第24節(jié)
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周泉旭等他洗完了,才從屋里走出來(lái)。說(shuō)實(shí)話,兒子一個(gè)人蹲在那里勞作的身影令他心里極難過(guò),他不敢出去,只能一個(gè)人偷偷躲在窗戶(hù)縫后面,一邊瞧著一邊紅了眼睛。 從楊中元?dú)w家,他無(wú)論做什么都是井井有條,洗菜做飯洗衣服打水樣樣都會(huì),可卻對(duì)年幼時(shí)日日拿在手里的書(shū)本看也不看。 他記得他小時(shí)候,周泉旭問(wèn)他將來(lái)想做什么。他那時(shí)候也不過(guò)六七歲,雖然時(shí)常頑皮得令人頭痛,卻也是個(gè)非常孝順的好孩子,他當(dāng)時(shí)歪著小腦袋認(rèn)認(rèn)真真想了很久,卻回答:“阿哲說(shuō)他要當(dāng)大官,那我也好好讀書(shū),跟他一起當(dāng)官,造福黎明百姓?!?/br> 一個(gè)小小的孩子,哪里知道什么是造福黎明百姓,不過(guò)是教書(shū)先生時(shí)常念叨,他們記到心里面去罷了。 周泉旭想到他小時(shí)候雖然經(jīng)常跟程維哲打架吵嘴,卻總是屁顛屁顛跟在人家后頭,無(wú)論玩什么都在一起,就連兒時(shí)的夢(mèng)想啊,也都有程維哲一份。 如今他回來(lái),能跟小哲做鄰居,他嘴上雖然不講,但心里恐怕還是十分高興的吧。 周泉旭見(jiàn)兒子洗完了碗,這才擦了擦眼角,笑著走出房門(mén):“小元,早起客人多吧,怎么不叫小程幫著洗碗?你叫我也行啊。” 他雖然這么問(wèn),但也知道兒子是斷然不會(huì)讓他幫這個(gè)忙的,講著個(gè),不過(guò)為了讓他放松放松。 楊中元把洗干凈的碗摞成一摞,低聲道:“爹你身體不好,多歇著就是了,我能干著呢?!?/br> 他說(shuō)完穩(wěn)穩(wěn)站起身來(lái),捧著一長(zhǎng)串的碗放到后院的案臺(tái)上,這才松了口氣:“堿水燒手,哪里能讓他碰,我一個(gè)人洗就行了?!?/br> 周泉旭聽(tīng)到上一句還好些,可到了第二句,不知怎么地,他心里竟咯噔一下。 “那你也別用堿水洗了,面碗也不臟,用熱水好好燙燙便是?!毕肓撕冒胩欤苋褚仓换亓诉@一句。 楊中元笑笑,站在案臺(tái)邊擦了擦汗,又抬起那一摞碗:“我習(xí)慣了,不要緊的。咱們靠吃食營(yíng)生,不洗干凈怎么行呢,爹,外面日頭曬,你先回去歇歇吧。待會(huì)兒我先做好飯,趁著客人來(lái)之前我們先吃?!?/br> 他說(shuō)完這一句,轉(zhuǎn)身就進(jìn)了前面鋪?zhàn)?,可剛一進(jìn)去,卻見(jiàn)程維哲正愣愣看著他發(fā)呆,楊中元挑眉問(wèn)他:“發(fā)什么神呢?還不快幫我把碗接過(guò)去?!?/br> “哦,就來(lái)就來(lái)。”程維哲被他叫一聲,忙回過(guò)神來(lái),伸手就接過(guò)碗,整整齊齊碼放進(jìn)碗柜里。 做這個(gè)動(dòng)作的時(shí)候,他背對(duì)著楊中元,沒(méi)有叫他看到自己的表情。 有些時(shí)候,有些事情,并不需要明言。 楊中元忙了一早起,他一個(gè)二十幾歲的大小伙子,早上那一碗面根本不頂餓,他坐在灶臺(tái)后面,仰著頭看了看外面的天色。 “還早哩,看來(lái)我們能閑一陣。”楊中元這樣說(shuō)著,手里卻絲毫沒(méi)閑著。 他從案臺(tái)下面拿出一根早上剛送來(lái)的蓮藕并兩根胡蘿卜,放入盆中認(rèn)真洗了起來(lái),等洗干凈后,便把這兩樣都泡進(jìn)干凈的井水里,以待備用。 程維哲放好碗,轉(zhuǎn)身就看他又忙活上了,不由嘆道:“小元,忙了一上午你不累嗎?這又是要做什么?還不快歇會(huì)兒。” 楊中元起身,推他到往后院走:“去,打一碗米、一碗蓮子過(guò)來(lái)?!?/br> 米面袋子還是程維哲幫著一起抗進(jìn)空屋的,他自然知道放在哪里。不過(guò)蓮子又是什么時(shí)候買(mǎi)的? “你到底買(mǎi)了多少食材放在家里,怎么吃得完?”程維哲有些無(wú)奈地看著楊中元,任他怎么推就是不動(dòng)。 楊中元撇撇嘴,見(jiàn)他不動(dòng)也懶得理他,回身?yè)瞥錾徟海闷鸩说渡舷聯(lián)]舞,不消片刻功夫,整齊如葡萄大小的蓮藕丁便被切了出來(lái):“阿哲,飯雖說(shuō)人人都吃,但怎么吃得好,怎么吃得妙,怎么吃得舒坦又妥帖,那才是重要的,你懂不懂?” 