第27節(jié)
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吳老捻了捻胡須,笑呵呵的說道:“這第一個(gè)瓶子上的玄龜自然是寓意健康長壽,這些平日里常用的恭維的虛話我就不必多說了,而最妙的是這第二個(gè)瓶子。曹cao在《龜雖壽》中曾經(jīng)提及:神龜雖壽,猷有竟時(shí);騰蛇乘霧,終為土灰。老驥伏櫪,志在千里;烈士暮年,壯心不已。吳小姐這是想告訴我,年老力衰的千里馬看起來似乎提不起精神的躺著,實(shí)際上心里仍然是雄心不止呢。甚合我意,甚合我意?。 ?/br> 在座的諸位也都是這個(gè)圈子里的人,此時(shí)哪里還有明白不過來的,不由紛紛贊嘆。 其中有性急的直接說:“老吳,光看這外表可沒用,你趕緊拆開給大家嘗嘗鮮?!?/br> 吳老點(diǎn)點(diǎn)頭,然后親手拔出了瓶口的木塞。 頓時(shí),一股奇異的酒香在庭院中彌漫開來。這種酒香并不具有侵略性,反而是帶著一絲清淡,不過這種清淡并不十分柔順,而是相當(dāng)?shù)牟涣b。 這讓吳老不禁想起了當(dāng)初在魏晉風(fēng)流中品嘗的那一頓詩會宴,簡直讓他至今還嘖嘖稱奇。這酒,很明顯和當(dāng)初的美饌是一個(gè)風(fēng)格的。 于是吳老開口問道:“這酒可有名字?” 阿婠點(diǎn)點(diǎn)頭,從善如流的答道:“杜康?!?/br> “阮籍云,不樂仕宦,惟重杜康。妙!胡小姐對我當(dāng)日之言的回答是當(dāng)之無愧的滿分啊?!眳抢想p目微瞇,贊許的說道。 顧名思義,杜康酒始于杜康。據(jù)傳言,杜康是夏朝的國君,也是釀酒的老祖宗,至今歷史早已久不可考,被人們尊稱為“酒神”。這杜康酒被華夏歷史上諸多文人sao客賦以詩詞贊譽(yù),其中最有名的應(yīng)該當(dāng)屬魏武帝的那首短歌行:何以解憂?唯有杜康。 因而當(dāng)說到杜康的時(shí)候,很多人第一反應(yīng)便是魏晉名士。他們?yōu)t灑于名山大川之中,衣袂飛揚(yáng),手捧一壺杜康,從頭澆下入口中,一如清淡不羈的品格,千秋而下,高談闊論不絕,史書工筆留名。而當(dāng)嵇康慷慨赴死時(shí),帶走的除了那首永世絕唱的廣陵散,是否還有他們曾經(jīng)在竹林酣暢大醉的那一抹清冽酒香呢? 早已掩埋在歷史長河中的事實(shí)我們已然無從知曉,甚至真正的杜康古酒也在朝代更迭中丟失,如今市面上的杜康酒,不過是借了那青書黃卷中的名頭罷了。 幸運(yùn)的是,在阿婠從前生活的那個(gè)世界,杜康依然存在,并且廣受文人墨客的追捧,被認(rèn)為是品行高雅之酒。而事實(shí)上,酒哪有什么品性呢,不過是人們的強(qiáng)加附會罷了,難不成喝了這杜康酒就能擁有竹林七賢的驚才絕艷了嗎?阿婠一向不敢茍同。不過為了書院里諸位先生的口腹之欲,她還是認(rèn)真的學(xué)習(xí)了這種酒的釀造方法。 吳老叫傭人拿了一捧小瓷杯過來,然后一一斟滿,分別遞給了早就被酒香饞得引頸期盼的眾人。 然后他自己拿起了一杯,緩緩倒入口中。 這酒入口的一瞬間并不十分出色,只是一股淡淡的清香,而當(dāng)他從喉頭滑落的一剎那,仿佛一陣清風(fēng)拂過,在平靜的竹林海中掀起了波瀾,那是在盛世表象下血與火的哀嚎與壯烈。