道句“盛少監(jiān)且慢”，過(guò)去兩指一掀，翻起那兜帽來(lái)。

    -“小娘子可有傷著？”

    藤丫好不容易才從人堆中擠過(guò)來(lái)，急得眼尾都紅了，捉著江滿梨仔細(xì)檢查。

    “無(wú)事無(wú)事，真一點(diǎn)沒(méi)傷到?！苯瓭M梨嘴上輕松，眼睛掃過(guò)被她壓倒了的菜刀和那一鍋沸水，心道幸好福大命大，“只是給你煮好的水餃……”

    原先放在板車(chē)邊上的陶碗現(xiàn)在地上碎作幾瓣，湯漬濺灑出去，一個(gè)孤零零的水餃躺在其中，還被踩爛成黑乎乎一團(tuán)。

    小娘子何時(shí)給她留水餃了？

    藤丫循著她目光看過(guò)去，聲音頓時(shí)帶了點(diǎn)哭腔：“小娘子還在乎什么水餃啊……我不必吃的……”

    又著急道：“那錢(qián)呢？小娘子的錢(qián)可有丟？”

    事發(fā)的一瞬江滿梨便把置于板車(chē)前頭裝錢(qián)的小籃勾過(guò)來(lái)了，拿目光粗粗點(diǎn)過(guò)，并未發(fā)現(xiàn)有缺，此時(shí)遞給藤丫道：“應(yīng)當(dāng)沒(méi)有，你幫我再數(shù)數(shù)?！?/br>
    正說(shuō)著，聽(tīng)得有人齊喊“官大人抓到賊了”，二人抬頭去看，見(jiàn)三名藍(lán)黑窄袖衣的差役壓著個(gè)半大身影，后頭跟著三位錦袍郎君，皆朝這廂而來(lái)。

    賊兒被押著跪地，低頭彎身，露出頸后一片觸目驚心的通紅皮膚，像是被燙過(guò)一般。

    “是這家嗎？”差役抬腳踢了他一下。

    那小兒被踢得朝前拱了一拱，卻仍不抬頭，牙縫里硬邦邦擠出一個(gè)字：“是。”

    林柳偏了偏下頜，一差役便拿了手中的東西到江滿梨面前，攤開(kāi)來(lái)，是一方紗帕里頭包著十來(lái)個(gè)尚濕漉漉的水餃。

    林柳道：“這是從他身上搜出來(lái)的，請(qǐng)江小娘子看看，是否是攤上今日售賣(mài)的吃食？”

    自然是了。

    紗帕也是她攤子上的，應(yīng)當(dāng)是原本搭在鍋沿上墊手的那條。

    江滿梨看看那小兒，又看看那紗帕，瞬間反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    方才只當(dāng)是碗破湯灑，餃子被潑到車(chē)底下去了，并未細(xì)查?，F(xiàn)下看來(lái)，難道這小兒撞她那一下，竟是為了偷碗餃子么？

    林柳像是看穿了她的疑惑，道：“在牌坊外逮住他，包著吃食的帕子就系在后頸上，燙成那樣了也不取下來(lái)?！?/br>
    藤丫那邊也細(xì)致點(diǎn)好了銅錢(qián)，抬起頭對(duì)著江滿梨搖一搖：“沒(méi)少。”

    “還有沒(méi)有方才丟了物什的？現(xiàn)在趕緊報(bào)上來(lái)，一并追查?！辈钜叟c圍觀的人群喊一嗓子，見(jiàn)眾人四下翻翻，皆是搖頭，又抬腳給了那小兒一下，“要是還偷了別的趕緊交代，要是等下被我查出來(lái)，吃不了兜著走。”

    小兒不語(yǔ)。

    江滿梨做吃食生意兩輩子，店里南來(lái)北往的食客算下來(lái)，也稱得上閱人無(wú)數(shù)。而要說(shuō)偷店的賊，前世也是遇到過(guò)幾回的，左不過(guò)都是奔著收銀機(jī)里的鈔票，專(zhuān)挑夜深人靜下手。

    哪有這般不偷錢(qián)財(cái)、卻為偷碗餃子鋌而走險(xiǎn)的？何況還是一孩童。

    心里約莫有了些猜測(cè)，躊躇一下，還是上前攔住押人要走的差役，與那小兒道：“你可是餓狠了？幾日未吃過(guò)東西？”

    那小兒只管咬著嘴唇，并不理江滿梨的問(wèn)話。江滿梨又道：“我若給你兩碗吃食拿走，你還偷東西么？”

