“做什么都可以嗎？”木黎一邊從儲(chǔ)物空間中拿出一些食材一邊問道。

    “不，做你最拿手的，或者也可以做最喜歡的?！弊钅檬值谋囟ń?jīng)過千錘百煉，而至于最喜歡的，興趣是最好的老師，那么水平也不會(huì)差到哪去，這兩者無論如何選擇都大概可以代表面前學(xué)生的水平。

    而木黎就更為難了，拿手的或者喜歡的……他還真的沒有，他喜歡他做的一切食物，而所有他喜歡的能做出來的就必定拿手，所以木黎想了想，就隨便做一道簡(jiǎn)短的吧。

    而木黎準(zhǔn)備做的，則是雞汁豆腐。

    細(xì)嫩的豆腐制成蓉，與雞蛋混合到一塊，加水蒸熟，隨后切成小塊炸至金黃，放入高湯中腌制入味，蝦仁放入堿水中腌制到潔白，鵪鶉蛋煎熟備用，再加上早已經(jīng)焯好的青菜心與蝦仁，擺成與圓盤相稱的圓環(huán)狀。

    此時(shí)淋上之前就已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞湯，不僅色澤鮮明，更有一種說不出的極鮮味道逐漸在空氣中蔓延開來。

    豆腐的顏色是金黃的，而蝦仁卻是潔白如玉，青菜心碧綠如翡翠，而鵪鶉蛋卻是如同白黃相間的雙環(huán)，盤底的雞汁更是極為鮮亮的透嫩淡黃色，此時(shí)看著，說不出的暖意雅致。

    艾爾在木黎剛一上手的時(shí)候就覺得有些微的不對(duì)，他從沒見過這樣做菜的手法，豆腐怎么能弄碎了與雞蛋混合在一起呢？還用油炸，豆腐本來吃的就是鮮嫩，這樣會(huì)好吃嗎？

    而之后的蝦仁更讓他疑惑，蝦仁本身的顏色雖然白，卻并不白的徹底，此時(shí)為什么加了堿水之后就變得如此潔白，簡(jiǎn)直如同白玉一般。

    而之后雞湯的調(diào)汁就更讓他不解了，雞湯的煨制中還要加上南瓜汁？這又是什么做法？

    總之當(dāng)木黎一道菜做完的時(shí)候，艾爾整個(gè)人都是霧煞煞的，如果這是別人做的，哪怕是說的，他都會(huì)以為對(duì)方在做黑暗料理，這是不對(duì)的，從沒有這樣做的，這樣做出來的東西不會(huì)好吃。

    然而當(dāng)木黎做出來的時(shí)候——光聞著味道，艾爾就知道，這道菜一定不會(huì)難吃。

    哦不不，應(yīng)該說，會(huì)相當(dāng)好吃才對(duì)。

    “老師，要嘗一下嗎？”木黎清理完畢，將菜肴端到艾爾的面前，此時(shí)時(shí)間不過過去半小時(shí)而已，離下課的時(shí)間，還有五分鐘。

    菜肴遠(yuǎn)處聞著的時(shí)候就已經(jīng)覺得鮮香誘人，近處看的時(shí)候更感受到那視覺的沖擊，艾爾心里有些復(fù)雜，他想到軍部那些狂熱的人群，難道那些人說的是真的？

    但是這怎么可能呢？木黎才多大的年紀(jì)，怎么可能做出……這么好吃的食物來？

    然而當(dāng)一塊豆腐夾入口中的時(shí)候，他就知道他錯(cuò)了。

    豆腐的外表極為平整，沒有絲毫炸出來的氣泡，外面的酥皮完全的吸收了雞湯的味道，讓本身不易澆淋入味的豆腐多了一股極為鮮香的味道，內(nèi)里更是鮮嫩至極，豆香與外表的咸香相結(jié)合，那筋道的豆皮又與內(nèi)里的鮮嫩相結(jié)合，混合成一種讓人無法抗拒的味道，仔細(xì)嚼著的時(shí)候，外表豆皮內(nèi)的雞湯更會(huì)滿溢出來，與內(nèi)里尚且軟嫩的味道結(jié)合在一起，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

