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筆趣閣 - 歷史小說 - 掌勺農(nóng)女之金玉滿堂(種田)在線閱讀 - 第36節(jié)

第36節(jié)

    她現(xiàn)在的身子已經(jīng)比從前好了許多,封千味的藥一直調(diào)理著,可冰凍三尺非一日之寒,她這身子還需慢慢調(diào)養(yǎng),加之她體性寒,是以即便是在這么熱的天氣下,臉色也難見紅潤(rùn),那婦人看了她一會(huì)兒,忽的道:“姑娘,我夫君外出經(jīng)商,曾從一個(gè)游方的販郎手中買到過這種東西,不知是否就是姑娘要的。”

    如意大喜過望:“當(dāng)真?。咳羰欠蛉四苜u給我一些,價(jià)錢好商量!”

    那婦人笑了笑:“我夫君為我買來,是為了調(diào)理我的身子,不過如今我已大好,那東西也多,姑娘若不嫌麻煩,可與我去府上取來?!?/br>
    這少婦不過二十出頭的樣子,行為做派卻十分大氣,絲毫沒有一般宅院的貴婦做派,讓如意無端的生出幾分好感。

    何遠(yuǎn)聽說她要隨人家上門,執(zhí)意要跟著,兩人一并去了那少婦的府邸,卻沒有進(jìn)門,只是在后門等著。

    少婦的丫頭有些不平:“夫人您好心將東西賣給他們,他們竟還將您當(dāng)做歹人不放心您,真是不識(shí)好人心!”

    少婦有些不悅的看她一眼:“夫君曾說過,五湖四海皆兄弟,行商之人,靠的就是人脈與朋友,多助人一分絕不會(huì)有錯(cuò),你休的再胡說!”

    丫鬟聞言,低下頭不敢再多話。

    少婦親自將東西拿到后門給他們,如意低頭一嗅,果真是這東西,感激就又多了幾分:“夫人好意,如意銘記在心!”

    少婦微微一笑:“如意姑娘客氣。這味藥材是煎服……”她細(xì)心周到的將使用方法都介紹了,如意不打斷,只是安靜的聽完,又道了謝,這才離開。

    何遠(yuǎn)跟著她覺得奇怪:“你要這味藥干什么???”

    而如意卻是將目光落在府邸的牌匾上。那紅底燙金的大字,赫然是“鄭府”二字,她心中不免生出些疑惑——經(jīng)商人家,宅院的氣派在鎮(zhèn)上算數(shù)一數(shù)二,這樣的鄭姓人家,難道還會(huì)有第二戶???

    買到了安息茴香,又買了十斤花生油和調(diào)料,如意才與他們回到了何家村。

    因?yàn)橐宦飞辖鹩駶M堂走的不快,板車的東西也多,回來的時(shí)候,已經(jīng)接近晚飯的點(diǎn)兒,何遠(yuǎn)回了趟家,沒多久就又樂呵呵的跑來,他想看看,何如意又有什么新花樣。

    原本今天算作美好的一天,可沒想到的是,一回到家就發(fā)生了糟心的事情。

    早上出門前,如意想著晚上回來就可以把泡好的玉米給磨了,可此時(shí)此刻,后院泡著的幾盆玉米,被不知道哪里飛進(jìn)來的大石塊給砸了,木盆子砸壞了好幾個(gè),水流了出來,玉米都散在地上,還被砸爛了好些。

    玉米是靠著矮墻放的,而矮墻邊上兩塊菜地之隔的,是她們的二嬸,王鳳嬌的家。

    吉祥沒說什么,立馬讓金玉滿堂幫忙收拾,何元吉也是先回了家,和何遠(yuǎn)一起過來的時(shí)候,見到的就是這個(gè)場(chǎng)景。如意沉著臉握著拳看著她二嬸家的方向,吉祥和金玉滿堂則是在收拾殘局。