    這話像是戳到了某處，小兒輕輕皺了皺眉，江滿梨看在眼里，明白自己所猜不差，便接著道：“我不要你錢(qián)，你若是答應(yīng)我不再偷盜，我便送你兩碗水餃拿走。你吃完吃飽，盡可以找個(gè)力所能及的活去干，如何？”

    這下小兒終于不能抵抗一般，充滿戒備的身子與神色都有些軟了下去，半晌，看向她：“當(dāng)真？”

    “自然當(dāng)真?！?/br>
    餃子片刻便煮好，盛在陶碗中。遞給小兒之前，江滿梨要求對(duì)方答應(yīng)不再偷竊，即使偷食物也不行。

    哪知那小兒看見(jiàn)拌著料汁、暖呼呼一碗水餃真端到面前，原本還緊緊咬著的牙關(guān)登時(shí)便松開(kāi)了，不顧差役束縛，紅著眼眶便跪下朝江滿梨磕頭。

    被拉起來(lái)，抿著嘴看了看那碗中，道：“我霍書(shū)答應(yīng)恩人，今日領(lǐng)了恩人的吃食，以后絕不再行雞鳴狗盜之事。只不過(guò)這碗餃子，我并非為自己所求。是我阿兄挨了打，命不久矣，我想讓他走之前，也嘗嘗全京城最好吃的馉饳兒?！?/br>
    淚水終是無(wú)聲落下來(lái)，又道：“若恩人允肯，能否把這碗馉饳兒送到新城南十二廂，普濟(jì)熟藥鋪邊上的麻子巷給我阿兄？我今日偷了東西，自當(dāng)進(jìn)先大牢領(lǐng)罰，再回去給阿兄送終?！?/br>
    不過(guò)到江滿梨肩頭的小兒，稚面童聲、衣衫襤褸，一開(kāi)口卻似個(gè)大人一般老成。本以為只是他腹中饑餓起了壞念，結(jié)果背后還有一番辛酸，字字砸在地上，讓在場(chǎng)人皆覺(jué)有些不是滋味。

    可木已成舟，這朝又對(duì)盜竊管得甚嚴(yán)，江滿梨除了與差役說(shuō)明自己不予追究，剩下的如何處置，她也干涉不了。即便律法對(duì)孩童有所寬待，估摸著也少不了挨幾下打。

    藤丫心軟，也只能站在旁邊接連嘆氣，想了想，請(qǐng)了小娘子允許，又給那陶碗中添上幾筷箸涼菜。

    末了，盛平揮揮手，示意帶人下去。林柳上前跟了幾步，向押人的差役亮明身份，交代從輕發(fā)落，又招手讓那送吃食的差役過(guò)來(lái)，在碗底壓上一粒碎銀。

    -小市這種地方，最不缺的就是生機(jī)勃勃的恢復(fù)力。鬧賊的小插曲一結(jié)束，即刻就變成了下飯的好談資，不僅不會(huì)把客人趕跑，反而給了看完戲的食客們一個(gè)坐下來(lái)把酒言歡的新動(dòng)力。

    江滿梨與藤丫方才耽誤了包餃子，此刻吃貨大軍排山倒海重來(lái)，自是忙得飛起，方才的鬧劇一應(yīng)甩至腦后，根本來(lái)不及想。

    因此林柳輕聲走到她身邊不遠(yuǎn)處，問(wèn)她“可有受傷”時(shí)，江滿梨不僅沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)對(duì)方在說(shuō)什么，還猝然嚇了一大跳，引得許三郎毫不留情笑出聲來(lái)。

    盛平聽(tīng)見(jiàn)笑聲，對(duì)上許三郎的目光，便忽而想到幾日前江滿梨為她喝彩的情形，不動(dòng)聲色錯(cuò)開(kāi)眼去，道：“許郎君與林少卿吃些什么？我來(lái)請(qǐng)?！?/br>
    江滿梨本就沒(méi)想到盛平真會(huì)來(lái)吃小攤兒，更沒(méi)想到還讓人遇上偷竊之事。

    此時(shí)趕緊揚(yáng)著笑臉道：“使不得使不得，今日小攤來(lái)請(qǐng)，幾位大人郎君幫我捉了毛賊，我自當(dāng)感謝呢?！?/br>
    說(shuō)罷讓藤丫先端小菜過(guò)去。

