果然雀兒便道：“他呀，在鄉(xiāng)下時(shí)，自然是個(gè)能干人，到了這里來(lái)，卻還要想想做些什么呢，暫時(shí)還是別勞煩老爺和少爺了。”

    謝蘭馨便再一次提道：“既然如此，要不，在沒(méi)找到事情之前，你先在我們家住下，等找到事情做了，你們?cè)侔岢鋈ヒ残邪。┏亲夥孔勇?tīng)說(shuō)也不便宜?！?/br>
    雀兒很感動(dòng)，她感激道：“多謝小姐的好意，不過(guò)總歸住在府里不自在，還是在外面租房子更方便些。我們這一家子人，也不用住太好的房子，能夠遮風(fēng)避雨就行了，也花不了幾個(gè)錢(qián)的。再說(shuō)老仰仗著府上，我也怕給柱子不好的想法，想著不勞而獲。我就想靠著自己，萬(wàn)沒(méi)有在你們家白吃白喝的道理?！?/br>
    謝蘭馨也沒(méi)再勉強(qiáng)：“那你有什么需要我做的，只管開(kāi)口便是。千萬(wàn)別客氣了。”

    雀兒忙點(diǎn)頭：“這是自然，有什么難處，我也會(huì)厚顏來(lái)求小姐的?！?/br>
    ☆、第一百十九章 開(kāi)店

    謝蘭馨和雀兒聊了許久，留著她吃過(guò)午膳，又用過(guò)晚飯，才派人送了雀兒回客棧。

    謝云軒兄弟回來(lái)了，知道當(dāng)年的小石頭來(lái)了，自然也都去客棧找了他，一起喝酒聊天兒。只是畢竟過(guò)了四年了，大家都打了，小時(shí)候沒(méi)那么明顯地界限，如今卻在兩方之間劃下了一道深溝，小石頭對(duì)著他們的時(shí)候，雖然沒(méi)有逢迎討好，但卻是恭恭敬敬，不大放得開(kāi)。

    謝云軒不過(guò)在心里嘆了口氣，知道小時(shí)候的這段友誼，只能存在回憶里了，謝蘭軒不免十分悵惘，不過(guò)也知道這怪不得趙巖。

    謝蘭馨卻比他們好些，她和雀兒起初就和現(xiàn)在差不多的相處，如今變化也不大，更何況雖然雀兒沒(méi)有攀附的意思，她卻是十分熱情的，為雀兒出了各種主意。

    當(dāng)然，當(dāng)下里最要緊的是住處。

    三口人，也不需多大房舍，要緊的是價(jià)錢(qián)便宜，周?chē)楹汀?/br>
    這樣的地方，謝蘭馨派了府中一個(gè)對(duì)外頭比較了解的仆役，領(lǐng)著趙巖和柱子找了好幾天，然而每次，總是不盡如人意，要么租金太貴，要么房子太不成樣；而房子過(guò)得去，價(jià)錢(qián)也不貴的，則要么僻靜得叫人害怕，要么周?chē)袀€(gè)惡鄰居。

    趙巖和柱子不由對(duì)著雀兒嘆氣：“果然，在京中生活不易啊。”許多房子還不如自家鄉(xiāng)下住的齊整，卻貴得要命。

    雀兒也皺了眉：“差不多就租了吧，住在客棧里總不是個(gè)事?！倍潭處兹眨蜅５你y錢(qián)已經(jīng)叫她rou痛不已。

    趙巖點(diǎn)頭：“我也這般想，之前有一處尚可以，只是一年的租金就要五兩，我嫌貴，沒(méi)租下，這幾天看下來(lái)，不如還是那家比較好。附近離市集也近，也比較好找活兒干。要不，你也去看看？”

    雀兒便點(diǎn)頭應(yīng)了。這兩天，她和謝蘭馨也逛了幾處集市，卻叫她又了個(gè)主意，和趙巖商量了，趙巖也覺(jué)得可以，她便去尋謝蘭馨說(shuō)了自己的打算：“這幾天看下來(lái)，我打算開(kāi)個(gè)小吃鋪?zhàn)?，小姐覺(jué)得如何？”