    兩人也不含糊,立馬幫著把剩下的玉米重新洗趕緊,何元吉拿著玉米去了他家磨漿子,何遠(yuǎn)則是把被砸爛的玉米和木盆收拾成一堆。

    吉祥不知道說什么好,她自己心里,自然也是開心不起來的,只是若是連她都不冷靜,讓如意沖動(dòng)了,這分了戶的日子還沒過幾天,就又得鬧起來了。

    可這一次,如意似乎格外的冷靜,她對(duì)吉祥微微一笑表示自己沒事,就開始準(zhǔn)備烹制那些食材了。

    何遠(yuǎn)見自己沒事,就跟著去了何元吉家里,兩個(gè)男人合作,很快就磨了三盆玉米漿子,過濾后放置在盆子里,未免再被偷襲,何元吉放在了自己家,以便它凝結(jié)后磨成粉。

    兩人趕到吉祥這邊的時(shí)候,這邊已經(jīng)忙活開了。

    今天一共買回了牛rou、豬rou各兩斤,如意將它們切成等量大小的rou條,她刀工藝絕,一塊一斤的rou,不多不少,都是二十五份rou條。

    緊接著,就見她將風(fēng)干的辣椒剁成末,并著八角桂皮一塊下鍋干炒,繼而灑下芝麻,片刻后撈起,在盤子里繼續(xù)翻炒,直至全冷,再碾成末,最后一勺燙油下去,咋啦一聲,整個(gè)灶房頓時(shí)一陣香辣味道。

    如意沖后面喊了一聲,吉祥將生好的炭火盆子搬了進(jìn)來,但見如意變戲法一般拿出一把毛筆,用一根竹簽將rou串起,就著那炭火開始烤起來!

    她要在司明河擺的攤子,就是燒烤攤子!

    對(duì)于吉祥他們而言,從前能在過年過節(jié)吃一口rou就已經(jīng)是喜事,更不要提這做rou能有什么花樣,而何遠(yuǎn)即便有rou吃,卻也沒見過這樣將rou切成小塊一邊烤一邊用毛筆涂作料的!

    這東西,果然有有意思!

    因?yàn)閞ou薄,所以烤的快,沒過多久,刷上了一層調(diào)料的rou串就烤的差不多了,最后,如意把那安息茴香的粉末往上一撒,頓時(shí)香氣四溢不可控!

    孜然,又叫安息茴香,在寧慈時(shí)代,孜然是唐代傳入的,且類似于八角桂皮之類的調(diào)料,古人都多用作藥材,是以逛街的時(shí)候,如意沒有見到五味軒等地有孜然可賣,自然而然就想到藥鋪里去尋一尋,沒想到她運(yùn)氣好,真的找到了!

    加了孜然的烤rou,是一種享受!何遠(yuǎn)迫不及待的將第一串搶去吃了一口,那香辣味道頓時(shí)溢滿口中,味道重的同時(shí)又帶著一種爽快,吃下一串就想再來一串!

    這下子大家總算知道如意要做什么了,這制作過程又十分有意思,一時(shí)間幾個(gè)人紛紛效仿。然這炭火烤rou并不是誰都烤的好吃,饒是吉祥這樣有下廚經(jīng)驗(yàn)的,也時(shí)不時(shí)就把rou烤老了。

    金玉滿堂就守著如意烤好的吃,如意烤的rou串,不僅味道最正,而且rou質(zhì)最鮮美!而吉祥他們烤完的,最后都是自己吃掉了。

    家庭燒烤如火如荼的進(jìn)行了一半,如意開始布置任務(wù)。首先,既然要做生意,自然要分工合作,總不能到時(shí)候一人拿一串在這里烤。其次,每個(gè)分到工的人,還要學(xué)會(huì)熟練cao作。

    既然要做燒烤生意,就需要準(zhǔn)備好工具,如意跟何元吉描述了燒烤爐子的形狀,何元吉當(dāng)即保證明日就去鐵匠那里打一個(gè)烤爐。炭火是每家過冬都需要準(zhǔn)備的,如今入冬尚早,何元吉冬天偶爾也會(huì)賣賣炭火,所以他那里存貨多!燒烤需要許多竹簽,屆時(shí)客人以吃掉的竹簽數(shù)目收錢,何遠(yuǎn)便負(fù)責(zé)削竹簽,順帶把到時(shí)候要用的推車也一并包攬了,剩下一個(gè)吉祥,如意開始教她烤rou的手法,以及到時(shí)候人一多,她須得快速作業(yè),怎樣一次性烤最多,怎樣使烤rou受熱均勻,怎樣烤的才最是美味!

