柏影帝在劇中扮演的是一個(gè)神秘高人無名，多年前因?yàn)榻窢?zhēng)失去了心愛的女人和兒子而從此退隱，在世外桃源過著閑云野鶴的日子。自從慕容瀾掀起武林的腥風(fēng)血雨，無名就時(shí)刻關(guān)注。他雖然早已不關(guān)心世事，但是看到生靈涂炭也是于心不忍，因此暗中幫助風(fēng)蕭蕭，幾次拯救他于危難之中。

    然后雷劇之所以是雷劇的g點(diǎn)就出現(xiàn)了——隨著和慕容瀾的接觸越來越多，在一次交手中無名用劍氣撕裂了慕容瀾的衣袖，那塊龍形的胎記就露了出來——于是無名震驚的發(fā)現(xiàn)，慕容瀾特么的可能是自己的親兒子！自己的兒子沒死！

    多么驚人而狗血的巧合??！無名當(dāng)下肝膽俱裂，不顧反噬的危險(xiǎn)而將自己的掌力給硬生生的收了回來，慕容瀾因此逃過一劫，而無名則受了相當(dāng)重的內(nèi)傷，在主角的掩護(hù)下方才逃出升天，而從此武林再也沒有可以阻擋慕容瀾稱霸腳步的人了。

    而無名受了重傷之后無節(jié)cao的劇組如愿以償?shù)淖屗M(jìn)行了一段回憶殺——回憶他、他媳婦兒、前任魔教教主之間的愛恨情仇，成功的活生生拖了好幾集的劇情。

    然后自知傷重命不久矣的無名前輩便去尋自己的兒子，他希望能在死之前親耳聽到兒子叫自己一聲爹——很好，本劇已經(jīng)成功從愛情瑪麗蘇劇轉(zhuǎn)型成了家庭倫理苦情戲，從此下有十來歲蘿莉觀眾群，上有五十歲大媽大力追捧，想不火都難啦！

    好了言歸正傳，今天要拍的就是這一幕老爹尋兒記了。

    ☆、第30章 羊羹

    伴隨著導(dǎo)演楊瑞坤的一聲“”，柏喻和江瑜各自調(diào)整好了表情，飛快入戲。

    夜色下，無名滄桑的臉龐上滿是傷痛：“阿瀾，你被你師傅騙了！你千真萬確是我兒子！不信你看看，你右手手臂上那個(gè)龍形胎記，那是我們家族的男丁均有的標(biāo)志……”說著，無名挽氣了自己的衣袖，露出了如出一轍的胎記。

    自從無名出現(xiàn)后就一臉譏諷的慕容瀾目光微閃，但很快唇邊的冷笑更加燦爛了，他用手挑起自己的一抹長(zhǎng)發(fā)，在手指上彎彎曲曲的玩耍，傲慢道：“哦？那你的意思是，要本座喚你做爹？”

    這個(gè)時(shí)候的無名本應(yīng)該露出一絲期待的目光，但不知為何柏喻的臉突然的僵了一下。

    “卡！”楊瑞坤不滿的喊道。如果對(duì)方不是柏喻的話，他怕是早就發(fā)火了——這一幕根本沒有什么難度，他的要求也不高，畢竟這一幕要烘托的角色也不是無名，因此哪怕是個(gè)新人應(yīng)該也能做的讓他滿意才對(duì)。

    介于對(duì)方影帝的身份，楊瑞坤也不敢說什么苛責(zé)的話，便搖搖頭說：“柏老師剛才您的表情有些不到位，再來一次吧?！?/br>
    但讓楊瑞坤怎么也沒想到的是，柏影帝居然一連ng了十來次。這次任楊瑞坤怎么安慰自己也忍不住擺臉色了，他都要懷疑柏喻是故意的了，畢竟一個(gè)大銀幕的影帝來演這部電視劇他也想知道是什么原因。

    但是現(xiàn)場(chǎng)沒有人理解柏喻的苦：聽到江瑜對(duì)他吐出爹這個(gè)字的時(shí)候，他整個(gè)人都差點(diǎn)抖三抖好嗎？

    別人不知道江瑜他爹是誰，他可是知道得一清二楚，所以只要江瑜看著他說那個(gè)字，他就會(huì)一陣惡寒，在這樣的狀況下還怎么好好演戲嘛！于是柏影帝便對(duì)楊瑞坤道：“抱歉楊導(dǎo)，我今天有點(diǎn)不在狀態(tài)，這一場(chǎng)改日再拍吧?！?/br>
    楊瑞坤雖然很是不滿，但見柏喻主動(dòng)將態(tài)度放低，到底還是軟了姿態(tài)道：“既然如此，那柏老師你就先回去休息吧，明天在補(bǔ)拍這場(chǎng)?！?/br>
    于是片場(chǎng)眾人便看著柏喻駕駛著他那輛拉風(fēng)的紅色跑車揚(yáng)長(zhǎng)而去。