    雀兒的廚藝，謝蘭馨是知道的，聽(tīng)說(shuō)她想開(kāi)小吃鋪?zhàn)?，便點(diǎn)頭道：“這主意不錯(cuò)，民以食為天，只要尋的地方好，吃食干凈，味道好，自然就會(huì)有人光顧?！庇謫?wèn)雀兒：“你想開(kāi)個(gè)什么樣的吃食店？”

    雀兒便道：“我也只會(huì)一些家常的小菜，想做得也是普通人的小生意，畢竟只有二十兩的本錢(qián)，租個(gè)鋪面也需要許多了。”

    這二十兩已經(jīng)是他們家全家的大部分家當(dāng)了。這其中還有許多是當(dāng)年雀兒在謝家時(shí)得的工錢(qián)和賞賜，最大的一筆，卻還是他們成親時(shí)，管家謝平為主家出的十兩壓箱銀，還有家中為他們這次上京湊的五兩，當(dāng)然，實(shí)在需要的時(shí)候，雀兒也還有一些首飾，但這些首飾，雀兒實(shí)在不大舍得拿去當(dāng)?shù)簟?/br>
    “這樣啊……”謝蘭馨也沒(méi)覺(jué)得雀兒本錢(qián)小，不過(guò)呢，開(kāi)店鋪的事，她畢竟也沒(méi)接觸過(guò)，了解得不多，因而也沒(méi)有特別好的主意，便想著要尋人問(wèn)問(wèn)，當(dāng)下只道，“那你鋪面可尋好了？”

    雀兒搖頭道：“正是想請(qǐng)小姐幫忙呢，也不必十分大的鋪面，不過(guò)最好呢，前面能開(kāi)店，后頭能住人?！?/br>
    謝蘭馨一口便應(yīng)了：“放心吧，我這就叫人打聽(tīng)去。”想了想，又道：“京中租個(gè)店鋪也不便宜，如果銀錢(qián)不趁手，你也直說(shuō)，全當(dāng)我借你的。反正鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)，肯定會(huì)財(cái)源廣進(jìn)的。”

    雀兒便謝道：“多謝小姐吉言，如果有短缺，我一定會(huì)開(kāi)口的。反正，欠小姐已經(jīng)不是第一次了，我這也算是債多不愁了?！?/br>
    謝蘭馨便笑道：“反正啊，我又不怕你跑了?！?/br>
    在謝蘭馨的幫忙下，雀兒他們很快就在西市尋了一處極小的店鋪，門(mén)臉不大，將將可以擺下七八張桌子，不過(guò)好在有閣樓，可以放東西，也可以勉強(qiáng)住人，后頭還有個(gè)小天井，一大一小兩間屋子，正可以一間住人，一間做廚房。

    幾人一起去看了房子，這店鋪臨著街面，位置在街角處，正好是個(gè)四叉路口，過(guò)往的人也多，正適合擺小吃攤子，只房子有些破舊簡(jiǎn)陋，不過(guò)這樣子，租金也相對(duì)便宜一些，一年十二兩。

    這還是還了價(jià)以后的結(jié)果。

    如果剛來(lái)京城的那一天，雀兒肯定是無(wú)論如何也不肯的，但這幾天看下來(lái)，也就明白了，這樣價(jià)格，這個(gè)位置的鋪面，已經(jīng)算是合算。因而，雀兒和趙巖略一商量，就租了下來(lái)。

    趙巖隨著牙子去簽契書(shū)，雀兒便和謝蘭馨細(xì)細(xì)地打量琢磨如何修葺一番好盡快開(kāi)張。

    謝蘭馨對(duì)于這么簡(jiǎn)陋的鋪面是有點(diǎn)意見(jiàn)的，照她想，便是開(kāi)個(gè)小吃食店，這也太狹窄了些，且住處又逼仄，但無(wú)奈這是雀兒她們家的鋪?zhàn)?，自己不好插手太多?/br>
    沒(méi)了外在，便只有在內(nèi)在上著手了，謝蘭馨便和雀兒商量著這小吃食店，該做些什么來(lái)買(mǎi)賣(mài)。