    最后,買的rou都成了晚飯,一斤rou二十五支rou串,何遠(yuǎn)和何元吉一人一口氣就能吃十幾串!吉祥吃rou不多,也吃了十串,金玉滿堂年紀(jì)小,不能吃太多,每人只給了五串,剩下的,如意給了何元吉和何遠(yuǎn)帶回去給家里長(zhǎng)輩嘗一嘗。

    到這里,何元吉才想起來什么,對(duì)如意道:“你想打通人脈是好的,只是上午一出手就是四錢銀子,未免多了些,要知道,四錢銀子可的確不是小數(shù)目?!?/br>
    如意給四錢銀子,自然不是為了收買人心,畢竟人心這個(gè)東西,售價(jià)遂買家身家而變化,可她也不會(huì)跟何元吉解釋太多,只是點(diǎn)頭表示自己明白了,何元吉終究還沒有和吉祥成親,也并不好說太多,帶著rou串回去了。

    烤了一晚上rou,身上都帶了味道,可吉祥幾個(gè)一直很開心很興奮。如意難免打趣她們:“現(xiàn)在開心興奮,等三天后真的開始做事了,這一身rou味兒你們就受不了了!”

    吉祥笑的眉眼彎彎,末了又多了幾分擔(dān)心:“如意,我們這樣真的能賺到錢嘛?”

    如意已經(jīng)躺下,閉上眼睛,淡淡道:“大姐,你不試試怎么會(huì)知道行不行?”

    吉祥的熱血再次被鼓動(dòng),她用力點(diǎn)點(diǎn)頭,在興奮中漸漸睡過去。

    身邊的呼吸聲漸漸變得有規(guī)律,唯有如意睜著眼睛,并未睡去。如今她們分了戶,雖然已經(jīng)可以獨(dú)當(dāng)一面,但是和那邊總歸抬頭不見低頭見,要徹底斷絕并沒有這么容易。如意本沒有想過在和他們有什么牽扯,就像吉祥說的,好不容易安定下來的日子,一旦和他們有什么明面上的沖突,只怕又不安寧。

    不在明面上沖突也行,啞巴虧這種東西,既然她投喂過來了,就得做好被十倍投喂回去的準(zhǔn)備!

    接下來三日,如意精心將所有的調(diào)料配置完成,用專程買來的青瓷罐子密封裝好。何元吉十分用心,那燒烤架子和她描述的一絲兒不差,何遠(yuǎn)找人做的手推車更是十分精妙,推車手柄處有兩根棍子杵地,可讓推車平放,下面可以綁麻袋裝木炭,上面則專門挖出一個(gè)槽道放置烤架,另外,他還專門做了一只小木箱子,用以放置那些瓶瓶罐罐的調(diào)料和碗杯,一把把的竹簽兒,不多不少,一千根。

    這樣期待了三日,大家都有些忐忑。

    第三日,如意做完了早中兩頓,第一次沒有急著回去。這次接的宴席只是普通宴席,也是百味樓第一桌不曾用過多名貴材料做成的宴席。因?yàn)槿缫獾男乃级枷翟谕砩夏穷^,是以這桌宴席,她并沒有費(fèi)什么神,考慮到席上個(gè)人口味不同,她便按照八大菜系每樣菜做了兩樣,一共十六碟,取名八仙過海宴,這宴席的介紹,則是交給了長(zhǎng)袖善舞的李恒才自己去夸耀。

    原本定下的是酉時(shí)末開始,亥時(shí)收攤。如意做好一桌宴席已是酉時(shí)末,宴席是晚上的大頭,而外面吃飯的就相對(duì)少了,她急急地領(lǐng)了工錢就往鎮(zhèn)東跑,原以為即便這時(shí)候那邊的夜市不慎熱鬧,也應(yīng)當(dāng)做出幾單生意了,可她萬萬沒想到,等她火急火燎的趕過去,攤點(diǎn)前一個(gè)人都沒有!

