第41節(jié)
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一旁的徐氏看著小盅里的魚(yú)翅有些不敢下嘴,海參魚(yú)翅的她聽(tīng)過(guò),見(jiàn)卻是頭一回,居然還能?chē)L到,“相逢,這東西聽(tīng)說(shuō)是皇上老子才能吃的,咱們偷偷在家里做這個(gè),官府不會(huì)知道吧?” “大娘說(shuō)什么呢?這東西啊,有錢(qián)就能吃到,不過(guò)這次咱們算是沾了令狐家的光了,他們請(qǐng)我臘八去做水席呢,這些是席上要上的菜,我心里沒(méi)數(shù),就要些材料先嘗試一下,現(xiàn)在給你們吃的,可是最成功的一次,”常相逢自己做的魚(yú)翅插花,洛陽(yáng)水席講究用胡椒跟醋,可是同是放了這兩樣的菜肴,卻因?yàn)楸旧淼牟馁|(zhì)不同,做出來(lái)的味道也是有所不同的。 常相逢的話叫海氏正憂郁了,“令狐家可是城中大戶(hù),你一個(gè)姑娘家到他們家里幫廚,這樣好不?” “我憑手藝吃飯有啥?娘你就別cao這個(gè)心了,令狐家我以前也去過(guò)一次,人沒(méi)啥,做完菜我就回來(lái)了,”常相逢現(xiàn)在的心思全在自己這二十四道菜上,其他的是一點(diǎn)兒沒(méi)考慮。 等常相逢將所有的菜式跟裝飾都準(zhǔn)備好了,到了臘八一大早,她就帶了鎖住坐車(chē)往金谷園去了。 胡萬(wàn)奉了令狐儼的命將常相逢送到廚上,過(guò)來(lái)跟令狐儼交差。 “怎么樣?她都準(zhǔn)備好了?”臘八節(jié)年年過(guò),可是今年因?yàn)橛辛怂?,叫令狐儼多了幾分重視?/br> “是,常姑娘說(shuō)都準(zhǔn)備好了,有些需要發(fā)的材料,常姑娘也是頭天發(fā)好了,今天帶來(lái)了,”胡萬(wàn)小心的看著自己主子,雖然有明奕所托,可是自己主子對(duì)這個(gè)常姑娘也太上心了一點(diǎn)兒。 “走吧,咱們過(guò)去看一眼,”令狐儼沉吟片刻起身道,常相逢說(shuō)要試做,那就說(shuō)明她并不是很有把握,自己還是過(guò)去看看的好,今天令狐儼雖然請(qǐng)的是親戚,但也不能因?yàn)椴耸奖蝗嗽嵅 ?/br> 雖然是令狐府的主人,令狐儼還是第一次踏進(jìn)自家的大廚房,他先在四周轉(zhuǎn)了一圈兒,發(fā)現(xiàn)這個(gè)院子地方不小,收拾的也干凈整潔,才滿(mǎn)意的點(diǎn)頭,抬腿進(jìn)了大廚房。 常相逢來(lái)過(guò)一次了,令狐家的廚子們都知道了她做菜的規(guī)矩,一早就抄著出去閑著了,廚房里只有常相逢跟鎖住兩個(gè)人。 “怎么樣?都準(zhǔn)備妥了?”令狐儼看著穿了藍(lán)布碎花圍裙,頭上也嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包著同色頭巾的常相逢,暗暗點(diǎn)頭。 看到令狐儼進(jìn)來(lái),常相逢揚(yáng)眉一笑,看來(lái)他也是真的重視自己的水席,“都好啦,那,你看,有些菜都開(kāi)始上鍋了。” “你能保證今天的‘水席’一鳴驚人?”令狐儼也有借著家宴的機(jī)會(huì)一探這水席真面目的意思,可是如果常相逢這里露了怯,也等于自己要在那兩房人面前丟臉了。 懷疑自己的實(shí)力?已經(jīng)成功將魚(yú)翅鹿筋解決了的常相逢信心滿(mǎn)滿(mǎn),“到時(shí)候就知道啦,不過(guò)這水席又叫流水席,菜是撤一道上一道的,所以叫你們的丫鬟機(jī)靈著些,我聽(tīng)胡管事說(shuō)今天四桌?” 