第13節(jié)
** “許大(許老爹的名字),給我來(lái)一斤腩rou?!币粷M頭白發(fā)的老爺子來(lái)到許老爹的攤前,老爺爺子捊了捊白花花的胡子。 “好嘞!”許老爹笑著應(yīng)道,聽是熟人,許老爹麻利地切了一斤腩rou,從攤前的勾上拿下兩條排骨,將一斤五花rou和兩條排骨包在油紙上包好提給老爺子,“老六爺子,收您十六文錢?!?/br> “嗨!這使不得,這開門做生意的,哪能半賣半送呢!”雖然這排骨比五花rou便宜不少,也不能白白的拿來(lái)送人家的??!老爺子也厚道,從腰間拿出錢袋,腩rou十六文錢一斤,排骨七八文錢一斤,看這兩條排骨也估摸有個(gè)兩三斤,老爺子直接數(shù)了三十五個(gè)銅板給許老爹。 “哎喲,老爺子吶,這點(diǎn)排骨也不值啥錢,您就收下唄……大家鄰里鄰居的有啥不好意思的……”這個(gè)時(shí)代的排骨都非常便宜,平常的人家也不愛買來(lái)吃,為啥,沒(méi)幾點(diǎn)rou還賣七文錢!對(duì)于張氏來(lái)說(shuō),排骨真值不了多少個(gè)銅板(因?yàn)楹苌儋u出,有時(shí)候他們將這些排骨搭送給買得多的顧客或是熟人)。 而且,許老爹和張氏這么做也不虧,眼前的老爺子是誰(shuí)!他的太爺是許家村的創(chuàng)始人,而老爺子也擔(dān)任過(guò)許家村的村長(zhǎng),已退任幾十年,不過(guò)現(xiàn)在村里的村長(zhǎng)是老爺子的兒子擔(dān)任。許家村的村民都稱他為六老爺子,因家中排行老六,老爺子今年七十有六,身子依舊健朗,走起路來(lái)不比年輕的時(shí)候,閑來(lái)無(wú)事最喜歡在村里喝喝茶聊聊天,今個(gè)天冷不防地一個(gè)人來(lái)豬rou攤上幫襯許老爹的攤子。 “好好好,我這收了啊?!崩蠣斪右膊怀C情,從三十五個(gè)銅板數(shù)了十六個(gè)銅板給張氏,她一手拿過(guò)十六文錢,許老爹就將那包東西給老爺子,許老爹又說(shuō),話語(yǔ)間透著一股自豪感,“我家閨女說(shuō)排骨清蒸著吃味道會(huì)更好喔!老爺子您試試哈?!?/br> “好,好,我這回家就試試這清蒸的排骨頭?!崩蠣斪涌墒菑男〉酱罂粗S晴長(zhǎng)大,這許大家的閨女真是個(gè)十足的悶葫蘆,不愛說(shuō)話,村里沒(méi)啥小伙伴,前個(gè)月將腦袋一摔,還給腦袋摔靈活了,前幾天還成親了!瞧那爽朗的性格,別提多討喜s了。 老爺子又捊了捊自己白花花的胡子,小眼睛閃過(guò)一抹精光。 今個(gè)兒天又多了兩條排骨頭送飯了……唉,還是快快回村里找人喝喝茶…… 兩人送走了老爺子,又繼續(xù)賣豬rou。人來(lái)人往,許老爹和張氏兩人干這一行干了十多年,兩人默契地很,一人賣豬rou一人收錢,人多的時(shí)候兩人一邊賣豬rou一邊收錢。 冷不丁地,一道讓許老爹和張氏兩人日思夜想的聲音響起。 兩人迅速抬起頭,老臉一樣眼前的人兒,立馬開心地點(diǎn)了點(diǎn)頭,張氏直接甩下手中的刀,幸好這會(huì)兒攤子上也沒(méi)啥客人,“閨女啊,你咋來(lái)了?