第68節(jié)
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元謹(jǐn)恂想了想,過(guò)了一會(huì)道:“就在書(shū)房歇了吧。” 紀(jì)道徹底醉了,王爺您這是……這是……好吧,他是小人物,沒(méi)資格說(shuō)話,還是去給側(cè)院那邊回了吧。 王云雪接到傳話時(shí),目光愣愣的,一時(shí)間忘了手邊在做什么。 奶娘送走了紀(jì)道,立即回來(lái)看向小姐。 水鴛咬著咬唇,心疼的看著小姐發(fā)呆。 奶娘見(jiàn)狀急忙安慰:“娘娘別多想,王爺就是這么個(gè)人,規(guī)矩大如天,逢是初一都是歇在重樓院王妃那里,王妃不在都是在書(shū)房過(guò)夜,王爺沒(méi)有別的意思,娘娘放寬心?!?/br> 王云雪默默垂下頭,想起自己還在繡帕子:“奶娘去睡了吧,我沒(méi)事,繡完這點(diǎn)也就睡了?!?/br> “老奴陪小姐?!?/br> 王云雪乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭,該做的她都做了,不該做的也做了,她治不了他,自然有人給她出頭,等三天回門(mén)時(shí),就不是她求他,而是他求她了。 王云雪把針扎下去,心平氣和。 與此同時(shí),后院大多數(shù)等消息的人都笑了,瞧著一晚的雪景,便能睡個(gè)好覺(jué)了。 …… 翌日,天依然灰蒙蒙的,大雪沒(méi)有停下來(lái)的跡象。 一座四季如春的宅子里,很多商賈聚在一起,臉色不善:“東家,您到是說(shuō)話啊,今年我們的收益減了一半?!?/br> “我們布莊的生意也不好,今年單西北那邊過(guò)來(lái)了三批料子,全是絲織、棉絨對(duì)我們沖擊很大啊?!?/br> “我們銀樓的生意更不必說(shuō),我們死對(duì)頭不知通過(guò)誰(shuí)聯(lián)系了曲藝坊的零配,他們的圖紙花樣有一半是鄭東兒在戲中戴過(guò)的款式,對(duì)銀樓的影響也很大?!?/br> “你們那算什么!我們酒樓三分館開(kāi)張到現(xiàn)在,才賣(mài)出過(guò)幾盤(pán)菜,東家,不是我們年底了不給王爺孝敬銀子,今年圣都整體收益下滑,我們實(shí)在能力有限?!?/br> “對(duì)啊,東家,您看能不能讓永壽王將此人……” 坐在高位上的東家身形消瘦,天庭飽滿,兩瞥八字胡須威嚴(yán)的掛在臉上,看上去有些滑稽,卻沒(méi)人敢笑,他飲口茶,威嚴(yán)的開(kāi)口。 “放心,常來(lái)不仁我們不義,在圣都吃獨(dú)食也要問(wèn)問(wèn)長(zhǎng)壽商號(hào)樂(lè)不樂(lè)意,我已經(jīng)聯(lián)系了圣都二*酒樓的老板,我們決定集體討伐常來(lái)!讓它給我們個(gè)交代!” 下面經(jīng)營(yíng)酒樓業(yè)的十幾個(gè)掌柜立即激動(dòng)不已:“對(duì)!給我們個(gè)交代!必須給我們交代!東家做得好?!?/br> 八字胡須的東家,微微頷首讓下面的人稍安勿躁,他此舉并不是說(shuō)他不在意,而是比下面的人更在意,永壽王名下除了皇子該有的莊子出息,其它均來(lái)自這些營(yíng)生,而這些營(yíng)生的有一半是客棧酒樓的生意,如今圣都的收益銳減一半,他怎么能不著急。 不單他們著急,其實(shí)永平王這里也有影響,只是影響大小的問(wèn)題。 但對(duì)永平王、永壽王的人來(lái)講,不管大小,有影響就是不行,更何況很多小加在一起,最后可不是一筆小數(shù)目。而且每個(gè)小數(shù)目背后都有常來(lái)食業(yè)的影子,讓他們?cè)趺茨芡纯斓牧恕?/br> 與此同時(shí),林逸衣卻不著急,圣都餐飲業(yè)加上常來(lái),一共有六把椅子,即便永平王、永壽王各坐一把,還有剩下的一半不在他們手里。 同時(shí)布匹業(yè)和各大玉器銀樓里也一樣,誰(shuí)也不能說(shuō)誰(shuí)一家獨(dú)大,當(dāng)初她就是看中這一點(diǎn)均是小規(guī)模試水,現(xiàn)在正是堵住這缺口的時(shí)候。 