令狐家本枝就百氏王氏跟令狐儼三口,加上今天特意回門(mén)的王氏的女兒令狐鈿跟她的女婿,湊到一起連一桌都坐不滿(mǎn),不過(guò)旁枝的兩房雖然內(nèi)里因?yàn)楫?dāng)年奪產(chǎn)之事,里子已經(jīng)不在了,但令狐一性本就人口不茂,面子上的來(lái)往還是要維持的,因此逢年過(guò)節(jié)令狐程安的妻子魏氏跟令狐程寧的繼室馬氏就會(huì)帶了自己的孫男娣女過(guò)來(lái)聚在令狐府上陪百氏過(guò)節(jié)。 “嗯,男客兩桌,女客兩桌,都是自家的親戚,對(duì)了,明家的令狐老太太也過(guò)來(lái)了,”令狐儼小聲道,令狐家的男人們這些年早叫他給治服了,女人嘛,雖然沒(méi)膽子鬧出什么大事,但小打小鬧的事情還有有一些的。 “知道了,放心,管保給你掙臉,”常相逢將蒸好的雞蛋黃拿出來(lái)切片兒,因?yàn)槭菧耍O喾隂Q定像現(xiàn)代的吃法一樣,事先分成小盅來(lái)送,力求一眼之間,就征服這些食客。 “你有信心就好,”看常相逢信心滿(mǎn)滿(mǎn)的樣子,令狐儼莫名安心了許多,失笑道,“你這個(gè)人雖然成天凈做些沒(méi)來(lái)頭的事情,可是正經(jīng)事上,還是挺靠得住的?!?/br> 這算是對(duì)自己的肯定了?常相逢秀眉一揚(yáng)燦然一笑,“謝大東家的夸贊,其實(shí)你就算是罵我也沒(méi)有關(guān)系,只要以后酬金給足了,你說(shuō)我啥,我都能當(dāng)聽(tīng)不見(jiàn)?!?/br> “你過(guò)來(lái)做菜還打算要酬銀?”令狐儼訝異的看著常相逢,好像聽(tīng)了一件很搞笑的事情,“我怎么記得有人口口聲聲說(shuō)欠了我人情太多,身無(wú)所長(zhǎng)無(wú)以為報(bào)的,”他一指灶臺(tái),鳳眸中滿(mǎn)是戲謔,“可怎么轉(zhuǎn)頭菜還沒(méi)有出來(lái)一道呢,酬銀都提出來(lái)了?” “啊,這個(gè)么?”常相逢嘖嘖嘴,“好吧,我今天就友情客串把令狐家的大廚了,剛才的話是我胡說(shuō)的,你別往心里去啊,”人家拿出那么多好材料叫自己糟蹋,也算是下了本兒,何況令狐儼說(shuō)的也沒(méi)錯(cuò),自己確實(shí)不能問(wèn)人家要酬謝。 “哈哈,行了,我走了,你自便,一會(huì)兒我叫上菜的丫鬟過(guò)來(lái)聽(tīng)你吩咐,”令狐儼也不好在廚房呆太久,囑咐了常相逢兩句,轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。 “聽(tīng)說(shuō)你到大廚上去了?”福壽堂里百氏看著自己已經(jīng)年過(guò)二十的孫子,“有什么事還要你親自過(guò)去一趟?” 這個(gè)家里還真沒(méi)有什么事兒能瞞得住自己祖母的,令狐儼微微一笑,“也沒(méi)什么大事,咱們今天不是打算給大家嘗新菜嘛,其實(shí)這水席我也是頭一次見(jiàn),打算如果大家都說(shuō)好的話,就開(kāi)一間專(zhuān)門(mén)賣(mài)水席的館子?!?/br> 百氏深深的看著眼前長(zhǎng)身玉立的孫子,令狐儼除了臉形跟個(gè)頭外,長(zhǎng)的更像華姨娘多些,“你年紀(jì)也不小了,婚事不能這么一直拖著,洛陽(yáng)城里的閨秀我跟你娘也看了一遍了,你總得給個(gè)決定。” 在孫子的親事上面,百氏并不專(zhuān)斷,她這個(gè)孫子從小主意就正的很,如果因?yàn)樗齻兊木壒试俳Y(jié)成一對(duì)怨偶,于令狐家沒(méi)有什么好處。 “是啊,你煙華表妹,還有明艷,還有山知府家的三小姐,我看著都挺好,你總得選上一個(gè),我也好請(qǐng)人去提,”對(duì)這個(gè)養(yǎng)在自己名下的庶子,王氏沒(méi)有多少辦法,現(xiàn)在令狐儼這么出息,對(duì)于做為嫡母的她來(lái)說(shuō)也是好事一樁,起碼女兒在夫家沒(méi)有人敢輕看了去,而娘家侄女王煙華,則是王氏最希望嫁到自己身邊來(lái)的,這樣一來(lái),王家跟令狐家的關(guān)系就算是有一天自己去了,也能維持下來(lái)。 