    這附近，做吃食的店鋪不少，畢竟西市中往來(lái)人多，且又靠著河渠，臨近城門(mén)，販夫走卒往來(lái)者眾。雀兒要做的也就是這些人的生意。那么，要做得吃食，最重要便是實(shí)惠，其次才能講的上色香味。

    謝蘭馨最初想的，那些精致可口的點(diǎn)心，在這兒是完全派不上用場(chǎng)，在這方面，還是雀兒自己更懂一些，謝蘭馨在她把自己的想做得東西報(bào)了一通之后，便明白了，便報(bào)了幾樣不貴的點(diǎn)心。

    想好了如何修葺，做什么來(lái)賣(mài)后，接下去便開(kāi)始了修整屋舍，采買(mǎi)物什的忙碌。

    在簽了契書(shū)的當(dāng)日，雀兒他們就先把閣樓打掃出來(lái)，這個(gè)活，她堅(jiān)決拒絕了謝蘭馨的幫忙，送了謝蘭馨他們回家后，自己三人花了小半天時(shí)間把那閣樓清擦洗得干干凈凈，當(dāng)晚，就結(jié)清了客棧的錢(qián)，在閣樓上將就了一天。

    謝蘭馨想過(guò)他們會(huì)很快就搬到店鋪里住，畢竟客棧每日也要幾十個(gè)錢(qián)的費(fèi)用，但也實(shí)在沒(méi)想到他們竟這般急。她還第二日就打點(diǎn)了鋪蓋送過(guò)來(lái)，沒(méi)想到他們竟然已經(jīng)久這么包袱做枕，外衣做被，躺在閣樓樓板上睡了一夜。

    謝蘭馨都不知道該說(shuō)什么好了，不過(guò)也算是真正了解到她們省錢(qián)的決心了，因而，便忙把自己了解到的一些信息告訴他們，比如當(dāng)鋪里也許會(huì)有些物品，因是抵當(dāng)?shù)模梢粤畠r(jià)買(mǎi)到，運(yùn)氣好的話(huà)，鍋碗瓢盆桌椅幔帳之類(lèi)都可以用比較低的錢(qián)買(mǎi)到；比如哪里可以尋到比較能干的工匠和修葺所需的材料；比如西市里，那幾家糧油坊比較價(jià)廉物美等等。

    這些消息，有些是她在處理家事的過(guò)程中聽(tīng)來(lái)的看來(lái)的，有些是她特意叫人打聽(tīng)的，無(wú)疑，對(duì)雀兒十分有用，雀兒對(duì)她感激不盡。

    趙巖本身也十分能干，有了謝蘭馨給的信息，他自己又稍稍打聽(tīng)著點(diǎn)，很快，就一樣樣?xùn)|西采買(mǎi)回來(lái)，一點(diǎn)點(diǎn)，把這個(gè)店鋪布置起來(lái)了。

    這個(gè)店鋪實(shí)在簡(jiǎn)陋，趙巖也沒(méi)有另請(qǐng)工匠，自己買(mǎi)了材料，上房補(bǔ)好了漏瓦，架梯子粉刷了白墻，敲敲打打修整了殘破的門(mén)板樓板等板壁，上好了漆，平整了地面……一下子，這個(gè)小吃店就煥然一新了，而費(fèi)的錢(qián)，還不到一兩。

    桌椅一部分是從當(dāng)鋪買(mǎi)回來(lái)的，一部分是趙巖自己動(dòng)手做的，都修整過(guò)，上了遍新漆，看著跟新的也沒(méi)什么差別了。也是這次去了當(dāng)鋪，趙巖才發(fā)現(xiàn)，當(dāng)鋪里頭那些死當(dāng)了的往外賣(mài)的東西還真不少，他和雀兒兩個(gè)挑了不少合用的回來(lái)，剩下缺的也就不過(guò)了，市集里頭逛一逛，也就買(mǎi)齊了。

    店面布置好，柴米油鹽之類(lèi)的備齊了，便撿了個(gè)最近的日子，放了一掛鞭炮，掛了個(gè)“趙記”幡的小吃食店終于開(kāi)起來(lái)了。

    趙記，早上的時(shí)候，賣(mài)的是干濕兩種，干的是包子饅頭大餅油條，濕的則是白粥清湯豆花豆?jié){，花樣十分多，光包子便有rou包菜包灌湯包小籠包等各種口味十來(lái)種。當(dāng)然，如今處處營(yíng)業(yè)，并沒(méi)有種種都做，只先做了幾樣，卻要看情形如何，再做打算。

