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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 一品田園美食香在線閱讀 - 第62節(jié)

第62節(jié)

    紀(jì)安山忙站出來(lái)笑著說(shuō)道:“夫子是貴人,平日里我們想請(qǐng)還請(qǐng)不來(lái)呢,說(shuō)什么打擾,夫子快請(qǐng)里面坐?!?/br>
    林德壽也是個(gè)大老粗,看他們講的云里霧里的,一時(shí)也插不上話。

    田氏鞠著腰,對(duì)夫子笑道:“飯菜都做好了,您快請(qǐng)里面坐!”

    眾人把夫子讓進(jìn)堂屋,其實(shí)今晚來(lái)吃飯的人也不多,除了夫子跟紀(jì)安山之外,就沒(méi)其他人了。

    田氏單獨(dú)給李氏留了些飯菜,囑咐元青等會(huì)回去的時(shí)候,帶給他娘,特別是麥芽燉的老鱉湯,盛了一碗,蓋上蓋子,又在外面包了層布,免得等會(huì)涼了會(huì)腥。

    堂屋里有林德壽跟紀(jì)安山陪著,冬生跟元青都準(zhǔn)備在廚房吃的,不去上桌了。

    林德壽大聲的把他們喊過(guò)去了,說(shuō)是三個(gè)人喝酒不熱鬧。

    紀(jì)安山大贊田家釀的水果酒,叫夫子也嘗嘗,這位孫夫子,平時(shí)也愛(ài)喝個(gè)小酒,小酌怡情,大酌傷身,他平時(shí)喝的也少。今天聞到水果酒的清香,也不免多喝幾杯。

    冬生替他們倒酒,紀(jì)安山瞧著桌上最大的那只碗,疑惑的皺著眉頭,“這盆里裝的是啥?看這骨頭,也不像魚(yú)??!”

    元青微笑道:“這是麥芽今兒下午在溪溝撈上來(lái)的老鱉,這不是聽(tīng)說(shuō)夫子來(lái)了嘛,就給燉了,大家都嘗嘗味?!?/br>
    孫夫子瞇起眼睛,驚奇道:“你meimei那么小的女娃,也敢殺老鱉?”

    林德壽嚷嚷道:“老鱉是麥芽抓的,可卻是我殺的,她哪里敢殺,一個(gè)小女娃子,手上沾了腥也不好,我都?xì)⒘?xí)慣了?!?/br>
    元青拿勺子給他們每人都盛了碗老鱉湯,話說(shuō),經(jīng)過(guò)麥芽手燉出來(lái)的湯,那味兒就是不一樣,卻是腥味,只余nongnong的鮮香,那湯汁也燉出火候了,白的跟牛奶似的。

    林德壽嘖嘖稱(chēng)奇,“你們說(shuō)說(shuō),同樣是燉老鱉,我家的老鱉湯燉出來(lái),有股子腥味,可麥芽燉的老鱉湯,除了鮮還是鮮,這味兒比那老母雞還濃哩!”他還笑言,以后要是再抓到老鱉,都送給麥芽來(lái)燒。

    麥芽到堂屋來(lái)給他們添水,聽(tīng)見(jiàn)林德壽的夸贊,大方的回應(yīng)道:“那老鱉rou得先用白酒泡過(guò),才能去腥哩,這里面講究可多著呢,以后我家若是還能逮到老鱉,一定請(qǐng)你們來(lái)喝老鱉湯。”

    紀(jì)安山忍下兩聲咳,笑她道:“你這丫頭,老鱉豈是啥時(shí)候都能逮著的?今兒也是讓你碰巧了,我們幾個(gè)更碰巧,三條腿都伸的長(zhǎng)哩!”