令狐儼當(dāng)然明白自己嫡母的打算,淺淺一笑道,“我的婚事么,再看看吧,”原來(lái)令狐儼想找的是一個(gè)通情達(dá)理能為他掌管好內(nèi)院的妻子,現(xiàn)在想想,自從遇到常相逢后明奕臉上的笑容真的好耀眼,自己難道就不能有這樣的福氣,遇到一個(gè)能叫自己縱聲大笑的女人? 見(jiàn)孫子又在推托,百氏嘆了口氣,心里也知道王氏提的那幾個(gè)姑娘都不能叫令狐儼滿(mǎn)意,不由嘆了口氣道,“其實(shí)上次我看滎陽(yáng)鄭家那兩個(gè)姑娘很是不錯(cuò),可是鄭家是百年大族,咱們令狐家,也只有錢(qián)啦,要么我請(qǐng)你姑祖母去打聽(tīng)一下,哪怕是旁枝呢,有底蘊(yùn)跟家教在,也不是商戶(hù)家的姑娘能比的。” 孫子本來(lái)是個(gè)讀書(shū)的種子,可是因?yàn)樵诶^承這份家業(yè),生生斷了讀書(shū)的路,這也是百氏心中最大的遺憾,如果令狐儼能娶個(gè)鄭家的女兒,將來(lái)好好教導(dǎo)孫子,令狐家未必不能供出進(jìn)士來(lái)。 從鄭家求娶個(gè)閨秀?王氏心里有此不太情愿,開(kāi)封王家也是數(shù)一數(shù)二的人家,可是僅限于商賈之中,如果百氏真托了明家的關(guān)系求娶個(gè)鄭家的姑娘回來(lái),自己這個(gè)婆婆只怕連站的地方都沒(méi)有了,“鄭家哪會(huì)看得上咱們家?。空嬉峭?,只怕也不會(huì)是太好的姑娘,沒(méi)得又委屈了執(zhí)信?!?/br> “這不就一個(gè)想頭兒嘛?就算是鄭家有意,咱們不也得看看是什么樣的姑娘?你啊,就是cao心太過(guò),”百氏對(duì)這個(gè)媳婦了如指掌,王氏的那點(diǎn)兒小心思哪會(huì)看不出來(lái)。 “對(duì)了,一會(huì)兒你姨娘也要回來(lái)了,她在白園年頭也不短了,今年就回來(lái)跟大家一起過(guò)年吧,家里頭也熱鬧一些,你娘已經(jīng)將安華園準(zhǔn)備好了,”百氏換了個(gè)話題,“一會(huì)兒你也過(guò)來(lái)給她見(jiàn)個(gè)禮?!?/br> 令狐儼從十五歲的時(shí)候知道自己生母住在香山白園里,之后每年也過(guò)去請(qǐng)安,可是真正相處的機(jī)會(huì)卻是很少,因此對(duì)這個(gè)出身低微的生母令狐儼的感情是很奇怪的,既可憐她的身世跟這些年的際遇,可又有些親不起來(lái),不過(guò)現(xiàn)在百氏做了這樣的決定,他自然也不會(huì)反對(duì),連忙起身稱(chēng)是。 “行了,看這功夫人也該過(guò)來(lái)了,你出去接接吧,”百氏聽(tīng)到外頭有人稟報(bào)說(shuō)隔房的親戚們已經(jīng)出門(mén)兒了,揮手叫令狐儼出去忙自己的。 “娘,我想接煙華過(guò)來(lái)住些日子,我娘家也就這么個(gè)侄女兒了,常年不見(jiàn),想的慌,”看令狐儼出去,王氏笑著跟百氏道。 “行啊,你娘家哥哥不是還有兩個(gè)庶女嘛?一并接過(guò)來(lái)吧,咱們這家里好久沒(méi)有小姑娘來(lái)熱鬧熱鬧了,”百氏知道王氏的打算,其實(shí)聯(lián)姻嘛,如果想給孫子攀上門(mén)高親,再納個(gè)王家的庶女為妾也是不錯(cuò)的。 作者有話要說(shuō):大家多多留言哈,我發(fā)現(xiàn)只有極品出現(xiàn)的時(shí)候,大家才會(huì)出來(lái)罵一下,可是我這是篇“奮斗”文,極品不能太搶鏡。 ☆、第86章 八十七驚艷 這邊兒常相逢將八道涼菜已經(jīng)全部做好裝盤(pán)了,她指揮著令狐家的丫頭將菜上了,又聽(tīng)說(shuō)前頭花廳已經(jīng)開(kāi)席了,才開(kāi)始動(dòng)作將擺好牡丹燕菜一一放到籠屜里,才又開(kāi)始準(zhǔn)備下一道蔥扒虎頭鯉。 因?yàn)榻裉炝詈已缯?qǐng)的都是“自家”親戚,因此百氏只命人在花廳里擺了架十二扇紅木花開(kāi)富貴汴繡屏風(fēng)將男女隔開(kāi),但是照樣可以聲息相聞,時(shí)不時(shí)的大家還能說(shuō)幾句話。 “嘖,今天老五可是花了心思了,這菜做的,不錯(cuò),又從宮里請(qǐng)御廚回來(lái)了?”令狐程寧的長(zhǎng)子令狐任在幾房中排行最長(zhǎng),在令狐家?guī)仔值苊媲耙沧類(lèi)?ài)擺長(zhǎng)兄的架子,“我說(shuō)你啊,那么多的生意哪里忙的過(guò)來(lái)?這福滿(mǎn)樓就算是洛陽(yáng)城里最掙錢(qián)的酒樓,可掙的那點(diǎn)兒也不能跟你的那些貨棧和船隊(duì)比,還花那么大的心思特意從京城請(qǐng)大廚?” 令狐程寧這一房中收益最好的就是令狐任掌管的快意樓了,可是因?yàn)闆](méi)有拼得過(guò)福滿(mǎn)樓的御廚的師傅,快意樓的生意終是趕不上福滿(mǎn)樓,現(xiàn)在單看桌上這八道見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的涼菜,令狐任心里很不是滋味。 “大哥說(shuō)的是,老五你的心勁兒也太足了,難道這洛陽(yáng)的生意都要被你霸著才行?”令狐儀是令狐程安的第二子,當(dāng)年若不是冒出個(gè)大肚子的華氏,這令狐家億萬(wàn)家產(chǎn)可就是他的了,“到底都是自家兄弟,你吃rou也留些湯叫大家喝喝不是?” “你們放心,我今天請(qǐng)大家赴的就是‘水席’宴,有的是湯給你們喝,”這些酸溜溜的話對(duì)令狐儼完全沒(méi)有殺傷力,他淡淡一笑向屏風(fēng)后一揖道,“姑祖母,祖母,這是孫兒特地請(qǐng)了高人給咱們制的新菜品,您老嘗一嘗,”說(shuō)罷吩咐上菜的丫鬟將常相逢這八道涼菜的名字的意思一一跟大家解釋了,才請(qǐng)百氏率先動(dòng)筷。 “沒(méi)想到幾盤(pán)涼菜都有這么多的說(shuō)處,”令狐程安壓下心中的妒意,“執(zhí)信真是花心思了,幾道涼菜都能想出這么多的花頭,就不知道味道是不是對(duì)得起這‘前八禮’的名字。” “二堂叔嘗嘗吧,”令狐儼親手挾了筷“禮”放到令狐程安面前的盤(pán)子里,“這個(gè)就是‘禮’,是鹿筋做的,你先嘗,” 屏見(jiàn)另一邊兒的百氏看著眼前新穎素雅的涼菜想的卻不是它們的味道,而是這做菜的人,常相逢一個(gè)秀才的女兒,從小生在市井之中,飽受繼父虐待,靠為人洗衣為生,這樣的姑娘,居然能有此大才,做出這種有大講究的菜品? “這道叫什么來(lái)著?‘韜’?味道真不錯(cuò),新鮮的很,”令狐氏并不知道今天的菜是常相逢做的,“光聽(tīng)這些菜名兒,就知道這做法的師傅有大才啊,真真是錦心繡口?!?/br> “可不是么,只是這大冷天兒的五弟不會(huì)叫我們冷呵呵的就吃些涼菜吧、”令狐任的妻子丁氏抿嘴一笑道,“沒(méi)想到現(xiàn)在宮里都吃這些菜,咱們也是沾了五叔的福氣,能?chē)L到御廚的手藝,不過(guò)五弟的本事還真是沒(méi)得說(shuō),連宮里都有走動(dòng),這御廚也是請(qǐng)了一位又一位的,這得花多少銀子啊?”如果自己家的快意樓也能請(qǐng)到個(gè)御廚,生意也不會(huì)被令狐儼的福滿(mǎn)樓給搶了去! “執(zhí)信什么時(shí)候說(shuō)今天的菜是御廚做的?