第43節(jié)
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“好味道”的麻辣燙跟小吃雖然好吃,但麻辣燙、小吃這些東西天天吃會(huì)上火,而且再好吃的東西一直吃也會(huì)吃膩的,小羅這個(gè)粉絲也不例外。 “玉食人家”所在的地方正是小羅上班的地方,了解到“玉食人家”的大眾消費(fèi)并不貴之后,小羅就想著“玉食人家”開業(yè)時(shí)一定要去捧場(chǎng)。 像小羅幾人這樣特意等著“玉食人家”開業(yè)的食客并不少,他們都是“好味道”的忠實(shí)粉絲,在得知“好味道”跟“玉食人家”是一個(gè)老板之后,作為忠實(shí)粉絲的他們就都自發(fā)地來(lái)為“玉食人家”捧場(chǎng)。 “好味道”開業(yè)至今,通過(guò)口碑營(yíng)銷,積累了一大批的忠實(shí)粉絲,在這些粉絲之中,有些人是帶著審視的目光來(lái)看“玉食人家”的菜肴的,有些是聽說(shuō)有優(yōu)惠才來(lái)的,還有些是為了說(shuō)不清的情懷。 無(wú)論如何,今天“玉食人家”開業(yè)也不愁沒(méi)有客人上門。 …… 王佳琪的飯店開業(yè)并不像一些大酒店開業(yè)那么隆重,不過(guò)也請(qǐng)了幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái)給酒店致辭,這面子上的功夫都是要做好的,否則就會(huì)讓顧客覺得你的飯店小門小戶的不正規(guī)。 致辭結(jié)束,領(lǐng)導(dǎo)們是不會(huì)留下來(lái)吃飯的,留在飯店吃飯的多是業(yè)內(nèi)的同行,以及一些食評(píng)家跟熟人,像張四海、老謝、余可、卓以默等人都收到了王佳琪的邀請(qǐng),本來(lái)王佳琪還想邀請(qǐng)宋茜和李迅也過(guò)來(lái)的,奈何這兩人一個(gè)國(guó)外出差,一個(gè)最近忙得神龍見首不見尾,今天兩人就都沒(méi)有過(guò)來(lái)捧場(chǎng)。 這些被王佳琪邀請(qǐng)過(guò)來(lái)的人每個(gè)人都得到了一張會(huì)員卡。 “玉食人家”的會(huì)員卡不僅能優(yōu)惠八折,還可以提前預(yù)約酒宴,就連王佳琪親手制作的十四珍宴也能提前預(yù)約,十四珍宴是由原先十二道古法菜,再加上后來(lái)的四喜迎賓、爐焙雞共同構(gòu)成的十四道古法菜。 十四珍宴,王佳琪每周只會(huì)做一桌,而且想吃十四珍宴的只能是由持有會(huì)員卡的人來(lái)預(yù)約,沒(méi)有會(huì)員卡的人只能干看著,有錢都不能吃得到這古法菜肴。 不過(guò)因?yàn)榻裉焓恰坝袷橙思摇鳖^一天開業(yè),王佳琪特意做了三桌十四珍宴,業(yè)內(nèi)廚師、食評(píng)家、生意伙伴熟人各三桌。 另外,沒(méi)有被邀請(qǐng)的普通食客也能有機(jī)會(huì)吃到十四珍宴,在開業(yè)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)上,凡是消費(fèi)滿1000元的食客,也有機(jī)會(huì)抽到免費(fèi)的十四珍宴一桌。 三桌古法菜雖然聽起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的,但對(duì)王佳琪來(lái)說(shuō),并沒(méi)有想象中的那么費(fèi)力,大多數(shù)菜都能提前做成半成品,只有少部分菜需要當(dāng)場(chǎng)制作,所以王佳琪將四桌菜做完了也就有空出來(lái)視察情況了。 不過(guò),一段時(shí)間內(nèi),王佳琪還是要在廚房?jī)?nèi)忙著干活,應(yīng)酬同行的事情都交給了付曉梅。 