程錦,小乖……” “外祖爺爺外祖奶奶~”紀(jì)小乖意猶未盡地將半串糖葫蘆高高地伸起,他甜甜道:“外祖爺爺外祖奶奶吃糖葫蘆~” “欸,小乖自個(gè)兒吃得了,不用惦記咱兩老。”張氏揉了揉他的小腦袋,都輸后娘難當(dāng),這孩子難得喜歡閨女,閨女也喜歡這孩子。 “你們咋來(lái)了?”許老爹對(duì)著紀(jì)程錦點(diǎn)頭問(wèn)道。 “爹,娘,我跟晴晴來(lái)鎮(zhèn)上打了東西,晴晴想得緊,咱就來(lái)攤子上看望二老。”紀(jì)程錦將手中的一個(gè)油紙拎給張氏。 “哎喲,前幾天不是剛看過(guò)嗎!你這閨女真是……真是……”張氏心里已經(jīng)樂(lè)開花了,不枉費(fèi)他們心疼她呀。 “賣個(gè)啥東西浪費(fèi)銀兩,家里也要買東西是吧。”許老爹臉色擔(dān)憂地看著自家閨女,閨女在自個(gè)兒身邊還能有多點(diǎn)銀兩花,這去到別人家,得省吃儉用,做啥事也得順著公婆,更何況錦小子家沒(méi)分家,銀兩更是攢不了多少,摸不了銀子。 “爹,娘,這點(diǎn)糕點(diǎn)是前面糕點(diǎn)鋪買的,每天就賣一百塊,我就做主買了幾塊給你們嘗嘗?!边@一塊得十文錢……許晴剛說(shuō)完,張氏就尖著嗓子嚷嚷:“我聽說(shuō)那鋪?zhàn)淤u的糕點(diǎn)可貴了,你這閨女真是的!”她給她箱底壓的銀兩能給她花多長(zhǎng)時(shí)間!閨女咋這么大花…… “哎喲娘,我跟程錦來(lái)這是有事要談?wù)??!痹S晴機(jī)靈地轉(zhuǎn)換話題。 “啥事要說(shuō)?”許老爹和張氏兩人四目相對(duì),眼里疑惑不解。 許晴將想做臘rou臘腸賣的想法一一跟許老爹和張氏徐徐道來(lái)。 半響,許老爹和張氏臉色沉重,張氏開口問(wèn)了句:“閨女,這真能行嗎?” “敢情行!”許晴想了想,又道:“你倆先試試吧,試過(guò)后才知曉,其他我也不多說(shuō)了?!?/br> 許晴該說(shuō)的說(shuō)完,剩下的就交給許老爹和張氏做決定,幾個(gè)人又談了會(huì)兒,三人就離開攤子,步行回老紀(jì)家了。 “老頭子,你咋看?”張氏的肘子推了推許老爹的胳膊。 “這……先試試吧……畢竟是閨女的一番好意……閨女說(shuō)那臘rou能放個(gè)冬天,也能自己吃,給錦小子家和大山家送去?!?/br> “那行,閨女過(guò)幾天也來(lái)鎮(zhèn)上的街上擺攤子,聽說(shuō)賣些土豆條……”土豆條能賺錢么,張氏不免有些憂心忡忡。 三天后,許晴和紀(jì)程錦兩人到鎮(zhèn)上的鐵匠鋪取波紋刀,那家鋪?zhàn)幼龅牟y刀果然精致,比現(xiàn)代的那幾塊錢的波紋刀好不少。 紀(jì)程錦將余下的五十個(gè)銅板給了那漢子,兩人又去了許老爹和張氏的攤子打探情況。 “行,我跟程錦申時(shí)來(lái),到時(shí)候準(zhǔn)備以下東西……”許晴湊在張氏耳邊一一說(shuō)道,她自己會(huì)帶些佐料來(lái)。 要說(shuō)她做臘rou臘腸除了佐料方面, 還有她的秘密武器——靈泉! 