    “怎么回事!?”如意趕過去一看,才發(fā)現(xiàn)吉祥的手似乎燙傷了,正被何元吉用冷帕子敷著。吉祥是在生炭火的時(shí)候不慎被燙到的,她覺得自己有些沒用,想接著烤,可何元吉死活不讓,一邊的金玉滿堂也抓著她不讓她烤。

    無奈之下,只能何元吉和何遠(yuǎn)兩個(gè)大男人來烤,可這炭火烤rou,最講究火候,他們兩個(gè)不是烤老了就是還沒熟!好在因?yàn)槿缫庾龅恼{(diào)料味道絕佳,吸引了一兩個(gè)人過來,哪曉得人家吃了一口,全給吐了——不是太咸就是太辣!不是太老就是還沒熟!

    好殘忍的黑暗料理!

    就這么一會(huì)兒,他們的攤子就被好幾個(gè)人嫌棄,更有橋那邊的跑過來說風(fēng)涼話,一時(shí)間幾個(gè)人好不尷尬!

    如意真是哭笑不得,她將吉祥安頓在柳樹下邊,吉祥還在自責(zé),如意安慰道:“現(xiàn)在還不是夜市最熱鬧的時(shí)候,你不相信何元吉和何遠(yuǎn)那兩下子,你還不信我嗎?。俊?/br>
    哪里會(huì)不相信她?。克麄兯腥俗钚诺木褪撬?!一心想著只要等她過來了,一定會(huì)逆襲!在廚藝上,在沒有誰比如意更能給他們安全感了!

    如意看了看周圍的情況,夜色已經(jīng)漸漸降臨,司明河河岸的河燈一排排的亮起,仿佛是在同一時(shí)間,一派青樓倏地都打開了門,整條東街眨眼間就熱鬧了起來。

    如意利落的生好火,那rou串是她事先腌制好了的,她一手拿十串,呈扇形擱在烤架上,嫻熟的上油翻烤,不一會(huì)兒,整個(gè)攤子前就開始飄著rou香!

    如果三天前只是小試牛刀,那今日如意便是有備而來,沒過多久,小小的攤子前就已經(jīng)烤好了許多rou串,光是口味就由香辣、麻辣、咸香、蜜汁!

    第一波上門的是在碼頭搬完工了的漢子們,他們一天下來都是干的力氣活,最講究吃飽,再?zèng)]什么比吃rou更飽肚子,而他們就是被香味吸引來的!

    再一看烤rou的是個(gè)嬌嬌小小的妹子,幾個(gè)漢子爽快,意思意思的買了一串嘗鮮,結(jié)果rou串入口,就不能自拔了,每人來了十串!

    這一下子就忙活開了!如意從單手十串,變成雙手二十串,那翻烤涂醬的嫻熟動(dòng)作幾乎看的何遠(yuǎn)眼花繚亂。

    香辣的沖,麻辣的麻,咸香的香,蜜汁的甜,這樣極盡滋味的烤rou,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能,偏生那烤的rourou汁鮮美,口感嫩生的很,橫著拽下來,一口一串,簡(jiǎn)直是爽快!

    聚在攤子前的路人越來越多,如意拿了一把大蒲扇,一邊烤一邊扇,加上買了rou串在附近游玩的人,不稍多時(shí),整個(gè)東街隨處可見rou串和rou串的簽子,深吸一口,就是各種香味的rou串!

    司明河上的游船開始在柳樹邊停下,船頭站著的丫鬟小四動(dòng)輒大幾十串的買;眼花繚亂的青樓開始時(shí)不時(shí)的跑出隨從家丁,買回大把的rou串,據(jù)說自家主子要和姑娘玩什么花式吃法,烤rou對(duì)美酒,簡(jiǎn)直是來自星星的絕配;東橋?qū)γ娴臄傌溨魅藗兗娂娛懿涣讼阄叮笾樳^來買;夜郎雜耍班子的班主慷慨請(qǐng)客,這個(gè)戲班子歡呼聲與rou串香齊飛;酒樓的伙計(jì)一個(gè)個(gè)開始偷溜出來賣烤rou當(dāng)夜宵吃;酒樓的老板一個(gè)個(gè)吹胡子瞪眼,站在樓里默默的眼紅著,最后,不止是鎮(zhèn)東,不少離東橋這邊遠(yuǎn)的人也跑了過來。