    夫子聽(tīng)他們說(shuō)笑,也摸著胡子跟著一塊微笑,“今日讓你家破費(fèi)了,這老鱉又叫甲魚(yú),醫(yī)書(shū)上說(shuō)此物有滋陰、滋補(bǔ)、清熱之效,像紀(jì)村長(zhǎng)身子孱弱之人最適宜食用。”

    麥芽一聽(tīng)這老夫子講話,就覺(jué)得頭皮癢癢的,想到日后林虎也要這般跟她說(shuō)話,那情景,只怕是好笑的很,“紀(jì)叔,今兒的老鱉大,我廚房里還剩些沒(méi)煮完,等會(huì)您走的時(shí)候,到廚房去一下。”她沒(méi)有明說(shuō),但也跟明說(shuō)差不多了,誰(shuí)都知道紀(jì)安山身子不好,也是該多補(bǔ)補(bǔ)。

    ☆、第78章 上墳

    紀(jì)安山見(jiàn)麥芽這般關(guān)心他,也感動(dòng)的很,“謝了,我身體已經(jīng)壞完了,喝什么也不頂用,倒是留給夫子喝吧,哦對(duì)了,夫子這兩日就暫住我家,等祠堂那邊打理好了,再搬過(guò)去?!?/br>
    孫夫子拱手向他致謝,“那這兩日就打擾紀(jì)村長(zhǎng)了。”

    見(jiàn)他對(duì)自己行禮,紀(jì)安山也趕忙拱手回禮,“夫子嚴(yán)重了?!?/br>
    麥芽瞧著好笑,這敬來(lái)敬去,只怕敬到明兒早上也沒(méi)完呢。

    林德壽邊喝酒,邊跟紀(jì)安山說(shuō)起祠堂桌椅的事,紀(jì)安山琢磨了會(huì),覺(jué)得還是讓元青抽空打些家具,元青以前在縣城當(dāng)過(guò)學(xué)徒,這做家具的手藝是沒(méi)話講,就怕他一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)。

    元青卻滿口答應(yīng),“只要先給夫子把住的東西打出來(lái),其他的以后再慢慢置辦,至于書(shū)桌,我也能帶著做,慢慢來(lái)就成。”

    孫夫子也說(shuō),這辦學(xué)堂也不是急的事,那就慢慢來(lái),反正他這把老骨頭,以后都不走了,就留在榆樹(shù)村,盡心培養(yǎng)榆樹(shù)村的小娃們。

    聽(tīng)了他的話,大家都很高興壞了,特別是林德壽,他早就想讓林虎去上學(xué)堂,可惜沒(méi)時(shí)間,也沒(méi)銀子,只能任由他每天在村里跟只野猴子似的,上竄下跳。

    不過(guò)他也擔(dān)心起束脩來(lái),“那個(gè)……夫子啊,我是想問(wèn)……想問(wèn)您打算收多少束脩呢?”

    紀(jì)安山微微動(dòng)了動(dòng)眉梢,林德壽問(wèn)的,也正是他想問(wèn)的,鄉(xiāng)下人沒(méi)那么多錢(qián)供小娃上學(xué)堂,要是這學(xué)堂收費(fèi)貴了,只怕有很多出不起呢!

    孫夫人爽聲大笑,“你們把老夫看成什么人了,要是為了束脩,我就在縣城教學(xué)堂,哪里會(huì)回來(lái)喲!”

    林德壽聞言松了口氣,不過(guò)轉(zhuǎn)言又道:“夫子說(shuō)的極是,可是您要是不收錢(qián),我們也過(guò)意不去?!?/br>
    紀(jì)安山也道:“束脩當(dāng)然是要收的,至于收多少,不如就憑各家的情況而定,家境好的,可以多教些,要是日子窮的,拿些雞蛋,魚(yú)rou之類(lèi)的也能抵?jǐn)?shù)不是?”

    夫子連連點(diǎn)頭,“村長(zhǎng)說(shuō)的極是,本來(lái)老夫也不是為了束脩來(lái)的,若是只談錢(qián),怕是要?dú)Я俗x書(shū)人的清潔?!?/br>
    麥芽見(jiàn)他們都談好了,便笑著替他們添了飯。

    吃過(guò)晚飯,元青正好要回家,便順路送他們一程,林德壽喝了不少,紀(jì)安山只稍沾了些許的酒,倒是孫夫子酒量不錯(cuò),雖然喝的不少,臉上卻沒(méi)有絲毫的醉意。

    臨走時(shí),田氏抱著剩的老鱉湯,要給村長(zhǎng)帶回去,可紀(jì)安山說(shuō)什么也不肯拿,再說(shuō)他晚上走咱不方便,怕萬(wàn)一摔了,浪費(fèi)了好東西。冬生便主動(dòng)說(shuō)送他們回去,反正也不遠(yuǎn),一會(huì)就能回來(lái)了。