    張偉小聲的對(duì)江瑜說道：“這還真是同人不同命，不過話說回來，這柏老師在圈內(nèi)是出了名的跑車發(fā)燒友，換車和換衣服似的，但是很奇怪的是，你說他一個(gè)大男人，為什么這么喜歡紅色的車？”

    江瑜瞪了張偉一眼：“你說你一個(gè)大男人，怎么還這么喜歡八卦呢？”

    張偉倒是不甘示弱：“八卦又不是女人的特權(quán)，再說了，我又不生產(chǎn)八卦，我只是八卦的搬運(yùn)工！”

    江瑜對(duì)這種臉皮死厚的人只采用了一個(gè)方式——無視。

    此時(shí)楊瑞坤也走過來對(duì)他說：“那小江也先回去吧，今天晚上辛苦你了。”

    江瑜從善如流的感謝了楊導(dǎo)的好意，便讓張偉送自己回家了。

    平日里總是光亮溫暖的小窩此時(shí)卻是一片黑暗冰冷，這讓這幾天過慣了大爺生活的江瑜頗有些難受。

    在一片黑暗中，江瑜把自己甩到了床上，什么也不想干。他有的時(shí)候也在想，自己平時(shí)可能是太過于依賴阿婠了。阿婠在這樣縱容他的時(shí)候，是否又真的是心甘情愿的呢？

    想到這里，江瑜就有些坐不住了，他設(shè)身處地的思考了片刻，如果自己和阿婠的角色對(duì)調(diào)，自己恐怕是不大愿意的，那么阿婠會(huì)不會(huì)其實(shí)已經(jīng)在心里厭煩了他？

    由于孤獨(dú)寂寞冷而開始胡思亂想的敏感男人開始檢討自己之前的所作所為，后果就是越來越細(xì)思恐極，他糾結(jié)了半天，最終還是放棄了打電話給阿婠的念頭——阿婠現(xiàn)在一定也很忙，還是不打擾她休息了，等阿婠回來，他會(huì)改變自己，順便做一個(gè)好男人的！

    所以說男人這種生物，有的時(shí)候沒有失去，也就不懂得珍惜。而當(dāng)生活中習(xí)以為常的人或物消失不見，哪怕只是短短的數(shù)日，他們也會(huì)幡然醒悟，當(dāng)然這個(gè)醒悟的時(shí)效性就因人而異了。

    次日清晨江瑜是被自己饑餓的肚子叫醒的——由于劇組的盒飯實(shí)在是黑暗料理，他昨晚根本沒吃多少。

    一臉苦逼的江瑜走進(jìn)他甚少踏足的廚房，懷著一線希望打開冰箱，希望能找到什么裹腹的東西。結(jié)果這一看，還真被他找到了點(diǎn)好東西。

    在一個(gè)小青瓷盤里，放著一疊羊羹。

    那是一種栗色的、半透明的光滑膏體，在冰箱內(nèi)部的燈光照射下折射出一種瑩潤(rùn)的光澤，仿佛上好的壽山石、藍(lán)田玉。藍(lán)田玉曖，那種溫潤(rùn)讓人感到舒服無比，而青色的器皿帶著一種古樸與大氣，莫名讓人覺得這種小糕點(diǎn)素凈喜人。

    其實(shí)現(xiàn)在很多人都會(huì)誤認(rèn)為羊羹是日本或是韓國(guó)的茶點(diǎn)，其實(shí)不然，羊羹的故鄉(xiāng)是在魏晉南北朝時(shí)期的華夏。

    而羊羹之所以叫羊羹，也正是因?yàn)楫?dāng)年的中國(guó)人民在制作羊羹之時(shí)是用加入羊rou的羹湯凝結(jié)成凍之后方才用于佐餐。傳入日本后，因鐮倉(cāng)時(shí)代（那時(shí)中國(guó)已處于宋元年間）受禪宗的影響僧侶不食葷腥而主要以豆類烹飪成凍狀佐茶。

    就像周作人先生曾在《羊肝餅》一文中提及：“有一件東西，是本國(guó)出產(chǎn)的，被運(yùn)往外國(guó)經(jīng)過四五百年之久，又運(yùn)了回來，卻換了別一個(gè)面貌了。這在一切東西都是如此，但在吃食有偏好關(guān)系的物事，尤其顯著，如有名茶點(diǎn)的“羊羹”，便是最好的一例。