    如意準(zhǔn)備的二十斤豬rou,十斤牛rou幾乎全部賣光,二十文一斤的豬rou,四十文一斤的牛rou,平均一斤rou的分量是二十五支rou串,分別按照三文錢一串和五文錢一串賣出,起先的貨工還覺得有些貴,可后來吃了一串,實(shí)在是覺得滋味太美,才繼續(xù)買著吃,而那些富戶游人便要闊綽的多,開口都是幾十串,即便自己吃不完,也會(huì)打賞給下人吃。一千根竹簽子,已經(jīng)用的只剩兩百多根。

    最后rou串賣光,還有不少游船上的船夫沒吃夠,如意笑言明日可請(qǐng)?jiān)纾蠹冶汩_始收攤子。

    如意仔細(xì)算了一算,今晚的收入減去成本,進(jìn)賬將近二兩銀子!三日前買的油、調(diào)料、雞、rou統(tǒng)共才一兩五錢,足夠用上一段日子,這樣算下來,他們第一天就回了本,還賺了近五錢銀子!

    五錢銀子和如意在百味樓領(lǐng)的雖然差了許多,可比起平日在家接幾文錢的繡活,這已經(jīng)是大大的收獲了!

    且他們收的都是銅板,吉祥不能幫忙烤,就負(fù)責(zé)收錢,真像如意說的,要按銅板算,她該帶一個(gè)大一點(diǎn)的麻袋來了!

    橋東這邊不愧是繁華夜市,收攤的時(shí)候,來來往往依舊有許多人,吉祥堅(jiān)持要幫忙一起收拾,就在這時(shí)候,一邊走來一個(gè)步履蹣跚的老頭,看起來十分虛弱,走到機(jī)箱身邊時(shí),更是一個(gè)趔趄,險(xiǎn)些跌倒。

    吉祥好心將她扶好,攙著她走了幾步,如意不經(jīng)意間瞟了一眼吉祥那邊,剛好就瞧見了那老頭手里閃著光的刀片。

    “小心啊吉祥!”如意一著急,直接喊了出來,那老頭一怔,索性把吉祥腰間的荷包直接拽了下來,前一刻還是步履蹣跚的老人,這一刻卻健步如飛的撥開人群跑遠(yuǎn)了。

    這老頭是賊!何元吉和何遠(yuǎn)一見這情況,立馬追了出去,吉祥急的不得了,連金玉滿堂也顧不上,拉著如意就朝老頭跑去的方向追!

    這老頭顯然是個(gè)老手,對(duì)鎮(zhèn)中的小道也極為熟悉,專挑小巷子跑,何元吉和何遠(yuǎn)眼看著追不上了,哪曉得那老頭今日出門沒看黃歷,在翻一堵矮墻的時(shí)候,腳下一個(gè)失利,整個(gè)人從墻上摔了下來,后面二何立馬撲了上去,一陣拳腳,將錢袋搶了回來!

    吉祥和如意追上來的時(shí)候,何遠(yuǎn)和何元吉已經(jīng)拿著錢袋往回走了,見錢袋追回來,兩人也都松了一口氣,一行人往回走到東橋的柳樹下,這才發(fā)現(xiàn)金玉滿堂不見了!

    這下吉祥和如意都急了,比錢袋掉了還著急一百倍,早知如此,就不該帶他們出來!

    然而今日實(shí)在是個(gè)戲劇性的日子,剛找了沒半盞茶的時(shí)間,金玉滿堂就自己回來了!

    吉祥因?yàn)樘^著急,忍不住責(zé)備了他們兩句,可他們卻說,自己一開始的確是被兩個(gè)長(zhǎng)著胡子的人帶走了,可走到一半,就被一個(gè)長(zhǎng)得很好看的哥哥給救了,這會(huì)兒是那個(gè)哥哥帶他們回來的,如意謹(jǐn)慎些,讓他們找那個(gè)哥哥在哪里,可他們身后除了來往的行人,哪里有什么長(zhǎng)得好看的哥哥!?