這可是咱們洛陽(yáng)師傅的手藝,行了,這不,熱菜上了,大家嘗嘗,”百氏心里冷笑,抬頭看到丫鬟們兩人一組抬了個(gè)大條盤(pán)進(jìn)來(lái),每個(gè)條盤(pán)上都是一個(gè)牡丹蓋的湯盆,旁邊還各有幾只新式相同的小湯盅。 “嘖嘖,大祖母這里的物件真精致,就算是不吃光看,我們也心滿(mǎn)意足了,”令狐程寧的大孫女兒令狐慧容看著著丫鬟將中間的湯盆擺好后,又將小湯盅一一奉上,倒沒(méi)有急著打開(kāi),而是先將器皿給夸了一番。 “大jiejie這嘴啊,敢情是抹了蜜才來(lái)的,”令狐程寧家的孫女兒令狐慧敏冷哼一聲,“好歹你們家也開(kāi)著快意樓呢,這些子?xùn)|西也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?jiejie要真是喜歡,我送一套給你?!?/br> “那敢情好,我可記著了啊,不過(guò)meimei成日忙的很,明個(gè)兒我就叫仙兒過(guò)去取,這小湯盅做的,還真是叫人喜歡,”令狐慧容跟令狐慧敏年紀(jì)相仿,又都是兩房的嫡長(zhǎng)女,平日不怎么對(duì)付,現(xiàn)在聽(tīng)家境不如自己的堂妹在吹大氣,令狐慧容不介意給她點(diǎn)教訓(xùn)。 “真是小見(jiàn)識(shí),連別人家的湯盆都惦記,”令狐慧敏沒(méi)想到令狐慧容真的問(wèn)自己要東西,心里后悔,這樣一套汝窯沒(méi)有一百兩銀子只怕置不起來(lái),自己家里有是有,可是祖母尋常是不會(huì)拿出來(lái)用的,現(xiàn)在令狐慧容張嘴就要,自己做得了這個(gè)主? 不過(guò)百氏她們并沒(méi)有注意到兩個(gè)孫女的口角,她們的精神都被開(kāi)蓋手盛放在水面的牡丹給吸引了,“嫂子,你這廚子是哪里尋來(lái)的?” 不但大湯盆里有一朵盛開(kāi)的牡丹,就連每人面前的小盅里都有一朵小牡丹,這心思,這手藝,如果自家請(qǐng)了送到京城去,叫媳婦在明府設(shè)個(gè)宴會(huì)請(qǐng)一請(qǐng)親朋也是很不錯(cuò)的。 百氏原想直接告訴令狐氏這做水席的就是常相逢做的,可是她忽然想到令狐儼提起水席時(shí)的神情,便將原本要說(shuō)的話咽了回去,孫子將常相逢請(qǐng)到府里又特意將令狐家的臘八宴交給她,未必沒(méi)有后招兒,“不知道,是執(zhí)信請(qǐng)回來(lái)了,說(shuō)是要做什么水席,我也沒(méi)細(xì)問(wèn),要不等改天我問(wèn)了這師傅的來(lái)歷,叫人跟你送個(gè)消息,”百氏看了一眼身邊的馬氏,笑道。 令狐氏以為嫂子不肯說(shuō)是妨著兩個(gè)侄子媳婦,也就一笑沒(méi)有再往下問(wèn)。 “這菜還真是稀罕,撤一道上一道,這時(shí)間得把握好了,弄不好就叫人等著了,”令狐任是做酒樓生意的,自然要從生意的角度想問(wèn)題。 “這水席的名字就是流水席,還有很道菜都有湯水,”幾道菜下來(lái),令狐儼對(duì)常相逢的手藝跟想法已經(jīng)很有信心了,云罩腐乳rou講的是孝道,海米升百彩吉利幸運(yùn),之后的快三樣,五柳魚(yú),爆鶴脯,魚(yú)仁,雞丁,以及后面的三道甜菜,確實(shí)如常相逢所說(shuō),有甜有咸,有酸有辣,照顧到了席間所有人的口味,尤其是對(duì)于早上喝犖湯,晚上喝素湯的洛陽(yáng)人來(lái)說(shuō),充分滿(mǎn)足了他們對(duì)湯水的熱愛(ài)。 “怎么樣?還合口味?”令狐儼看著最后的四掃尾陸續(xù)上桌,再看看吃的心滿(mǎn)意足的幾兄弟,笑著問(wèn)道。 “好,真不錯(cuò),我說(shuō)實(shí)話啊,我以前最怕吃席了,根本看不到下筷子的地方,老五你這桌菜不錯(cuò),太對(duì)我胃口了,又酸又辣,開(kāi)胃,”令狐家老四令狐修舒服的靠在高背椅上抱著肚子,“這么好的廚子怎么就叫五弟你尋到了,你請(qǐng)他花了多少銀子?” “這位師傅可不是尋常人,也不是拿銀子能請(qǐng)到的,”令狐儼微微一笑,就看兩位堂叔臉上的強(qiáng)笑,就說(shuō)明今天常相逢這桌水席有多么的成功。 “唉,要我說(shuō)啊,這世上再?zèng)]有比銀子更好的東西了,”跟著令狐氏一起來(lái)的老二媳婦徐氏嘆了口氣道,“你們看看,這樣的手藝,這樣的菜品,就算是我們明家是侯府以如何,照樣連嘗都嘗過(guò),而舅母您,有個(gè)孝順能干的孫子,直接就將人請(qǐng)到府里給您現(xiàn)做了?!?/br> 說(shuō)到這兒徐氏更堅(jiān)定了將女兒嫁給令狐儼的決心,看向王氏道,“大表嫂真是養(yǎng)了個(gè)好兒子啊,不過(guò)執(zhí)信這年紀(jì)可不老小了,你看他們幾兄弟,哪個(gè)不是娶妻生子了?就他,咱們這些知情的,知道是執(zhí)信太挑,不知道的,還以為是大表嫂你不肯為兒子娶親呢!” 王氏從來(lái)看不上徐氏,放下手里的筷子淡淡道,“外人想說(shuō)啥隨他們說(shuō)好了,我家有執(zhí)信這么個(gè)好兒子,還怕娶不上好媳婦???不但是執(zhí)信挑,我也挑啊,怎么也要是門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì),教養(yǎng)良好的閨女吧?” 明家現(xiàn)在有幾斤幾兩王氏怎么會(huì)不清楚?如果明奕這次中了進(jìn)士,那明家的女兒還可以考慮考慮,不然的話,只怕連像樣的嫁妝都給備不起! “表嫂說(shuō)的是,這最重要的就是門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)了,若是能從高門(mén)娶個(gè)好女兒就最妥不過(guò)了,大表嫂你別說(shuō)我這個(gè)說(shuō)話直啊,你們到底是商戶(hù),不比人家為官做宰的,找個(gè)門(mén)第高些的,也多些照拂不是?”徐氏自覺(jué)在洛陽(yáng),沒(méi)有哪家比明家更顯貴了,雖然沒(méi)了歷城侯的爵位,可也是曾經(jīng)出過(guò)侯爺?shù)娜思?,哪里是個(gè)商戶(hù)能比的? “老二媳婦說(shuō)的是,我今兒還跟執(zhí)信他娘商量呢,去年你那個(gè)侄女過(guò)來(lái)的時(shí)候,我看鄭家的兩個(gè)閨女就好的很,嘖嘖,這世家女就是不一樣了,meimei你能不能幫著向那邊透?jìng)€(gè)意思?看看能不能在鄭家給執(zhí)信說(shuō)上門(mén)親事?”百氏笑瞇瞇的接了徐氏的話,轉(zhuǎn)頭向令狐氏請(qǐng)托。 雖然令狐氏也很喜歡令狐儼,可是她覺(jué)得令狐儼配個(gè)自己的孫女足矣,沒(méi)想到百氏的心倒是挺大,竟要肖想鄭家的女兒,自己給孫子明奕想的也不過(guò)是能在鄭家嫡枝挑一個(gè)最好,“鄭家跟明家可不一樣,那是世代清貴,出過(guò)尚書(shū)呢,哪里會(huì)將女兒下嫁商戶(hù)之家?最不能為執(zhí)那個(gè)旁支庶女吧?” 這話百氏可不愛(ài)聽(tīng)了,她接過(guò)丫鬟遞過(guò)來(lái)的絹帕緩緩的沾了沾唇道,“我們執(zhí)信哪里不如人了?現(xiàn)在可不像前朝商戶(hù)走到哪里去要低人一等,咱們執(zhí)信身上可是還有秀才功名呢,那可是他下場(chǎng)自己考回來(lái)的,他要是有幾個(gè)兄弟,來(lái)幫他分擔(dān),未必考不出個(gè)官來(lái)做做!” “再說(shuō)那些什么勛貴之家,這些年咱們令狐家的商隊(duì)也是三天兩頭往京城里去的,那邊的消息也聽(tīng)的不少,開(kāi)國(guó)的勛貴還在朝堂上的有幾家?