不等年底各大報(bào)賬的勢(shì)力聚會(huì)結(jié)束。 常來(lái)食業(yè)便向圣都各大酒樓發(fā)出了聚會(huì)邀請(qǐng),帖子的做工很精美,開(kāi)篇附贈(zèng)一款調(diào)味料,標(biāo)題更是生動(dòng)——讓我們一起攜手聚焦餐飲新方向! 競(jìng)爭(zhēng),從共享開(kāi)始!常來(lái)配方深度討論大會(huì),誠(chéng)邀您的參與,讓我們一起引領(lǐng)味覺(jué)的高度,分享美食的誘惑。 此貼一出,各大餐飲龍頭震驚,常來(lái)要干什么? ‘深度’討論,怎么個(gè)‘深度’法? 也有人幸災(zāi)樂(lè)禍。 “常來(lái)是頂不住壓力,不得不投降了吧,算他們識(shí)相!” 立即又有聲音怯生生的響起:“常來(lái)背后的老板是夜丞相吧,他們會(huì)頂不住!” 一瞬間眾方噤聲,就是他們頭頂上的大老板要?jiǎng)映?lái)也得先問(wèn)問(wèn)夜丞相的意思,常來(lái)又怎么會(huì)頂不??! 那……常來(lái)是什么意思?什么是深度探討大會(huì)?能有多深度?它們還能把每道菜的配方交出來(lái)嗎?別逗了。 既然如此懷疑,你可以不去啊,常來(lái)也沒(méi)有說(shuō)必須去。 可沒(méi)人說(shuō)不去,笑話,人家常來(lái)背后也是有人的,不管人家賣(mài)什么關(guān)子,他們也必須去捧‘人場(chǎng)’。 只是誰(shuí)也沒(méi)想到,一場(chǎng)轟轟烈烈的餐飲革命就此拉開(kāi)序幕,圣國(guó)正式進(jìn)入了餐飲高速發(fā)展的新紀(jì)元。 常來(lái)將以神壇之位,鑄就圣都永遠(yuǎn)的輝煌! ☆、071貓兒 大雪初晴,冬日的陽(yáng)光照在白茫茫的雪上,銀裝素裹煞是好看,清晨的喧鬧打碎了此刻的寧?kù)o,樹(shù)梢上的雪啪嚓一聲落在地上,驚的地上玩耍的孩子們大笑著玩鬧著的跑開(kāi)。 長(zhǎng)輩們急著鏟雪后出門(mén)勞作,三呵四訓(xùn)的讓孩子們跑遠(yuǎn)些去玩,開(kāi)始了平凡一天的生活。 只是這平凡的一天,注定是不平凡的日子。 林逸衣為林嬌整整衣領(lǐng),此時(shí)林嬌挽著利落的發(fā)髻,頭上僅有一根碧綠的釵子固定,上身是一件滾銀邊的紅色立領(lǐng)小褂,下面是垂靴的荷葉襦裙,袖子服帖的緊裹著胳膊,腰身放開(kāi)了三公分。 讓林嬌看上去少了高腰細(xì)身的嫵媚,多了干練沉穩(wěn)的氣度。 一旁夜衡征拿著一本書(shū)閑來(lái)無(wú)聊的的坐著。 林逸衣拍拍林嬌的衣領(lǐng),鄭重的看著她:“今天就看你了,拿出我們常來(lái)的氣度,我們不懼任何人的攻擊?!?/br> 林嬌臉上鄭重?zé)o比:“東家放心,我林嬌命是您和相爺?shù)?,奴才定不辜?fù)東家和相爺?shù)钠谠S?!?/br> 夜衡政閑閑的看眼衣衣:“放心,我給你坐鎮(zhèn)還怕什么?!?/br> 林逸衣看他一眼笑了:“是啊,你相爺大人往那一坐什么都行了?!绷忠菀乱仓皇钦f(shuō)說(shuō),這場(chǎng)宴會(huì)成功與否,能否成就她要的效果,關(guān)鍵在常來(lái)。 為了林逸衣特意租用了最大的珠寶展示廳,展示常來(lái)一百多道調(diào)味料。 辰時(shí)三刻,圣都各大餐飲勢(shì)力聚首一地,每一個(gè)抱著不同想法進(jìn)場(chǎng)的人率先被大廳內(nèi)上百道調(diào)味料吸引了眼球。 常來(lái)這是來(lái)真的? 可如果不是這些是什么? 臉上留著八字胡的精瘦男人一進(jìn)場(chǎng),看到眾人圍在書(shū)寫(xiě)著不同用途的調(diào)料區(qū)議論,面色驟然冷了三分,心想,常來(lái)好手筆,以為不過(guò)是常來(lái)想不被圍攻的噱頭,想不到真拿出了點(diǎn)東西,但就憑這樣就想他們放過(guò)常來(lái)就想的太簡(jiǎn)單了! 