    把客人都送走了,田氏母女還得收拾碗筷。

    麥芽在大鍋里添了水,鍋洞下還留著些溫度,能把鍋里的水溫?zé)?,正好用?lái)洗碗。

    沒(méi)有洗潔精,只得往水里撒些堿粉,不過(guò)這堿粉用多了,傷手,所以一般洗碗的活都由田氏干。

    “你去掃地,碗留給娘來(lái)洗就成,”果然,田氏瞧見(jiàn)她洗碗,卷了袖子就過(guò)來(lái)把她拉開(kāi)。

    麥芽傻笑著靠著田氏的背,撒嬌道:“娘啊,你現(xiàn)在能代我洗碗,可成親以后呢,要不我成親也把您帶著,跟我一塊過(guò)咋樣?”

    田氏愣笑道:“說(shuō)啥傻話呢,誰(shuí)家姑娘嫁人,會(huì)把老娘帶著,那還不得叫人笑話死,娘以后就自己過(guò),誰(shuí)也不跟,你們只管把你們的小日子過(guò)好,平平安安的,和和美美的,那娘也就安心了,芽啊,還記得明天是啥日子不?”

    田氏冷不丁的這樣問(wèn),麥芽一時(shí)還真不好回答,她又像別人穿越,還帶著記憶,她完憑猜測(cè),要么就是干脆不知道,反正是失憶了。不過(guò),聽(tīng)田氏這會(huì)口氣,有些哀傷,弄得她心里也有些酸酸的,她試探著問(wèn)道:“娘,明兒是不是我爹的忌日?”

    田氏又嘆氣,“是啊,沒(méi)想到你失憶了,還能記著你爹的忌日,你小的時(shí)候,你爹最疼你了,走哪都把你頂在頭上,讓你坐在他肩膀上,”田氏回憶起過(guò)去的事,一說(shuō)就停不下來(lái),“娘生你那會(huì),連著兩年天災(zāi),地里的莊稼長(zhǎng)的跟草一樣,大冬天,外面天寒地凍,家里糧食吃完了,再?zèng)]有吃的了,娘吃不飽肚子,就沒(méi)有奶水喂你,你餓的呀,睡在那小籃子哭的那叫一傷心,你哥哥那會(huì)也小,才四歲多,看你哭的嗓子都啞了,就天天坐在搖籃邊晃著你,那小手也凍的透紅,腫的跟饃饃似的,你爹冒著大雪去河邊去,鑿開(kāi)冰面去掏魚(yú),可那會(huì)啥都沒(méi)有,掏魚(yú)哪那樣容易,后來(lái)凍的久了,掉進(jìn)水里,凍了大半個(gè)時(shí)辰才爬上來(lái),從那以后,他就落下病根,以后就這樣拖拖拉拉的,一直也沒(méi)好,沒(méi)過(guò)幾年,你撒手去了?!?/br>
    田氏眼中有淚,聽(tīng)的麥芽心里也酸酸的,她能想像得出,在那樣冰天雪地里,一個(gè)為了家,為了孩子的漢子,是怎樣在冰水里掙扎,“娘,明兒咱一早就去給爹上墳,咱把家里做出來(lái)的菜,都給爹帶上嘗嘗,還有我釀的水果酒,也一并帶著,也好讓他安心,讓他瞧見(jiàn),我們現(xiàn)在也不愁吃了?!?/br>
    田氏慈愛(ài)的摸摸她的臉蛋,重重的舒了口氣,忍下滾到眼眶里的眼淚,撐起笑臉道:“成,就聽(tīng)你的,明兒一早咱就去給你爹上墳?!?/br>
    冬生送過(guò)村長(zhǎng),很快就回來(lái)了,他回來(lái)的時(shí)候,懷里還抱著毛茸茸的小東西,本來(lái)是很高興,準(zhǔn)備給麥芽一個(gè)驚喜,可一到廚房,見(jiàn)她倆面上都有些哀傷,他還以為出啥事了呢,正要開(kāi)口詢問(wèn),懵然又想起,明兒是爹的忌日,心下便明白了。

    他悄無(wú)聲息的廚房站了一會(huì),等平復(fù)好心情之后,抬起帶笑的臉,走了進(jìn)去,就好像啥也沒(méi)看到似的,“麥芽,瞧瞧我給你帶什么了?”他將毛茸茸的小東西舉到麥芽眼前。

    麥芽聽(tīng)見(jiàn)哥哥叫她,抹了把眼淚,猛的轉(zhuǎn)回身,正好對(duì)上跟她平視的一雙琥珀色的眼睛,倒把她嚇了一跳,“呀,這……這是小貓啊?”