如果說剛才還是冰,那么在滾落喉嚨進(jìn)入胃袋的瞬間,它便化成了火,燃燒了品嘗者所有的感官;又仿佛一開始是一個(gè)垂垂老矣的老者,在人們輕視的眼神中卻突然爆發(fā)出了強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力,那是燃燒了一生的沉淀與激情。 吳老沉醉的瞇起了眼睛,他已經(jīng)無法用語言來形容這杯酒給他的震撼了。或許這對他而言不是酒,而是一杯人生百態(tài)的縮影。 直到咽下口中最后一滴甘美的酒液,他才緩緩的睜開了眼睛,卻看到了令他氣急敗壞的一幕—— 這些個(gè)老不羞,趁他還沒反應(yīng)過來的時(shí)候竟然將那瓶開封的酒給瓜分殆盡了!雖說他拿來的小瓷杯也就是那么一口的分量,但頂不住人多啊,阿婠帶過來的青瓷瓶本來就不算大,這么兩輪下來一人一口也就差不多見了底,直把吳老心疼的直打哆嗦。 然后他就看到了一個(gè)更無恥的家伙,剛才出言反駁他的老李居然偷偷摸摸的把手伸向了那瓶還沒開封的杜康酒,看那樣子是準(zhǔn)備悄悄的藏起來帶走。 吳老憤怒的打開了他的手,一把將酒壺護(hù)在了懷里,呸了他一聲:“老李,你剛才不是說不屑的嗎?” “我什么時(shí)候說過這話了?”黑臉老者一臉的純良無辜。 吳老仔細(xì)回想了一下,對方好像還真沒有。但是這也不能阻止他的憤怒:“你閉嘴!你這種行為是盜竊!一大把年紀(jì)了,不要為老不尊!” 說著,兩人竟無視了旁邊目瞪口呆的阿婠和劉純,斗起了嘴來。 ☆、第49章 涼拌嶗山參 一旁的女傭見他們這副不顧形象的模樣,忍不住重重咳了一聲提醒主人家這里還有小輩在場。 在聽到這聲意味明顯的咳嗽后,吳老和李老均是老臉一紅,當(dāng)然李老可能因?yàn)槟樕^黑的原因完全看不出。 吳老沒有去看在場諸人奇詭的面色,身手敏捷得完全不像上了年紀(jì)的老人,迅速抱起酒壺跑進(jìn)房間藏好——哼,他剛才一時(shí)不察讓這群人已經(jīng)占了便宜去,這剩下的一壺這些人想都不要想! 等到吳老整理好衣衫從房間里出來的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)阿婠已經(jīng)被那群老不羞給包圍了,話題毫無意外的都是在打聽這杜康究竟哪里有賣。 阿婠連連搖手,只得告知他們這也是最近自己新釀出來的一批,而且無論是處理材料還是釀造過程都必須純手工來完成,無法用機(jī)器進(jìn)行量產(chǎn),因此市面上是沒有賣的。 聽到這話,不僅是在場的諸位老者,就連劉純都大失所望,她剛才看到諸人的反應(yīng),哪里還不能白這酒的好處?更何況在場的諸位老者都是相當(dāng)有身份的人,年輕時(shí)或許受過許多苦,但看老來這排場,什么稀罕玩意沒有見過,還能對這酒如此寶貝,說明必然不是凡品。本來還想著能夠在正味居佐餐銷售此酒大撈一把,但阿婠的這番話語只能讓她打消了這個(gè)念頭。 諸位老者也是紛紛搖頭惋惜,但有精明的聽出了阿婠話里的意思,連忙說道:“聽胡小姐這意思,這一批釀出的酒似乎還有剩余,能否……” 然而這人的話還沒說完,就被李老給打斷了:“剩下的我全買了!” 這下其他人不愿意了,這里誰差錢啊,老李你不帶這樣欺負(fù)人的,于是紛紛異口同聲道: “老李,不地道啊,你剛才喝的最多了,這剩下的應(yīng)該是歸我?!?/br> “歸我才是,我一早就想找胡小姐預(yù)定這酒了。” “老李你個(gè)從軍的大老粗哪里明白杜康這種文士酒的風(fēng)雅,一邊涼快去!” 這下,本來由吳老和李老兩個(gè)人的爭吵變成了全場大亂斗了。 “那個(gè)……”阿婠在一旁弱弱的發(fā)聲,但是她蚊子一樣的聲音很顯然被熱血上腦的諸人給忽略不計(jì)了。 最后一群老人相互妥協(xié)后得出了大家平分的結(jié)果,一個(gè)個(gè)還是不甚滿意,這個(gè)時(shí)候終于有人肯正視阿婠了。吳老問道:“胡小姐剛才是想說什么嗎?哦,你不用擔(dān)心,我們經(jīng)常這個(gè)樣子,老年人吵吵感情才更加好嘛,年紀(jì)大了,都是喜歡熱鬧的?!?/br> 阿婠虛弱的笑了一下:“不好意思啊吳老,剩下的酒已經(jīng)有人訂下了?!边@是大實(shí)話,阿婠開始釀酒的時(shí)候江瑜是知道的,前幾天和江瑜通電話的時(shí)候他突然問起了自己釀的酒如何了,在聽聞馬上就好了的時(shí)候江瑜語氣里的雀躍是顯而易見的。 阿婠記得如非應(yīng)酬必要江瑜是不飲酒的,還以為他在外面染上了什么壞毛病,連忙詢問了一二,經(jīng)江瑜解釋才知道他的恩師好這么一口,這次恩師幫了他的大忙,雖然知道恩師不圖自己報(bào)答,但不做點(diǎn)什么總覺得不好意思。在江瑜眼里,阿婠和自己那就是一體的,自己拿阿婠的東西去借花獻(xiàn)佛好像也沒有什么不對,便叮囑阿婠這第一批酒送了吳老之后就都給自己留著。 阿婠聽到緣由也就放下心來,一口答應(yīng)了江瑜的要求。 而這個(gè)消息對于諸位在場的老者無疑是一個(gè)晴天霹靂!敢情他們爭了這么久都是白瞎,好東西已經(jīng)有主了!看到這些頭發(fā)花白的老人露出控訴的眼神,這讓一向敬重老人的阿婠頭皮都有些發(fā)麻了,她只得答應(yīng)到待下次釀好后給諸位送上。 在最好的答案也不過如此的情況下,幾位老人這才眉開眼笑,紛紛表示以后一定會去正味居多多捧場。 反倒是吳老在看到阿婠從頭到尾都沒有主動(dòng)提及需要自己幫忙的事情的時(shí)候若有所思,于是他便主動(dòng)問起:“胡小姐的正味居最近遇到了一些麻煩事吧?” 阿婠點(diǎn)點(diǎn)頭,吳老又道:“想必能從我這里找到相關(guān)的解決方法的事情小章已經(jīng)和你說過了吧,方才你為何沒有在贈(zèng)酒時(shí)主動(dòng)提及呢?” 阿婠其實(shí)很想說倒不是我假清高,我想提來著,但是被您老一伙剛才的反應(yīng)給嚇住了,所以沒來得及說。 既然吳老已經(jīng)主動(dòng)問起,阿婠自然是將自己的苦惱都說了一遍,不過她對于吳老能解決這件事其實(shí)是沒有報(bào)太大希望的,在阿婠的觀念里,畢竟吳老只是一介布衣文人,世人常說百無一用是書生,當(dāng)然這話有些偏激,可是不能否認(rèn)的是一個(gè)讀書人在沒有功名的情況下手中自然不會有什么權(quán)柄。但是無論如何都不會影響到她送酒的初衷——這是她和吳老一開始結(jié)下的因,今日送酒只是來償一個(gè)果,至于吳老能否幫她解決問題,那就完全是另外一回事了。 所以說阿婠姑娘雖然在某些方面已經(jīng)融入了現(xiàn)代社會,但在某些觀念上,cpu還是沒有升級成功。 劉純見狀,連忙順著阿婠的話將她們在官方機(jī)構(gòu)測出的食品數(shù)據(jù)遞給了吳老。她們當(dāng)然可以自己公布這份文件,但是一方面自己公布的話可信度就不是那么高,另一方面對方的節(jié)目并沒有明確的指名道姓,這樣做有些此地?zé)o銀三百兩的意味。 吳老結(jié)果了那張檢測單,戴上老花鏡后仔細(xì)的看了半天才長舒一口氣,面色不愉的說道:“作為正味居的??