福爾摩斯與小提琴
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達(dá)西先生聽(tīng)了克洛莉絲的話,沒(méi)有做出回復(fù),外面的雨聲流進(jìn)房間里,顯得房間內(nèi)格外安靜。 “我知道我的條件有些嚴(yán)苛。” 克洛莉絲打從心底里覺(jué)得知心人比有錢(qián)有權(quán)的人要難找多了,她知道在這個(gè)世界上的權(quán)貴階層是稀有品種,可是天如果破了,塌一塊下來(lái)砸到公爵和富人的概率也比砸到一個(gè)真心理解自己、支持自己的人的概率要大上許多。 再說(shuō)了,她不是十九世紀(jì)的女孩子,她出生于二十一世紀(jì)。二十一世紀(jì)的女孩子在這個(gè)年齡應(yīng)該在上大學(xué),還充滿(mǎn)了對(duì)未來(lái)生活的迷茫,還希望憑借自己的努力取得一番成就,而不是將自己的未來(lái)全然交托在尋覓到大富大貴丈夫上。 “找不到如我所愿的丈夫也沒(méi)什么大不了的,”克洛莉絲樂(lè)觀地說(shuō),“我可以依靠我自己的力量,打開(kāi)我的前途?!?/br> · 用晚餐的時(shí)候,沒(méi)有見(jiàn)到福爾摩斯的身影,傭人已經(jīng)去叫過(guò)他了,他稱(chēng)自己今天不下來(lái)吃晚飯。 “那位先生真是個(gè)怪人?!焙滤固靥珜⑾挛绲脑捰种貜?fù)了一遍。 賓格利先生告訴克洛莉絲,他已經(jīng)看過(guò)了福爾摩斯所說(shuō)的那本書(shū)上第135頁(yè)的內(nèi)容,是關(guān)于油脂的用途,他已經(jīng)謄抄了下來(lái),愿意分享一份給她,這樣她就可以節(jié)省去一個(gè)找書(shū)的步驟了。 克洛莉絲感謝賓格利先生的好意。 晚餐后是少數(shù)大家都忙活手里的事、沒(méi)有閑聊的一個(gè)晚上。達(dá)西先生在伏案寫(xiě)信,他要處理兩筆財(cái)務(wù),郝斯特先生的困意上來(lái)了,坐在沙發(fā)上打著瞌睡,賓格利先生將謄抄的內(nèi)容交給克洛莉絲,兩人坐在沙發(fā)上思考,賓格利小姐嘗試著和克洛莉絲搭話,可克洛莉絲聊天的興致并不高,于是她識(shí)趣地為大家彈琴,郝斯特太太站在她的身旁,為她翻動(dòng)琴譜,下了一天的雨在夜色里停下來(lái)。 克洛莉絲看著賓格利先生謄抄的書(shū)頁(yè)內(nèi)容: 油脂:油脂分為人體內(nèi)油脂、植物油脂、動(dòng)物油脂三類(lèi)。人體內(nèi)油脂是指人體攝入的大部分脂肪經(jīng)膽汁乳化成小顆粒,胰腺和小腸內(nèi)分泌的脂肪酶將脂肪里的脂肪酸水解成游離脂肪酸和甘油單酯(偶爾也有完全水解成甘油和脂肪酸)……常見(jiàn)的植物油脂分為食用植物油和工業(yè)植物油兩類(lèi),食用植物油包括花生油、玉米油、芝麻油等,是植物的種子、果rou等細(xì)胞內(nèi)所含的油脂,用于膳食之中,工業(yè)植物油用途廣泛,是肥皂、油漆、油墨等工業(yè)品的主要原料……動(dòng)物油脂是從動(dòng)物體內(nèi)取得的油脂,主要分海洋哺乳動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)油脂以及陸生溫血?jiǎng)游锖颓蓊?lèi)油脂兩大類(lèi),可供食用,也應(yīng)用于肥皂、甘油、潤(rùn)滑油的制作中……除此以外,脂肪還可以吸取香味,利用無(wú)味油脂從鮮花中提取花香的方法名為“enfleurage”,這個(gè)方法源自于法國(guó),制作方法是把脂肪在一塊塊玻璃上抹均勻,再將這些玻璃塊放置在木制的框架上,周?chē)鸀M(mǎn)鮮花,花朵每天都要不停的更換,不能有一點(diǎn)枯萎。