭貴送雞鴨來(lái)的時(shí)候附送了不少泥鰍。只是說(shuō)是他們那邊很多，而且泥鰍個(gè)頭又不大，最后愣是沒(méi)收錢。

    雖說(shuō)黃魚珍貴，可泥鰍其實(shí)也不差，夸張點(diǎn)都可以叫水中的人參。

    秦瑜這才想著做些泥鰍，給后面還在排隊(duì)的客人嘗嘗鮮。

    只是如今秦記還沒(méi)有專門負(fù)責(zé)水臺(tái)的人，所以趙蘭芳探頭進(jìn)來(lái)的時(shí)候，秦瑜和馬叔二人正在水龍臺(tái)后面合力處理下一批泥鰍。

    樓欣欣也正在一旁幫忙處理粘液以及洗秦瑜和馬叔處理過(guò)的泥鰍。

    馬叔負(fù)責(zé)在頭部下面大約一厘米的樣子切一個(gè)三角口，剪開肚皮，然后秦瑜接過(guò)手后，極為利落得只用拇指和指腹一捏，這泥鰍的膽、腸等內(nèi)臟就拉扯脫離出來(lái)。

    三個(gè)人流水線工作，處理起來(lái)速度極快。

    “小瑜，有個(gè)客人想向見(jiàn)見(jiàn)你，向你打聽一個(gè)人，你現(xiàn)在有空么？”趙蘭芳是在廚房對(duì)著外面的窗口喊話。

    秦瑜雙手滿是魚腥，用手臂擦拉擦汗，抬頭道：“行啊，不嫌腥可以進(jìn)來(lái)，我們正在處理泥鰍?！?/br>
    徐嘉月跟著趙蘭芳進(jìn)入廚房方式的時(shí)候，一開始空氣里扒雞味很是濃郁，只是靠近秦瑜他們的時(shí)候，那腥味格外濃烈，讓人忍不住皺眉，但是看到還有兩個(gè)粉嫩嫩的小姑娘一點(diǎn)都不嫌腥不嫌臟的在處理泥鰍，不由松開了眉頭。

    “奶奶你好啊，是想打聽誰(shuí)？”秦瑜看到徐嘉月的時(shí)候，先抬頭笑著招呼，隨后還是繼續(xù)挖泥鰍的內(nèi)腑，并沒(méi)有特別停下手里的工作。

    顧云霖原本就對(duì)秦瑜充滿了好奇，一眼就看到一個(gè)穿著黑色圍裙，露出白凈小臉的女孩正低著頭，坐在小板凳上拉扯這內(nèi)臟，然后抬起頭來(lái)給的燦爛笑容，那雙眼睛雖然沒(méi)看向他，可是卻格外明亮，聲音又溫婉有力。

    脈脈眼中波，盈盈花盛處。

    明明才幾秒鐘，可他覺(jué)得他喜歡這個(gè)漂亮的女孩。

    顧云霖的臉?biāo)⒁幌录t了起來(lái)，腦子里那是百花齊放，這頭害羞地都低了下來(lái)。

    可很快又搖了搖頭，還是先把心思放在舅舅上……

    不過(guò)，若是她是舅舅的徒弟，是不是意味可以近水樓臺(tái)……

    顧云霖還沒(méi)發(fā)現(xiàn)他現(xiàn)在面上的表情特別怪異。

    不過(guò)很可惜，并沒(méi)有人關(guān)注他的特別。

    “我是徐嘉月，我有一個(gè)哥哥叫徐……嘉廷，你……認(rèn)識(shí)嗎？”徐嘉月此時(shí)的心跳動(dòng)得很快，聲音帶著一些顫抖，心被高高地提了起來(lái)。

    這樣的狀態(tài)很快被秦瑜發(fā)現(xiàn)，她以為客人只是想問(wèn)今天菜做法，畢竟很多人都知道，秦瑜在廚藝上從不藏私。

    “您好，我是秦瑜。”秦瑜看著徐嘉月此時(shí)眼里的希望與恐慌，她沉思許久，“對(duì)不起，我確實(shí)從未聽過(guò)叫徐嘉廷這個(gè)名字的人，不過(guò)我有一個(gè)師傅，我只知道姓徐。”