停易匀皇窍嘈拍銈儧]問題的,但現(xiàn)在這個(gè)社會人心是越來越亂了,總有些人喜歡搞這些鬼蜮伎倆,當(dāng)真讓人糟心,你們放心好了,就沖老頭子自己的口腹之欲這事兒我也給你們辦妥了,不然嚇走了兩個(gè)小姑娘我上哪兒再去品嘗這些美食去?” 見阿婠面露不解之色,他才笑呵呵的解釋道:“犬子正是曝光你們那個(gè)電視臺的總臺長,只不過底下的一個(gè)分頻的節(jié)目他之前沒有去過多的留意,這才發(fā)生了這許多事情。” 當(dāng)阿婠和劉純離開吳老家時(shí),兩人都感覺好像還在做夢一樣,這個(gè)世界有的時(shí)候就是這么小,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)后發(fā)現(xiàn),你總能遇到認(rèn)識的人。 吳老的效率真心很快,僅僅第二天,該電視臺就在黃金時(shí)段讓那檔節(jié)目的制作人發(fā)出了公開的道歉聲明,并明確指出影片中所影射的對象并不是正味居,如果給正味居的營業(yè)造成了影響,給觀眾朋友們造成了誤解還請見諒云云。 其實(shí)一開始吳老對兒子提出這個(gè)要求的時(shí)候吳臺長是很不愿意的,這則聲明一出不就是打他們電視臺的臉嗎?雖然只是一個(gè)分頻,但在他眼里那是一樣的??墒抢习诌@次的態(tài)度堅(jiān)決非常,對他是好一頓咆哮:“你這個(gè)逆子!如果這個(gè)事你們的節(jié)目是報(bào)道的真實(shí)情況也就算了,但是這就是對人家赤、裸裸的污蔑!不要跟我說什么又沒指名道姓,你把你老頭當(dāng)傻子嗎?從小就告訴你,有錯(cuò)就應(yīng)該勇敢的承認(rèn)!這不是別人求沒求到我這里的問題,而是你自從當(dāng)上臺長之后眼里就盡被那些不干凈的東西給迷住了眼!你還對得起國家和人民的栽培嗎??。靠磥砦医裉焓欠且煤媒逃?xùn)下你不可!” 看到吳臺長還是那副不情不愿的表情,老爺子cao起手邊的鎮(zhèn)紙就準(zhǔn)備向他砸去,還好被傭人及時(shí)的攔住了,吳臺長無法,只得連聲應(yīng)下,生怕把老爺子氣出個(gè)好歹。 不過事情的反響卻出乎吳臺長意料,觀眾們只有很少一部分指責(zé)了他們錄制節(jié)目不對公眾負(fù)責(zé),但大多數(shù)都是在褒獎(jiǎng)電視臺有錯(cuò)能及時(shí)悔改的良好態(tài)度,畢竟這個(gè)社會很多部門機(jī)關(guān)出了事情不是藏著掖著,就是讓臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生成了背黑鍋的代名詞,能夠老實(shí)認(rèn)錯(cuò)的還真是鳳毛麟角。 該電視臺的這個(gè)態(tài)度著實(shí)讓不少公眾覺得欣慰不已,吳臺長在民間的聲望也突然好了起來,要知道大多數(shù)民眾提起官員來的態(tài)度大家都懂的,這個(gè)意外之喜簡直讓他喜不自勝,心中感嘆果然姜還是老的辣,以后老爺子的建議一定要虛心聽從啊。 電視臺的主動(dòng)澄清后,正味居的生意更好了,作為這場鬧劇的最大受害者,除了恢復(fù)了往常的客流以外還相當(dāng)于免費(fèi)做了個(gè)宣傳,這讓劉純等人均是興奮不已。 阿婠一高興,給當(dāng)天的所有客人都送了一小碟她親手做的涼拌嶗山參。 