咱們自己說(shuō)句大膽的話,那些什么侯啊,伯啊的府上,只怕連程安程寧家里還不如呢,一萬(wàn)兩銀子一個(gè)庶女,搶著嫁呢,嫡女金貴些,三萬(wàn)也照樣拿得下,我要不是看不上那些破落戶(hù)連家都能敗了,這女兒也未必教的就好,帶了銀子過(guò)去,還怕給執(zhí)信娶不回來(lái)一個(gè)?” 令狐氏從百氏這話里聽(tīng)出來(lái)自己這個(gè)嫂子是動(dòng)了怒,可是百氏的話又叫她無(wú)從辯駁,這京城里賣(mài)女兒的也不是一家兩家,有些不成器的破落侯門(mén),還真是成群的生了庶女出來(lái)賣(mài)呢,而自己的侄孫令狐儼,先不說(shuō)憑真本事考了個(gè)秀才,就算是現(xiàn)在,跟京城的貴人們也走動(dòng)的極勤,就像兒媳徐氏說(shuō)的那樣,這世道,再?zèng)]有比銀子更好的東西了,憑令狐家的家產(chǎn),只要舍得下本兒,真能砸回個(gè)嫡女回來(lái)。 “嫂子說(shuō)的也是一番道理,不過(guò)這讀書(shū)人家跟勛貴又是不一樣的,那讀書(shū)人家啊,寧愿女兒嫁個(gè)窮秀才,也不會(huì)將女兒嫁給商戶(hù)的,他們太重名聲,怕被人罵說(shuō)賣(mài)女兒,遇到那些執(zhí)拗的,為了自己的名聲,就算是男方人才再好,沾上個(gè)‘商’字,也是不肯嫁女的?!?/br> “所以我跟執(zhí)信都不急,慢慢選,這過(guò)一輩子的人,怎么也得找個(gè)可心的,難道還要委屈了我孫子不成?”百氏也知道令狐氏的打算,不過(guò)是她家的三個(gè)孫女,可是一個(gè)是嫡出庶女,兩個(gè)是庶出的嫡女,身份上半斤八兩,如果人才好也行,明艷呢,雖然養(yǎng)在譚氏膝下,可惜譚氏教的并不悉心,明潔姐妹就更不用說(shuō)了,徐氏那地里能長(zhǎng)出什么好苗來(lái)? 令狐氏確如百氏所想,是想跟令狐家再結(jié)一回親的,至于人選,養(yǎng)在譚氏膝下的明艷,令狐氏想如果明奕中了進(jìn)士授了官,他的meimei尋個(gè)官宦之家嫁了對(duì)明家也是一分助益,至于令狐儼,以后依靠明家的地方多著呢,將徐氏的兩個(gè)女兒選一個(gè)嫁他,也算是維持了這門(mén)姻親,而且在令狐氏看來(lái),令狐家應(yīng)該也是這個(gè)意思,不然令狐儼也不會(huì)一直未娶,這拖下來(lái),自己的兩個(gè)孫女也都長(zhǎng)大了,現(xiàn)在萬(wàn)沒(méi)想到百氏對(duì)孫子另有打算,而且期待不低。 ☆、第八十八v章 常相逢做完水席并沒(méi)有像以前一樣馬上離去,她這次等著撤菜的丫鬟回來(lái)一一將菜品的剩余情況看了,女客們食量小,素菜下的多一些,而男客那兩桌,每盤(pán)都能下個(gè)六七成,這也算是很不錯(cuò)了,常相逢心里給自己點(diǎn)了個(gè)贊,對(duì)自己的水席更加有信心了。 “常姑娘,我家老太太請(qǐng)您過(guò)去一敘,”常相逢也志得意滿(mǎn)的巡視著令狐家的大廚房,幻想自己有一天也有這么一個(gè)廚房就好了,光想想自己可以每天在這樣的地方揮斥方遒就覺(jué)得爽到骨子里了,卻看到令狐家老太太百氏的那個(gè)貼身丫鬟艷陽(yáng)向她行禮。 “老太太請(qǐng)我過(guò)去?這個(gè),艷陽(yáng)jiejie,我覺(jué)得洛陽(yáng)沒(méi)有吃完召見(jiàn)廚子的規(guī)矩吧?”上次還可以理解,洛陽(yáng)城里沒(méi)有人不想看看自己這個(gè)“進(jìn)”過(guò)龍宮的福女長(zhǎng)的是個(gè)什么樣子,可是這次沒(méi)必要吧? “常姑娘您是好心人,怎么會(huì)叫我們這些做人奴婢的為難呢?”