    網(wǎng)羅了一圈記憶，秦瑜確定了除了東北的那個(gè)老師傅，原主秦瑜也好，她也好，確實(shí)從沒(méi)聽過(guò)徐嘉廷這個(gè)名字。

    “師傅……”如果說(shuō)那句對(duì)不起，讓徐嘉月的心如同氣球一般被捏緊屏住了呼吸，那么后面那個(gè)師傅的可能，就足以讓她把那個(gè)氣喘上來(lái)，“他可有什么特征，你有他照片嗎？”

    她沒(méi)有提魯菜，她怕，怕自己又是竹籃打水。

    “我?guī)煾甘囚敳顺錾?，但是其他菜系也都能信手拈?lái)，他老是說(shuō)江南不少大師傅他都教過(guò)，還改良過(guò)不少菜系?！啊?/br>
    “平日里，他最愛(ài)做的還是奶湯蒲菜，會(huì)利用面粉來(lái)調(diào)至奶湯，而不是用雞鴨豬骨熬制，說(shuō)這個(gè)菜是他和他家人小時(shí)候最愛(ài)吃的，只是奶湯熬制的太費(fèi)力，特意想了一個(gè)面粉的辦法，一直念叨著可惜他家人找不到了?！鼻罔は氲接锌赡軆扇耸鞘⒍嗄甑挠H人，自然沒(méi)有隱瞞，并且還把她之前為了包裝自己一些廚藝的事情直接給剔除，“其實(shí)我沒(méi)正式拜師，不過(guò)他給我口述過(guò)不少菜譜，夸過(guò)我做出來(lái)的奶湯蒲菜。”

    這個(gè)時(shí)候，若是有心之人呢，會(huì)推翻秦瑜之前說(shuō)過(guò)的一些話，但是對(duì)于這個(gè)想找到親人來(lái)說(shuō)，也就不是那么重要了。

    “他是國(guó)字臉，眼窩很深，蓄大把胡子，平日里走路很急，性子也急?！?/br>
    “他說(shuō)他曾在南方待了很多年，所以口音有些變了，說(shuō)自己老家是北方人，但是在慶州長(zhǎng)大。”

    “在吃方面不挑食也沒(méi)忌口，但是會(huì)忌諱抽煙，說(shuō)會(huì)影響味覺(jué)，而且他meimei特別討厭?！?/br>
    “不過(guò)我遇見(jiàn)他的時(shí)候，他左腿就有一些暗傷，右手也已經(jīng)殘疾，還老是咳嗽。他很愛(ài)笑，都是靠左手做菜，可是很厲害。”說(shuō)到這里的時(shí)候，秦瑜想斟酌了一些用詞，可是最終還是很無(wú)力，“師傅他……三年前還是因病去世了?！?/br>
    天人相隔，這是命數(shù)。

    徐嘉月聽著秦瑜的闡述，原先激動(dòng)的情緒反而一點(diǎn)點(diǎn)平淡下來(lái)，即便后面聽到這個(gè)徐師傅已經(jīng)病逝，情緒依舊很穩(wěn)定：“大概二十年前，我就曾聽說(shuō)江南一帶有一個(gè)徐師傅，精通各大菜系，又好為人師，常常拉著大師傅教做飯?！?/br>
    “我就想到，我哥哥以前這樣有天賦，怎么可能只會(huì)做魯菜？只是當(dāng)我準(zhǔn)備去江南的時(shí)候，卻身不由己?！?/br>
    徐嘉月幾乎可以肯定，秦瑜描述的這個(gè)人，就是她的哥哥。