嶗山參其實(shí)就是桔梗根,許多人只知道桔梗是一種美麗的花朵或者是某部動(dòng)漫里那個(gè)身配四魂之玉的美麗姑娘,但并不知道桔梗的根是一種難得的美味,雖然其貌不揚(yáng)但口感爽脆獨(dú)特,味道鮮嫩,而且還對治療咽喉不適很有效果。 涼拌嶗山參的做法也相當(dāng)簡單,將嶗山參燙熟后按自己口味淋上調(diào)好的醬料便是。阿婠今天調(diào)制的是酸辣的醬汁,配上蒜水之后就一起淋了上去,味道酸酸辣辣,極其開胃爽口。 在場的客人夾了幾筷子之后紛紛贊嘆不已,都直呼碟子太小了,還有許多喚來服務(wù)員想點(diǎn)這道菜的,卻被告知這只是老板一時(shí)興起的贈(zèng)品,在正味居并沒有正式售賣,不禁在感嘆幸運(yùn)的同時(shí)又有些扼腕。 廳堂里客人的反應(yīng)阿婠并不清楚,但劉純倒是給她帶來了另一個(gè)消息。 ☆、第50章 biangbiang面 吳臺長事后調(diào)查發(fā)現(xiàn),那個(gè)節(jié)目的制作人私自收受了一家名為席巴的西餐廳的賄賂,這家西餐廳的目的貌似就是要將正味居的名聲搞臭。不過說來也奇怪,按道理西餐廳和正味居這種傳統(tǒng)的中餐是完全井水不犯河水的,對方這樣似乎是完全多此一舉。 是以劉純在知曉后,覺得事情并沒有這么簡單,便找人深入的調(diào)查了下去,這一查,就查到了e國的道森家族頭上。道森家族這次的事情真的做得不夠干凈利落,以至于讓劉純很輕易的就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)事實(shí)。事實(shí)上,有相當(dāng)大的可能是對方并沒有太重視這件事情,或者說,有恃無恐。 阿婠和劉純將這件事告訴了正在苦苦練習(xí)刀功的威爾,威爾聽后沉默了半晌,然后鄭重其事的沖兩人點(diǎn)點(diǎn)頭道:“我一定會打敗威爾的?!闭f完也沒有如往日一般纏上來廢話半天,而是立刻返回廚房繼續(xù)切蘿卜去了。 當(dāng)天晚上,本已經(jīng)回家的阿婠接到了威爾的電話,他的聲音有掩蓋不住的興奮:“師父,我成功了!” 于是本已穿好睡衣的阿婠又收拾好自己出門了。 深夜,正味居的廚房里,威爾的金發(fā)顯得格外的耀眼,不過更搶眼的卻是他手中流暢的動(dòng)作。體積并不輕巧的菜刀在他手中翻飛出漂亮的反光,如同一只靈巧的大蝴蝶在掌心飛舞。運(yùn)刀十分平穩(wěn),與最初那個(gè)隨隨便拜年往下剁的他簡直就是天壤之別。威爾流暢的讓刀鋒從蘿卜上劃過,然后一片片輕薄的蘿卜片就滑落下來。 阿婠贊許的點(diǎn)點(diǎn)頭,輕輕的拿起其中一片放于眼前——果然,透過這片薄得幾乎透明的白蘿卜,她隱隱約約能夠看見后方的景物。 于是阿婠開口對威爾說道:“可以了,接下來你就可以用rou練習(xí)了?!?/br> 威爾聽到這話,雀躍的心情頓時(shí)有些沉寂下來,畢竟他以為他這個(gè)樣子就已經(jīng)可以了,本以為可以擠出點(diǎn)時(shí)間練習(xí)其他什么的,但看師傅的樣子,這還只是刀功的第一步完成了。不過威爾想到之前自己給師父帶來的麻煩,立刻堅(jiān)定了決心又回去苦練了。 看到威爾暫時(shí)停止了跳脫的性格,阿婠也不禁松了一口氣,大感欣慰。 畢竟植物纖維和rou類的觸感是完全不一樣的,有的時(shí)候在切割柔軟的rou類時(shí)反而會遇到更多阻力,讓刀鋒不好控制力度和方向。她本以為還要多費(fèi)一番口舌向威爾解釋自己并不是刻意刁難才能讓他平心靜氣的練習(xí),沒想到這段時(shí)間威爾成熟了不少,自己就調(diào)整好了心態(tài)又投入到了新一輪的練習(xí)中去了。 