回到老紀(jì)家,許晴燒了午飯,老紀(jì)家吃過(guò)午飯后,許晴教紀(jì)南和紀(jì)三妹兩人用這波紋刀,再教呂氏調(diào)這狼牙土豆的醬料,再讓紀(jì)南和紀(jì)三妹兩人切幾個(gè)土豆,讓大家試試味道。 申時(shí),許晴和紀(jì)程錦從老紀(jì)家前往許家村,許晴自己先給張氏做了師范,調(diào)好醬料,臘上三四塊豬rou。期間她讓張氏調(diào)好這被許晴稱之為祖?zhèn)髅胤降尼u料…… 這醬料哪里來(lái)的一天半天就可以調(diào)制好,經(jīng)過(guò)張氏的手,又過(guò)了五六天,這祖?zhèn)髅胤綇埵纤闶钦{(diào)制的得心應(yīng)手。當(dāng)張氏真正會(huì)調(diào)祖?zhèn)髅胤胶螅S晴自己臘的臘rou張氏切了半條燒來(lái)送飯。送飯過(guò)后,終于嘗到美味佳肴的二老決心往臘rou臘腸這一行做,后來(lái),也嘗到這市場(chǎng)所存在的巨大利潤(rùn)。幾家人也開始了致富之路,日子好了起來(lái),住上青磚房,在鎮(zhèn)上買了鋪?zhàn)幼錾獠皇菈?mèng)想。 沒(méi)錯(cuò),這是后話,現(xiàn)在我們回到正話上…… 回到家,許晴見呂氏調(diào)了好幾碗失敗品,她皺了皺眉沒(méi)說(shuō)什么。 而紀(jì)小乖也是第一次吃到許晴弄的狼牙土豆,他趁許晴和紀(jì)程錦去了娘家這一空檔,將小肚皮塞滿狼牙土豆,小肚皮圓滾滾地瞧著有幾分喜感。 半夜,紀(jì)小乖就拉了幾次肚子,許晴說(shuō)教了他幾句,就從空間拿出一杯靈泉給他喝,紀(jì)小乖喝下后肚子舒服了不少,后半夜也沒(méi)拉肚子,一覺(jué)到天亮。 而許晴隔了好幾天再次進(jìn)入空間的時(shí)候,望著空間里面目瞪口呆了。平常她都是直接拿出靈泉,而不是進(jìn)入空間從靈泉舀。 空間此刻分布四個(gè)區(qū)域,為春夏秋冬,里邊還多了十多畝田,許晴冷靜下來(lái)后,去鎮(zhèn)上買了不少種子種下。而冬天那區(qū)域,看著冰凍三尺的地,許晴哈哈大笑了,一團(tuán)白氣從她的小嘴冒出再緩緩升起。 真是天助我也! 她再也不用擔(dān)心夏日炎炎了! 開心過(guò)后,許晴又疑惑了,這空間咋變成現(xiàn)在這番模樣…… 是不是有什么東西滋潤(rùn)著空間提升著空間…… 想了許久還想不出個(gè)真理的她,決定不想不管了。因?yàn)槊魈?,老紀(jì)家秘方土豆條要開攤了! 作者有話要說(shuō): ☆、小賺一筆 天蒙蒙亮,許晴和紀(jì)程錦兩人早早地醒來(lái)準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上擺攤。 昨天紀(jì)三妹和紀(jì)南兩人切了兩大盆的土豆條和狼牙狀的土豆,許晴一一將它們收進(jìn)空間,以防軟了,她還特地放進(jìn)充當(dāng)冰箱的冬區(qū)域冰著,后半夜又去了趟茅房,將兩大盆土豆條放回灶房拿東西蓋好。 帶上特別定制的戶外爐具(花了一兩銀子。比現(xiàn)代戶外爐具大一倍,而且只是用的是柴火。)、火石、適量的柴火、醬料、鹽、菜油等,紀(jì)程錦問(wèn)了同村的某戶人家借了倆驢車。 “二嫂,真不用咱不去?”