    其實(shí)有的時(shí)候，這不得不說是一種悲哀，原本屬于我們的東西，卻因?yàn)槲覀冏约涸趥鞒斜Ｗo(hù)上的缺失而需要去追捧國(guó)外的仿制品，偏偏卻還有人以追求此道為驕傲，片面的將我們傲視世界之林的人文財(cái)富貶低得一文不值。

    阿婠所制的羊羹，自然不是現(xiàn)在日本那種一味甜咪咪的改制品，其實(shí)她一直很疑惑，這種里面連羊rou成分都沒有的甜點(diǎn)，怎么可以被稱作是羊羹？

    當(dāng)然不是說現(xiàn)在日本的這種羊羹一點(diǎn)也不美味，相反，它的滋味相當(dāng)不錯(cuò)，因此阿婠在品嘗之后便決定將古今兩種羊羹的優(yōu)點(diǎn)融合，制出一種全新的美味食品。

    阿婠制作的羊羹分為咸甜兩種。

    甜的那種在羊湯凍的基礎(chǔ)上按照自己的喜好加入了山楂與蜜豆、水果，山楂的酸味能很好的克制羊湯的些許膻味，雖然阿婠在烹飪羊湯的時(shí)候已經(jīng)盡量想辦法避免膻味影響整體味道，但羊湯在冷卻凝固后的膻腥味卻是在烹飪過程中無法避免的，因此才要加入山楂。而蜜豆和水果自然是用來調(diào)味的了，平日里作為佐茶或者白口吃都相當(dāng)美味，。

    咸的那種則是用華夏正宗的古法烹飪，能作為正餐的輔食，美味且能補(bǔ)充能量，雖然帶有那么一丁點(diǎn)兒的膻味，但對(duì)于很多愛吃羊rou的人來說，這卻是無上的美味。

    不管怎樣，這盤羊羹算是暫時(shí)挽救了江瑜的胃。

    但可惜的是，他算到了開頭，卻沒算到結(jié)尾。

    正當(dāng)江瑜將盤子端到餐桌上準(zhǔn)備大快朵頤的時(shí)候，門鈴君卻開始刷新自己的存在感了。

    剛起床心情甚好的江瑜想也沒想就去開門了，然后他就看見了門口那張笑得跟一朵花似的臉。

    于是江瑜一秒變面無表情，淡定的準(zhǔn)備把門重新關(guān)上。

    門前的兄弟當(dāng)然不干了，他笑嘻嘻的湊過來，用兩手抵住了門和門框的親密接觸，然后像一尾泥鰍一樣腳下滑動(dòng)一步便鉆了進(jìn)來，進(jìn)門之后便直奔餐桌而去。

    后果嘛，大家可想而知。

    這邊江瑜被自己的助理氣得跳腳，那廂阿婠也是忙碌到不行。

    g市分店開張，雖然阿婠不用參與經(jīng)營(yíng)策劃方面浪費(fèi)腦容量的工作，但要制定開業(yè)的菜單卻也不是件輕松的活計(jì)。

    要知道按g市餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度，正味居能否在g市立足很大程度上取決于這次的開業(yè)宴是否能夠一炮打響，阿婠自然不敢怠慢。

    但除了這個(gè)，還有一件麻煩事也是攪得她焦頭爛額——章局長(zhǎng)自從上次品嘗了她做的妃子笑之后特別捧場(chǎng)，捧場(chǎng)到什么程度呢？他在一群老友的面前大大的推崇了一番，并以妃子笑為例順便鄙視了諸位一番。

    之前也說到過，這章局長(zhǎng)算是個(gè)古文化的忠實(shí)擁護(hù)者，他的那群老友，不是歷史學(xué)上的泰斗就是文學(xué)大家之類的，文人都是相當(dāng)心高氣傲的，誰受的了這個(gè)?。坑谑侵T人便不干了，非鬧騰著也要品嘗一下這被章局長(zhǎng)夸的天上有地下無的料理。

    如果是一個(gè)兩個(gè)的話他推了也就罷了，但是最近都有十來個(gè)老伙計(jì)發(fā)話了，他也不敢不從，只好略帶愧疚的跟阿婠說明了情況，希望她早做準(zhǔn)備，能在g市分店開業(yè)之前抽出些時(shí)間開次的宴會(huì)。