精瘦的男人眼中寒光一閃,看向一側(cè)珠光寶氣的男人。 那人心領(lǐng)神會(huì)的點(diǎn)頭,悄然隱入人群之中。 馬四爺呵呵一笑,迎上一位認(rèn)識(shí)的同僚,長(zhǎng)壽商號(hào)這次定讓想法簡(jiǎn)單的常來(lái)下不來(lái)臺(tái),就這點(diǎn)東西,就想在圣都立足,也不看看他馬四爺允許不允許! 林嬌帶著三十多位小廝含笑的走出,每一位小廝手里均捧著一個(gè)蒙著布的盤(pán)子,嗅覺(jué)敏感的人會(huì)發(fā)現(xiàn),里面散發(fā)的味道與場(chǎng)中展示的香料不一樣。 林嬌大方的微笑,面對(duì)圣都各方商業(yè)大佬,毫不畏懼:“讓眾位大哥兄弟久等了,在……” “還真是個(gè)娘們,別逗哥哥了,你們常來(lái)沒(méi)有男人嗎!”鬧事的立即開(kāi)始做文章,這一年的憋屈下,多的是對(duì)手看常來(lái)不順眼,如今又搞一個(gè)噱頭,更讓人心里不爽快! “小娘子下菜,我們可不敢吃,不過(guò)哥哥們憐香惜玉,看你怎么下菜?!?/br> 下面有人汗顏垂頭,有人哄堂大笑,圣都上百餐飲大鱷,數(shù)千小館,今日到場(chǎng)的可有千人之多,魚(yú)龍混雜。 坐在上位的均是有頭有臉的人,下面站著的則是各方人物,這話誰(shuí)說(shuō)的可不好查。 林嬌也不惱,淡淡一笑,艷色天成:“非常榮幸的在下今天邀請(qǐng)到了夜相爺與我們大家一起見(jiàn)證這一盛宴?!睎|家果然精明。 大面頓時(shí)寂靜無(wú)聲,就連坐在主位上的商界大佬也瞬間起身,夜相?夜相怎么會(huì)來(lái)這種地方? 馬四頓時(shí)也有些變色,急忙站起來(lái)。 林嬌表情依舊,率先跪請(qǐng)相爺蒞臨:“民女參見(jiàn)相爺,相爺金安?!?/br> 頓時(shí)所有人在看到一席天藍(lán)色的身影時(shí),也急忙下跪:“草民等見(jiàn)過(guò)相爺。”真來(lái)了?常來(lái)想干什么。 夜衡征表情很淡,隨便招招手,挑了最上面的位置坐下:“起來(lái)吧,我不過(guò)是來(lái)吃頓飯,你們聊你們的全當(dāng)我不存在?!闭f(shuō)著拿起手里本就未放下的書(shū),看了起來(lái)。仿佛他真的是來(lái)吃飯的現(xiàn)在在等餐而已。 林嬌站起來(lái),看著下面頓時(shí)安靜無(wú)比的人群,心里非常痛快:“常來(lái)在圣都營(yíng)業(yè)已滿一年……”洋洋灑灑的感激同行相讓、各方支持后,林嬌良心發(fā)現(xiàn)進(jìn)入了正題。 下面本想搗亂的人此時(shí)頻頻看向自家主子,怎么辦怎么辦呀? 上面的人哪知道怎么辦,相爺就在哪里坐著,傳聞?dòng)植皇菦](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),相爺對(duì)這位寡婦可是另眼相看,平日疼寵的不得了,他們能說(shuō)什么! 林嬌揮揮手讓第一列小廝上前,然后面向眾人,笑:“相信常來(lái)的邀請(qǐng)卡眾位前輩都已經(jīng)收到了,常來(lái)不才,愿與眾位前輩一起共商餐飲新出路,下面由常來(lái)拋磚引玉,為大家展示我常來(lái)廚房的調(diào)味大全,請(qǐng)——” 一排排小廝魚(yú)貫而出,上面的紅布掀開(kāi),是一道道圣國(guó)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的調(diào)味料。 每掀出一道,林嬌邊在一旁認(rèn)真解說(shuō):“第一道與大家見(jiàn)面的是胡椒,是一種生長(zhǎng)藤生香料生長(zhǎng)在熱帶地區(qū),味道辛辣,是我們常來(lái)在一次偶然的機(jī)會(huì)下獲得,目前已被成功移植我國(guó)熱城地區(qū)。 黑胡椒是辛辣中帶著芳香,具有為rou類(lèi)去腥增香的作用,而白胡椒較為溫和,黑胡椒則偏重。” 