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酒樓和戲園離得挺近,有些聽完戲餓了,知道隔壁酒樓開業(yè)在搞促銷,看到人來人往,就會(huì)走進(jìn)去看一下。 而這一看,就坐下來掏錢吃飯了,畢竟那鍋鹵味實(shí)在是太香了。 酒樓的菜單,是阿從費(fèi)了很多心思定下的,因?yàn)橹鲝N只他一人,另外是招了兩個(gè)幫廚,但只能做些切配和簡單的蒸煮工作,所以為了上菜速度,菜單上有很大一部分菜肴都是提前準(zhǔn)備著的半成品。 比如水餃,比如鹵菜,比如炸串,比如各種飲品。 飲品這個(gè)概念,還是少爺跟他提的,說是男子出來下館子,可以喝酒談天,但多數(shù)女子不愛飲酒,喝茶又太過寡淡,所以專門做了個(gè)飲品菜單,除了女兒紅梨花白之類的酒外,還有蜂蜜橘皮茶、糖蒸酥酪、杏子水之類的甜飲。 還因?yàn)榭紤]到食材的關(guān)系,所以阿從摒棄了臘味和菌子,因本地火腿過于有名,所以招牌菜一道腌篤鮮是跑不了的。除此之外,黃燜雞和烤魚也位列其中,還有道限量的羊rou煲,不過新鮮的羊rou不是每天都能遇到,所以做不做得看運(yùn)氣。 “從老板,恭喜??!” “從老板,程大人可來了?” “這是劉員外送來的賀儀,恭喜從老板新店開業(yè)?!?/br> “……” 雖說湯溪是個(gè)小地方,但小地方也有人情世故,程晉這個(gè)縣令在外面人看來不過一個(gè)芝麻小官,但在湯溪這片地界,無人敢質(zhì)疑他的地位。 先不說剛來那會(huì)兒對(duì)山賊的快刀斬亂麻,就是后來一系列的利民政策,那叫一個(gè)恩威并施,有些藥商原本想耍點(diǎn)小心思,全都給摁下去了。 如今阿從的酒樓開業(yè),縣里不少人都來“投石問路”,程晉當(dāng)然猜到了,但人在官場,沒必要矯枉過正,反正這些人又不是給他送禮。 “今天可真熱鬧啊,阿從忙得過來嗎?”陶醉忍不住贊嘆道。 程晉其實(shí)心里很想出去幫忙,但礙于身份,他只能坐在包廂里看了:“忙不過來也沒關(guān)系,過兩天再招些人就是了?!?/br> “說起來,鎮(zhèn)外的桃林已經(jīng)開得很不錯(cuò)了?!?/br> 程晉當(dāng)即眼睛一亮:“真的?”他這段時(shí)間過于忙碌,都忘了去視察了。 陶醉頷首道:“自然是真的,程兄難得有事相求,在下自然不好怠慢的?!?/br> ……這是在調(diào)侃他吧?陶崽崽你變了。 “那等明日去看看,現(xiàn)在也快四月了,府試快到了,院試也就不遠(yuǎn)了,這些個(gè)夫子老師難得松口氣,我得寫信過去邀他們踏春賞景?!?/br> 陶醉:……程兄你算得可真清楚啊。 正說著話呢,商家兩兄弟和一些書生就在外求見。當(dāng)初因?yàn)樘嫔谈干煸┮皇陆Y(jié)交了商家小妹商三官,后來錢家倒了之后,商家兩兄弟也終于能重拾書本。 說來今年二月是國喪,因此童生試并未如期舉行,前段時(shí)間出了國喪,程晉才在府城文件的指導(dǎo)下,辦了人生中第一場縣試。 從考試人變成出題人,那感覺叫一個(gè)酸爽,不過因?yàn)樯碳倚值苓€在孝期,倒是沒有參加考試。 兩人此次來,一來是給酒樓開業(yè)賀喜,二來陪同窗來跟程大人辭行的。 程晉裝著樣子給一群讀書人說了幾句勉勵(lì)的話,才把這群人送走。 倒是商家兄弟猶猶豫豫地留了下來,程晉便隨口問了句:“今日這般熱鬧,怎么不見你家妹子???” 天可憐見,程縣令真是沒話找話隨便起的話題,卻沒料到商家兩兄弟臉上齊齊露出了難色。 還是商家老大猶豫了一會(huì)兒,才道:“啟稟大人,實(shí)不相瞞,當(dāng)初因父親含冤一事,小妹的婚事一拖再拖,后來那戶人家怕得罪錢家說要小妹與我家斬?cái)嚓P(guān)系直接去他家,小妹氣得直接解除了婚約。現(xiàn)下事情已經(jīng)過去,母親原本要重新替小妹張羅婚事,卻被小妹一口回拒,說她這輩子都不要嫁人了。” ?。砍虝x有點(diǎn)懵,他就只是個(gè)縣官而已,還沒到能伸手管人家姑娘婚事的地步??! 第195章 金榜 商家兄弟的來意, 當(dāng)然不是為了求程晉指婚之類,畢竟家中妹子的脾性倔強(qiáng),輕易是不會(huì)改變決意的, 此番過來, 是來懇請(qǐng)大人不要雇傭自家妹子當(dāng)廚娘的。 說來阿從出來開了酒樓,衙門就缺了個(gè)廚子。雖然程晉說一日三餐都會(huì)到酒樓解決, 但到底沒從前便利, 再說衙門也只他一個(gè)人, 所以前幾天他就在縣衙門口貼了個(gè)招工啟事。 “廚娘?”程晉聽懵了, 商三官要來衙門應(yīng)聘當(dāng)廚子?這不至于吧,商家雖說不是大富, 但當(dāng)初瑯琊鄉(xiāng)的暖棚試點(diǎn), 商家可是帶頭人, 后來時(shí)蔬收成, 應(yīng)該賺了不少錢,即便想躲避婚事,也實(shí)沒必要找這份工作。 不過訝異歸訝異, 程晉卻沒答應(yīng)兩兄弟的請(qǐng)求:“抱歉, 此事本官無法應(yīng)下。衙門對(duì)外招聘, 一律公平處理, 以才能取‘士’, 倘若你們科舉時(shí),你母親背著你偷偷找考官,說擔(dān)心你身體吃不消求他不錄你, 你心里作何感想?” 商家兩兄弟齊齊低頭, 面露愧色。 “本官知道你們的用心, 但與其這般來求本官, 不妨回家與本人當(dāng)面詳談,堵不如疏,找到問題的癥結(jié)所在,才能對(duì)癥下藥?!?/br> 程縣令胡扯了一番大道理后,終于把商家兄弟也送走了。 包廂里重新寬敞了起來,程晉撿了塊糖桂花吃,香甜軟糯,就是吃完有點(diǎn)太甜,他喝了好幾口茶才壓下去。