    所以說，章局長(zhǎng)的行為其實(shí)充分的說明了一個(gè)道理：粉到深處自然黑。

    ☆、第31章 詩會(huì)宴

    章局長(zhǎng)的要求讓阿婠很是頭疼，她畢竟不是三頭六臂。有句話叫做食不厭精，膾不厭細(xì)，那些久居社會(huì)高層的人在吃的方面更是一點(diǎn)兒也馬虎不得。在這么忙碌的情況下還要去烹飪一場(chǎng)規(guī)格相當(dāng)之高的精美宴席，阿婠真是有些力不從心。

    但劉純聽說這件事之后反而是大力支持的，并主動(dòng)承擔(dān)了阿婠相當(dāng)大的一部分活計(jì)——比如原料、餐具的采買。她是這么對(duì)阿婠說的：“這宴席自然不是平白為他們做的，若是做得好的話，開業(yè)當(dāng)天還要請(qǐng)這些大佬們過來捧個(gè)場(chǎng)。”

    阿婠依著劉純的意思給章局長(zhǎng)打了個(gè)電話，本以為章局長(zhǎng)會(huì)有些不悅，但誰知他竟然連聲應(yīng)下，這讓阿婠的心放下了不少。

    其實(shí)章局長(zhǎng)因?yàn)檫@事一直是心懷愧疚的，畢竟他是知道阿婠最近一直在忙正味居g市店開業(yè)的事情，提出這樣的要求本就是他理虧，深覺欠了個(gè)人情，此時(shí)阿婠提出這個(gè)條件來他自然是莫不應(yīng)允的。

    于是，經(jīng)過兩個(gè)月左右的準(zhǔn)備時(shí)間，在正味居正式營(yíng)業(yè)之前，它的vip廳里就招待了這么一群特殊的客人。

    正味居g市店的整個(gè)風(fēng)格設(shè)計(jì)得相當(dāng)古香古色，頂級(jí)vip包廂更是其中的佼佼者。頂級(jí)vip共有天地玄黃四個(gè)，每一個(gè)都是不同年代的風(fēng)格。

    今天他們開宴的天字廳，端的是一派魏晉風(fēng)流。

    包廂面積很大，以王右軍的《蘭亭集序》為藍(lán)本而設(shè)計(jì)，人工設(shè)計(jì)的崇山峻嶺雖無自然之大氣，卻有幾分別致的秀美。在部分的地板上留下泥土的位置，茂林修竹生長(zhǎng)于其間，翠綠的顏色讓人心曠神怡。最后又鑿了流觴曲水映帶左右，房間里還擺放著絲竹管弦，當(dāng)真風(fēng)雅至極。

    吳老是g市著名的書法大家，才走進(jìn)這包廂就滿意得不得了，連聲贊嘆：“玄心、洞見、妙賞、深情，吾等今日可效仿竹林七賢臥而論詩，醉而品酒?！?/br>
    歷史學(xué)泰斗褚約之也附和道：“超超青云器，婉婉竹林會(huì)。當(dāng)真妙極，妙極！”

    一時(shí)諸人稱贊之聲不絕于耳，這讓章局長(zhǎng)頗有些有榮幸焉。沒錯(cuò)他們夸的是正味居，但是這好地方好歹是他老章發(fā)現(xiàn)的不是？

    不過他在這些人面前也不敢過于得瑟，因?yàn)槌怂钠捷呉酝?，吳老、褚老、鄭老等人要么是他的恩師，要么就是他的師兄，他一個(gè)小輩自然不可過于放肆。

    諸人坐定后便開始討論，不同于以往的飯局討論學(xué)術(shù)問題，今天他們的話題從整個(gè)正味居的建設(shè)風(fēng)格一直談到今天究竟會(huì)有什么菜色。

    阿婠在了解了今日赴宴的人的身份后，便立刻決定好了今日的主題——詩會(huì)宴。

    詩會(huì)宴是我國(guó)五大名宴之一，與前文提及的滿漢全席、燒尾宴并列，但不同的是，詩會(huì)宴更加高雅，將宴席和吟詩作對(duì)相結(jié)合，更合這些文人墨客的口味。

    既然包廂的主題是魏晉風(fēng)流，阿婠準(zhǔn)備的食物自然也是向其靠攏的。

    很多人對(duì)魏晉時(shí)期的美食可能并不感興趣——在那個(gè)生產(chǎn)力極度低下的年代，老百姓甚至沒有糧食來飽腹，哪里能有什么美饌呢？其實(shí)不然，因?yàn)檫€有一句話叫做：朱門酒rou臭，路有凍死骨。