    冬生笑呵呵的把小貓交到她手里,“我把老村長(zhǎng)送回去的時(shí)候,瞧見(jiàn)他家院子里一只老貓產(chǎn)下一窩小貓仔不久,我們不是老鼠挺多的嗎?紀(jì)叔就抓了一只送給我,這貓毛是黑色的,聽(tīng)說(shuō)黑色的貓,最會(huì)抓老鼠?!?/br>
    田氏收拾好心情,也轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)看,“村長(zhǎng)家的貓我一早就聽(tīng)說(shuō)過(guò),他家貓最會(huì)抓老鼠,不像村里有些人家的貓,只會(huì)吃,啥用都不頂?!?/br>
    麥芽瞧著這只小貓也很稀罕,但是她對(duì)貓有些抵觸,不如小狗來(lái)的親切,。不過(guò),家里老鼠的確挺多的,特別是到了晚上,就聽(tīng)見(jiàn)那旮旯角落,咯吱咯吱啃東西的聲音。她家一只沒(méi)有能制老鼠的東西,這老鼠膽子就越發(fā)大了,有時(shí)還敢跑到床上鬧騰呢。的確是該有只能抓老鼠的貓了。麥芽摸著小貓,柔軟的腦袋,“那這貓?jiān)劬宛B(yǎng)著吧,不過(guò),它可得會(huì)抓老鼠喲!”

    冬生笑道:“一定能抓,你瞧它毛色多亮?!?/br>
    田氏不再看了,轉(zhuǎn)身去繼續(xù)刷鍋,洗過(guò)一遍的碗,都擱在一邊,再把大鍋里的洗碗水舀出來(lái),倒進(jìn)一旁的大水桶里,這水沒(méi)有加化學(xué)品,還能留著喂豬。

    冬生把小貓交給麥芽,拿著掃帚把堂屋地掃了,又把桌椅板凳,歸置好。

    麥芽尋思著給小貓安個(gè)家,如今天氣漸漸冷了,不如就在鍋灶后面給它安家,到了冬天也不冷,“娘,我把小貓放鍋洞后面行不?”

    田氏舀完了鍋里水,又重新添上干凈的水,用來(lái)清碗,“行哪,用草給它隨便鋪個(gè)就行,貓又不講究,它要是淘氣,整天都不見(jiàn)最影子,你給它安的再好也沒(méi)用?!?/br>
    “嗯,”麥芽用些干草給它堆了個(gè)簡(jiǎn)易的小窩,又從晚上的剩飯里,盛了些飯,拿湯汁拌了,端給它。

    小貓嗅了幾下,可能是平日里沒(méi)吃過(guò)啥好東西,這會(huì)一個(gè)聞見(jiàn)rou香,也不害怕了,伸著頭,就過(guò)來(lái)舔食。

    瞧它吃的歡,麥芽卻想著,以后可不能把貓喂太好,不然長(zhǎng)的太胖,還怎么抓老鼠。

    廚房的事情忙好之后,田氏又仔細(xì)把菜柜關(guān)好,上好插銷(xiāo),有些容易壞的菜,都吊在井里,防止壞掉。

    忙好了這些,天色已經(jīng)很晚上,麥芽跟冬生洗洗都睡了,因?yàn)槊鲀阂淮笤绲萌ド乡洹?/br>
    次日,公雞才叫一遍,外面還是黑蒙蒙的一片,四周都還是靜悄悄的時(shí)候,田氏就起來(lái)。