王佳琪剛從廚房出來(lái),付曉梅那邊就催著說(shuō)同行們要找她問(wèn)一下古法菜的事。 如她所料,老謝他們肯定會(huì)按捺不住,來(lái)問(wèn)她有關(guān)古法菜的事。 她早就知道,一旦將這些古法菜作為主打產(chǎn)品推出的話,一定會(huì)引起老謝他們的注意。 “佳琪,你可算來(lái)了,快來(lái)跟我們說(shuō)說(shuō),這些古法菜是你做的嗎?”老謝站了起來(lái),把王佳琪拉到了桌邊。 “沒(méi)錯(cuò),都是我做的?!?/br> “哎,我就說(shuō)嘛,除了佳琪丫頭,誰(shuí)有這個(gè)水平?!睆埶暮Uf(shuō)道。 其他的一些業(yè)內(nèi)同行都跟王佳琪不熟,之前他們吃到這桌菜,在色香味形上都讓他們覺得這就是古代的美食肴饌,他們還以為是“玉食人家”請(qǐng)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)豐富,研究古菜肴的大師做出來(lái)的菜呢,沒(méi)想到是王佳琪這么年輕的丫頭做出來(lái)的。 “厲害啊,長(zhǎng)江后浪推前浪,我這些人都老了啊。”這是一位美食界的老牌師傅說(shuō)的。 其他人也都紛紛附和道。 “哪里啊,我的水平還比不上你們這些老前輩,我只是在菜肴的做法上用了點(diǎn)古法而已。”王佳琪說(shuō)道。 王佳琪這話說(shuō)得讓在座的同行們很是受用。 在座的同行們雖然說(shuō)王佳琪的想法厲害,手藝不錯(cuò),但并沒(méi)有覺得王佳琪做菜的手藝好到超過(guò)老謝、張四海等幾人的地步。 “徐師傅這次沒(méi)來(lái),可要后悔咯,他可是最喜歡研究這些古法菜肴的人了。”張四海搖了搖頭。 “我跟徐大師說(shuō)過(guò),想來(lái)吃我做的菜,隨時(shí)都能來(lái)?!蓖跫宴鹘忉尩馈?/br> 說(shuō)到這兒,王佳琪疑惑了,徐林沒(méi)來(lái),但他說(shuō)過(guò)會(huì)找人替他來(lái),不過(guò)在座的沒(méi)有一個(gè)是替徐林過(guò)來(lái)的。 難道是徐大師貴人多忘事,把她要開業(yè)的事給忘了? 想這些也沒(méi)用,今天還有許多事要忙,跟這一桌的同行聊過(guò)之后,王佳琪還要去另外幾桌那里應(yīng)酬。 …… 飯店開業(yè)雖忙,但王佳琪是忙得春風(fēng)得意,開業(yè)第一天,大堂就有七成的上座率,另外她的古法菜肴還獲得了業(yè)內(nèi)業(yè)外的一致好評(píng)。 王佳琪本以為今天就會(huì)這么順利的過(guò)去了,沒(méi)想到最終還是出了幺蛾子。 王佳琪此時(shí)站在一對(duì)男女的桌前。 男的是個(gè)中年人,穿著休閑西裝看起來(lái)很儒雅,女人手上脖子上穿金戴銀,一身暴發(fā)戶的姿態(tài),比這男人看起來(lái)年紀(jì)要大上許多。 男的皺著眉,向王佳琪說(shuō)著,“你們店的菜味道不正宗。” “抱歉,這位客人,請(qǐng)問(wèn)我們店的哪道菜,不和您的胃口呢?”王佳琪笑著問(wèn)道。 “你就是這家店的老板吧,你這什么豆腐啊,吃起來(lái)味道這么怪。”男人指著一道豆腐說(shuō)道。 “您說(shuō)的是這道鏡箱豆腐吧?”王佳琪依然和善道。 “對(duì),沒(méi)錯(cuò),我在魔都的王家私房菜中吃過(guò)這道菜,味道不是這樣的!” 王佳琪奇怪地看了這人一眼,王家私房菜? “請(qǐng)問(wèn)這位客人,您怎么稱呼?您可以和我一起,先去會(huì)客室處理這問(wèn)題嗎?”王佳琪覺得站在這里影響別的顧客,就想讓這兩人跟她一塊兒去會(huì)客室。 “李國(guó)龍,你們記好了,還有,誰(shuí)知道你們讓我去會(huì)客室會(huì)發(fā)生什么呢,我就要在這里解決?!