陸嫣說(shuō)實(shí)話還?真不是這般了解京城的房?jī)r(jià)。提出租價(jià)四千，也?是她?記得聽(tīng)府上?的女婢說(shuō)過(guò)，親戚在京中某處租房，房?jī)r(jià)就是這個(gè)數(shù)。

    沒(méi)想到江滿梨會(huì)開(kāi)?誠(chéng)布公地與她?講，思忖了片刻，道：“我是不計(jì)較價(jià)錢的，即便租得便宜了也?不要緊，我想交阿梨姐這個(gè)朋友。但若是租錢太便宜，讓阿梨姐為難，那看著給便是。也?不用六千，五千五百罷，各讓一千五百錢?！?/br>
    “成，”江滿梨點(diǎn)頭，“五千五百錢！”

    租價(jià)定?下來(lái)，陸嫣著人寫(xiě)?契，二人便在院子里逛逛，看看花草石雕。

    院子委實(shí)不算大，幾步便能走完，站在外院望垂花門(mén)里頭的對(duì)角，連石磚縫里開(kāi)?的幾朵粉紫小花也?能看見(jiàn)。二人就并排坐在垂花門(mén)前?的石階上?，看著在倒座房里寫(xiě)?契書(shū)的仆從。

    陸嫣提過(guò)這宅子是她?自個(gè)攢錢置下的。江滿梨心?里有些好奇，為何陸相之女，還?要自己置辦這么座小院。

    “陸相的女兒也?分嫡庶呀?！标戞桃?不隱藏，笑笑，道，“我是庶出，阿娘不得寵，家底兒也?不算豐厚。好在阿爹對(duì)我還?不錯(cuò)，時(shí)不時(shí)賞些東西，我就都存起來(lái)，存了好些年，換得這套小宅子?！?/br>
    江滿梨聞言想起第一次見(jiàn)她?，在清明的五岳池邊，方?二娘拿“不似你能去后廚”的話噎她?那次。

    “所以你學(xué)庖廚，是為了……”

    “起初是為了做阿爹愛(ài)吃的菜，討好他，多得些賞。后來(lái)嘛，就是想要有個(gè)傍身的技藝?！标戞探舆^(guò)話去。

    “我不愿隨便嫁了人，就依附夫家過(guò)日子，如同我阿娘那樣。我想像阿梨姐這樣，有本事養(yǎng)活自己。”

    “那你這宅子可置對(duì)了，”江滿梨笑道，“我認(rèn)識(shí)一位阿婆，就是靠置宅子發(fā)家，一輩子未嫁人，吃穿不愁，過(guò)得那叫一個(gè)恣意?！?/br>
    -房子租下來(lái)，下一步便是忙著搬家。

    八月的最后一浣，吳大郎如約趕著驢車到江滿梨小院門(mén)口，想著進(jìn)院幫忙搬家什。哪知一進(jìn)去，見(jiàn)江滿梨藤丫已經(jīng)收拾好了，一人一個(gè)輕簡(jiǎn)的小包袱挎在背后，腳下摞著幾個(gè)盆桶，桶里僅有些日常起居的用物。

    牙刷澡豆，幾條巾帕。

    “就這些，沒(méi)了？”

    江滿梨應(yīng)道：“沒(méi)了。廚下用的物件都搬到鋪?zhàn)永锶チ?。?/br>
    吳大郎愣了。不說(shuō)廚下，小娘子搬家，不都應(yīng)當(dāng)木箱子好幾個(gè)，裝衣服鞋子、首飾絨花什么的么？媛娘和離回來(lái)時(shí)，可是帶了一馬車的箱子啊。

    江滿梨看出他想什么了，笑著道：“早就說(shuō)不用勞煩吳大哥的。”

    說(shuō)話間吳大娘子、媛娘帶著阿霍和兩個(gè)小兒也?來(lái)到。阿霍也?就一個(gè)小包袱，里頭裝了江滿梨立秋前?日帶他去買得的三身?yè)Q洗新衣。吳家男孩的舊衣都已經(jīng)洗凈抻平，還?給吳大娘子。