    簡(jiǎn)單洗漱之后,乘著兩個(gè)娃還在睡覺(jué),她就開(kāi)始準(zhǔn)備上墳要用的東西。

    冥錢(qián),香燭是早就備著的,還有一掛小鞭炮,一壇子水果酒,鹵rou也切了些帶上,還有麥芽昨天燒的豬大腸,她早留了一些,外加一碗白米飯,三個(gè)饃饃,幾個(gè)果子,一雙筷子,都準(zhǔn)備好了,點(diǎn)了點(diǎn)沒(méi)有遺漏,便把所有東西都裝進(jìn)籃子里,上面用布蓋上。

    忙完了這些,她才去燒的早飯。

    最近,他們家早上都煮的稀飯,麥芽前些日子腌的咸鴨蛋,也能吃,洗去黃泥之后,在稀飯鍋上面擱一個(gè)蒸筏子,把洗好的咸鴨蛋用小盤(pán)子裝了放在上面蒸,等稀飯做好了,咸鴨蛋也就蒸好了。

    田氏把大鍋里的稀飯燒開(kāi),再撤去大柴,換小柴加上煨著,燒稀飯就得這樣燒,得慢慢熬,否則不是糊了就是不黏糊。

    燒好了稀飯,她又得抓緊時(shí)間,把雞,鴨,鵝從籠里趕出來(lái)。

    雞籠連著外面圈的柵欄,只要把兩邊隔的擋板拿開(kāi),小雞就能自己跑過(guò)去。鴨子得趕到后面的水塘。鵝也得一并趕去,現(xiàn)在是入秋,青草少了,鵝有時(shí)得趕到很遠(yuǎn)的地方放,乘著兩個(gè)孩子還沒(méi)起來(lái),田氏便去放鵝了。

    等她放好鵝回來(lái)時(shí),麥芽跟冬生早就起來(lái),也干好不少家務(wù)活,兩頭豬也喂過(guò)了。

    麥芽一早把鍋蓋掀了,讓稀飯涼著。又把鹵鍋里的鹵rou撈上來(lái),再把沒(méi)鹵的rou放進(jìn)去,她只恨這里沒(méi)冰箱啊,不然還能干好些事呢。如今要不是把鹵rou都吊在井里,也不容易保鮮。

    “娘,吃飯了,”麥芽盛了三碗稀飯出來(lái),端到院子里,泡菜之前放在大鍋里蒸的,端出來(lái)就稀飯吃,她也把咸鴨蛋端了出來(lái),不過(guò)在此之前,已經(jīng)先用涼水泡了一會(huì),不然剝不了殼。

    “來(lái)了,”田氏在井邊洗了個(gè)手,把鞋底子在地上踏了踏,上面沾了不少泥巴。

    麥芽瞧她身上沾了不少花粉,有些野花也是秋天開(kāi),比較野菊花,就有好多種哩,“娘,你身上衣服都臟了,待會(huì)換下來(lái)洗洗。”

    田氏一屁股坐下,端起碗,喝了一大口黏糊的稀飯,道:“換啥呀,回來(lái)不還是得干活嘛!”

    麥芽動(dòng)手剝咸鴨蛋,低著頭道:“咱一年才見(jiàn)我爹一回,不得收拾得干干凈凈,利利索索的嗎?又不差這會(huì)功夫,等下咱都去換了,穿的鮮亮些,讓我爹看著了也高興不是?”

    田氏沒(méi)想到這丫頭想的還挺多,當(dāng)下笑道:“行,就聽(tīng)你的,不過(guò)咱可不是一年只看你爹一回,上回清明的時(shí)候去過(guò)了,今兒是忌日,當(dāng)然得去,過(guò)年之前也得去一次,那是上年墳,你爹在那塊清靜的很,只怕我們?nèi)ザ嗔?,他還要煩哩!”

    麥芽被她講笑了,笑著問(wèn)道:“那我爹生前是不是長(zhǎng)的跟哥哥差不多,也有這么高,這么壯實(shí),也這么勤快呀!”