紀(jì)三妹聽到動(dòng)靜也早早地起來(lái)了,不忘洗刷干凈,還戴上許晴送給她的發(fā)簪。 “不用了,三妹,有我跟你二哥就得了,到時(shí)候賣得好還得需要你們的幫忙呢。”今個(gè)兒是去鎮(zhèn)上擺攤,她沒(méi)敢叫醒紀(jì)小乖,只能看看這兩大盆的土豆條能賣到什么時(shí)辰。 “媳婦,咱得動(dòng)身了。”紀(jì)程錦最后搬了張自制的小竹椅,他坐在前頭。 “好?!痹S晴上了驢廂,紀(jì)程錦駕著驢車往鎮(zhèn)上去。 來(lái)到鎮(zhèn)上,這街上已經(jīng)人來(lái)人往,有些人已經(jīng)就地?cái)[攤,好的攤子已經(jīng)給人霸占,今天不是趕集卻跟趕集一樣熱鬧。 許晴和紀(jì)程錦兩人經(jīng)過(guò)重重的考慮,最終將攤子選在了福滿樓,福滿樓比聚香樓更適合狼牙土豆攤子,福滿樓做的是普通百姓的生意,而聚香樓卻不同,聽許老爹說(shuō)了如若不是他們家的豬肥又甜,在鎮(zhèn)上出了名堂,他們這些普通百姓還不能踏進(jìn)聚香樓一步呢。要知道,他們做的是普通百姓的生意,有錢家的貴公子也不吃街邊的小吃是吧。 他們也商量好土豆條的價(jià)錢,一文錢一小份,三文錢一中份,五文錢一大份。 架起爐具,放上鍋,倒上菜油,用火石點(diǎn)燃柴火,旁邊放上兩大盆的土豆條,用布蓋著。紀(jì)程錦已經(jīng)在前邊擺好一張到許晴腰腹高的長(zhǎng)寬可折疊木桌,這木桌同樣是定制,花了她三百五十文錢,不過(guò)相比那一兩銀子,她更心疼這爐具。 “媳婦,我先去放好驢車?!?/br> “好,速去速回?!痹S晴擺了擺手,紀(jì)程錦方才駕著驢車去鎮(zhèn)上專門放驢車馬車放下。 一切東西就緒,只等客人。 因?yàn)閰问险f(shuō),花生油太貴了,先用菜油,看看賣的咋樣,如果賣不出,這花生油得虧咯啊! 而鍋是現(xiàn)代吃的鴛鴦鍋那種,她讓人將鍋里頭弄成四個(gè)正方形狀,方便他們炸土豆條。 見油滾了,她掀開布條,從木盆夾了些土豆條在鍋的左上邊,又夾了些狼牙狀的土豆放右上邊,炸了片刻,土豆變得金黃,她立馬用網(wǎng)勺子撈出,一碟放一種。 土豆條撒了些鹽,狼牙土豆放了秘制醬料拌勻,當(dāng)許晴將秘制醬料蓋打開,一陣醬料的鮮香撲鼻而來(lái)。 那是啥香味?咋這么香? 經(jīng)過(guò)許晴攤子的一個(gè)婦人立馬掉頭走到她攤前問(wèn)道:“你這東西可真香,咋賣?” 許晴見來(lái)生意了,露出標(biāo)準(zhǔn)的八個(gè)牙齒,回答:“土豆條和狼牙土豆都有一文錢、三文錢和五文錢一份,大姐要小份中份還是大份的?” 婦人看著這金黃的土豆條和狼牙土豆,上邊還冒著熱氣,最重要呢是那醬料的香味真是太饞人人。婦人眼珠一轉(zhuǎn),她食指指了指這狼牙土豆,“這個(gè)我要小份的。” 一文錢還可以接受,三文錢實(shí)在貴了,不就是土豆么,她也曉得做! “好勒!”許晴將一文錢份的狼牙土豆放進(jìn)油鍋中炸了一會(huì)后撈了起來(lái),“大姐要辣不咯?” 還有辣的?婦人點(diǎn)了點(diǎn)頭。 許晴放了勺辣醬油攪拌均勻后,倒進(jìn)裝小份的油紙上,還體貼地插上兩牙簽。 “大姐,小份的狼牙土豆?!?/br> 開市后,陸陸續(xù)續(xù)也有一些人來(lái)問(wèn),有人見是賣的土豆條離去,也有人樂(lè)意花個(gè)一文錢嘗嘗鮮,沒(méi)想到一嘗就一發(fā)不可收拾,吃了還想吃,這炸的又穌又脆,醬料還很足,又鮮又香很可口。 嘗過(guò)的人又立馬掉回頭買了份大號(hào)的繼續(xù)吃,攤子頓時(shí)圍了不少人,而有些人見這攤子的小吃前這么多人,也湊進(jìn)去買了小份試試。 人都愛往熱鬧人多的地方擠去,更何況是物美價(jià)廉的小吃,而且還有個(gè)長(zhǎng)得漂亮的婦人,更是讓一些男人看的兩眼發(fā)光。 幸好許晴手腳還是麻利的人,這么多人一起嚷嚷要一份,她一一露出職業(yè)笑容,利潤(rùn)地炸土豆條、放醬料、收錢,一氣呵成,還眼看四方有人走數(shù)不,一個(gè)人終究還是有限,動(dòng)作慢了點(diǎn),有個(gè)等不及直接走了。 才開市不久,還是個(gè)生面口,就有這么多人幫襯,看的其他賣小吃的攤主紅了眼。 紀(jì)程錦放好驢車,立馬趕了回去??粗鴶傋訃鷿M了人,他傻了眼,電光火石間,他立馬跑回?cái)傋訋兔Α?/br> 兩人一直忙碌到巳時(shí)(911點(diǎn)),帶的兩大盆土豆條賣光,狼牙土豆是最先售完,她見眾人是喜歡加了醬料的狼牙土豆,她直接用上了土豆條再加醬料就得了,而土豆條也就是薯?xiàng)l,最得小孩子們的喜歡。 兩人忙碌的半天,終于賣光,臉上都洋溢著笑容,他們兩人收拾好東西,紀(jì)程錦又去拉驢車過(guò)來(lái)。 回到家里,呂氏見人這么早回來(lái)了,以為這東西肯定賣不出,想著這兩大盆的土豆條得吃上好幾天而有些發(fā)愁,還費(fèi)了不少銀兩弄這些東西,真是虧了呀! 許晴和紀(jì)程錦面露疲憊,紀(jì)三妹和紀(jì)南心中不由一覺(jué),這事肯定黃了…… 幾個(gè)人上去幫忙拿東西,紀(jì)小乖從正廳跑出,抱著許晴的大腿,“娘~又給小乖買么~”昨晚上紀(jì)小乖哭著鬧著想跟著他們一起去,許晴她堅(jiān)決的不給,紀(jì)小乖繼續(xù)哭鬧撒嬌打滾,許晴無(wú)奈嘆氣就跟小家伙說(shuō),如果明天東西賣的好,娘和爹爹給你買好的。 “娘答應(yīng)給的小乖的事咋不完成呢。”她從驢車?yán)锩婺贸鲆话恻c(diǎn)遞給紀(jì)小乖,讓他去正廳坐著吃,“不可以一個(gè)人吃完曉得不!” “好~”紀(jì)小乖拎著糕點(diǎn)一溜煙地走了。 呂氏正想開口訓(xùn)許晴大花,許晴突然丟出句話,“爹,娘,三妹,小叔,今天的土豆條賣光了,咱準(zhǔn)備多點(diǎn)?!?/br> “賣光了?”呂氏不可置信地說(shuō)道。 “是啊,這土豆條在鎮(zhèn)上賣的可好了,我跟晴晴還有點(diǎn)忙不過(guò)了?!奔o(jì)程錦在一旁說(shuō)道。 紀(jì)老爹:“咱進(jìn)去再說(shuō)吧。” 紀(jì)程錦牽著驢車走進(jìn)院子,這驢車他問(wèn)人借了兩天,后天還,后天是趕集呢。 呂氏栓住門,紀(jì)三妹和紀(jì)南搬東西放在院子,幾個(gè)人才坐在正廳。