    吳大娘子見(jiàn)了江滿梨藤丫的小包袱，也?是詫異。進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈，發(fā)現(xiàn)?屋里確實(shí)清空了，真沒(méi)甚么遺漏，走出來(lái)拿意味深長(zhǎng)的眼神看看媛娘。

    媛娘攤手：“我敗家子。我那時(shí)小，不懂事嘛。株洲產(chǎn)絲，衣服好看得不得了，我哪忍得住。”

    驢車最終載人勝于載物，嘚嘚拉著江滿梨三人和吳家全數(shù)，向南往新居進(jìn)發(fā)。

    陸嫣租給的小宅在利民坊，緊靠京河河岸，清早的秋風(fēng)打著小旋自河面吹來(lái)，甚是清爽。河岸垂柳微微帶了黃，夏日里還?開(kāi)?滿粉花的幾棵海棠結(jié)了小紅果子。偶有個(gè)把長(zhǎng)得飽滿的落了地，驢車踏過(guò)去，唰地碾綻了，吳家倆小兒就哇的一聲拍起手來(lái)。

    到了宅里，吳家三個(gè)大人幫忙灑掃除塵，安置幾乎不存在的家什，江滿梨就帶著藤丫給新家開(kāi)?第一次灶。

    秋日的蓮藕鮮美，用豬筒骨吊了湯，加排骨來(lái)燉，放幾粒大棗和蓮子，煲得清甜可口，蓮藕沙中帶脆，一口咬下去，絲兒拉得老長(zhǎng)。

    新鮮、青綠帶黃白的菘菜用曬好的干蝦來(lái)炒，只?放姜絲、鹽和極少量的糖，以干蝦的滋味突出菘菜的鮮甜，便是經(jīng)典的金鉤菘菜。家常豆腐煎得兩面金黃，沒(méi)有木耳，就只?用青紅螺絲椒作配菜，醬汁赤亮，調(diào)芡水勾過(guò)，便稠稠裹那豆腐塊兒滿身，吃起來(lái)是香辣濃郁，欲罷不能。

    最后再做功夫豬蹄。

    夜市剛開(kāi)?時(shí)江滿梨做過(guò)鹵豬蹄，照那模樣鹵出來(lái)，鹵得褐中帶紅，皮rou酥軟顫顫，不算完。起鍋炸去多余的油脂，炸得肥糯的表皮緊致冒了泡，還?不算完。改刀成小塊，以蔥蒜花椒、辣椒香料、烹黃酒，熗鍋爆炒。

    炒得那豬蹄裹滿花椒辣椒粒兒，翠蔥浸透了油點(diǎn)綴其間，咬一口，是外韌內(nèi)軟，脆里帶糯，滋味自表皮至內(nèi)里，由麻辣轉(zhuǎn)鹵香，才算完。

    -裝了三菜一湯的暗紅食盒一共兩個(gè)，阿霍拿篋簍背著，分送至平成侯府和陸相家。

    林柳笑意掩不住，嘴角的酒窩焊在了臉上?。手里拎著食盒，腳步走得急，心?里一面想著方?才阿霍說(shuō)的“是阿梨姐特意給恩公做的吃食，答謝恩公幫忙尋宅子”，一面默念千萬(wàn)不要被阿爺撞見(jiàn)。途中遇上?幾個(gè)女婢小廝，都嚇得把食盒往身后一藏。

    可偏偏怕什么來(lái)什么?？桃獗苤蠣斪拥闹窳掷@遠(yuǎn)路走梅花園，想著這園子不到冬日不會(huì)有人來(lái)，呵。

    “你在這里作甚！”林柳很?想抬手劈人。

    “表兄又在這里作甚。”許三郎表情狐疑，目光順著林柳那張由晴轉(zhuǎn)陰的俊臉往下移幾寸，就看見(jiàn)了他手中所提。胳膊肘戳戳正在給梅花樹(shù)修枝的林舫波。