    饒是心中還有疑慮,可大家終究都忙活了一個(gè)晚上,收拾了一番,便踏上了回去的路程。

    如意的意思是,往后他們晚上來橋東擺攤,她每晚至少可以多做一桌宴席,等做完了,和他們會(huì)合,賣完燒烤,就一起回家,如此一來,她便將百味樓真正的大頭生意的利潤(rùn)給賺到了,且吉祥和何元吉每日也有了奔頭!賺到兩百兩銀子,指日可待!

    今日一連串的經(jīng)歷了太多,饒是第一次賺了錢十分興奮的吉祥,這會(huì)兒也有些疲乏了,何元吉和何遠(yuǎn)換著推車,還不住的與如意討論這個(gè)燒烤。

    “我咋覺著光賣rou串賺不了多少錢呢???哪像你,一桌宴席上百兩,你轉(zhuǎn)眼就分三十兩!”何遠(yuǎn)嘀咕著,在做著算數(shù)。

    如意看他一眼:“那你怎么不想,平日里我要趕回來,根本做不了晚宴,若是多了這個(gè)燒烤攤子,多賺的就是晚宴加上燒烤攤子的錢呢!”她忽的笑了笑:“再者,今日不過是第一日,往后要隨機(jī)應(yīng)變的可多得是!你說的沒錯(cuò),盡賣rou串其實(shí)利潤(rùn)不高,可你想過沒有,rou串畢竟油膩,就算你這么喜歡吃的,也照樣吃不多,可是如果我們搭配上素菜呢???素菜之類的,我們興許能連成本都省了,屆時(shí),素菜與rou串搭配,葷素結(jié)合,我保證,賺的一定比現(xiàn)在多!”

    不止是葷素做成套餐綁定銷售,等到攤子的名氣大了,她還要將食材內(nèi)容多樣化,服務(wù)多元化,可接受預(yù)定,外賣,這樣,即便是大戶人家的小姐,想嘗一嘗又怕被指點(diǎn)不好來買也不用怕了!

    不僅是這些,她的規(guī)劃還很長(zhǎng),要慢慢來才是!

    一行人快到何家村村口的時(shí)候,何元吉和何遠(yuǎn)已經(jīng)有些疲憊了,金玉滿堂更是已經(jīng)坐在板車上睡著了,吉祥如意今天也累壞了,如意太想回去洗個(gè)熱水澡,把一身烤rou味兒洗掉,舒舒服服的睡個(gè)覺!

    就在大家都疲憊不堪的時(shí)候,前面忽然傳來一陣悶響,板車似乎撞到了什么,被迫停下來!

    這一下,金玉滿堂醒了,其他人也清醒過來,坐在板車上的金玉嚷嚷:“元吉哥你撞到人啦!”

    撞到人???如意心里奇怪,這大晚上的,誰在這山野之中行走的???她三兩步走到車前,借著插在板車前的燈籠看清了地上的那個(gè)人,身上有刀傷,一臉痛苦的捂著腿,好像快死了。

    其他人紛紛趕過來看,都是一驚,所有人中,只有如意淡定自若的走到推車邊催促他們:“不是都困了嗎,還不快回去!”

    吉祥有些詫異的看她:“如意!這……這位公子……”

    車前的男人也發(fā)出了微弱的聲音:“你……你們撞到……我的腿了……”

    何元吉眉頭緊皺,和何遠(yuǎn)合力將男人撈了起來,對(duì)如意道:“我們還是快些回去,這位公子傷的很重!”

    如意微微皺眉,覺得今天真不是個(gè)安寧日子——前幾天還在百味樓挑三揀四要吃看不到魚的魚料理身邊還跟著一個(gè)看起來很酷的侍衛(wèi)的人,今天就大晚上跑山野來渾身是傷的躺在自家的板車前了?

    這特么肯定是碰瓷的??!

    ------題外話------

    呵呵……下一章又要開始掉節(jié)cao了……

    沒錯(cuò)~男主已經(jīng)來到了5a級(jí)風(fēng)景區(qū)何家村開始了他的度假生活~