韓春雷：“紅姐，下周開始，我們送盒飯！”

    “送盒飯？”

    “怎么送？”

    “往哪里送？”

    “送給誰(shuí)？”

    “這送盒飯真能快速賺錢？”

    鄭保紅一臉期待，連發(fā)數(shù)問(wèn)。

    韓春雷：“紅姐，剛才進(jìn)店時(shí)，我發(fā)現(xiàn)……”

    韓春雷剛才進(jìn)快餐店時(shí)，注意到靠門口一桌用餐的客人。

    他們的衣服上，鞋子上都蹭著水泥，沾著洋灰，腳邊還放著兩個(gè)水泥筒，筒里裝著砌墻的瓦刀，鏟刀之類的工具。

    很明顯，這幾個(gè)人都是附近建筑工地的工人。

    深圳現(xiàn)在到處都在搞建設(shè)，修馬路，蓋樓盤。

    如果要問(wèn)眼下的深圳什么最多，那肯定是建筑工地最多了！

    建筑工地多，意味著建筑工人多。

    人一多，工地上吃飯的問(wèn)題就很難得到解決。

    有一些大工地，會(huì)從外地引進(jìn)一批一批的民工，專門為他們搭工棚當(dāng)宿舍，招人做飯，管吃管住。

    但絕大多數(shù)的中小型工地，是做不到這樣的。尤其是工程量很小的活兒，也許只有二十來(lái)個(gè)工人，通常是無(wú)法提供吃住的。

    深圳大工地不少，但這種小工地小工程的活兒更多。

    小工程小工地上的建筑工人，在吃飯問(wèn)題上，往往只能靠在工地上隨便對(duì)付，或者在工地附近找個(gè)便宜的小吃店，或者路邊攤解決。

    所以韓春雷想到了快餐盒飯。

    如果能用一款又衛(wèi)生，又實(shí)惠，又能讓他們吃飽飯的快餐盒飯，來(lái)幫助農(nóng)民工兄弟們解決用餐困難的問(wèn)題，那無(wú)疑就是一個(gè)天大的商機(jī)！

    這幾年，深圳特區(qū)因?yàn)橥鈦?lái)務(wù)工人員進(jìn)城的問(wèn)題，在人口上已經(jīng)迎來(lái)了大爆發(fā)。

    如今深圳，大大小小的工地幾十上百個(gè)，建筑工人又何止幾千一萬(wàn)？

    紅姐本來(lái)就是開快餐店的，快餐店走得本就是薄利多銷的模式，所以韓春雷覺得，紅姐有做快餐盒飯的天然優(yōu)勢(shì)。

    怎么個(gè)薄利多銷法？

    那就是把盒飯價(jià)格訂得比快餐店的快餐價(jià)格更低點(diǎn)。

    建筑工人這個(gè)客戶群體，跟快餐店其他客戶群體不太一樣。

    因?yàn)榻ㄖさ厥莻€(gè)體力活，所以他們對(duì)吃飯的第一訴求，是要能吃飽！

    所以盒飯里的米飯必須多整點(diǎn)，至于菜，可以少rou菜多素菜，這樣盒飯價(jià)格低，但利潤(rùn)也出來(lái)了。

    韓春雷還有個(gè)小招兒，那就是在每個(gè)盒飯里的米飯上，淋上一勺熱乎乎的rou湯。

    這樣吃起來(lái)更帶勁。

    只要價(jià)格合適，米飯又量大管飽，這樣熱乎乎的盒飯，哪個(gè)建筑工地不歡迎？

    ……

    紅姐也是苦出身的人，對(duì)于怎么吃飽，吃飽之余怎么才算吃好這種事，很有發(fā)言權(quán)。

    尤其是最后往米飯上淋得那一勺香噴噴的rou湯，簡(jiǎn)直就是神來(lái)之筆！

    韓春雷都分析得如此之細(xì)了，她哪里還能不懂？

    她點(diǎn)頭說(shuō)道：“春雷，盒飯這生意能干，接下來(lái)是不是要花上幾天時(shí)間，咱們得跑一跑工地？”

    韓春雷道：“沒(méi)錯(cuò)，前期我建議就以東門墟這個(gè)快餐店為中心，先摸一摸周邊附近小工地的情況?！?/br>
    “這一片的幾個(gè)小工地，姐都熟得很?！?/br>
    紅姐大包大攬道：“明天開始姐就先跑起來(lái)，盡快摸好底?！?/br>
    “那行，一次性餐盒這個(gè)事兒交給我來(lái)跑。這個(gè)一次性餐盒的采購(gòu)成本往下打一分錢，咱們的利潤(rùn)就會(huì)多一分錢?！?/br>
    韓春雷知道鼎盛干燥劑旁邊，就有一家專門生產(chǎn)一次性餐盒的乙烯基餐盒廠。一次性餐盒雖然在內(nèi)陸地區(qū)還沒(méi)流行起來(lái)，但是受港臺(tái)地區(qū)的影響，在深圳卻不算什么稀罕玩意。

    紅姐嗯了一聲，道：“這種事你比姐擅長(zhǎng)，就交給你了?！?/br>
    韓春雷又道：“等開始往工地送盒飯了，我就讓我們公司的彭金湖給我調(diào)一輛小面包，再配兩人，專門負(fù)責(zé)往工地送盒飯的事。這些都當(dāng)股份折算進(jìn)去了?！?/br>
    紅姐一聽，更是喜上眉梢：“這就更好了！有個(gè)小面包車來(lái)送盒飯，咱們可以制定一條送餐路線，可以趕在飯點(diǎn)上，讓民工兄弟們都能吃上熱乎飯！”

    韓春雷：“是的。我就是這么想的。盒飯不熱乎，那就失去了讓他們選擇我們的最大說(shuō)服力！”

    “哈哈，咱姐弟倆做事實(shí)在是太合拍了?！?/br>
    紅姐見什么都商量好了，就剩如何分配利益了，于是直接開門見山問(wèn)道：“對(duì)了，春雷，這股份你想咋算？”