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筆趣閣 - 歷史小說 - 一品田園美食香在線閱讀 - 第38節(jié)

第38節(jié)

    冬生悶悶的道:“不咋樣!”

    麥芽聽了他的話,有些傻眼了,這話是什么意思?算了,她換個法子問,“今兒二妞來說,她家給她介紹了個男娃,改天要給她相親呢!”

    冬生低下頭繼續(xù)掃地,一副事不關(guān)己的模樣,“相親是好事,只要對方人品好,她自己愿意就成,男娃是哪里的?”

    麥芽以為哥哥有想法了,趕忙對他說道:“就是王家村,舅舅家那個村子,聽說他家孩子多,那男娃是老幺,上面的兄弟姐妹都成家了,只剩他一個。”

    “哦,這樣也好,要是嫁過去了,也不用照顧弟弟meimei,擔(dān)子輕些?!?/br>
    “哥,你真的一點(diǎn)感覺都沒有?”麥芽還是不死心。

    “要啥感覺,她要相親,跟我也沒關(guān)系啊,頂多需要我出力的時候,我去幫忙就是?!?/br>
    麥芽嘆了氣,“好吧,不過我還要跟你說個事,后天早上,我想帶著二妞去趟王家村,悄悄去看下那上男娃,對外就說去舅舅家,給她先看一下,總歸心安一些,你說對不?”

    冬生已經(jīng)掃完地,拿著簸箕摟灰,聽meimei這般說,他也點(diǎn)了點(diǎn)頭,“行,那后天我給你們趕車,哎呀不行,元青早上還要送貨呢,沒有板車能用,要不傍晚的時候去,就當(dāng)去看看狗蛋他們,打一圈就回來。”

    “行吧,那就后天傍晚去,”了解了哥哥的心意,麥芽只能說,她也盡力了。

    第二天,元青送貨的時候帶著昨兒剩下沒殺完的黃鱔,把個小水桶裝了,麥芽把燒黃鱔的幾種做法都寫在紙上。冬生對meimei越發(fā)的佩服,meimei以前喜歡謝文遠(yuǎn)的時候,為了討好他,也天天學(xué)習(xí)看書,這會忘記他了,倒是以前學(xué)的字沒忘。另外之前答應(yīng)過陳掌柜的李子酒,也拉了兩壇子給他。因?yàn)橹笆窃囍?,村里的李子樹也不多,攏共也就釀了那么幾壇子。幾下一分,她家也沒剩多少。

    送走了元青,娘幾個又得著手做鹵菜,今天這鹵只有渾的,要是有素鹵也成。

    不過,這兩種鹵汁得分開,不然會串了味道。

    乘著空閑的時候,麥芽又去小河邊采薄荷葉,昨天采的一籃子薄荷葉,現(xiàn)在還只是陰的半干,等到完全陰干,就只能剩一點(diǎn)。

    鹵rou配著涼粉賣是最好的,麥芽跟田氏說,今天的涼粉要多做些,下午有人要來進(jìn)鹵菜國,如果生意順利的話,她們會考慮把進(jìn)菜的時間擱在早上,這樣也方便人家做生意。豆腐腦也得乘著早上放做,能當(dāng)早點(diǎn)賣。

    今兒元青送貨走上之后,她們又鹵了兩大鍋rou,五大盆涼粉,光是這些就把他們?nèi)齻€忙翻了。

    快到中午時,元青回來了,身邊還跟著三個農(nóng)家漢子,有兩個帶了驢車來,還有的推著小推車。

    冬生出來接他,問道:“你們,是誰啊?”