    冬生也坐下吃飯,聽(tīng)見(jiàn)二人的談話,也不插嘴,只低頭吃飯,麥芽把剝好的咸鴨蛋,擱到他碗里。冬生抬起頭來(lái)看看meimei,無(wú)聲的笑了。

    田氏聽(tīng)到她的問(wèn)話,滿臉的不屑,“你哥哥哪有你爹長(zhǎng)的俊,你爹那會(huì)在村里,不曉得有多少女娃想嫁把他哩,還好,你娘動(dòng)作快,要不現(xiàn)在也沒(méi)你倆了?!?/br>
    麥芽心想,田氏還真敢說(shuō),這話只怕要誰(shuí)聽(tīng)見(jiàn)都是驚世駭俗之言??甥溠繀s知道,她今兒心情壓抑,所以才會(huì)開(kāi)起這樣的玩笑。

    于是她也笑道:“那是我爹有眼光,不然他咋在那么多人里面相中你呢!”

    冬生悶了半天,終于插話道:“娘,快說(shuō)吧,不然過(guò)會(huì)就晚了?!?/br>
    麥芽暗罵哥哥笨蛋,瞧不出娘今兒心情不好嗎?能順著,就順著她些,免得惹她傷心。說(shuō)話間,她又剝好幾個(gè)咸鴨蛋,擱進(jìn)田氏碗里一個(gè),自己吃一個(gè),又轉(zhuǎn)手遞給哥哥一個(gè),他吃的實(shí)在太快了,兩口就沒(méi)了。

    田氏也不再說(shuō)話,夾起鴨蛋咬了一口,奇道:“嗯,芽子腌的鴨蛋這樣好吃哩,蛋白又不咸,蛋黃還冒油,我就沒(méi)那個(gè)本事,去年也腌過(guò)幾個(gè),你哥哥說(shuō)咸的都進(jìn)不了口,一個(gè)咸鴨蛋吃三碗稀飯都沒(méi)吃完?!?/br>
    冬生指著碗里剩的半個(gè)咸蛋黃,“這蛋黃太好吃了,都是油哩!”

    麥芽瞧他們吃的高興,自己也高興,“娘,我又留了幾個(gè),回頭給李嬸送些去,要不給大花跟小花也送幾個(gè),林大姑家的兩個(gè)小娃娃也挺可憐的,咱這吃的了,也不能看著人家挨餓?!?/br>
    田氏道:“你腌的咸鴨蛋,你想咋弄不就咋弄,娘不管,你們都吃好了沒(méi),吃好了,咱就走了。”

    “好了好了,”冬生扒完最后一口稀飯,臨了還夾了個(gè)麥芽剝好咸鴨蛋,也不就飯,就干吃。

    麥芽也把東西收了收,等上墳回來(lái)再洗。

    聽(tīng)了閨女的話,田氏進(jìn)去換了身衣裳,麥芽也逼著冬生去換了件像樣的衣服,不過(guò)還是短袖的,這是之前李氏幫忙做的,至于其他的衣服,不是小了,就是破的不成樣,也沒(méi)法穿了。

    一切準(zhǔn)備妥當(dāng),冬生鎖了門(mén),田氏跨著籃子,三人一塊往后山方向去了。

    話說(shuō),榆樹(shù)村最初的規(guī)劃設(shè)計(jì)還是有些頭腦的,就比如這墳塋,如果一家一地的蓋,那墳頭指定是隨處可見(jiàn),那樣不見(jiàn)占地方,還影響美觀,大晚上的,要是走夜路也森人的很,走幾步就碰見(jiàn)一個(gè)墳,走幾步又看見(jiàn)一個(gè),那樣的話,誰(shuí)晚上還敢出門(mén)。

    而且有些地方的墳塋就蓋在自家屋后,那樣的場(chǎng)景,實(shí)在難以想像,一出門(mén),周邊都是墳堆,每天早上出門(mén),都得給先人們先拜拜,還得請(qǐng)他們晚上好生在自己的棺材里待著,別沒(méi)事跑出來(lái)嚇人。

    榆樹(shù)村得益于紀(jì)安山的統(tǒng)一規(guī)劃,特地在離村子六里之外,開(kāi)了一片陵園。

    其實(shí)也算不得是啥陵園,就是在周?chē)N了些樹(shù),把中間的墳地圈起來(lái),有個(gè)邊界。所有屬于榆樹(shù)村的人,死后都可以埋在這兒,而且那塊荒地夠大,還能給每家塊場(chǎng)地,相當(dāng)于家族陵墓了。