艷陽(yáng)笑微微的向常相逢再次一禮,“雖然我沒(méi)福緣嘗到您做的水席,可是今兒服侍在老太太身邊,真是大開(kāi)了眼界,我就沒(méi)見(jiàn)過(guò)像您這樣能叫牡丹花開(kāi)在湯里的?!?/br> “你沒(méi)嘗到?那,牡丹燕菜這兒還有,丫鬟jiejie們撤回來(lái)時(shí)我看大家都是用了自己小湯盅里的,整盆的倒是沒(méi)有人動(dòng),我一早就放在籠屜里溫著了,給你盛些嘗嘗?” “謝謝您啦,不過(guò)咱們還是先到老太太那里吧,這些啊,我叫人給我留著,一會(huì)兒送到我屋里去,”艷陽(yáng)是百氏身邊的大丫鬟,說(shuō)起話來(lái)頂半個(gè)主子,有好東西自然也沒(méi)有人跟她爭(zhēng)。 常相逢沒(méi)想到這次百氏是在自己的內(nèi)室見(jiàn)自己,她看了一眼四周,發(fā)現(xiàn)只有百氏一個(gè)人,心里納悶,“不知道老太太召見(jiàn)相逢,有什么吩咐?” “你忙了半天了,也累了,快坐吧,艷陽(yáng),將我這兒新得的銀針給常姑娘泡一杯來(lái),我們說(shuō)說(shuō)話,”百氏這次看常相逢要比前次認(rèn)真許多,這姑娘確如小姑令狐氏所說(shuō),有著一般姑娘沒(méi)有精氣神兒,而且單論長(zhǎng)相,也對(duì)得起“面條西施”這個(gè)渾號(hào)了,眉目精致瓊鼻櫻唇,不驚艷,卻很耐看。 有陣子沒(méi)見(jiàn)這丫頭的氣色倒是比以前好多了,一雙大眼睛水潤(rùn)潤(rùn)的,未語(yǔ)含笑的樣子挺討人歡喜,“我聽(tīng)執(zhí)信說(shuō)今天這水席是你一個(gè)人掌廚?小小年紀(jì)就有如此的手藝倒叫人驚嘆!” “老太太過(guò)獎(jiǎng)了,不過(guò)是謀口飯吃罷了,”不知道百老太太叫自己來(lái)的目的,常相逢謙虛著。 見(jiàn)常相逢態(tài)度恭謹(jǐn),百氏低低一笑,“常姑娘太謙虛了,你這么說(shuō),就是在笑話老婆子沒(méi)見(jiàn)識(shí)了?!?/br> 你這么說(shuō)就是在找事了,常相逢秀眉一揚(yáng),笑道,“不敢,是老太太您太謙虛了,其實(shí)我這水席里的許多菜,都是咱們洛陽(yáng)本土菜肴罷了,做的精細(xì)些,再裝到高級(jí)些的容器里,看起來(lái)就不一樣了,”像洛陽(yáng)rou片,焦炸丸子這些,老百姓們自己也都做來(lái)吃的。 這丫頭是個(gè)不簡(jiǎn)單的,尤其手里還握著這么一份菜譜,百氏可不相信常相逢會(huì)拱手將菜譜交給令狐家,雖然她對(duì)自己的孫子有信心,可是在百氏眼里,女人需要什么,只有女人更明白。 “你是個(gè)好姑娘,聰明,漂亮,又能干,上次你一來(lái),我那個(gè)小姑一眼就喜歡上你了,要不也不會(huì)把她的陪嫁都給了你,只是相逢,如果你真的以為這樣就可以嫁到明家,那還不如安心做好自己的水席,為自己攢一份耀人的嫁妝,將來(lái)尋一個(gè)聽(tīng)話相公,過(guò)上個(gè)十年,這洛陽(yáng)城照樣有你的字號(hào)!” 百氏知道小姑子的打算,在她看來(lái),與其委屈的去明府做妾,看人臉色,去祈求一點(diǎn)點(diǎn)殘羹剩飯,還不如自掙自花,逍遙度日。 百氏知道自己跟明奕的關(guān)系不奇怪,可說(shuō)這樣的話就奇怪了,按永安人的思維,自己嫁到明家不應(yīng)該是件求之不得的好事么?“老太太您說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),不過(guò)我要是嫁給明奕,并不影響我做自己的酒樓生意啊,好像你們這樣的人家,并不禁止家里的女人打理外頭的嫁妝?!?/br>