書香門第【枯葉難燒】整理

    附：【本作品來自互聯(lián)網(wǎng),本人不做任何負(fù)責(zé)】內(nèi)容版權(quán)歸作者所有!

    書名：易悅的田園生活

    作者：蜀山客人

    內(nèi)容標(biāo)簽：都市情緣 布衣生活 種田文

    ☆、第 1 章

    狹小的廚房熱氣騰騰。

    “鹽?！?/br>
    “雞汁”

    “水淀粉”

    ……….

    年輕的廚師嘴里還叼著一根未點(diǎn)燃的香煙，時(shí)不時(shí)的抄起鍋來個(gè)漂亮的翻炒，大火收汁，‘啪‘的一聲，古老的煤氣罐發(fā)出沉悶的響聲，伴隨著濃郁的香氣，廚子接過學(xué)徒手里的盤子將菜盛好端了出去。

    飯菜的香氣瞬間隨著盤子散發(fā)至飯?zhí)?，引發(fā)時(shí)食客們最深處的讒勁。

    學(xué)徒看了一下號，“29號！”

    “在！”早已等得不耐煩的男子立刻以最快的速度竄了出來，小心翼翼的端著飯菜坐到自己的位置上，舉起筷子挑起一小片雞rou，細(xì)細(xì)品嘗，許久臉上流露出極為享受的表情。

    “真好吃啊！不僅保留了雞rou的鮮嫩，也將秀珍菇的山鮮滲透進(jìn)雞rou內(nèi)，”男子感慨道，“不愧是易小師傅做的飯菜，一個(gè)字：此味只應(yīng)天上有！”

    金黃的玉米粒、淺色的雞rou與秀珍菇，沒有多余的點(diǎn)綴，只是一道普普通通的雞汁袖珍菇，凡是家庭主婦都會(huì)做的家常便飯，在這一刻卻成了萬人關(guān)注的焦點(diǎn)。

    周圍的食客們發(fā)出齊齊的吞咽口水的聲音，眼睛里卻都是失望。

    易小師傅每天只做一道菜，雷打不動(dòng)，許多人每天前來都只為親口品嘗一下易小師傅親自下廚做的菜，能嘗到的只恨不得連盤子也吞掉，而嘗不到的只能伸長鼻子狠狠的吸一下空氣里殘留的飯香。

    吃不到能聞聞也是好的嘛！

    飯?zhí)美锏氖虑?，易悅是不管的，將圍裙解下隨手一扔，學(xué)徒小趙熟練的將其接住，手腳麻利的給易悅倒一杯茶水，放到他面前。

    “易哥~~~”小趙眼巴巴的盯著鍋里，他眼睛很尖的早就發(fā)現(xiàn)了鍋里還剩一些雞汁袖珍菇，趁著周廚子去上廁所的時(shí)間他可以多吃點(diǎn)鍋里剩下的飯菜，否則周大廚一回來他又吃不上了。

    “去吧！”易悅挑眉，點(diǎn)燃香煙，深深的吸了一口隨手一彈手里的煙灰，又狠狠的吸了一口煙，拍拍屁股，站起來，“我走了，老周回來告訴他一聲?！?/br>
    沒等小趙反應(yīng)，易悅便一步三搖的溜溜達(dá)達(dá)的從后門出去了。

    小鎮(zhèn)不大，不過因?yàn)榇髮W(xué)城建過來的原因，此處的小飯館、小門市、小服裝店都陸陸續(xù)續(xù)的開了起來，目光長遠(yuǎn)的商人們早就嗅到了這是個(gè)巨大的商機(jī)，大型的商場等都開始施工，可以想象用不了幾年，這里會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化。

    易悅穿著人字拖鞋，慢吞吞的行走在農(nóng)貿(mào)市場，他的眼光又狠又準(zhǔn)，什么時(shí)候殺得豬他只需要看一眼就知道，麻利的付了錢讓人將豬后腿放到一個(gè)塑料袋子里，眼睛一轉(zhuǎn)就看到了一個(gè)鬼鬼祟祟想要逃竄的裝扮的馬沙特模樣的小混混少年。

