第20節(jié)
“別以為現(xiàn)在得了點(diǎn)便宜就不得了,你們總有求著我的時(shí)候,等著瞧吧!” 丟下一句狠話之后,田貴摔門走了。 麥芽跟冬生都愣愣的,什么跟什么呀,以前不求他,以后還用得著求嗎? “壞了,我得趕緊做飯去,”光顧著跟田二叔生氣,她都忘了快到中午了。 面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好,麥芽在廚房的小桌上撒了些面粉,把面團(tuán)撈出來(lái),放在桌上揉搓。軟硬度差不多時(shí),拿刀切成小方塊。 大鐵鍋加水,上面擱上用竹條做的蒸筏子,再鋪一層蒸籠布,把切好的面團(tuán)挨個(gè)放好就成。 不過(guò)這面團(tuán)之間的距離得掌握好,不然蒸發(fā)起來(lái),會(huì)擠在一塊,漲不開(kāi)。 蓋上鍋蓋,麥芽用圍裙擦了擦手,趕緊坐到鍋洞底下,打著火石。 看著火苗慢慢燃起,又趕緊抓了把稻草添上,等到火勢(shì)旺起來(lái),才加上大柴把火燒的量旺旺的,不一會(huì),廚房里便蒸氣裊裊。煙囪里,也升起炊煙。 把蒸氣燒旺,麥芽又去割了些新腌的rou,到園子里拔了些大蒜。 大蒜已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)蒜頭,蒜桿子有些老,可是沒(méi)辦法,她只能拿咸rou炒大蒜。 看著飽滿的蒜頭,麥芽又琢磨著,過(guò)幾天得泡蒜頭了哩。 元青去了縣城送小龍蝦,他從城里回來(lái)時(shí),碰上冬生編好了竹網(wǎng)去河邊下網(wǎng)子。元青把租來(lái)的驢車,栓在門口,便也跟著他一起去了,順便去洗個(gè)澡。 麥芽遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站在家門口,瞧見(jiàn)他跟哥哥在小河里翻騰的影子。 臨近中午時(shí),三人站在門口等著田氏她們回來(lái)。 畢竟是頭一次出門,難免不叫人擔(dān)心。 不過(guò)還好,沒(méi)等一會(huì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就瞧見(jiàn)田氏揮著鞭子,小驢子慢吞吞的挪著步子,朝家走來(lái)。 “娘!”麥芽歡叫著跑過(guò)去。 元青跟冬生也一并跟過(guò)去。 田氏笑呵呵的道:“你們都站在外面干啥哩,要餓的話,先吃就是?!?/br> 李氏也笑著道:“就是嘛,都站在外面,人家還以為有啥事呢!” “娘,李嬸,我們不餓,飯做好了,當(dāng)然要等你們一起回來(lái)吃啦!” 元青接過(guò)田氏手里的鞭子,冬生把她扶下馬車。 三人一看車上只剩壇子,菜都沒(méi)了。 冬生道:“都賣完了?” 李氏笑的合不攏嘴,“自然是賣完了,不然我們哪能這么早回來(lái)。” 田氏也道:“我們剛進(jìn)村子,就賣了一半,剩下的一半也就轉(zhuǎn)了一個(gè)村子,就沒(méi)了,也沒(méi)走多遠(yuǎn),都怪這頭驢子太慢,我走的都比它快?!?/br> 李氏笑翻了,“是哦,你們都不曉得她急成啥樣,恨不得牽著驢鼻子走哩!” 一想到田氏恨鐵不成鋼,對(duì)驢子的慢性急的直上火,麥芽他們也跟著笑起來(lái)。 