這樣更換了許多次后,脂肪顏色逐漸變深也漸漸飽和起來(lái),于是可以進(jìn)行下一個(gè)步驟…… 克洛莉絲打了個(gè)寒顫,她不由得捏緊了手里的紙張。 賓格利小姐的鋼琴曲彈到了中途,跑出來(lái)一個(gè)別的樂(lè)聲,是小提琴的聲音,聲音是從樓上傳來(lái)的,奏曲的人很明了,是福爾摩斯。 賓格利小姐受不了干擾,停了下來(lái),臉上流露出抱怨的神色,她和郝斯特太太交換了一個(gè)眼神,顯然,姐妹兩人都不喜歡脾氣古怪的福爾摩斯。 “夏洛克的小提琴技藝很高超,”尼日斐花園沒(méi)有小提琴,賓格利先生沒(méi)有想到福爾摩斯將小提琴也帶來(lái)了,他仔細(xì)一聽(tīng),看向克洛莉絲,“這是你午后彈的那首曲子?” 福爾摩斯拉的曲子正是克洛莉絲彈奏的那首鋼琴曲的變奏版。 “是的。” 克洛莉絲安靜地聽(tīng)著,她記得福爾摩斯會(huì)拉小提琴,卻沒(méi)想到能親耳聽(tīng)到,相較于原版鋼琴曲的舒緩悠揚(yáng),變奏后的版本在情緒上要昂揚(yáng)許多,節(jié)奏也更快。 賓格利小姐從椅子上起身:“你要不要和他合奏一曲?!?/br> 克洛莉絲搖了搖頭,她認(rèn)為福爾摩斯先生此時(shí)應(yīng)該不愿意被打擾。 除了克洛莉絲彈奏的那一首曲子以外,他還演奏了別的曲目,包括了一些大家耳熟能詳?shù)那亢鸵恍┙胁怀雒值那?,賓格利先生解釋說(shuō)這些陌生的曲子是福爾摩斯的自作曲。 “沒(méi)想到你的這位朋友還是個(gè)作曲家。”賓格利小姐說(shuō)。 郝斯特太太捂嘴一笑。 “福爾摩斯先生的確很有作曲方面的才能。”克洛莉絲說(shuō),她并非音樂(lè)方面的行家,只是不滿(mǎn)于賓格利小姐酸溜溜的語(yǔ)氣和郝斯特太太揶揄的笑容。 達(dá)西先生全程未發(fā)一言,全心撲在工作上,可若讓他評(píng)價(jià),他也承認(rèn)福爾摩斯的小提琴曲確實(shí)比賓格利小姐的鋼琴曲聽(tīng)著讓人心情舒暢。 “你得到答案了嗎?”臨休息前,賓格利先生問(wèn)克洛莉絲。 “快了吧?!彼卮?。 克洛莉絲回到房間,沒(méi)有寬衣就寢,她安靜地等待著,等夜終于深了,她估算了一下時(shí)間,舉著一支蠟燭向書(shū)房走去。 克洛莉絲不知道福爾摩斯在不在書(shū)房,兩人也沒(méi)有約定在書(shū)房相見(jiàn),只是她心里一直有一個(gè)直覺(jué)告訴她:福爾摩斯就在書(shū)房里,像昨天一樣。 這個(gè)念頭推動(dòng)她往書(shū)房?jī)?nèi)走。 書(shū)房門(mén)微微敞開(kāi),里面透出一道昏暗的光,克洛莉絲心里一喜,可是喜悅沒(méi)有持續(xù)多久,她聽(tīng)到了書(shū)房?jī)?nèi)傳來(lái)了幾聲旖旎的微喘。 好奇心驅(qū)使她透過(guò)門(mén)縫往里偷偷看了一眼,管家和女傭摟抱在一起。 克洛莉絲:“……” 她不認(rèn)為再待在書(shū)房外是個(gè)好主意,便轉(zhuǎn)身打算回房。 走到樓梯口時(shí),她的燭光與一束更明亮的燈火相遇了。 福爾摩斯手持一盞小煤油燈,站在樓梯上,望著她。 “那本《奧特朗圖堡》看完了?”福爾摩斯問(wèn)她。 昨夜克洛莉絲從書(shū)房出去之時(shí),他暼到了她手里的書(shū)名。 克洛莉絲是從書(shū)架上隨意拿下的一本書(shū),根本沒(méi)有注意到拿的是什么書(shū)。 她老老實(shí)實(shí)回答:“還沒(méi)有呢?!彼B看都沒(méi)看一眼。 又呼了一口氣,吹滅了手里的蠟燭:“我是來(lái)找你的?!?/br> 福爾摩斯看著她。 克洛莉絲的雙頰瞧著兩抹紅暈,福爾摩斯順著她的方向向后看,發(fā)現(xiàn)一抹光亮從書(shū)房中漏了出來(lái)。 他明白是怎么回事了。 “管家和女傭在書(shū)房里?!?/br> “是的,”克洛莉絲道,“你知道他們的事?” “管家無(wú)意間掉落了一張紙條被我撿到了?!?