    “那個(gè)誰,叫你呢！”

    馬沙特瞬間就哭喪著臉，但易悅的狠勁他又深深的忌憚，只得苦著臉走了上去，“易哥，您叫我??？”

    “屁話，不叫你，老子自言自語呢？”指了指裝豬rou的塑料袋子，“給老子拿好?！?/br>
    殺馬特嘆氣，果然。

    將這將近二十幾斤的豬后腿提好，殺馬特被壓得走路都成了磨嘰，易悅則輕輕松松的走著路，面對著菜販的討好打招呼等，面不斜視。

    又陸陸續(xù)續(xù)的買了些調(diào)味品后，易悅這才心滿意足的準(zhǔn)備離開，身邊的殺馬特又多了幾名，手里清一色的都提溜著塑料袋子，鼓鼓囊囊的一看分量就不輕。

    見易悅準(zhǔn)備出去，幾個(gè)殺馬特齊齊的松了口氣，如果是其他人讓這些小混混們提東西大概是沒人敢想的，但，現(xiàn)在，瞧著前面大搖大擺走著的男人，殺馬特們齊齊的打了個(gè)寒顫。

    這才是真正的暴君！

    想到幾年前，這個(gè)小白臉模樣的易悅簡簡單單的就將他們的前輩們揍得幾個(gè)月下不了床，那狠勁震驚了整個(gè)郊區(qū)！

    那以后，無論是哪個(gè)小混混都成了易悅手里的小跑腿，讓提水不敢生火，讓往南走不敢朝西看。

    走到簡陋的小三輪車跟前，易悅的小三輪沒有上鎖，大大咧咧的就擱在路邊卻無人敢動(dòng)。

    殺馬特們趕緊將東西放到三輪車上，恭恭敬敬的站成一排恭送易大爺離開。

    小鎮(zhèn)距離易家村不遠(yuǎn)，二十來分鐘后，易悅就看到他們村頭標(biāo)志的大槐樹，樹下幾個(gè)老頭還在乘涼聊天，看到易悅還揮了揮手，“小悅，回來了？”

    “嗯！”易悅還是那么一副愛理不理的模樣，老人們顯然是習(xí)慣了他的這幅表情，“東西你直接幫大爺送到家里吧，你大奶奶他們都在呢！”

    “喔！”易悅聽完老人們的囑咐，蹬著車子將代買的東西挨家挨戶的送了過去，這才回到家。

    中午的太陽十分熱，易悅卻頭上沒有汗水，將三輪車開進(jìn)院子，他的那只大黃狗懶懶的趴在門口的老樹下乘涼，見他回來連頭都沒有抬。

    “你個(gè)懶狗，見了人都不叫的嗎？”易悅恨鐵不成鋼。

    “汪！”大黃狗懶懶的抬起頭敷衍的叫了一聲，然后接著趴下。

    一只肥大的花貓從屋子里出來，‘喵嗚~’的叫了一聲，也懶懶的趴在院子里的那棵大槐樹上不動(dòng)了。

    蟬鳴一聲接著一聲，撕扯著夏日的高溫，易悅咒罵著這兩個(gè)懶骨頭，將幾十斤的東西十分輕松的提著進(jìn)了屋子。

    外表看起來十分落魄的年久失修的瓦房在里面卻是現(xiàn)代化的家具一樣都不缺，電視機(jī)擺在正中央畫面正開著，聽聲音就知道又是芒果臺的言情劇，，電視機(jī)前方的擺著一個(gè)大盆，一棵小槐樹正栽在里面。

    “怎么回來的這么晚？”一個(gè)聲音突兀的出現(xiàn)在易悅的腦海里，易悅打了個(gè)哈欠，也在腦海里回答：“給村里的幾個(gè)老人捎了點(diǎn)東西?！?/br>
    “唔?！甭曇舻闹魅寺唤?jīng)心，“我渴了，趕緊給我喝水。”

