兩個(gè)決賽廚師參賽者，對(duì)于葉天的出現(xiàn)，卻不以為意。

    他們能走到?jīng)Q賽，都是過(guò)五關(guān)斬六將才能走到這里的。

    他們最終的目標(biāo)，是廚神袁師傅。

    而這路上出現(xiàn)的其他人，都不是他們的目標(biāo)。

    他二人，直接忽視了葉天。

    “電視機(jī)前的觀眾朋友們，網(wǎng)絡(luò)上的觀眾朋友們，你們可以給我們的三名參賽者投票，選出最有可能獲得走進(jìn)總決賽，與廚神一決高下的選手。”

    在比賽正式到來(lái)之前，王鋼還弄了一個(gè)投票的環(huán)節(jié)。

    電視機(jī)觀眾可以發(fā)短信，網(wǎng)頁(yè)上的觀眾可以通過(guò)頁(yè)面點(diǎn)擊投票，投給葉天和另外兩人。

    而這邊，三人也可以通過(guò)大屏幕，時(shí)時(shí)看到自己的投票數(shù)。

    王鋼將目光看向投票結(jié)果。

    下一秒，他驚呆了。

    他并沒(méi)有對(duì)葉天抱有任何希望，然而，葉天所獲得的票數(shù)，竟然是最高的。

    思來(lái)想去，他覺(jué)得極有可能，是因?yàn)槿~天說(shuō)的那句我就是廚神，非常霸氣，讓得觀眾給他投了最多的票。

    不過(guò)，這是一場(chǎng)公平公正公開(kāi)的比賽，不以觀眾的投票結(jié)果論英雄，一切還得看比賽結(jié)果如何。

    而他不認(rèn)為，葉天能戰(zhàn)勝這兩個(gè)勢(shì)不可擋的決賽選手。

    “結(jié)果有點(diǎn)出乎我的意料，我們的特約選手，以壓倒性的優(yōu)勢(shì)，拿到了最多的票數(shù)。不過(guò)，這個(gè)投票環(huán)節(jié)，只是個(gè)餐前小菜，現(xiàn)在，讓我們開(kāi)始正式進(jìn)入主菜環(huán)節(jié)！”

    王鋼慷慨激昂的說(shuō)道。

    現(xiàn)場(chǎng)的觀眾席，爆發(fā)起熱烈的掌聲。

    葉天贊揚(yáng)的目光看向王鋼，這家伙的主持能力，帶動(dòng)觀眾情緒的能力，真的非同小可。

    比賽，正式開(kāi)始了！

    葉天和那另兩個(gè)參賽者的面前，是一個(gè)特制的爐灶，可以在舞臺(tái)上生火做菜。

    面積寬廣的不銹鋼灶臺(tái)上，擺放了許多已準(zhǔn)備好的食材，各種各樣的餐具，調(diào)味品。

    那兩名參賽者，為了今天的決賽，已經(jīng)提前準(zhǔn)備了一周，他們已經(jīng)將今天要做的菜，演練了許多遍。

    今天，他們將把自己這一周來(lái)訓(xùn)練的成果，做出最色香味俱全的菜，呈現(xiàn)在觀眾們面前。

    而比賽有兩個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)，是做各自準(zhǔn)備好的菜。

    另一個(gè)，是做相同的菜。

    “咱們張師傅這邊，看來(lái)要準(zhǔn)備的是一道荷葉雞。”王鋼來(lái)到張姓師傅的面前，介紹道：“荷葉雞為夏令時(shí)菜。rou質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。以雞脯rou為主料，配以豬板油，蒸后較為滋潤(rùn)，油而不膩。傳統(tǒng)荷葉雞看似簡(jiǎn)單，實(shí)則要做好非常考驗(yàn)功夫。他將給我們呈現(xiàn)出怎樣的美味，讓我們拭目以待。”

    鏡頭立即給到張師傅。

    只見(jiàn)，他在鏡頭前，正在cao弄著案板上的雞。

    通過(guò)他的手法，就能夠看出來(lái)，他做雞很有一套，手法嫻熟，行云流水。

    看起來(lái)，仿佛是一個(gè)大師，在擺弄一件藝術(shù)品，賞心悅目。

    這時(shí)，忽然，張師傅抬起頭，面向主持人。

    “不，我要做的，并非是什么荷葉雞，而是一道八寶葫蘆雞！”