阿婠在給他做了一次完整的示范后便離開了正味居,當(dāng)她走出廚房時(shí)回頭看了一眼,漆黑的屋子里只有威爾所在的流理臺那里是亮著的,他在燈光下一絲不茍的反復(fù)進(jìn)行著同樣的動(dòng)作——這無疑是相當(dāng)枯燥的——但是臉上卻沒有露出絲毫不耐的表情,嘴唇緊抿,全部的心神都投入了手中小小的rou片和刀法上了。 天道酬勤,阿婠想,威爾最終一定會得償所愿的。 又過了些許時(shí)日,威爾那里終于傳來了好消息。 阿婠用洗凈后的手捏起一片威爾切好的魚片,果然輕薄可視物。隨后她將其放入嘴里,新鮮的魚片剛一入口便化為了鮮甜甘美的汁液,整個(gè)魚片的紋理處理得相當(dāng)漂亮。 阿婠沉默了片刻,沖威爾點(diǎn)點(diǎn)頭:“可以了?!?/br> 威爾聽到這話,第一反應(yīng)竟然不是將他這段時(shí)間深惡痛絕的菜刀和圍裙全都拋掉,而是愣在了原地難以置信——這還是第一次他在廚藝上受到肯定。 相反,他用一種平靜非常的語氣問道:“師父,在e國的比斗你陪我一起去吧,我需要你的幫助?!?/br> 阿婠呆了呆,她從未考慮過出國的事。畢竟不能指望一個(gè)連飛機(jī)都怕的古代姑娘想象有一天她可能會飛到一個(gè)滿地鬼佬的地方。 如果是以前的她,一定會毫不猶豫的拒絕掉這個(gè)請求,但是看到威爾認(rèn)真且灼灼的眼神后,她似乎又說不出拒絕的話語了。 沒有人比她更清楚威爾最近一段時(shí)間究竟付出了多大的努力。練習(xí)刀功是一項(xiàng)辛苦而危險(xiǎn)的活動(dòng),尤其是在要求快準(zhǔn)狠無一不缺的情況下更是如此,她經(jīng)常能看到威爾在運(yùn)刀的時(shí)候割傷自己的手,為了節(jié)約時(shí)間只是將傷口草草的清洗包扎一番便又投入到了下一次的練習(xí)中去。 真正好的運(yùn)刀不止是手要發(fā)力,而是需要全身的肌rou力量協(xié)調(diào)運(yùn)作,威爾經(jīng)常聯(lián)系到大汗淋漓,如果他的雙手完好也就罷了,但在有傷口的情況下,咸咸的汗水流進(jìn)開裂的傷口里,那滋味只能用一個(gè)*來形容,導(dǎo)致威爾常常在練習(xí)完畢之后齜牙咧嘴,苦不堪言。 看到這樣努力的威爾,阿婠突然覺得,自己之前不是一直下定決心要做出改變嗎?可是結(jié)果呢——似乎仍然成效不大,相反卻是老是一口一個(gè)師父喊自己的威爾更加值得自己學(xué)習(xí)。不就是出國嗎,對于現(xiàn)代人而言這好像并不是一件驚世駭俗難以接受的事情,那么自己又在矯情些什么呢? 這樣想通了的阿婠終于收回了游離的眼神,她盯著威爾漂亮的藍(lán)眼睛,一字一頓的說道:“好,我?guī)湍恪!?/br> 威爾簡直興奮得想要擁抱一下阿婠了,但是他已經(jīng)知道師父討厭和男人肢體上的接觸,于是只是自己在原地蹦跶了幾下,開心的說道:“那師父,你能不能做點(diǎn)好吃的慶祝一下?” 說實(shí)話他是真饞了,最近為了壓縮一切時(shí)間練習(xí)刀功,每次吃飯他都只是草草解決,這哪里是生活嘛,簡直就是生存。 阿婠被他的樣子噗嗤一聲逗笑了,威爾見狀連忙補(bǔ)充了一句:“我要吃充滿了華夏味道的東西!” 阿婠點(diǎn)頭示意自己知道了,然后將威爾趕出了廚房。 過了好一會兒,她才從廚房中端出一碗奇特的面來。