    其中一個寬臉的漢子,自我介紹道:“我叫王根生,是王家村的?!?/br>
    另一個瘦些漢子也介紹道:“我是老土井那邊的,你們叫我朱六就成。”

    “還有我,我是你們村林德壽家的堂兄弟,我叫林康順,我們家住毛家壩子,離這有二十里地,”最后一個說話的人,臉很黑,皮膚蠟黃的,眼神倒是跟林德壽有些相似。

    冬生忙招呼他們進(jìn)院里歇歇,喝口茶水。

    三個把驢車擱在外面栓好,這才進(jìn)了院子。

    第一次到別人家,他們顯的很拘謹(jǐn),元青招待他們坐,他們才小心的坐下。

    麥芽端了茶壺出來,“三位大伯喝點(diǎn)水吧,這一路也挺辛苦的吧?”

    三人都站起來接茶杯,第一個講話的寬臉漢子王根生,不好意思的說道:“我們來給你家添麻煩了,這不是聽說你家進(jìn)找人進(jìn)鹵rou賣嘛,我們幾個商量著先過來看看?!?/br>
    瘦漢子朱六比他要大方些,講話聲音也大,“你們家鹵rou味道做的好,價錢又不貴,像我們這些莊稼人,又不是天天能吃上rou,能買個鹵菜打牙祭總是好的,也花不了幾個錢,所以,我們就想著,你們家能不能給我們批些鹵rou回去賣?”

    田氏出來打了個招呼之后,就到菜園忙活去了,她曉得麥芽心里有主張,不用她cao心。

    元青跟冬生都搬了椅子過來,他們想看看,麥芽怎么講。

    麥芽笑著請他們坐下,自己也坐到他們旁邊,笑著說道:“咋能不行,我娘昨兒也跟你們說了吧,在每個村子,我們只招一個賣鹵rou的,要是有兩家,得弄出許多矛盾來,今兒既然你們提前來了,這加盟的人選也非你們莫屬,我瞧著幾位叔都是實(shí)誠人,把生意交給你們,我也放心嘛!”

    三人一聽她這樣講,高興壞了,他們在來的路上,還怕人家嫌棄他們,不給他們進(jìn)貨呢。

    一直沒吭聲的林德壽家堂兄,林康順有些緊張的問道:“你家要什么條件不?要不要我們給定金啥的?”

    麥芽搖頭,“你們只要把每天進(jìn)貨的錢付了就成,啥定金也不要,因?yàn)槲壹乙膊粚捲#覀冞€得進(jìn)貨,沒過本錢也不成。而且還有一點(diǎn)我要說,既然每個村子都有人賣,就不能有人跨界,跑到人家地盤上去做生意,這樣大家臉上就都不好看,做生意也要講規(guī)矩的是吧?”

    王根生直點(diǎn)頭,“對對對,這話說的在理,我們只在自己的村子賣,絕不跑到別的村子?!?/br>
    朱六見麥芽小小年紀(jì)考慮的還挺周全,難免對她刮目相看,“閨女,你想的很全,我們都會照做,如果有人不按規(guī)矩來,你可以不給他進(jìn)貨嘛!”

    麥芽一想也是,發(fā)貨權(quán)在她手里。她回屋拿來紙筆,把這三人的名字以及住址都記下來,方便以后好認(rèn)。

    既然人來了,冬生跟元青便幫著稱重跟分rou,按各項(xiàng)的需要,今天只能賣下香午的,所以麥芽沒給他們進(jìn)多,先買著試試看,另外鹵湯也是她事先配制好的,直接拿回去,切的時候澆在上面即可。

    至于其他調(diào)料,麥芽就交著他們?nèi)プ?,比如加辣椒油,蒜瓣,如果有香菜加些也是好的?/br>
    涼粉一人拿一桶回去,調(diào)料也是田氏幫著配的,一并給他們帶去。

    都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,他們來進(jìn)貨,省得田氏跟李氏往外跑,除了本錢跟工錢,麥芽跟他們要的也不多,比平時出去賣少了兩三文錢一斤。乍了看好像不多,但要是賣個十幾斤,二十幾斤,這錢可就多了。還有其他東西可賣,所以總的算下來,比他們做零工可要賺錢的多,還不用往外跑,就在村子里賣。

    三個進(jìn)到了貨,都高興的很,他們根本不愁銷路,這段日子,田家鹵rou的名聲早都打了出去,哪里會愁眉苦臉著賣呢!