幾人一路笑著回到家,麥芽最關(guān)切李氏的身體狀況,怕她受不了一路的顛簸,可李氏一臉的無(wú)所謂,樂(lè)的不行,說(shuō)她以前還不是天天坐炕上,現(xiàn)在不過(guò)是換個(gè)炕頭坐罷了,沒(méi)啥大不了。田氏還夸她賬算的倍精明,比她還強(qiáng)哩。 兩個(gè)老娘們出門有說(shuō)有笑,倒是一點(diǎn)都不寂寞。 冬生打了水,給她們洗洗臉。李氏因?yàn)樽奶?,一下子坐不起?lái),元青干脆把她背著進(jìn)家門,等到緩過(guò)勁之后,也能自己慢慢的走。 兩家人圍坐在院子的矮桌邊上,邊吃飯,邊討論著一上午的成果。 元青送了小龍蝦進(jìn)縣城,他說(shuō)陳掌柜把昨兒帶回去的豆芽,早上做了豆芽湯,賣早點(diǎn),客人很喜歡,還叫他下回來(lái)再送些,竹筍也要。 麥芽聽(tīng)說(shuō)他還要竹筍,倒是犯了難,“竹筍只能挖幾天,時(shí)間一過(guò),筍子老了,不能吃,這玩意只能吃個(gè)新鮮,哪能天天都有哩!” 元青聽(tīng)了,也點(diǎn)頭,“我也是這么跟陳掌柜說(shuō),可他拜托我,能多送一些就多送,讓他多賣幾天就成,另外他還讓我給你帶了不少壇壇罐罐回來(lái),好讓你有東西腌菜。” 田氏道:“下午我跟冬生再上山去挖,麥芽留著看家,乘著油菜不能割,多挖一些也成?!?/br> 隨后她們又說(shuō)起賣豆芽跟涼粉,田氏把錢罐子搬下來(lái),這是她們一上午的成果,吃罷飯,她便跟李氏坐著一塊數(shù),連同元青上午賣龍蝦的錢。 麥芽笑呵呵的瞧她們興致勃勃的模樣,彎身收了碗筷,去了廚房。 廚房鍋里還煮了一鍋豬食,咕嘟咕嘟的泛著氣泡。 她把碗用水泡著,再用大盆把豬食盛起來(lái),整整一大盆,試了一下,端不動(dòng),只好喚哥哥幫她端。 可冬生沒(méi)進(jìn)來(lái),卻是元青聽(tīng)見(jiàn),快步跑了進(jìn)來(lái),二話不說(shuō),端著木盆子,腳步生風(fēng)似的走到豬圈跟前,也不用麥芽插手,拿著葫蘆瓢將豬食舀進(jìn)食槽里。 麥芽站在廚房門口,瞧著他的背景,無(wú)聲的笑了,轉(zhuǎn)身又回了廚房,開(kāi)始刷鍋刷碗。 田氏數(shù)了老半天,才將所有的銅錢數(shù)完,樂(lè)壞了,高聲嚷嚷道:“哎喲喲,咱這一上午,不加元青賣小龍蝦的錢,光是咱們兩個(gè)就賺了五十文錢,元青才賣了一百文,這加起來(lái)可就是一百五文哪!” 李氏驚奇道:“這么多哩?” 田氏樂(lè)著道:“可不是,雖說(shuō)涼粉賣的便宜,豆芽也便宜,可本錢不貴啊,也就耽誤些功夫,不費(fèi)啥事!” “功夫算啥,你去地里掏食不旨功夫?”李氏道。 兩個(gè)老娘們,你一句,我一句,聊的起勁的很。 田氏把從銅錢里數(shù)出五十文,塞到李氏手里,“他嬸子,你別急著掏出來(lái),聽(tīng)我把話說(shuō)完,”瞧見(jiàn)李氏臉一扳,就要發(fā)火,她趕緊接下去說(shuō)道:“你家也出了兩個(gè)勞力,就像芽子說(shuō)的,咱是憑勞動(dòng)掙錢,再說(shuō)了,要是沒(méi)有你們娘倆幫忙,我家就是想做生意,也做不成哪!”