    “知道了，想喝什么？”易悅不在意，拿起遙控板將聲音放低，“一天到晚就知道看這些亂七八糟的電視劇，難怪你越來越蠢了！”

    “喂！”腦海里的聲音大叫：“你懂什么，我這是與時(shí)俱進(jìn)！”

    頓了頓又感慨道：“這樣的美好愛情你這個(gè)榆木疙瘩才不會(huì)理解呢！”

    易悅怒極反笑，“我是個(gè)榆木疙瘩？不知道誰才是木頭！”話雖這樣說，易悅還是親自倒了一杯茉莉花茶，用這個(gè)聲音的主人的說法是，即使不能跟茉莉花meimei談情說愛，但能品嘗到花meimei的芳香，也是真真極好的。

    多么猥褻~~

    易悅?cè)嗳囝~角，等著茉莉花茶晾涼后，這才將茶水澆到小槐樹上，“這下好了吧？”

    好啦~~~

    小槐樹突然抖了一下，易悅面不改色直徑回到屋子，將屋里的電腦打開，旺旺帳號一登錄，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)娜琴I家的問候，還有人問能不能再加點(diǎn)量。

    大意的看了一下，易悅沒有理會(huì)，全部關(guān)閉。

    看了一下訂單，每天每樣三十份的量早就賣完了，雖然價(jià)錢是其他店家的十倍，從一開始的無人問津到現(xiàn)在的供不應(yīng)求，易悅依舊是淡定的每天每樣三十份，任賣家賣萌打滾不為所動(dòng)。

    易家糕點(diǎn)鋪，這是淘寶網(wǎng)十分普通的小鋪?zhàn)?。不僅簡陋，品種也十分單一，只賣糕點(diǎn)，份量也少的可憐，價(jià)錢卻高的離奇。

    紅豆糕三十份，綠豆糕三十份，紅棗糕三十份。

    易悅眼皮都沒抬，將紅豆、綠豆、紅棗等準(zhǔn)備好。將紅豆放到高壓鍋里煮，而綠豆則放到水里浸泡。

    紅棗洗干凈，放到蒸籠里蒸。

    趁著這個(gè)時(shí)間，易悅到菜園子里摘了幾根黃瓜，黃瓜翠綠翠綠的，十分新鮮，隨手擦了擦直接一口啃了上去，又嫩又脆，十分可口，比起市場上的黃瓜又是不可同日而語。

    大概是意識到主人要做飯了，大黃狗與花貓齊齊的抖了抖毛，狗腿的趴在廚房門口看著主人熟練的拍黃瓜調(diào)涼菜，豬腿洗干凈扔進(jìn)大鍋里煮，放上大料生姜等佐料，時(shí)間一長，濃郁的rou香就傳了出來，易悅揭開鍋，將豬腿撈出來，拿起刀子也不怕燙，開始剔骨。

    被水煮過的豬rou已經(jīng)酥了，筷子一插就能戳進(jìn)去，拿刀子很好剃，沒多久，骨rou分離，將骨頭放到一邊，這是熬骨頭湯的好料，易悅是不會(huì)隨手丟掉的。

    豬rou切成兩半，大黃狗趕緊將自己的飯盆銜著放到主人面前，易悅將大塊的豬rou放到黃狗的飯盆里，大黃狗與花貓立刻將頭伸進(jìn)盆里大口大口的撕扯著rou，不再理會(huì)他們的主人。

    易悅對此已經(jīng)嗎麻木了，將豬rou麻利的切成片，放上生姜蒜、鹽等調(diào)料，等著味滲進(jìn)去，看了看時(shí)間，將高壓鍋關(guān)掉，蒸籠里的紅棗也散發(fā)著紅棗特有的甜酸香氣。