    道：“阿爺，送飯的來(lái)了?！?/br>
    林柳欲哭無(wú)淚，拎著食盒的大手緊了又緊。林舫波轉(zhuǎn)過(guò)身子，“啊”地輕嘆一聲，鐵鉗子交給身邊老鄧，拍拍手上?衣上?的土塵，道：“走罷，正好餓了。”

    豬蹄尤其好味，外香酥、里軟糯，入味至極，皮rou皆香，恨不能把骨頭也?嚼了。

    江滿梨裝得不少，卻也?經(jīng)不住許三郎林舫波這么一塊接一塊地大啃特啃。林柳皺著眉，拿調(diào)羹拼命盛藕湯。

    許三郎腹中憋笑憋得要命，道：“這么好的菜，表兄怎么吃得不大高興？”

    林柳不作聲，心?頭滴血，只?想把剩下的菜一股腦全吃完。

    林舫波面前?豬蹄子的剩骨堆了一盤(pán)，著人拿來(lái)濕帕子擦擦手，也?道：“子韌今天吃得不香啊?？墒遣缓衔缚?？”

    又道：“我倒是覺(jué)得今日的菜，絕好！子韌是從哪家酒樓點(diǎn)的？我暮食再點(diǎn)些來(lái)，三郎也?留下吃?！?/br>
    “只?怕是私家菜，只?有表兄點(diǎn)，人家才給做?！痹S三郎笑道，往林舫波身邊湊湊，“阿爺，你點(diǎn)不行??！?/br>
    老鄧聞言挑眉，暗戳戳看了林柳一眼。不知少郎君是熱得還?是辣得，臉上?有些緋紅。

    林舫波笑笑，道：“哦？那便讓子韌去給我點(diǎn)。子韌有口福，我也?歡喜。”

    吃過(guò)飯，許三郎留下跟林舫波繼續(xù)探討梅花養(yǎng)護(hù)，林柳獨(dú)自作別，說(shuō)要回去忙公務(wù)。老鄧跟出來(lái)送，道：“阿郎看著似個(gè)老小兒，不著調(diào)，實(shí)則是個(gè)開(kāi)?明求新之人。郎君有心?里話，不妨與阿郎直說(shuō)，阿郎心?里把郎君這個(gè)孫兒看得比什么都重，不會(huì)在乎那些繁文縟節(jié)?！?/br>
    -喬遷的溫居飯吃了午、暮兩頓，一頓請(qǐng)吳家和小市的云嬸、竹娘、邵康幾家，一頓請(qǐng)郭東樓呂掌柜曹慶阿念和工坊的庖廚賬房們。

    各家?guī)┵R禮來(lái)，江滿梨原本空落落的小宅一下就滿了。

    撲騰亂跳的幾只?公雞母雞，一筐子新鮮rou蛋果蔬，四把紅木雕花小圓凳，一只?精致妝匣，一套釉彩茶壺茶杯，一套雕花木筷。吳家倆小兒甚至捉來(lái)一只?小烏龜，送給霍書(shū)，養(yǎng)在外院的小池塘里。

    陸嫣得了江滿梨的謝禮食盒，差人送來(lái)一株開(kāi)?得正盛的金桂，拿大方?瓷花盆栽著，說(shuō)是等明年長(zhǎng)大了，正好移栽至院角。許三郎也?差人送來(lái)賀禮，一口上?好的雙耳黑鐵鍋。

    江滿梨一一道了謝，心?中暗笑這是吃到她?送給林柳的午食了，催她?多做呢？還?真是符合許三郎此人脾性。

    許國(guó)公府那頭，徐管事也?與盛平說(shuō)了江滿梨今日遷居之事，問(wèn)?：“少郎君可要……”可要送個(gè)賀禮去？

    盛平聽(tīng)聞，本是心?念動(dòng)?了一動(dòng)?的，卻是想起被退回來(lái)的那只?彩鳳金釵，默了默，道：“不必了。”