崩顕?guó)龍一直站著不肯走,就是要當(dāng)著其他客人的面跟王佳琪說(shuō)這件事。 王佳琪一看就知道他們飯店做的鏡箱豆腐肯定沒(méi)問(wèn)題,之后聽到李國(guó)龍這個(gè)熟悉的名字,王佳琪心中有了幾分猜測(cè),這個(gè)李國(guó)龍?jiān)摬粫?huì)是那個(gè)騙了蕭眉的李國(guó)龍吧?真是天涯何處不相逢。 騙子想吃白食,王佳琪可不會(huì)就這么讓李國(guó)龍如愿,正打算來(lái)硬的,卻被一人打斷了。 “我們王氏私房菜可沒(méi)有鏡箱豆腐這一道菜?!币粋€(gè)聲音突然從王佳琪的身后傳來(lái)。 “小淼?你怎么來(lái)了?”王佳琪驚喜道。 王淼向王佳琪點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “是我?guī)煾底屛襾?lái)的?!?/br> 原來(lái)代替徐林過(guò)來(lái)的人是王淼啊,作為徐林的徒弟,王淼當(dāng)然有資格替徐林參加一些邀請(qǐng)。 “你是誰(shuí),你憑什么說(shuō)王氏私房菜沒(méi)有這道菜。”李國(guó)龍突然開口道。 “既然你吃過(guò)王氏私房菜,那也該知道,我們家主要做的是海派菜,而鏡箱豆腐是屬于淮揚(yáng)菜的?!?/br> “你說(shuō)沒(méi)有就沒(méi)有啊!”李國(guó)龍瞥了坐在一邊的那個(gè)女人,想到自己以后的衣食無(wú)憂就只能靠這個(gè)女人了,被王淼拆穿后他只能繼續(xù)耍無(wú)賴了。 “這位客人,既然你認(rèn)為我們的菜有問(wèn)題,那就只好報(bào)警解決了?!闭f(shuō)完,王佳琪就讓服務(wù)員去報(bào)了警。 李國(guó)龍瞪大了眼睛,嘴巴不停地顫抖著。 李國(guó)龍是個(gè)騙子,用儒雅的外表,假扮土豪揮金如土,專騙女人的錢,這次他要騙的女人是個(gè)富婆。 每次李國(guó)龍只需要替女人們付過(guò)幾次賬,就能把女人騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),在他的花言巧語(yǔ)下,那些女人們?cè)谥览顕?guó)龍的錢全用于投資了之后,都會(huì)心甘情愿地替他付賬。 沒(méi)想到這次,李國(guó)龍卻碰見了硬茬子。 這次約出來(lái)的女人雖然是個(gè)富婆,但是為人吝嗇,當(dāng)騙子遇到了葛朗臺(tái),李國(guó)龍這個(gè)騙子無(wú)論用什么花言巧語(yǔ)都無(wú)法讓富婆結(jié)了這次的賬。 李國(guó)龍身上又沒(méi)帶一分錢,這次富婆不給他付賬,他也拿出錢來(lái)。 為了不讓他這個(gè)假土豪的身份被拆穿,李國(guó)龍只好用鬧事的方法來(lái)躲避結(jié)賬。 他本來(lái)以為,一家飯店剛開業(yè),最怕有人當(dāng)著其他顧客的面鬧事,飯店方面應(yīng)該會(huì)選擇私了給他們免單,說(shuō)不定還能倒貼他些錢呢,卻沒(méi)想到王佳琪是個(gè)不好惹的,碰見他耍無(wú)賴直接選擇報(bào)警了。 于是,李國(guó)龍這個(gè)職業(yè)詐騙犯就這么落網(wǎng)了,跟李國(guó)龍一起來(lái)吃飯的女人立刻就跟李國(guó)龍劃清了界限,不過(guò)這次兩人吃飯的錢還是得由這個(gè)女人來(lái)付。 王佳琪覺得李國(guó)龍這個(gè)騙子真是倒霉極了,不僅遇到了葛朗臺(tái),還遇到了王淼。 李國(guó)龍說(shuō)他去過(guò)哪個(gè)飯店不好,非要說(shuō)他去過(guò)王氏私房菜,王淼可是王氏私房菜的少東家。 飯店開業(yè)雖然遇上了李國(guó)龍這糟心事,但王淼的到來(lái)還是讓王佳琪開心不已。 ☆、第57章 北門甜蝦 王家的生意都在魔都,做的又是海派菜,所以王德勝、王淼和他媽三人都搬去了魔都住,王德勝和王淼他媽已經(jīng)有好幾年沒(méi)回梁溪了。 