    送走了他們,麥芽回家對幾人揚(yáng)了揚(yáng)眉毛,看吧!她的批發(fā)生意就要做起來了。不過,這品種還是少了點(diǎn),她得多開發(fā)些品種出來才是,光是他們幾個是忙不過來的,還得田氏他們幫忙。

    下午的時候,陸陸續(xù)續(xù)也來了好幾個人,其實(shí)還有很多,只不過在路上碰到回去的三個人,便也跟著回去了,人家都說好了,一個村子只招一家,去了也沒用?。?/br>
    今天他們進(jìn)的貨普遍都很少,元青中午回來的時候又帶了不少材料,瞧著這么一大堆東西,麥芽覺得頭皮有點(diǎn)發(fā)麻。

    李氏還是他們的合伙人,再說,她為了掙錢給兒子娶媳婦,所以暫時把老臉擱一邊,兩家伙在一塊干,她也就光坐著洗洗東西,累了就歇會,大鍋也是她來燒,田氏母女倆個都忙翻翻了。

    這里面最難打理的,屬豬耳朵,至于豬蹄子,陳掌柜怕他們忙不開,就叫店里的小二幫著處理干凈,豬耳朵要用開水燙過,才能去掉死皮,耳廓部分也要劃開,把里面的臟東西刮干凈,他們做的都是鄉(xiāng)鄰生意,可不能馬虎了。

    因?yàn)槭钦械拇砩?,只要批發(fā)給那固定的幾個人就成,倒也不像做零碎生意,那般繁瑣。

    傍晚的時候,冬生又去后山砍了些竹子,跟元青兩個坐在院子里編黃鱔籠。

    李氏坐在一邊洗面團(tuán),要做涼粉的,田氏到外面摘皮樹葉去了,順道還得喂雞,喂鴨,喂鵝。今年她家的牲口多了,這么多張嘴,也不好伺候。

    麥芽又去摘了些薄荷葉,天氣干燥,葉子放了一天一夜,就干燥的差不多了。她從針線筐里撿了些碎花布,專撿那些織的稀松的,便于薄荷散發(fā)氣味。

    她做這個很急,其他事可以放放,唯獨(dú)薄荷香包得趕緊完成,不然她這身上的大包小包又得成倍的長。

    田氏當(dāng)然知道她急著呢,所以李氏把之前估衣裳剩的布料都給她拿來了。

    香包做成個口袋形狀,上面的口子,做成松緊褲子的樣子,里面穿進(jìn)一根細(xì)繩,一拉繩子口袋就系上了,也方便以后掏出。

    第一個藍(lán)布口袋做好了,麥芽往里面塞滿風(fēng)干的薄荷葉,如果味道淡,也可把口子慷慨一些。只是可惜了,她不會繡花,也沒那個時間繡,不然可以把這個香包好好裝飾一下。

    她把香包拿在手里,正要往元青的方向遞,抬頭瞅見元青跟哥哥坐在一塊,她能遞給誰呢。麥芽轉(zhuǎn)了個眼,對上李氏含笑的眼神。

    “李嬸,這第一個香包就送給你了,我還會做很多的香包,掛在床邊,能驅(qū)趕蚊子的。”

    李氏接過香名,放在鼻子下聞了聞,有股子很濃的清涼味,“成啊,你就忙你的香包吧,這些活有我們干呢!”

    麥芽沖她甜甜一笑,低頭又拿了塊布做香包,院子的土灶上,鹵rou漫著香氣,咕嘟聲響。

    院門口忽然走進(jìn)來一中年漢子,肩上扛著捆成一圈的竹篾子。

    李氏招呼他,“喲,德壽兄弟,你酒醒了啊,昨晚沒叫你娃給你扔塘里?”