/br> 不用福爾摩斯明說(shuō),克洛莉絲也能猜出紙條上的內(nèi)容,管家和女傭約好了深夜在書(shū)房相會(huì),幸好她剛才沒(méi)有見(jiàn)到光亮就直接走進(jìn)去,否則還不知道是個(gè)什么尷尬的場(chǎng)景。 克洛莉絲:“我想我猜出了兇手的身份。” “猜測(cè)?沒(méi)有掌握證據(jù)做出猜測(cè)是絕大的錯(cuò)誤,在掌握證據(jù)的情況下,不如將這個(gè)詞換成推理?!?/br> “我推理出了兇手的身份?!笨寺謇蚪z改口。 “愿聞其詳?!?/br> “兇手在香水制造方面,稱(chēng)得上是一個(gè)大師,他謀殺少女是為了提取她們身上的味道制作出一瓶舉世罕見(jiàn)的香水。” 那瓶香水會(huì)讓人迷醉,會(huì)勾起人們心底最深的欲望,會(huì)讓人誠(chéng)服于他。 “油脂可以提取香味,可大多是提取鮮花的香氣,能不能提取人身上的味道,還得通過(guò)驗(yàn)證?!?/br> 福爾摩斯從外套口袋里掏出了一小瓶溶劑。 他出了門(mén),克洛莉絲跟在他身后,她的腳步放得很輕,可是他的腳步卻故意加重了,這樣做的后果就是看門(mén)的大狗發(fā)現(xiàn)了他,沖著他狂吠。 盡管他們都是尼日斐花園的客人,可是和大狗的接觸不多,大狗只認(rèn)它的主人。 那條大狗看見(jiàn)了它們,瞪著警覺(jué)兇狠的一雙眼,朝著他們撲過(guò)來(lái)。 福爾摩斯將溶劑倒在了手上,大狗撲過(guò)來(lái)的那一剎那,變得乖巧了,溫順地舔舐福爾摩斯的手心。 福爾摩斯尤其興奮,他揉了揉大狗的腦袋,回頭沖著克洛莉絲喊:“果然如此?!?/br> 今天下午到晚上,他沒(méi)有出門(mén)的原因就是在制造這一支小溶劑,溶劑內(nèi)儲(chǔ)存著看門(mén)的傭人的味道,他趁著那位傭人不注意,偷偷剪下了他的一小捋頭發(fā)當(dāng)作原料。 克洛莉絲在福爾摩斯的臉上看到了如同孩子一般純真的笑容。 正如克洛莉絲所說(shuō),兇手是為了提取死者身上的味道,這一點(diǎn)得到了驗(yàn)證。 克洛莉絲走過(guò)去,溫順的大狗眼神又變得兇惡起來(lái),她不敢貿(mào)然靠近,害怕大狗朝她撲過(guò)來(lái)。 福爾摩斯揉著它的腦袋:“聽(tīng)話?!?/br> 大狗又變得溫順了,它認(rèn)定福爾摩斯是它的主人,還在地上討好地打了兩個(gè)滾。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 香水制造的方法被認(rèn)為來(lái)自于法國(guó),稱(chēng)為芳香學(xué)。當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)油脂可提取香味,芳香學(xué)的方法就是將脂肪在玻璃上抹勻,再將這些玻璃放置在木制框架上,周?chē)派硝r花,每天不停更換,多次以后,油脂顏色變深,將其與酒精攪拌,一星期后香味逐漸轉(zhuǎn)移至酒精上。 油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱(chēng)。從化學(xué)成分上來(lái)講油脂都是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯。油脂是烴的衍生物。油脂是一種特殊的酯。自然界中的油脂是多種物質(zhì)的混合物,其主要成分是一分子甘油與三分子高級(jí)脂肪酸脫水形成的酯,稱(chēng)為甘油三酯。油脂的主要生理功能是貯存和供應(yīng)熱能,在代謝中可以提供的能量比糖類(lèi)和蛋白質(zhì)約高一倍。一克油脂在體內(nèi)完全氧化時(shí),大約可以產(chǎn)生39.8千焦的熱能。 (以上資料來(lái)自于網(wǎng)絡(luò))