如果沒(méi)有徐林這個(gè)留在梁溪的師傅的話,王淼是沒(méi)什么機(jī)會(huì)再回梁溪,也就不能跟王佳琪解開誤會(huì)了。 王佳琪還是很喜歡她的這個(gè)弟弟的,雖然以前有些中二,但是現(xiàn)在王淼長(zhǎng)大了,自從那次比試之后,兩人的關(guān)系反而變得比以前更好了點(diǎn)。 她的中二弟弟也會(huì)在過(guò)年時(shí)給她發(fā)短信,會(huì)跟她一起討論廚藝的問(wèn)題,在她被客人刁難時(shí)也會(huì)過(guò)來(lái)給她解圍。 從中二弟變?yōu)榕小?/br> 王佳琪有種吾家有兒初長(zhǎng)成之感。 這次王淼代替徐林過(guò)來(lái)參加“玉食人家”的開業(yè)儀式,著實(shí)令王佳琪大吃了一驚。 事前徐林都沒(méi)通知王佳琪來(lái)參加開業(yè)的人是誰(shuí),王佳琪還以為是徐大師貴人多忘事給忘了呢,沒(méi)想到他是將王淼給召喚了過(guò)來(lái)。 把王淼帶到了她的辦公室,王佳琪給王淼倒了杯熱水,也給自己倒了杯水,忙了大半天,她連一口水都沒(méi)喝,現(xiàn)在嘴巴干的不行。。 “你不是在學(xué)校里忙著考試的么?” 沒(méi)錯(cuò),王淼的身份除了是個(gè)廚子之外,還是個(gè)鮮嫩的大學(xué)森。王佳琪經(jīng)常見到王淼在家中跟她視頻聊天,只不過(guò)是因?yàn)樗膶W(xué)校也是在魔都罷了,走讀生就是那么任性。 前不久,王淼跟她說(shuō)他要準(zhǔn)備一些考試,王佳琪考慮到王淼在忙著復(fù)習(xí),就沒(méi)給他發(fā)邀請(qǐng)。 “騙你的?!?/br> 王淼不咸不淡地說(shuō)了句。 王佳琪雙手抱胸,看著王淼,王淼也靜靜地看著她,她又看著王淼。 終于…… “呵呵,王小淼,你可以再說(shuō)一遍嘛?”王佳琪笑著。 見王佳琪這幅他敢再說(shuō)一遍就拿他下油鍋的架勢(shì),王淼眨了眨眼睛,他可不想被他姐做成油炸王小淼這道菜。 “我是想給你一個(gè)驚喜?!蓖蹴祵?shí)話道。 “那騙我這回事可不能就這么過(guò)去啊,王小淼。” 不想讓王淼就這么輕松混過(guò)去,王佳琪決定再嚇一嚇?biāo)?/br> “姐,你的生日快到了,我是想著過(guò)來(lái)提前給你過(guò)生日的?!?/br> 王淼說(shuō)自己在準(zhǔn)備考試也沒(méi)說(shuō)錯(cuò),只不過(guò)這個(gè)考試日期得排在四月底,而王佳琪的生日正好是月底的二十三號(hào),那時(shí)他肯定就沒(méi)時(shí)間來(lái)給王佳琪過(guò)生日了,趁著徐林讓他過(guò)來(lái)參加王佳琪新開的飯店的開業(yè)儀式,王淼打算提前給王佳琪過(guò)個(gè)生日。 王佳琪怔住了。 她自己都快記不得她的生日了,想來(lái),她也有十來(lái)年沒(méi)過(guò)生日了,最近的一次生日還是在王佳琪很小的時(shí)候,那時(shí)候是王德勝給她過(guò)的。 父母離婚后,她mama一年到頭忙著事業(yè),沒(méi)空給王佳琪過(guò)生日,而外婆那兒王佳琪又不是經(jīng)常去,她跟閨蜜蘇嵐嵐之間也不講究過(guò)生日,所以她自己的生日,從來(lái)就沒(méi)有人替她過(guò)過(guò)。 她以為自己是不在意的,生日這個(gè)東西只不過(guò)是女人又老了一歲的證明而已,卻沒(méi)想到,如今有人記得給她過(guò)生日,她還是感動(dòng)得冒泡,原來(lái)她也是那么矯情的。 “臭小子,你怎么把姐的生日記得這么清的,是不是時(shí)時(shí)刻刻都在想著姐又老了一歲啊?!彪m然心里感動(dòng),王佳琪嘴上還是不放過(guò)王淼。