見(jiàn)他有長(zhǎng)篇大論的架勢(shì),程維哲忙擺擺手,逃也似地往后院跑去:“好了好了,你妙,你妙極了?還不是不想讓你費(fèi)那么多勁?!?/br> 他身后,楊中元又切起了脆生生的胡蘿卜,可臉上的笑意卻一絲一毫都掩蓋不住。 等到程維哲在楊中元的指示下淘洗好米,加水放入鍋中煮上之后,又被他念叨著把蓮子去皮取芯,雖說(shuō)蓮子芯清熱去火,可味道有些苦了,吃起來(lái)口感并不是太好,還不如留著泡水喝。 “小元,吃個(gè)飯這么講究,那得多費(fèi)神?!背叹S哲一邊剝著蓮子,一邊不死心抱怨。 實(shí)際上他念叨這個(gè),也不是為了跟楊中元抬杠,只是看他一天天的忙活不停,就替他累的慌。說(shuō)實(shí)話,他就算在程家境況不好,但也好歹是長(zhǎng)子嫡孫,家里的事情上上下下都不用他沾手,就算開(kāi)了這個(gè)小小的茶鋪?zhàn)?,也大多都是雇的伙?jì)和賬房在忙,他自己是不會(huì)親自洗碗擦桌子的。 可到了楊中元這里,他竟然樣樣都會(huì)干,也樣樣都干得好。 不得不說(shuō),在這一方面,楊中元比他強(qiáng)上許多。他自愧弗如。 “我離開(kāi)家許多年了,也沒(méi)有好好孝順爹爹,如今可算有機(jī)會(huì)了,自然要變著花樣好好孝順?biāo)0扬堊龅镁驴煽谝恍?,是我目前能做到最好的了,?dāng)然要緊著好的來(lái)?!?/br> “唉,你說(shuō)得對(duì),你啊,就是勞碌命?!背叹S哲剝好蓮子,又主動(dòng)洗了干凈,便坐在一邊看他忙。 用來(lái)煮飯的是個(gè)磚紅色的陶罐,楊中元從街對(duì)面的雜貨鋪買(mǎi)來(lái)的,樣子看上去不甚漂亮,但蒸飯卻異常好吃。 他把煮面條用的小鍋放到一邊,專(zhuān)心盯著煮米飯的陶罐瞧,等到陶罐里的水沸騰起來(lái),他飛快把藕丁胡蘿卜丁與蓮子扔進(jìn)去,用筷子攪和一圈,這才蓋上蓋子壓了壓火。 程維哲鼻子靈,不一會(huì)兒就聞到一股甜甜糯糯的米香撲面而來(lái):“飯還能這樣煮嗎?真香?!?/br> 聽(tīng)到他夸贊,楊中元低頭笑起來(lái),他濃密的睫毛仿若小小扇子,護(hù)住了鳳目里的柔光:“這個(gè)啊,叫玉井飯?!?/br> “玉井?”程維哲聽(tīng)他這么講,挑眉道,“可是‘太華峰頭玉井蓮,花開(kāi)十丈藕如船’的玉井?” 楊中元倒是沒(méi)想到他還知道這首詩(shī),不由嘆道:“阿哲,沒(méi)想到你還是這么有學(xué)問(wèn),竟叫你一擊即中,說(shuō)的分毫不差?!?/br> 程維哲還在琢磨那首詩(shī),聞言便說(shuō):“以玉井替代蓮藕二字,這名字倒也起的妙極?!?/br> 那是,也不看這名是誰(shuí)起的,那是我?guī)煾钙鸬?!楊中元心里得意,嘴上卻不漏分毫:“丹洛夏日炎熱,我爹又吃著藥容易上火。蓮藕清熱健脾、胡蘿卜補(bǔ)氣安五臟、蓮子益肺養(yǎng)心,都是這個(gè)時(shí)節(jié)最好的食材,合在一起煮飯,不僅能被粳米帶出香味,食材味道也更醇厚,是最好不過(guò)的?!?/br> 他正說(shuō)著,陶罐里的玉井飯正幽幽散著香氣,仿佛應(yīng)征了他的話一般,那香味里有米的厚重,有蓮藕蓮子的清香,還有胡蘿卜的甘甜。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一罐米飯,竟蘊(yùn)藏這么多美妙滋味,倒也難得。 “聞起來(lái)是真的很香,吃起來(lái)想必也甘比蜜,難能可貴的是還能溫養(yǎng)身體,小元,你用心了?!背叹S哲不由感嘆一句。 楊中元聽(tīng)罷,笑道:“那是我親爹,我不用心,誰(shuí)來(lái)用心呢?” “是是,楊大孝子,還有什么要使喚我的?趕緊吩咐!待會(huì)兒客人又要來(lái)了,親爹要沒(méi)飯吃了?!?/br> 中午飯其實(shí)很簡(jiǎn)單,等米飯燒好,楊中元便讓程維哲端進(jìn)院子里晾著,然后又換了炒鍋放到小鐵灶上,麻利地抄了一道微辣尖椒條rou,一道咸香rou末茄子。末了又用程維哲看起來(lái)十分帥氣的刀工,做了一份涼拌三絲。 趁著沒(méi)客人來(lái),一伙三口人就坐在前面鋪?zhàn)永锍燥垺?/br> 程維哲一邊吃,一邊加了一筷子涼拌三絲感嘆:“小元,你這土豆絲切的跟頭發(fā)絲差不多,簡(jiǎn)直神乎其神?!?/br>