    來人是林德壽,這會酒意沒了,怪不好意思的,“唉,別提了,昨晚叫你們笑話了,我哪里知道那李子酒,后勁這樣大,剛開始喝著也沒覺著有啥,可越到后來酒勁上來,就暈暈乎乎的了。”

    麥芽回堂屋給他端來矮凳子,林德壽坐下后,把身上背的竹篾也放下。

    麥芽對他道:“果子釀的酒跟糧食釀出的酒是不同的,有些地方的人還會用葡萄釀酒,不過那法子要講究技術(shù),我們這些人是學(xué)不來的,我也就是釀著玩,權(quán)當(dāng)給自家人改善口味。”

    林德壽點(diǎn)頭道:“說的是,要是都容易,那還要那些個學(xué)徒做啥,這不,我今天就來做學(xué)徒來了,冬生啊,你倆教我編黃鱔籠唄,你黃叔本來是跟我一塊來的,路上他想起得跟村長說一聲,又繞路去他家了,等會就來?!?/br>
    冬生哪有不答應(yīng)的道理,“說啥學(xué)徒哩,這東西也就是我在家瞎弄出來的,不要啥技術(shù),你們是沒見過,所以才不會編,要是見過了包準(zhǔn)一學(xué)就會,元青就是,看我編了一個,現(xiàn)在編的比我還好!”

    林德壽把凳子湊過去,看他們倆編,嘴上說道:“元青聰明,我就沒法子比嘍!”

    李元青抬頭笑了笑,眼神從麥芽身上掃過,“林叔,你說笑了,我哪能跟您比。”

    李氏見他們互相吹捧著,忙笑話道:“瞧你們?nèi)齻€,夸來夸去的有意思嗎?他林叔啊,你得趕緊編了,元青他們等會就要去下籠子哩。”

    麥芽這會插嘴道:“你們編籠子的時候都各自做個記號,雖說都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,弄錯也沒啥,可要是下的人多,難免弄混,還是做個記號的強(qiáng),或者換個花樣編也成,也可以在籠子里做個機(jī)關(guān),這樣就不用再做蓋子,”具體那機(jī)關(guān)長啥樣,她也不記得,以前也只是隨便看過一眼而已,這會叫她說,還真說不上來。

    不過,李元青跟田冬生都是手巧的人,兩個湊在一起鉆研,居然真弄出了不少花樣,先前一批編的,還是存在漏洞,而且也麻煩的很,黃鱔籠的訣竅就在籠子的內(nèi)部。

    林德壽也加入研究的陣容,他平時上山下套,抓野味,設(shè)陷阱,都是個中好手,這些都是小意思。

    田氏背著一筐皮樹葉回來,冬生跳起來從她背上接過簍子,送到廚房去了。

    “他林叔來啦!”田氏招呼他,一邊拿著抹布拍打身上的灰塵。

    林德壽應(yīng)了聲,幾人又說了會話,黃年便來了。

    麥芽這會已經(jīng)做好四個薄荷香包,拿了兩個掛在她房間的床頭,一個放哥哥的房間,另一個掛在堂屋。要想達(dá)到驅(qū)蚊的效果,這幾個香包顯然是不夠的,另外她還想多采些,搗碎之后能擠出薄荷汁水,這水用來涂抹身上效果也好的不得了。