    雪花牛rou切得薄，汆水燙熟去腥，以蔥花蒜末、辣椒花椒、醬油和酢加熱油激拌過(guò)，在混入油綠的香菜碎拌勻。

    上菜時(shí)拿筷箸夾了，于盤(pán)中堆成上尖下圓、松樹(shù)般的模樣，周?chē)苌弦蝗t油，再將加了花椒油的芝麻醬自那“樹(shù)”頂澆上一勺。

    吃的是個(gè)醇香味厚，咸鮮而不腥。

    而萵筍絲則是碧綠通透，燙得脆嫩正好，不多加料，只拿蒜、辣、酢、糖、醬油幾味，加少許芝麻香油涼拌。

    突出的是個(gè)微酸中帶微辣，清爽解膩。

    盛平方坐下，便看見(jiàn)許三郎腰帶上系著一條帶兔兒墜的五色百索，很有些打眼，好似端午那日，江滿梨腕上也系著一條。

    多看了幾下，便被許三郎注意到了。

    許三郎嘻嘻一笑，取下來(lái)展示，道：“端午前夕江小娘子這里抽彩，我運(yùn)氣佳，抽中這兔兒百索。江小娘子親手編的，可不好抽，有些手氣欠缺的人沒(méi)抽得，卻也稀罕得很?！?/br>
    身子對(duì)著盛平，話卻沖著林柳。林柳怎聽(tīng)不出他話外音？懶得理他，拿了筷箸自顧自吃萵筍絲。

    許三郎見(jiàn)狀又道：“說(shuō)來(lái)這百索還真是靈驗(yàn)，那日龍舟拔得頭籌，說(shuō)不定還有它一份功勞。不知其他查案的、考官的，戴上能不能保個(gè)案破官來(lái)？”

    “什么東西能保案破官來(lái)？我也想要一個(gè)。”清亮的女聲從身后傳來(lái)，三人轉(zhuǎn)頭，見(jiàn)是陸嫣和方二娘來(lái)了，起身禮讓。

    “你有啊?！痹S三郎亮了亮手中的百索。

    “這個(gè)啊，”陸嫣也戴著呢，小娘子家不好取下，遂晃晃手腕，堪堪露出鴨兒的一雙黃色小腳，“那我可得好好多戴些時(shí)日。”

    方二娘撇了撇嘴，盛平聽(tīng)說(shuō)那百索還有別人也有，卻好似松了一口氣般，吃起牛rou來(lái)。

    許三郎道：“盛少監(jiān)有品味，我也頗愛(ài)吃這道芝麻醬拌牛rou，用來(lái)拌索餅也極好?！?/br>
    盛平卻沒(méi)接話，點(diǎn)點(diǎn)頭，筷箸就跟著林柳，改伸到了萵筍絲的盤(pán)中。

    幾人邊吃邊聊，說(shuō)到方才發(fā)生的鬧賊一事上，方二娘有些擔(dān)憂地望向林柳：“林少卿可有受傷？”

    林柳漠然：“未有。”

    方二娘接不下去，心頭煩悶，只好又默默吃菜。

    江滿梨拿木托盤(pán)托了六碗鐘水餃來(lái)送，笑吟吟客氣了幾句，上好菜便要離開(kāi)。卻被盛平叫住，道：“聽(tīng)聞江小娘子擅編百索？”

    江滿梨有些意外，眨眨眼，點(diǎn)頭：“略會(huì)一點(diǎn)?！?/br>
    然后又是如舫上那般，盛平沉默半晌，至眾人都覺(jué)得氣氛靜得過(guò)于微妙了的時(shí)候，突然道：“可否為某編一條？?jī)r(jià)錢(qián)由小娘子定奪?！?/br>
    此話一出，五人盡數(shù)頓住。

    許三郎率先反應(yīng)過(guò)來(lái)，登時(shí)在桌下踢了林柳一腳，踢得他伸出去夾萵筍的筷箸抖了抖，抬眸，見(jiàn)許三郎眼睛睜得溜圓：你也要啊。

    可惜林柳心亂如麻，心尖好似有群鹿奔過(guò)，一番猶豫，又覺(jué)得何必湊這熱鬧。終是微不可察地?cái)Q著眉，一句話也沒(méi)說(shuō)。

    而江滿梨雖然滿肚子問(wèn)號(hào)，卻也不能推拒，畢竟目光一掃，就見(jiàn)許三郎抽中的那條還放在桌上呢，定是幾人聊到了，怎好厚此薄彼。

    只當(dāng)這些貴哥兒可能是好東西見(jiàn)多了，反而覺(jué)得老百姓的尋常東西新潮。想了想，也只好道：“盛大人不嫌棄，我自當(dāng)相送。大人可有想要什么樣式的墜兒？”