    雀兒主要做得也就是這早食了。當(dāng)然，中午和晚上，她也還是搭著點(diǎn)賣(mài)，如今天氣漸熱，中午和晚上，她主要便是賣(mài)涼面和各種粥，并綠豆湯酸梅湯等解暑的飲品。

    從第一日的情形來(lái)看，還不錯(cuò)。

    雖然不說(shuō)是人流如織吧，至少準(zhǔn)備好的早點(diǎn)午食什么都剩得不是特別多，一日下來(lái)，除了成本，也有幾十個(gè)錢(qián)入手。

    ☆、第一百二十章 客似云來(lái)

    特意跑來(lái)雀兒的小吃鋪?zhàn)?，躲在后頭看情況的謝蘭馨，看到這樣的情形，放心了許多。

    客人走了后，收拾了桌子走到后頭來(lái)的雀兒，一臉的不好意思：“小姐，你看，我這會(huì)兒才有空兒招呼您。您呆這兒一定悶了吧?！?/br>
    謝蘭馨擺了擺手，含笑道：“怎么會(huì)呢，我反正在家也沒(méi)事兒，你忙你的，忙才好啊，忙才說(shuō)明賺著錢(qián)了?！?/br>
    她很為雀兒高興：“照現(xiàn)在的情況來(lái)看，至少立足不成問(wèn)題了，今后情形還會(huì)越來(lái)越好的?！?/br>
    雀兒一邊給自己敲了敲腰背，一邊笑道：“是啊，我本還擔(dān)心，不要連租錢(qián)都賺不回來(lái)，如今竟然還能有余，一下子就安心了?！?/br>
    雖然忙了一天，忙得很辛苦，但卻忙得有希望，忙得開(kāi)心。

    謝蘭馨看她那疲憊的樣子，便道：“你也要注意著點(diǎn)自己的身子骨，別太cao勞了，不然累著了自己，就不值當(dāng)了?！?/br>
    雀兒笑道：“這么點(diǎn)累算什么，在鄉(xiāng)下忙起來(lái)時(shí)，比這樣累的日子有的是呢，小姐你就別擔(dān)心啦，我健壯著呢?！?/br>
    “反正你自己留心點(diǎn)吧，想要多賺錢(qián)呢，也不是就靠累能賺出來(lái)的，等情形好一點(diǎn)的時(shí)候，你也顧幾個(gè)人，不然那么多花樣，一樣樣都要做出來(lái)賣(mài)，憑你一個(gè)，怎么忙得過(guò)來(lái)?！?/br>
    “知道啦，小姐，我便是不心疼我自個(gè)兒，也要心疼石頭和柱子啊，”雀兒笑道，“等來(lái)光顧的人再多些，我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，一定會(huì)雇人的?！?/br>
    “這便好，我也盼著你生意越來(lái)越好，到時(shí)候換個(gè)大的鋪?zhàn)樱u(mài)更多更精致的點(diǎn)心呢?！?/br>
    “我也想著呢?！比竷旱溃安贿^(guò)我的手藝，也就一般，開(kāi)大鋪?zhàn)又慌率遣怀傻?，便是開(kāi)這樣的小鋪?zhàn)樱€提心吊膽呢，昨兒還想著，萬(wàn)一我做的吃食，這里的人不喜歡怎么辦？還好瞧今天的情形，我做這些粗茶淡飯，還是勉強(qiáng)可以的?！?/br>
    “你怎么會(huì)有這樣的擔(dān)心，你的手藝一貫不錯(cuò)啊，開(kāi)大酒樓什么的不敢說(shuō)，這樣的小吃鋪?zhàn)樱瑧{你的手藝是綽綽有余的。”謝蘭馨早就嘗過(guò)雀兒做的東西，自然對(duì)她很有信心。

