第255章 臊子面
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“攪拌一下就可以吃了,”莫夜一笑,隨后對(duì)三人道,“阿媽,虎花虎梅,我們晚點(diǎn)再吃,想染他們五小只吃飽,得讓他們休息會(huì)才能去訓(xùn)練?!?/br> “崽子們優(yōu)先,都是自家孩子,我們大人還能和崽子們搶嗎?”虎花一笑,毫不在意的揮揮手,“看看那幾個(gè)小家伙都吃的滿嘴是油!” “阿媽,油潑面好吃!我的加了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉,好好吃的!”虎天抬起頭,咽下口中的面,好吃。 “嗯嗯,好吃!” “好好吃!” 小白委屈巴巴的跳到莫夜懷里,“我的呢?”他就出去溜了一圈,怎么吃飯都沒(méi)他的? 委屈! 想哭! 小白瞅了瞅,小伙伴們都有了,就他沒(méi)有! 好氣哦! 莫夜一拍腦袋,沒(méi)看到小白,結(jié)果把小白給忘了,隨后看了看,“一會(huì)多給你點(diǎn)好不好?” 小白點(diǎn)點(diǎn)小腦袋,不然還能怎么辦? 虎寶將自己碗中還剩的分成兩份,拿了個(gè)空碗,“小白,咱倆分開(kāi),帶回我們還吃其他味道的面?!?/br> 小白開(kāi)心了,“虎寶你最好了,嗚哇……好吃!” 一旁虎頭戳了戳小白的肚子,“小白,我也給你一點(diǎn),我們就都吃的一樣多了?!?/br> 小白眼睛笑的瞇了起來(lái),一旁小九虎天虎丘也都給了小白一點(diǎn),小白很滿意,“嗷嗚……好吃!” 莫夜幾人搖頭一笑,“我們繼續(xù)做,虎花你來(lái)做油潑面吧,阿媽虎梅,我教你們倆做臊子面,臊子面需要湯頭?!?/br> 莫夜拿了兩大塊較肥嫩帶皮的哼哼獸rou,七分瘦,三分肥。然后將rou切成小碎片,很薄。 “然后放在鍋里翻炒,加入姜末繼續(xù)翻炒,最后加入鹽還有酸汁,放上了花椒粉末,”莫夜邊說(shuō)邊做,然后等快熟了的時(shí)候,“快熟了的時(shí)候,加入點(diǎn)辣椒粉,能吃辣的加上點(diǎn),稍微頓一會(huì)就盛出來(lái),rou末就做好了?!?/br> “圓頭草切碎,咕咕蛋要雞蛋,煎成蛋皮,切小菱形片,待用,”莫夜開(kāi)始做煎蛋皮,做的比較慢,昨晚兩個(gè),隨后將土豆小塊也準(zhǔn)備好,“這樣然后炒菜。” 莫夜將準(zhǔn)備好的圓頭草還有土豆小塊還有青菜在鍋里翻炒,隨后盛出來(lái),在倒入油,然后等熟之后將備好的姜末倒入油中,然后再倒如鹽還有酸汁后,用勺子攪直至鹽化開(kāi),再倒入開(kāi)水后,用慢火燒,讓湯繼續(xù)翻滾,“要等湯徹底開(kāi)了,就可以放入切好的雞蛋餅、炒好的底菜、切好的豆塊、rou末了這就做好湯頭了?!?/br> “面好了嗎?虎梅,”虎梅在一旁的鍋內(nèi)燒開(kāi)水煮面,莫夜看了一眼問(wèn)道。 “這就好了,我正打算盛出來(lái)?!被⒚房聪蚰?,“等一下,我這就盛出來(lái)。” 莫夜在做好的面之中倒入做好的湯頭,“這次做的做的比較多,油潑面也好了,大家都先吃點(diǎn),我在做一下摔面?!?/br> “你先別做了,我家一塊先吃,吃完一塊做,”虎魚(yú)拉住莫夜,這孩子! “對(duì)啊,莫夜,先別做了,一會(huì)我們一起做,你都累了大半天了,”虎花和虎梅也都讓莫夜一塊吃。 莫夜也沒(méi)再去做,便和大家一塊吃臊子面了。