林嬌拱手,白胡椒緊跟黑胡椒的步伐,走入大家的視野。 “第二道六香粉,其實(shí)這一道的原材料眾位大廚經(jīng)常用,我們常來(lái)不過(guò)是取了其中六味,加以調(diào)和,提煉,融成新的味道是復(fù)合調(diào)味料的一種,大家可以嘗嘗看都有哪六種調(diào)料?!?/br> 林嬌揮手,第三道調(diào)味料上場(chǎng):“大家是不是很稀奇,這一個(gè)小瓶子里能裝下什么?”林嬌柔和的一笑:“它的名字很簡(jiǎn)單,超鮮味精,是一款高濃度高效調(diào)味品,采用了復(fù)雜的提取工序,但它有一個(gè)致命的弊端,能為食物快速提鮮的同時(shí),卻也失了食物本身的鮮美,除了后期提味,常來(lái)不建議在食物中過(guò)多添加這類(lèi)高濃度調(diào)味品……” “第四道……” 林嬌有條不紊的一一介紹,下面的人從關(guān)注夜相大人,到關(guān)注常來(lái)給出的新型調(diào)味料,調(diào)味料的用途、分布、功能,介紹的非常詳盡。 甚至還有大廚親自示范了使用這些調(diào)料后食物帶給顧客的味蕾感受。 一瞬間讓在場(chǎng)所有奔著餐飲而來(lái)的大鱷們興奮不已,看向林嬌代表的常來(lái)的目光越來(lái)越柔和,越來(lái)越驚嘆。 只有抱著別樣目的人才一臉煞氣,但礙于夜相在場(chǎng),卻不敢有任何多余的舉動(dòng),只能看著眾人對(duì)常來(lái)的接受度越來(lái)越高。 常來(lái)大會(huì)上午共展出了八十一道新型調(diào)味品,下午更跌破所有人眼珠,演示了十二種食材與食材碰撞后,具體的口感變化。 “山楂中的山楂酸對(duì)魚(yú)類(lèi)有非常明顯的去腥效果……說(shuō)了這么多,不知大家有沒(méi)有注意剛才大廚沖洗魚(yú)身時(shí)水流的流向,沒(méi)錯(cuò),正確的水流沖擊方向能沖洗掉魚(yú)的腥臭……” “生粉為支鏈淀粉,雖然一樣粘稠,但進(jìn)入口腔后有梗的感覺(jué),玉米淀粉則不然,它讓口感更加酥脆,相比其它淀粉,如果是油炸外裹,玉米淀粉……我們常來(lái)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了玉米淀粉的渠道,大家隨后可以一試……” “黃花菜可降低血清膽固醇,大家不要問(wèn)我什么是膽固醇,只是大夫告訴我,這種物質(zhì)多了會(huì)誘發(fā)老年人多種疾病,而黃花菜中富含的粗纖維,可促進(jìn)油脂代謝……” 夜衡政下午沒(méi)有來(lái),但千人相聚的場(chǎng)面一樣安靜,偶然有不協(xié)調(diào)的聲音冒出來(lái),瞬間被認(rèn)真聽(tīng)解說(shuō)的眾人罵了回去,一些白癡的問(wèn)題,更是被帶著自家大廚來(lái)取經(jīng)的專(zhuān)業(yè)人士罵了回去。 一時(shí)間,所有懂行的人前所未有的專(zhuān)注,不懂行的人則站在自己中意的調(diào)味料前與負(fù)責(zé)介紹此款調(diào)味料的人聊天,具體是問(wèn)哪里有大量的調(diào)味品出售。 “最后,我非常榮幸的宣布,常來(lái)為答謝眾位朋友不吝相商,我們常來(lái)每月將派出主館的大廚與大家交流學(xué)習(xí),同時(shí),我們常來(lái)也接受眾位同行進(jìn)入常來(lái)后廚一起學(xué)習(xí),謝謝眾位前輩同僚今日光臨,常來(lái)感謝你的參與。” 林嬌話落,下面贊嘆聲一片,常來(lái)這是拿出看家本領(lǐng)了,說(shuō)是一起學(xué)習(xí)根本就是授徒。 此刻眾餐飲領(lǐng)頭人反而不覺(jué)得常來(lái)應(yīng)該拿出自己的秘方與眾人分享了,而常來(lái)卻偏偏這樣做了,相比人家的大度和善,他們這些抱著別樣目的來(lái)的人顯得小氣拿不出手。 頓時(shí)贊嘆聲更加悅耳。 亂七八糟的聲音被直接忽略,眾人對(duì)常來(lái)的敬重達(dá)到前所未有的高度。