    唯有綠豆依舊保持著生冷硬。

    準(zhǔn)備好盆跟篩網(wǎng)，易悅開始做紅豆沙。

    帶上一次性手套，將煮熟的紅豆放到篩網(wǎng)里捏碎，濾除紅豆渣，又取出紗布重新過濾了一遍被過濾出來的細(xì)紅豆，然后擠干水分。

    鍋里倒上油，將紅豆沙倒進(jìn)去，加上糖直到紅豆沙吸收了白砂糖，易悅拿起筷子品嘗了一下，味道正好，出鍋。

    糯米粉是易悅親自挑選的當(dāng)?shù)厝朔N的糯米在古老的磨坊里磨成的，將糯米粉加上白糖用開水充好，等到晾涼后這才上手揉，又加上玉米油，糯米團(tuán)看起來十分光亮，這才將紅豆沙取出一半來加到糯米團(tuán)子里。

    揉好后揪成團(tuán)子，放到自己刻好的模具里一壓，紅豆糕的最主要的步奏就完成了。

    綠豆粉是提前做好的，易悅又以極快的速度將綠豆糕做好，兩樣糕點(diǎn)一塊放到蒸籠里蒸熟，晾涼。

    紅棗糕的做法比較麻煩，易悅皺著眉頭，暗自后悔，早知道就不弄這紅棗糕了，還要去殼，十分考驗(yàn)?zāi)托摹?/br>
    易悅勉強(qiáng)將紅棗處理好，鍋里的米飯也好了，伸伸懶腰，懶洋洋的抄起碗，夾著黃瓜跟涼拌豬rou，慢吞吞的吃著。

    ☆、第 2 章

    2

    吃過飯，易悅不喜歡洗碗，將飯碗放到一邊的水槽里，等著同村大媽來洗。

    易家村人口不多，背靠大山，盛產(chǎn)山貨，山清水秀，算是難得的好地方。不過越是這樣的原始的沒有經(jīng)過人工過多開發(fā)的地方反而貧困，易家村也不例外。

    易悅吃飽喝足后，趿拉著拖鞋慢慢的朝山上走去。

    幾個(gè)小孩瞧見易悅，原本還在肆意的玩笑，立刻如驚弓之鳥般四處逃竄，易悅叼著煙根本不理會(huì)，白皙的皮膚，原本是風(fēng)流多情的丹鳳眼愣是演變成了桀驁不馴的狂妄，也難怪會(huì)嚇著小孩子。

    上山的路并不算陡，易悅?cè)缏钠降?，爬到半山腰的時(shí)候，樹木已經(jīng)變得茂密，還有藤條灌木叢等原本還是酷熱立刻轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥觥?/br>
    灌木叢里發(fā)出刷刷的聲響，一只大黃狗嘴里叼著一只野兔搖著尾巴樂顛顛的跑了出來，大花貓也跟著走了出來，油滑水亮的皮毛也沾上了灌木樹枝葉，不過精神瞧著還是不錯(cuò)的。

    “你們兩個(gè)怎么跑出來了？”易悅皺著眉頭，上山不抽煙，瞧著這兩個(gè)懶東西，他莫名覺得有些煩躁，易悅脾氣一直不好，即使修行了木乙功法，也只是溫和了一些。

    “汪嗚~”大黃狗立刻叼著野兔子放到易悅面前，一副討好的模樣，尾巴搖的什么勤快，而大花貓則喵嗚喵嗚的叫著，似乎在求情。

    易悅伸手拎起野兔子，大概是四斤左右，采點(diǎn)蘑菇，燒個(gè)兔子rou也不錯(cuò)。想到這，也懶得管這兩只家寵，讓大黃狗將兔子叼好，回家。

    大花貓見狀也趕緊偷偷溜走。

    易悅挑眉沒有理會(huì)。

    熟門熟路的找到自己經(jīng)常光顧的小山洞，山洞里面鍋碗瓢盆等物件，遠(yuǎn)處還有一個(gè)露天帳篷折疊著在一個(gè)不起眼的地方用石頭壓住，防止被發(fā)現(xiàn)偷走。