    眼見天色不晚,她又跨了籃子去小河邊采薄荷,因?yàn)槊鲀合挛绺に麄兗s好去王家村的,麥芽想著也給狗剩跟狗蛋做幾個掛在身上,小娃最容易招招蚊子。

    田氏也不叫她,晚飯她去燒了,就是燒的味道比麥芽做的差些,不過家里有現(xiàn)成的菜,隨便弄弄就成。

    黃年把村長的話跟他們講了,村長當(dāng)然也不反對,就是叮囑他們,不要過分捕撈,他說黃鱔長在田里對莊稼好。

    麥芽有些欽佩這位久病的村長,他連資源保護(hù)都能想得到,肯定也是個體已為民的好村長,就是可惜了他這身體。

    林德壽跟黃年說什么也不好意思在這兒吃飯了,差不多看著冬生編了一遍,冬生又給了他倆一個籠子回去做樣本。兩人收拾了東西,往家回了。

    麥芽讓黃年帶個話給二妞,她也不能明說,就說讓他告訴二妞,明兒上午家里忙,叫她下午過來的一趟。

    黃年答應(yīng)下來,跟林德壽兩人告辭走了,他們也得趕著回去編黃鱔籠子,好抓些黃鱔回來。

    元青今兒早上才送的黃鱔,不曉得陳家館子的廚子能不能燒出黃鱔的鮮味。

    天氣悶熱的很,只有到了后半夜才涼快些,也能勉強(qiáng)睡著覺。

    第二天清晨,榆樹村迎來一場清涼的雷陣雨,把遠(yuǎn)處的山林都洗的清翠碧綠。

    冬生一大早打著赤腳出門到田里看了看,怕大雨把棉花苗吹倒,現(xiàn)在棉花苗長的正是旺盛,再過不久就要開花,等秋天就能結(jié)出棉果。

    院子里,到處汪著水,土灶也被雨水澆滅了。

    園子里的菜苗,像是一夜之間就長高了,蔬果也結(jié)的分外惹人喜愛。那棵薔薇花叢,打著幾個零星的花骨朵,耷拉著個頭。

    田氏從廚房抱出干柴,又撿了些干稻草,蹲在土灶前生火。

    麥芽洗好了臉,也過去幫忙,這鹵鍋的湯最好不要滅。

    田氏小心的點(diǎn)著火,因?yàn)樵畹紫逻€有積水,她嘆了口氣,“唉,得叫你哥哥趕快到窯廠去問問青磚的價錢,雖然沒買過,但依我猜肯定貴的很,咱家要蓋的地方這么多,只怕很費(fèi)錢的?!?/br>
    麥芽明白娘說的在理,之前也是她疏忽了,記得前世出土過很多的古墓,只有達(dá)官貴人,才修的起青磚墓,平常人家哪里能買的起,“娘,就先叫哥哥去窯廠問問情況再說?!?/br>
    冬生回來的時候田氏便跟他講了,正好下午要去王家村,那個村子附近也有個窯廠,他可以順道去瞧瞧。

    吃過午飯,麥芽拿了幾個薄荷香包,她昨晚又做了幾個,鹵豬耳朵跟豬蹄也裝了些帶上。

    因?yàn)橄逻^雨,外面都是泥巴地,三個女娃都換了草鞋,幸好途經(jīng)的都是大路,早些年有人鋪了些碎石子,又經(jīng)過這么些年人來人往的壓實(shí),除了有些打滑之外,泥巴倒是不深,不然驢子陷了蹄子,只怕一步路都走不動。

    田氏把他們送到門口,她不擔(dān)心別的,就怕孫氏那張嘴,她叮囑幾個孩子,千萬不可讓人看出來,他們是去瞧人家男娃子的。要是讓孫氏知曉了,又不知道得傳出多少風(fēng)言風(fēng)雨來。

    冬生趕著車,驢子走的很慢,三個女娃坐在車上嘰嘰喳喳的嚷開了。

    麥芽很少出門,也沒仔細(xì)看過這個異世。就像她不知道,家門口小溪的源頭竟然在斷崖邊的一個小洞。

    那水就是從這洞里流出來的,涓涓不息。他們就是沿著小溪往上流走,等走到源頭處,又拐了個大彎,往左去了,一路都是上坡,只等爬到最高的點(diǎn)時,眼前就出現(xiàn)了一座藏在山洼里的小山村。