一晚上，虎寶和小伙伴們瘋狂尋找，還真讓他們找到不少能吃的，大家也沒吃太多，都分了，相約明晚再來。

    翌日一早，莫夜便在廣場上制作豆沙包和紅豆粥了，豆沙包軟糯香甜，大家都吃的很香，尤其是小崽子異常喜歡。

    莫夜還做了蛋黃包，崽子們更加喜歡了，一個個吃的腮幫子鼓鼓的。

    “黃豆收割完了，剛剛都分下去了，你說部落里留下一半是為什么？”族長正好在廣場上，就看到莫夜問道。

    虎修已經(jīng)去狩獵了，并沒有跟來。

    “阿爸，族老，”莫夜看向虎木族長和族老們，眼睛異常明亮，“是因為我要做一種調(diào)味品，以后做菜會很香，它叫醬油，另外還要做豆瓣醬，改良辣椒醬，以后加入售賣行列的?！?/br>
    虎木回頭和族老們相視一眼，隨后看向莫夜，“你知道的多，隨你折騰，如今部落食物充足，我們也可以想一下怎么好吃怎么來了?！?/br>
    若是去年，他們是不敢想的。

    于是莫夜開始叫大家做醬油，這個必須要仔細(xì)記住，醬油分多步驟的，需求量也不少，闊度時間大，所以必須小心，一部錯了也就都錯了。

    部落商議就交給老人洞那邊了，老人洞那邊老人不少完全可以制作部落所需要的醬油，若是多了，還可以往象城或者草原聯(lián)盟那里售賣，一定不錯的。

    “爺爺奶奶們，我們做醬油首先要將黃豆蒸熟了，這第一步必須先放入水中浸泡肥大，浸水時，把黃豆放進(jìn)木桶加清水1倍，通常以浸半個時辰，豆皮起皺紋為度。然后把它置于蒸桶里，水開后，蒸煮兩三個時辰就好?！蹦惯呎f著邊讓爺爺奶奶們?nèi)プ觥?/br>
    這過程就耗費半天時間，他們一起制作，還制作了不少。

    這一步做完后，莫夜臉色嚴(yán)肅，她也有些緊張，之前只是去采訪過，真的做起來，她不一定能做好呢。

    “蒸熟的黃豆冷卻后，把它攤鋪于竹籬上，送進(jìn)室內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵時間為6天，入室3天后要翻動攪拌一次，使其發(fā)酵均勻。經(jīng)過發(fā)酵的黃豆，當(dāng)表面出現(xiàn)黃綠色的曲霉和酵母菌時取出，倒入木桶或缸內(nèi)，添加清水并攪拌，使其吸足水分，把余水倒掉后，裝入竹簍內(nèi)，上面加蓋棉布。然后放在室內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵，約過8小時，當(dāng)手插進(jìn)豆有熱感、鼻聞有醬油香味時，即可停止發(fā)酵?！蹦拐f完，便開始和爺爺奶奶們一起制作，然后等待發(fā)酵。

    當(dāng)幾天后發(fā)酵完，爺爺奶奶們比莫夜還興奮，將還在睡覺的莫夜加起來直接脫了過來，“小崽，好了，你看這樣行不行？”

    莫夜看到后，立刻清醒了，“就是這樣，我們還算成功。”

    隨后將經(jīng)過發(fā)酵的黃豆裝入木桶釀制，裝一層黃豆，撒一層食鹽，潑一次清水，這樣交替地裝進(jìn)桶內(nèi)或缸內(nèi)，最上層為食鹽。然后蓋上桶蓋或缸蓋封好。

    “四個月后我們就可以看到醬油了，”莫夜算是完成了一件心事，終于要有醬油了。