    雀兒感激地說(shuō)：“若不是在小姐那兒，吃了味道那么好的一桌子菜，我本來(lái)也挺有信心的。但這以后我就覺(jué)著我這么點(diǎn)手藝，根本拿不出手，若不是實(shí)在想不出什么能多賺點(diǎn)錢(qián)的營(yíng)生，我都想打消開(kāi)店的想法了?！?/br>
    謝蘭馨搖頭道：“雀兒你對(duì)自己太沒(méi)信心了。再說(shuō)你以為像我家廚子這樣手藝的人是隨處都有的嗎？他的手藝比大酒樓里那些大廚也一點(diǎn)不差呢。你跟他去比做什么。放心啦，你做的東西又好吃又實(shí)惠，肯定能生意興隆的?！?/br>
    雀兒一下紅了臉：“哎哎，小姐說(shuō)的對(duì)，是我想左了。我這不是吃了那么好吃的東西，就對(duì)自己沒(méi)信心了嘛！”

    “你要是想做這些菜，我也可以讓我家的廚子教教你。以前在玉溪村，你在廚房里不也學(xué)了不少嘛！我娘還夸你有做菜的天份呢！”

    “夫人真的這么說(shuō)過(guò)??？”雀兒的眼睛都亮了，對(duì)謝夫人的夸獎(jiǎng)，她真的很意外。

    謝夫人高貴端莊，又慈祥和藹，廚藝也精湛，能得她一句夸獎(jiǎng)，她可不高興壞了，這信心也就跟著回來(lái)了不少。

    “那還有假！”謝蘭馨道，“我就等著你也成為大廚，然后天天來(lái)吃你家的菜?！?/br>
    “好好，到時(shí)候，我一定每天都做好了菜等著小姐來(lái)?！比竷盒Φ?。

    說(shuō)這些還遠(yuǎn)了些，眼下的事還要一步步來(lái)，不過(guò)前景畢竟可期不是。

    晚上，小夫妻倆躺在床上，雀兒數(shù)著錢(qián)匣子里的銅板，那是越數(shù)越精神。

    “好了，雀兒，你都來(lái)來(lái)回回?cái)?shù)了多少遍了，早點(diǎn)睡吧，明天還要早起呢！”趙巖雖然也高興，但卻不像雀兒這樣興奮到睡不著的地步。

    “看著這么多銀子，就算是一晚上不睡，我也樂(lè)意?！比竷赫f(shuō)著，又細(xì)細(xì)盤(pán)算著今日的收益，開(kāi)始暢想著，一天能得這么些，那幾天之后，乃至一個(gè)月，兩個(gè)月，經(jīng)年累月的……他們家可不就能過(guò)上好日子了嘛！她一邊想著，還一邊說(shuō)著她的這些想法。

    趙巖看她笑得美滋滋的模樣，好笑道：“好啦好啦，我知道，可是你要再不睡，明天起不來(lái)，可不就要少許多收入了嗎？咱們家這個(gè)生意，可都指望著你這個(gè)大廚呢！”

    雀兒這才把錢(qián)匣子放在枕頭邊上，躺了下來(lái)。

    兩個(gè)人閉上眼睛，憧憬著他們靠著這個(gè)小鋪?zhàn)釉诰┏钦痉€(wěn)腳之后的美好未來(lái)，沉入了美夢(mèng)中。

    雀兒他們的生意逐漸逐漸地越來(lái)越好。

    隔了一段時(shí)間后，等謝蘭馨再有空過(guò)來(lái)的時(shí)候，雀兒的這個(gè)小吃鋪?zhàn)拥纳庖呀?jīng)十分不錯(cuò)了。

    這家小店的名聲已經(jīng)傳出去了，早點(diǎn)什么的都豐富了許多，雀兒他們也比原先更忙碌，每天都有一百多個(gè)錢(qián)的凈收益，短短十來(lái)天，他們已經(jīng)賺了千把個(gè)錢(qián)了。而且做起事情來(lái)，也越來(lái)越有條理，雖然客人多，卻忙而不亂，甚至稱(chēng)得上游刃有余。