    及至戌時(shí)末刻，江滿梨笑盈盈送走呂掌柜一干客人，正要給院門(mén)落鎖，卻見(jiàn)弘九提著燈，樂(lè)呵呵來(lái)了。

    “江小娘子，”弘九客氣打招呼，手揚(yáng)了揚(yáng)，江滿梨才見(jiàn)他身后還?跟著一人，“這是我家郎君的下屬，名喚諫安，一身好功夫。郎君說(shuō)歹人還?未全數(shù)歸案，無(wú)論?如何，謹(jǐn)慎些好。日后便由諫安來(lái)給小娘子護(hù)院，小娘子盡可放心?住下?！?/br>
    第46章 以后就是鄰居

    “小娘子,好怪?！币鷷r(shí)出門(mén)去小市，藤丫手里拎一只搖搖晃晃的小燈，朝前走?幾步,就?要回頭看?一眼跟在五丈開(kāi)外的諫安，“林少卿若是想保護(hù)小娘子,為何?不親自來(lái)？派這么一個(gè)人跟著?咱們?！?/br>
    “我倒是覺(jué)得恩公是個(gè)體貼之人?！卑⒒粢哺?回頭看?看?。

    諫安手里也拿了燈，面?無(wú)?表情,自后方默默給江滿梨幾人照著路。阿霍朝他點(diǎn)頭致謝,他也頷首回應(yīng)。

    “恩公每日公務(wù)繁忙，即便有心，也沒(méi)時(shí)間親自來(lái)。而且他若是真日日來(lái)咱們?cè)豪?，成?體統(tǒng)，阿梨姐的名聲怎辦？”

    江滿梨抿嘴笑著?沒(méi)搭話，聞言觸了觸額頭。心道真是后生可?畏。

    “所以他就?當(dāng)直接來(lái)提親啊。”藤丫有些不服。

    卻是話音一落,不知想到了什么,眉頭皺起，頓了一頓，又道：“罷了,他最?好別來(lái)提親。省得?禍害咱們小娘子?！?/br>
    最?后一句說(shuō)的極小聲，囁嚅似的。然江滿梨還是聽(tīng)見(jiàn)了。

    接過(guò)藤丫手里的燈，另一手勾住她手臂搓了搓。

    “想起梁小娘子了？”

    陶州梁家的小娘子，也就?是藤丫的舊主。在江滿梨悔了余家的婚事后,梁小娘子嫁去余家,而后被有瘋病的郎君余昊蒼打傷腦袋離世。藤丫也因著?遭那姓余的毒打,才?從陶州逃到了京城來(lái)。

    藤丫嘴巴動(dòng)了動(dòng),沒(méi)說(shuō)話，低頭看?地。阿霍聽(tīng)不明?白,扭頭看?著?她倆。

    “過(guò)去的都過(guò)去了?！苯瓭M梨柔聲安慰她，“那姓余的是個(gè)例外，萬(wàn)里挑一的禍害，對(duì)不對(duì)？咱們聽(tīng)過(guò)他的名字，已是倒了八輩子霉，斷不會(huì)再遇見(jiàn)第二個(gè)了。”

    “哥兒郎君，都惹人討厭。”藤丫輕聲嘆氣，抹了一把眼角。

    平白無(wú)?辜受到攻擊得?霍書(shū)張了張嘴，欲言又止。江滿梨便笑道：“你這話，讓阿霍怎么辦？阿霍你也討厭？”

    藤丫聞言破涕為笑，腮幫子鼓了鼓，摟一下阿霍的肩膀，道：“阿霍不討厭，別的哥兒討厭，阿念就?討厭?！?/br>
    阿霍有心為廣大同?胞正名，卻發(fā)現(xiàn)還不知他們說(shuō)的那姓余的到底做了什么，才?讓藤丫如此惡恨，又思及這世上確有不少歹人，最?終放棄了這場(chǎng)辯論?。

    藤丫道：“那小娘子也不能這么容易就?被那位林少卿騙了去。至少也要三?書(shū)六禮、三?媒六聘，還要，還要請(qǐng)大夫看?過(guò)，證實(shí)他身體好，沒(méi)有亂七八糟的病癥才?行?！?/br>
    “嗨喲?！苯瓭M梨噗嗤一聲笑出來(lái)。阿霍也跟著?笑。