    “你先忙，我……我去坐一坐，等下你休息的時(shí)候，能再和我聊聊我哥嗎？”徐嘉月微微點(diǎn)頭表示感謝，轉(zhuǎn)身的時(shí)候，口里還不停念叨，“好歹有消息了，好歹，他還有一個(gè)徒弟送終呢。”

    “媽，你帶他們?nèi)ネピ汉竺嫘??！鼻罔るp手滿是腥味，也不太好招待，只好對(duì)趙蘭芳囑咐，畢竟以她的眼力，也可以判斷這位優(yōu)雅的奶奶應(yīng)該不是騙子，應(yīng)該是那位老人的家人。

    顧云霖聽到母親找到那么多年的家人還是病逝了，終于摒除了雜念，攙扶上徐嘉月，連同顧家的人一起去了后面庭院。

    -

    入秋午后，陽(yáng)光已然不在，好幾片大白云掩蓋著天空，偶有幾縷舒適的風(fēng)吹過(guò)，滿是愜意。

    秦記涼亭里，徐嘉月喝著清香的大麥茶，吃著桂花糕，望著庭院外面偶爾游過(guò)的帆船，以及不遠(yuǎn)處顧家?guī)兹苏诤犹晾镆黄鹈圉q，讓人心情不由放松下來(lái)。

    逝者已逝，心結(jié)也已然了去。

    徐嘉月此時(shí)整個(gè)人都放松了下來(lái)，正在和秦瑜聊她哥哥的故事。

    徐嘉月在很小的時(shí)候，一家人都因?yàn)楦赣H跟著一位政客，舉家從魯省搬到慶州。

    那時(shí)候年紀(jì)不大徐嘉廷在做菜上的天賦就展露出來(lái)，幾乎天天跟著父親一起學(xué)廚，等徐嘉月亭亭玉立的時(shí)候，徐嘉廷就已經(jīng)青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，比父親的魯菜水平都高上幾分。

    只是那時(shí)候誰(shuí)也沒(méi)想到，作為政治中心的慶州同樣也遭受了戰(zhàn)火的侵襲。

    也是那時(shí)候，徐家長(zhǎng)輩在戰(zhàn)火中去世，而她也和徐嘉廷在其中失散，只因?yàn)槟菚r(shí)候吃不慣粗糧的菜，又特別想吃奶湯蒲菜。

    她運(yùn)氣好，被以為軍官所救，也就是顧老。

    可運(yùn)氣也不好，正當(dāng)那年聽聞江南有一個(gè)廚藝極佳的徐師傅，她有些意動(dòng)前往的時(shí)候，顧家也出事了。

    “好在，我們都活得夠久?！毙旒卧卤刃旒瓮⑿?歲，算算時(shí)間，徐嘉廷走得時(shí)候已然58歲，徐嘉月握住了秦瑜的手，“他還收了你那么厲害的徒弟，當(dāng)真好福氣?！?/br>
    當(dāng)聽到她哥哥一生都沒(méi)娶妻的時(shí)候，徐嘉月甚至能想象，估計(jì)在徐嘉延心中，有這樣精湛廚藝的徒弟，可能更為驕傲，“只是不知道，他為何右手都會(huì)殘疾？”

    “師傅受得傷，我也不知道?！痹髑罔ぎ?dāng)時(shí)也問(wèn)過(guò)，只是徐嘉廷當(dāng)時(shí)只是說(shuō)是他的勛章，不值得一提，“不過(guò)您剛剛說(shuō)江南一帶就有我?guī)煾档拿^，我想我可以去找一些人問(wèn)一問(wèn)?！?/br>
    算算年齡，樓欣欣的一些爺爺應(yīng)當(dāng)知道。

    徐嘉月真摯地看著東北方向，從一開始的期待，失望，再到現(xiàn)在的釋然，她微微轉(zhuǎn)身?yè)ё×饲罔ぃ骸爸x謝，謝謝你的出現(xiàn)…….”謝謝你的好廚藝，也謝謝你在哥哥的生命最后出現(xiàn)。

    不然，她或許一輩子都不會(huì)知道。