    謝蘭馨去的時(shí)候，特意過(guò)了午。

    此時(shí)客人已經(jīng)不多了，但畢竟也還在忙，雀兒沒(méi)空招呼她，便還是請(qǐng)她到里頭去。在天井里的樹(shù)蔭下，有一張小小的石桌，又有石凳，雀兒就讓謝蘭馨在那兒坐了，又上了兩小碗云吞和一籠灌湯包，請(qǐng)她和陪著她來(lái)的月白吃，十分抱歉地道：

    “小姐，你先吃著，等我煮好招呼了這幾個(gè)，再過(guò)來(lái)跟你說(shuō)話(huà)?！?/br>
    謝蘭馨便忙道：“你先忙吧，我就是過(guò)來(lái)看看，可不是過(guò)來(lái)打擾你生意的?！?/br>
    雀兒給她上的那一碗云吞，白生生拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴，在湯里像是一尾尾嫩生生的小魚(yú)，上面的撒的蔥花碧綠油亮，襯得云吞更加鮮美可口。

    那一籠冒著熱氣的灌湯包，皮薄餡兒多，潔白光潤(rùn)，提起像燈籠，放下似菊花，輕輕一咬個(gè)小口子，那豐沛的汁水便順著小口子流入了嘴里，吃完了鮮香無(wú)比的湯汁，再把湯包一股腦兒塞進(jìn)嘴里，那個(gè)軟嫩鮮香！

    謝蘭馨美美地吃著，對(duì)著月白夸贊：“雀兒的手藝又精進(jìn)了呢！”

    月白也在謝蘭馨的要求下吃了，便也點(diǎn)頭道：“嗯，不但外表越發(fā)好看了，味道也更好了，假以時(shí)日，還真能開(kāi)間大鋪?zhàn)幽??！?/br>
    這時(shí)候剛忙完的雀兒走了進(jìn)來(lái)，聽(tīng)到這話(huà)，便笑道：“小姐和月白都太夸獎(jiǎng)我了。其實(shí)也是孰能生巧罷了?！?/br>
    “便是孰能生巧，也要你自己用心啊?！?/br>
    “光我自己用心有什么用，若不是有小姐，我哪能開(kāi)得起鋪?zhàn)幽??！辈徽f(shuō)以前玉溪村的那些幫助，便是到了京城，若沒(méi)有謝家人的幫忙，她和石頭兩個(gè)在這京里，人生地不熟的，真是兩眼一抹黑，就算是找個(gè)合適的住處也難，更別說(shuō)店鋪了。

    “我也不過(guò)讓你們能夠稍微快一點(diǎn)罷了，便是沒(méi)有我，憑你和石頭的能力，最多也是晚一點(diǎn)就能開(kāi)起來(lái)了，這么點(diǎn)小事，實(shí)在不值得說(shuō)道。”

    謝蘭馨突然想到自己家待謝月牙她們家那么好，反而如今和仇敵也沒(méi)差多少，而對(duì)雀兒只是那么點(diǎn)小小的幫助，就叫她感恩戴德，不免十分感慨，人和人，真是沒(méi)法比啊。

    雖然說(shuō)，做些事的時(shí)候，都沒(méi)指望過(guò)有報(bào)答，但人家知道感恩，總是叫人心悅，而攤上白眼狼，總叫人不開(kāi)心。

    這里雀兒卻還在絮叨著謝蘭馨的幫助：“小姐施恩不望報(bào)，我們卻是要記著的。再說(shuō)，你幫的也不是一點(diǎn)兩點(diǎn)啊，那些采買(mǎi)的消息，不是小姐告訴我們，我們一時(shí)半會(huì)兒又去哪兒打聽(tīng)呢，還有，便是那些鋪蓋送來(lái)，也是給我們省了不少錢(qián)啊。”她可是去問(wèn)過(guò)，這京城里頭，棉花的價(jià)格比鄉(xiāng)下也要高出不少，更別說(shuō)是棉被了。而謝蘭馨送來(lái)的厚被子薄被子還有那些帳幔之類(lèi)的，雖然樸素，一一折了錢(qián)，也不是小數(shù)。

    “雀兒你記得可真清楚啊！”謝蘭馨便笑道，“不過(guò)，被褥的事，你可別謝我，全是天青和月白想著呢?！?/br>