    藤丫一開(kāi)始還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，突然臉一紅，自個(gè)也笑了。

    江滿梨笑得?花枝亂顫，手里的小燈顛簸著?，晃得?眼前的路景亂飛。想到什么似的，笑著?回頭看?看?諫安，發(fā)現(xiàn)他也憋著?笑呢，走?近了幾步，抬手提燈，幫三?人把前路照明?亮。

    搬家之后，路途縮短一半不止。原先要穿過(guò)常平坊南下，途徑兩坊，才?能到洪福街?，F(xiàn)在只需沿著?利民坊與光順?lè)唤唤拥拇蟮劳弊?上約莫一刻鐘，就?到了。

    至卯時(shí)，林柳賀驥等人都未來(lái)。諫安見(jiàn)人多安全了便欲離開(kāi)，江滿梨叫住他，塞給他兩張現(xiàn)烙的蔥花蛋餅，一杯熱豆?jié){。

    笑問(wèn)他道：“可?知今日林少卿在忙些什么？我還未當(dāng)面?謝他呢。”

    諫安道：“大人恐怕是又外出忙案子去了。派我來(lái)之前讓我看?顧好小娘子，三?日后再與他復(fù)命。”

    -辣炒田螺如江滿梨所料想，賣得?不錯(cuò)。

    田螺便宜厚利、應(yīng)季鮮美，對(duì)這朝人來(lái)講，吃法新鮮一如鴨脖鴨掌。江滿梨一開(kāi)始便有將其推出為“竹筒”系列新品的打算，所以才?改良試用了冷吃兔的做法。

    冷吃法很是成功，做出來(lái)的田螺不腥、入味，麻辣香爽。方子給到工坊那頭試做了幾次之后，眾人也是叫好。

    三?位股東合計(jì)了一番，決定上架。約在工坊碰頭，研究竹筒田螺的銷路。

    一直合作?的酒樓自是不必說(shuō)的，甫一預(yù)告有將新品，訂單便來(lái)了。

    弄得?呂掌柜還猶豫不敢接。你們嘗過(guò)了么就?敢訂這許多？

    長(zhǎng)喜樓掌柜是老分銷了，笑著?擺擺手：“凡是你們江記的吃食，我便信得?過(guò)，我這酒樓里的客人也信得?過(guò)！”

    另一方面?，呂掌柜上次著?了王和正店的“暗算”，一朝被蛇咬，十年怕井繩，除了幾家大酒樓，不大敢再發(fā)展新合作?，尤是與一些較小的食肆飯鋪。

    而江滿梨和曹慶卻覺(jué)得?，那事過(guò)了就?算，是時(shí)候把銷路繼續(xù)往外擴(kuò)擴(kuò)。

    畢竟鴨脖田螺本身屬市井吃食，比照著?生鮮的價(jià)錢，鹵制辣炒過(guò)的不算便宜，但比照著?那些精致的果子糖糕，還是合算。京城富足，尋常百姓偶爾買上幾筒作?零嘴，不至于心疼。

    故而分銷越多、越是充滿大街小巷，讓食客們隨時(shí)隨地都能買到，買他個(gè)口口相傳、深入人心，于工坊生意而言，就?越是有利。

    “不若這樣，”江滿梨思索著?，“咱們還是按呂掌柜的意思，走?得?謹(jǐn)慎些。擴(kuò)展新合作?的消息不要放出去，改為私下去尋?！?/br>
    “怎么個(gè)尋法？”呂掌柜道。

    “就?先尋京城大街小巷里頭的老鋪如何?？”江滿梨想到常平坊內(nèi)幾家有名、規(guī)模卻不大的鋪?zhàn)樱?，“譬如白叟、李胖分茶這樣的，開(kāi)了幾十載，生意名譽(yù)俱佳的小食肆，在坊內(nèi)廣為人知?！?/br>
    “私下談，談好一家，簽契試用。如此，既能避開(kāi)人情、也不至出現(xiàn)爭(zhēng)搶，若是合作?得?不好，也大可?不予續(xù)約?！?/br>