    張師傅滿(mǎn)臉自豪的道。

    “哦？”

    王鋼愣了愣，沒(méi)想到自己這么快就被打臉了：“那你這邊放的荷葉是？”

    “哦，那是我用來(lái)墊在蒸籠里的?！?/br>
    王鋼眼前一亮：“說(shuō)到吃的，其實(shí)我也是很懂的。但是我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)八寶葫蘆鴨，卻從未聽(tīng)到有八寶葫蘆雞這道菜。據(jù)乾隆三十年正月乾隆南巡時(shí)的《江南節(jié)次照常膳底檔》記載的糯米八寶鴨是當(dāng)時(shí)蘇州地區(qū)最著名的傳統(tǒng)名菜，清《調(diào)鼎集》和《桐橋倚棹錄》都記載了八寶鴨一菜及其制法。”

    王鋼也是學(xué)識(shí)淵博之人，現(xiàn)場(chǎng)脫口而出。

    王師傅到：“沒(méi)錯(cuò)。你說(shuō)的是八寶鴨。但鴨rou不好吃，所以我將這道菜改進(jìn)成了雞rou。而這道八寶雞的精髓，便在于脫骨。我將采用整雞脫骨技法，去除雞骨，再塞入八種配料！”

    說(shuō)完，王師傅開(kāi)始處理桌臺(tái)上的雞rou。

    只見(jiàn)，他以飛快的，使人眼花繚亂的手法，將雞rou內(nèi)的骨頭，一個(gè)接一個(gè)的拆除了下來(lái)。

    那一只雞，在他手中仿佛是個(gè)玩具。

    骨頭全脫了后，他開(kāi)始往雞肚子里塞其他食材，分別是熟筍尖、熟火腿，水發(fā)干貝，豬精rou，水發(fā)香菇，薏仁米，芡實(shí)米，熟肫。

    一共八種，所以被稱(chēng)為八寶。

    最后，他把所有都弄好之后，用一跟麻繩，把這雞的中間系了起來(lái)。

    最后的成品，看起來(lái)就像一個(gè)葫蘆一樣。

    刷上一層蜂蜜，上烤爐烤。

    就連一旁觀看的王鋼，眼睛都看直了。

    “菜還能這么做，我今天真的是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了，張師傅的廚藝真的非常讓人敬佩?！?/br>
    王鋼采訪完了這邊，接著采訪另一邊的李師傅。

    李師傅做的是蔥油梭子蟹，海鮮菜。

    “海鮮菜雖然制作起來(lái)不是特別復(fù)雜，但是，越是簡(jiǎn)單的東西，往往越是考驗(yàn)功夫。特別是螃蟹，更是很難做出彩。不過(guò)，既然李師傅選擇了這么簡(jiǎn)單的一道菜作為決賽的參賽菜，我想一定是有他的道理的，我們隨后揭曉?！?/br>
    二號(hào)決賽選手李師傅這邊，實(shí)在是沒(méi)有什么好拍的，就是普通的處理螃蟹。

    王鋼也是很聰明的，轉(zhuǎn)移了目標(biāo)，來(lái)到了葉天的面前。

    王鋼允許葉天直接來(lái)參加決賽，除了幫助葉天，也有自己的打算，他希望葉天來(lái)能活絡(luò)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

    決賽的比賽過(guò)程，將會(huì)非常緊張。

    緊張固然刺激，但是，如果能在這緊張之余，增加一點(diǎn)歡快的氣氛，會(huì)讓得節(jié)目的收視效果會(huì)更好。

    說(shuō)白了，他認(rèn)為葉天的目的，就是在這個(gè)決賽里來(lái)搞笑，插科打諢來(lái)的。

    他走到葉天面前，連面色都變得不同。

    “哈哈哈，讓我們來(lái)看看，咱們節(jié)目組在民間找到的廚神，又會(huì)給我們帶來(lái)什么不一樣的驚喜呢？”

    說(shuō)著，他轉(zhuǎn)向葉天。

    然而，下一秒。

    他的嘴巴張大，眼珠子都瞪出了眼眶，兩顆眼珠子一動(dòng)不動(dòng)的盯著葉天的手。

    他臉上那原本準(zhǔn)備好的笑容，一下子凝固了，整個(gè)人呆滯了。