    盛平搖頭，意思讓她看著編。

    待到江滿梨回了攤上，方小娘子噘著嘴，把陸嫣手上戴的那條拽過(guò)來(lái)細(xì)看。一個(gè)抽來(lái)的彩頭，怎么還成香餑餑了？

    本是不解，加上常來(lái)此偶遇林柳卻始終不得關(guān)注，有些郁悶。

    然玩著玩著，忽而又想到如此一來(lái)，這百索盛平、許三郎、陸嫣都有，唯獨(dú)她和林柳沒(méi)有。偷著抿了抿唇，仿佛找到了二人的相通之處，有些隱隱不能說(shuō)地開(kāi)心起來(lái)。

    第22章 早餐換點(diǎn)花樣

    自端午過(guò)后，天氣就逐天熱起來(lái)，到了五月末，已是忙活一陣就淌層薄汗的地步，身子胖些的、怕熱些的，甚至已經(jīng)搖起了小扇。

    江滿梨便開(kāi)始琢磨熱天的吃食。

    夜宵自不用說(shuō)，先前做過(guò)的涼皮、冷吃兔早被客人們念叨了幾次，已經(jīng)重新上架，幾道涼菜合著涼拌索餅、粉絲也是熱銷(xiāo)，便幾種換著來(lái)。而燒烤和酸辣粉這樣的，原本江滿梨和藤丫都覺(jué)得太火熱了些，吃得人大汗淋漓，不如先停一停，等到秋日再來(lái)。

    卻是客人們不樂(lè)意了，指定要吃著燒烤配涼皮酸辣粉。

    也罷。跟喜愛(ài)趿著人字拖走街串巷擼串兒的現(xiàn)代人沒(méi)甚區(qū)別。

    故而終是大致定下來(lái)，燒烤不變，幾種涼拌的主食根據(jù)當(dāng)日備貨情況換著來(lái)。到頭來(lái)撤下去的，還只有炒飯、水餃、豬蹄膀這類(lèi)須得趁熱吃、又過(guò)于飽腹的食物。

    宵夜是定下來(lái)了，可朝食還沒(méi)譜。

    江滿梨的朝食招子是要跟著季節(jié)每三月一換的，正好也到了該更新的時(shí)候?？沙尺@種東西，從古至今無(wú)非就是以煎餅餃子、包子油條居多，偶爾有個(gè)別以江米制的，也算不得適宜熱天。

    愁?lèi)灹藥滋欤搅嗽摀Q招子的前三日，還是藤丫一句話點(diǎn)醒了她。

    “小娘子若不試試豆腐羹？我陶州鄉(xiāng)下老家就有夏至日吃豆腐羹的習(xí)俗，羹湯比包子炊餅來(lái)得爽口，應(yīng)當(dāng)算是應(yīng)季罷？”

    對(duì)呀！

    怎把豆腐腦給忘了！

    江滿梨聞言一個(gè)擊掌，喜上眉梢，恨不得抱著藤丫親一口：“你說(shuō)得對(duì)！就做豆腐，甚好！”

    這朝人已經(jīng)懂得以石膏點(diǎn)豆腐，因著豆腐美味，價(jià)錢(qián)又不高，京城里的豆腐作坊也是幾乎每個(gè)坊里便有一二家。

    江滿梨尋常買(mǎi)豆?jié){的作坊就在象福小市里頭，因?yàn)榉奖恪](méi)做湯飲的日子去了，讓人新鮮送一桶過(guò)來(lái)，自己拿銅鍋熱一熱，就是現(xiàn)成的飲子，食客順手點(diǎn)一小碗，配煎餅或煎包都極好。

    可若要在家做豆腐腦，從原本的作坊買(mǎi)就不合適了，太遠(yuǎn)。去問(wèn)了家附近的幾處，最終選了一家開(kāi)門(mén)早、豆?jié){又磨得細(xì)膩的。

    天色尚未明，江滿梨剛剛把爐子燒亮，藤丫已經(jīng)拖著板車(chē)回來(lái)了。

    車(chē)上兩個(gè)大木桶，揭了蓋兒，里面盛滿現(xiàn)磨的生豆?jié){。

    這桶其中一個(gè)還是江滿梨那是為了做鹵雞子而添的，一直用得不錯(cuò)，這次想著賣(mài)豆腐腦，便又買(mǎi)來(lái)一個(gè)，湊作一雙。

    藤丫活動(dòng)了一下拉車(chē)?yán)媒┲钡氖直?，道：“從前給人當(dāng)女婢時(shí)，我以為伺候別人就是最苦的了。后來(lái)跟著小娘子，發(fā)現(xiàn)小娘子竟比我那時(shí)辛苦得多。可今日去豆腐作坊，方覺(jué)開(kāi)作坊的老伯老嫂，竟然比小娘子還要累，我丑時(shí)六刻出門(mén)去，他們丑初便要起來(lái)磨豆?jié){?！?/br>