跟著她又小聲的湊到李氏耳邊,“他嬸子,你也想早點(diǎn)給元青提親吧,那還不快點(diǎn)把錢收好,我可告訴你,我家女娃也精貴著呢,沒(méi)像樣的彩禮那可不成!” 李氏知道她的話,是好意,沒(méi)有半分看輕她的意思。李氏一會(huì)看看元青,一會(huì)兒又瞧向廚房那頭,咬了咬牙,把錢攥在手里,但心里還是覺(jué)著過(guò)意不去,“可這生意是你家的,我這不是占了你家便宜嗎?” ☆、第41章 摟魚(yú) 田氏瞪她一眼,“你說(shuō)的這是啥話,什么你的我的,去了本錢,剩下的咱兩家平分,這是天經(jīng)地義的事,你不收錢,是不是想看著我家生意做不下去?” 李氏見(jiàn)她說(shuō)的這樣狠,急忙擺手,“我哪里是這個(gè)意思,看看你說(shuō)的是啥話!” 田氏又笑著道:“反正事情就這樣擺著,你看著辦吧!” 李氏被她逗笑了,“你呀,我是說(shuō)不過(guò)你?!?/br> 下午,李氏被元青拉回家休息去了,田氏帶著冬生又上山去挖竹筍,這兩天沒(méi)下雨,竹林的土比較難挖,娘倆挖了一下午,才挖了一簍子。 傍晚的時(shí)候,冬生帶著meimei去收中午才下的大竹網(wǎng)子。 就在麥芽指的那處窄口,冬生拿兩塊大的鵝卵石把兩邊壓好,防止它滑進(jìn)水里。 到了小河邊,冬生首先脫了鞋子,挽起褲腳,摸進(jìn)水里。 麥芽則站在最近的岸上看,“哥,水涼嗎?” “不涼,都快到端午了,哪里會(huì)涼!”冬生回道。 麥芽瞧著清澈的小河水,心里癢癢的,“哥,我也想下水?!?/br> 冬生一聽(tīng),趕緊說(shuō)道:“不行,娘知道了,會(huì)打死我?!?/br> “哎呀?jīng)]事,你為說(shuō),娘咋會(huì)知道哩,”哥哥反對(duì)也沒(méi)用,麥芽還是脫了鞋,除了布襪,坐到河邊的大石頭上,輕輕把腳放到河里,試了下水溫,“哇,一點(diǎn)都要不涼!”河水經(jīng)過(guò)太陽(yáng)一天的照射,不像早上那般涼,完全是溫溫的,哪里會(huì)涼。 麥芽試著往下走,冬生怕她摔著趕緊過(guò)來(lái)扶住她,“真不聽(tīng)話,要是摔進(jìn)河里,我可不會(huì)救你!” “這么淺的水,你當(dāng)我是鴨子呢,咦,不過(guò)我們真的可以養(yǎng)鴨子,就放在小河邊散養(yǎng)著,反正這條小河不經(jīng)過(guò)村里,不會(huì)污染他們用水!” 冬生面露為難,“可誰(shuí)看著呢?總不能放在外面不管不顧吧!” “也是哦,”要是有前世那種塑料網(wǎng)就好了,可以圈在小河里,這樣一來(lái),即不用擔(dān)心鴨子會(huì)跑,也能很好的放養(yǎng)。 可麥芽轉(zhuǎn)念一想,要是沒(méi)有鴨子,冬天該拿什么大補(bǔ)呢! 她郁悶的情緒只唯持不到一分鐘,就被冬生收起的竹網(wǎng)吸引過(guò)去了。 網(wǎng)子沉甸甸的,又有水流沖著,他一個(gè)人不好拿,只好喊麥芽幫著他一起抬。等到網(wǎng)底慢慢浮出水面,里面歡騰的景像,真是叫人欣喜若狂。 “哥,你瞧見(jiàn)沒(méi)有,好多魚(yú)哩,這是鯽魚(yú),還是鰱魚(yú)呢!”