接下來的日子，姐妹三個便先問了廚房擅長的菜色，定下了幾道主菜，再圍繞主菜定色香味俱全的配菜。林家的廚子是江南帶來的，擅長淮陽菜；這次的客人有許多久居京城，黛玉有打聽了京城有名的魯菜酒樓，高價聘了魯菜廚師回來。京城許多大菜是以魯菜為主，以至于魯菜有宮廷菜的美譽。

    定了菜色，便將采辦找來，將其分組，一組單管淮陽菜的食材，務(wù)必要新鮮上等的；一組單管魯菜的食材，也要新鮮上等的；另有單管采買其他物品的。

    下剩的，黛玉也將宴會那日的負(fù)責(zé)各項工作的下人們分了組，不但各有分工，還分發(fā)了不同顏色的衣裳。好比后世的工作服，不但清爽統(tǒng)一，分了顏色之后，也更加容易區(qū)分他們的分工。各個小組的人單獨負(fù)責(zé)一個廳的一樣工作，導(dǎo)客的、上菜的、調(diào)度的，也各有區(qū)分；分工明確之后，黛玉先讓下人們都記熟了自己要做什么，然后考校一番，才繼續(xù)下一步工作。

    如此有條不紊的一番安排，蘇嵐和英蓮見黛玉也沒花多少時間理事，便將諸多事情安排得井井有條了。笑道：“怪道母親放心將這樣大的事交給我們，原來玉兒有這番本事，我和英蓮也樂得躲在meimei后頭偷懶了。”

    黛玉則道：“jiejie們別顧著取笑我，我哪里出了錯，可是有jiejie陪我一道受罰的?！摈煊窨谥须m這么說，卻也成竹在胸。倒不是她當(dāng)真有多通天徹地的本事，只不過后世的華國軍隊，本就是紀(jì)律最嚴(yán)明，分工協(xié)作，效率最高的集體。不說成千上萬的人協(xié)同作戰(zhàn)絲毫不亂，就是舉世矚目的大閱兵，每個方陣三百多人，走得橫平豎直，斜著都是一條線。自己調(diào)度這一場宴會，實在是不算什么。將后世軍隊所學(xué)的管理方法拿出一個零，已經(jīng)足夠了。

    待得黛玉將理好的章程給賈敏看，賈敏看完也是贊嘆不已，跟林如海說：“咱們家玉兒只管理一家一宅當(dāng)真委屈了，叫我說，我們家玉兒有帥才，該當(dāng)指揮千軍萬馬?！?/br>
    一句話說得一家人都笑了。

    這無心一句打趣，倒勾起黛玉一番心事。后世還當(dāng)真有指揮千軍萬馬的女將軍，英姿颯爽，黛玉心向往之。

    如此一番準(zhǔn)備，便到了宴會正日子那日，一大早便有佳客盈門。不但林家親朋戚友盡皆來賀，還有些黛玉想不到的人家。譬如榮國府二房和金陵薛家。

    黛玉聽說是她們也來了，略一思忖就知道緣由了。金陵薛家乃是皇商，領(lǐng)著戶部的差事。今兒有這樣的機(jī)會，自然是撿了好禮送來。就是王氏，生生和一部尚書硬碰有什么好處？既是有賈母在中間勸說，王氏便硬著頭皮來了。

    這兩年來，林家和賈家二房雖不至于劍拔弩張，也沒鬧得人人皆知，但是兩家兩年來沒有禮物人情往來，也有些消息靈通的人家也知曉。賈家二房來了，頗引人側(cè)目。

    今日是個喜慶日子，黛玉聽了傳話婆子來報，依舊一樣的將人迎進(jìn)了門，一面打發(fā)雪雁去跟賈敏說一聲。這頭，則安排了導(dǎo)客丫鬟領(lǐng)著賈母一行往主院去先用瓜果點心，或是吃茶。

    主院里，是賈敏陪著各家誥命說話，突見雪雁進(jìn)來，在自己耳邊低語幾聲，賈敏點了一下頭，打發(fā)雪雁先去姑娘那里。待得見了賈母、邢王二夫人、薛姨媽并幾個女孩子，賈敏也沒因來了不討喜的人而甩臉子。

    招呼一行人坐了，見禮之后又對迎春道：“今兒嵐兒、英蓮和玉兒都在忙，你們或是先坐坐，或是四處逛逛都使得。迎春，你年長些，我將探春和珊兒都交給你了。今兒人多，姐妹間相互照應(yīng)，遇到什么事只管指使丫鬟。若是要尋玉兒，叫丫鬟帶路就是?！比缓笥謱ρ氣O說：“薛姑娘是在這里陪著薛太太一起，還是跟迎春她們一處玩兒？”

    這等場合，女孩們來了，自是要交際，識得幾個手帕交，鮮少有留在長輩身邊的。寶釵也言道和迎春等同逛去。

    迎春應(yīng)是，正要起身，鳳姐卻笑道：“姑媽怎么忘了我？我雖然做了娘，頭一回來姑媽家，也想四處逛逛。將meimei們交給我，姑媽放心?！?/br>
    一句話說得眾人都笑了。鳳姐便帶著姑娘們出了屋子，走到花園之中，只覺林家園子收拾得極雅致，處處皆是景致。

    上房里頭，文丞相夫人打趣賈敏道：“我就沒見過比林尚書夫人還有福氣的，cao辦這么大的宴會，她只管在這里坐著躲清閑。府上這么多人，我就沒見個下人進(jìn)來請示的，林尚書夫人倒是跟我說說，是怎么調(diào)|教的手底管事。”

    眾人初時不覺，聽了這話，才憶起賈敏一直在陪眾人說話，不但沒有指揮下人一二句，甚至請示的下人都沒來一個。

    賈敏笑道：“我們家管事雖然也還使得，但哪里就能干倒無需主子指示的地步。多虧我那幾個女兒還算伶俐，許多事交給她們，我倒能撂開了手?！?/br>
    眾人都知道林家有位姑娘，年歲不大，但據(jù)說打小就開始掌管中饋，另任了兩位義女，年歲也不大。這三位姑娘就能cao辦這樣大的宴會，還絲毫不亂。

    眾誥命夫人都嘖嘖稱奇，笑道：“等會兒姑娘們忙完了，一定叫來我們見見?！?/br>
    賈敏笑著應(yīng)了。這年代，姑娘們展示才能的機(jī)會不多，能否說一門好親，除了靠著家世、口碑名聲口口相傳，便是這樣的應(yīng)酬場合，看看是否能夠一展所長。黛玉還小，賈敏不急。蘇嵐和英蓮卻是到了相看人家的時候，賈敏既是認(rèn)了義女，自是要好生替她們打算的。