    魏晉的美食可以說是窮奢極欲和餓殍遍地的最好對(duì)比。曹植就曾在《七啟》中列出了他自己品嘗過的一系列美饌：“玄熊素膚，肥豢濃肌……寒芳苓之巢龜，膾西海之飛鱗?！边@里面的意思只要是個(gè)吃貨一看就懂。

    據(jù)此，阿婠今日的詩會(huì)宴便是以海之飛鱗——魚生為主打。

    魚生對(duì)刀功的要求非常之高，必須將其片到薄如秋蟬之翼，放在月光下光能自然透過、放于眼前眼能視物方為最上乘的魚生。

    片好的魚生呈一種如玉的白色，用金絲橙等物調(diào)制后，分散貼于冰山之上，散發(fā)陣陣寒涼，周圍云霧繚繞，真仿佛才從仙宮里端出的一般。

    廳中諸人雖說吃遍各地美味，但何時(shí)見過這般如蟬翼一般的魚生，當(dāng)下瞅得眼睛都直了。輩分最高的吳老最先回過神來，伸出筷子夾了一片放入嘴中。

    這魚生甫一入口，便如冰消雪融一般化了開來，魚rou的鮮美滋味蔓延至整個(gè)口腔，其中還有經(jīng)過金絲橙調(diào)制過后的微酸，細(xì)品之后又變作甘甜。

    吳老放下筷子沉默了良久，直急的旁邊的人抓耳撓腮，恨不得沖上去掐他的脖子——要么你就說說味道，要么你就開口讓大家嘗嘗嘛！這是幾個(gè)意思！

    吳老無視了周圍火辣辣的視線，問旁邊的侍者：“這道菜叫什么名字？”

    侍者也咽了一口口水方才答道：“老板說這個(gè)叫做金齋玉膾?！?/br>
    吳老驚訝道：“可是隋煬帝曾出口稱贊為東南之佳味的金齋玉膾？”

    侍者默：“……”您問我這個(gè)才上崗的侍應(yīng)生這個(gè)問題真的好么？何況這道菜正味居的菜譜上根本沒有好伐？

    吳老聽不見侍應(yīng)生的腹誹，但很明顯他也沒指望對(duì)方能回答他，只是一臉鄭重的對(duì)席中諸人說道：“你們嘗嘗看吧?！闭f完自己立刻伸筷如飛刷刷刷的夾了好幾片魚生放入碗中。

    諸人哪里見過老師這般失態(tài)的時(shí)候，當(dāng)下好奇不已，紛紛夾了一塊放入口中細(xì)品，其中以章局長(zhǎng)的速度最快，也效仿自己的老師先屯幾片再說。

    魚生不多，一個(gè)人夾了兩片之后就差不多沒了，吃得慢的人再準(zhǔn)備來一片之后，卻悲痛的發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒有了，當(dāng)下腹誹了一頓那些夾了好幾片的無恥之徒！

    在魚生沒有的同時(shí)，第二盤菜也被端了上來。此饌為西晉時(shí)期在洛陽盛行的“畫卵”，《洛陽伽藍(lán)記》中便有提及土豪石崇“畫卵雕薪”。

    畫卵到底是什么呢？其實(shí)從字面上就能理解——畫就是畫畫，在廚藝中就是雕刻了，而卵就是雞蛋嘛。

    聽起來似乎也沒什么了不起，但在雞蛋柔軟的表面上雕刻成型卻當(dāng)真不易。更何況阿婠經(jīng)過改良后這道菜的難度更大了——她選擇在鵪鶉蛋上雕刻。

    鵪鶉蛋比之雞蛋個(gè)頭要小很多，但是其營(yíng)養(yǎng)和美味卻勝過雞蛋數(shù)籌。阿婠在這數(shù)十個(gè)個(gè)鵪鶉蛋上均雕上了形態(tài)各異的梅、蘭、竹、菊，又用秘制的香料鹵出顏色花紋和味道后分盤而裝。

    這道心思靈巧又風(fēng)雅至極的菜肴很明顯再對(duì)在座文人的胃口不過了，有的吃得贊不絕口，有的則是夾在筷子上看了又看，就是不忍心下口吞下這小巧玲瓏的東西。當(dāng)然后者有兩個(gè)下場(chǎng)，一是被那些老饕餮強(qiáng)取豪奪，二是輩分較高旁人不感放肆動(dòng)作，但是在用眼神殺死你。

    此后，一道道美饌接連而上，直看得諸人目不暇接，吃得爽快不已。

    酒足飯飽之后，一向喜歡長(zhǎng)篇大論品頭論足的他們今天卻都陷入了沉默——無他，震撼太大了，竟無言以對(duì)。