麥芽興奮的睜大了眼睛。 這一網(wǎng)子,不像以前蝦網(wǎng)撈上來(lái)的小魚(yú)小蝦,最小的魚(yú)也有一拃長(zhǎng),大的有兩三斤重。 魚(yú)兒歡蹦亂跳,撲騰出來(lái)的水,濺了麥芽一身。 “芽子你別動(dòng),我來(lái)端,”冬生怕她抬不動(dòng),等騰出了手,趕緊把竹網(wǎng)圈在兩臂之間。 “真的好重哦,”麥芽松開(kāi)酸麻的胳膊,在水里的步子有些不穩(wěn)。 冬生急著道:“你快回家去,叫娘拿幾個(gè)大木桶來(lái)裝魚(yú)!”本來(lái)他是想著,才放了一下午的簍子,頂多只有個(gè)兩三條,他一個(gè)人就能扛回去,可沒(méi)想到有這么多的魚(yú),沒(méi)東西裝,真是不行。 “哎,我這就去,哥哥你要撐住哦,別把魚(yú)弄撒了,”麥芽就著河水洗了手,往岸上走去。穿上鞋襪,趕緊朝家跑。 “娘,娘,你在哪兒?” 田氏從菜園探出頭,“我在這兒呢,你大喊大叫啥呢?” “我跟哥哥弄的網(wǎng)子捕了好些魚(yú),得快些拿盆去裝,娘,家里的盆在哪?” “在廚房呢,剛剛裝了豬食,等下,我跟你們一塊去,”田氏放下鋤頭,娘倆一人拿一個(gè)大桶,往河邊去了。 冬生靠著水的浮力,把竹網(wǎng)移到岸邊。 田氏伸頭一看,“哎喲,這么多的魚(yú)呢,就用這個(gè)網(wǎng)撈的嗎?” 麥芽喜滋滋的說(shuō)道:“就是這個(gè)網(wǎng),哥哥下午剛編的,以后每天早上把網(wǎng)都放在這里,每天晚上來(lái)收,以后咱家就有好多好多魚(yú)吃哩!” 冬生也很高興,“都是芽子想出來(lái)的,沒(méi)想到小河溝的魚(yú)這么多?!?/br> 田氏跟麥芽忙著把魚(yú)往木桶里放,粗略算了一下,大概有十幾魚(yú),有大有小,都很新鮮。田氏盤算著:“要不都腌了做咸魚(yú)吧,不然天氣熱,不容易保鮮,家里的水池一下子也裝不了那么多?!?/br> 麥芽想了想,“那就把魚(yú)都腌上,反正每天都能弄到新鮮的?!?/br> 其實(shí)咸魚(yú)也有很多種做法,不只煙熏一種。現(xiàn)在多存一點(diǎn),農(nóng)忙時(shí)就有菜吃了。 娘三兒把魚(yú)抬回家,連夜把魚(yú)收拾了,用鹽碼上。 明早還得賣綠豆芽跟涼粉,涼粉已經(jīng)沉淀好了,只要上鍋煮著就行,綠豆芽有現(xiàn)成的,不過(guò)得再泡幾斤,今天都不夠賣,不過(guò)光賣綠豆芽跟涼粉也不行,天天吃,難免會(huì)厭煩,麥芽又開(kāi)始琢磨新花樣。 夜已深了,田家還是一片忙碌。 田氏坐在鍋灶下燒火,鍋里蒸著涼粉,另一個(gè)小鍋里,炒著用來(lái)拌涼粉的佐料。 麥芽拿著鍋鏟,皺著眉頭,炒炒停停,忽然問(wèn)道:“娘,咱家種南瓜了沒(méi)?” “南瓜?”田氏搖頭,“沒(méi)有,往年都是村里人下種,我順便栽兩棵,今年也不曉得有沒(méi)有人家下南瓜苗,我們還得種南瓜?” “當(dāng)然得種了,南瓜不光人能吃,也能喂豬嘛,還有,咱家的驢子不也得喂糧食嘛,”說(shuō)起驢子,如今還有個(gè)最要的問(wèn)題沒(méi)解決,驢子沒(méi)窩棚。好在這幾天沒(méi)下雨,不然它都沒(méi)地方待了。