    特別在嚼到最后的時(shí)候，那滿口的咸香中卻偏偏流出一縷清甜的味道來，那徐徐的清香像是夏日午后浮現(xiàn)出的一縷，讓人頓感神清氣爽，此時(shí)放在咸香的末尾，不僅將那滿口的雞汁味道中和了一些，還更讓人覺得甜香浮動(dòng)，恨不能再吃一口。

    這卻是雞湯中南瓜汁的作用了，不僅能調(diào)制雞湯的顏色，還能給雞湯中多加一些清甜的口感。

    整道菜口感新奇，味道層次分明，做法簡(jiǎn)單卻考驗(yàn)功力，最讓艾爾震驚的卻是木黎的創(chuàng)造力。

    擁有這種能力，何愁成不了大廚？

    哦不，他此刻就已經(jīng)是大廚了！

    而當(dāng)吃到那鮮脆的青菜心，細(xì)嫩的蝦仁和攤成小圓餅的鵪鶉蛋的時(shí)候，艾爾已經(jīng)什么也不想說了。

    你問為什么？難道是被打擊到了嗎？

    哦不不不，才不是那些理由呢，艾爾一邊吃一邊想到，誰(shuí)吃到這么好吃的美食還想要說話啊，是不是傻？

    此時(shí)此刻，唯有吃吃吃，將這些東西全部吃光才是大正事！

    不要打擾我，我一點(diǎn)都不想說話！一點(diǎn)都不！

    o（*￣︶￣*）o

    ☆、 第七十九章

    一道菜吃完，艾爾已經(jīng)完全拜倒在木黎的小圍裙下了，吃了這么多年的菜，也做了這么多年，他還是第一次見到心思這么巧妙，香氣這么惑人，味道這么美味的食物，菜品上仿佛帶著一股魔力，簡(jiǎn)直讓人住不了嘴。

    而當(dāng)將盤底都吃光光之后，艾爾也終于回過神來，當(dāng)看著正等在自己身邊的木黎時(shí)，神情有種說不出的復(fù)雜。

    他不想承認(rèn)自己老了，但是又不得不承認(rèn)自己老了。

    面對(duì)木黎，不過才十八歲的少年，而他今年，卻已經(jīng)一百一十七歲，兩人足足相差了一百年的時(shí)間。

    而他用了足足一百年的時(shí)間，大概也只能堪堪比得上這一道菜，但也只是色與味上堪堪能及，但是在香上面，卻差的太遠(yuǎn)。

    原來這個(gè)世界上，真有這樣的天才，還有這樣的技藝。

    長(zhǎng)江后浪推前浪，他已經(jīng)撲倒在了沙灘上，而木黎，卻仍然在大海中翻涌著更新的高峰。

    不過除了面色柔和一些，艾爾并沒有表露出什么，他還不能確定這是木黎的普遍水準(zhǔn)亦或者是最高水準(zhǔn)，他還需要再檢驗(yàn)一下，才能確定，面對(duì)木黎這個(gè)名義上的學(xué)生，他能夠做什么。

    十分鐘的時(shí)間很快過去，木黎在這十分鐘的休息時(shí)間里并沒有外出，而是拿出之前做的筆記一點(diǎn)點(diǎn)看著，雖然知道廚藝的加試對(duì)于他不過是走個(gè)過場(chǎng)，但是由于新北方并入第一軍事學(xué)院的事，那么他想要考的話就只能進(jìn)入第一軍事學(xué)院，而軍事學(xué)院的分?jǐn)?shù)，對(duì)于目前的他來說，還是個(gè)難以逾越的高峰。

    而當(dāng)上課的鈴聲再次響起的時(shí)候，第二次考驗(yàn)如期而來。

    而這一次，不是開放式的檢驗(yàn)，而是命題式。

    艾爾出的命題更是偏門，居然是用白菜。

    白菜味道清淡脆甜，雖然也是一種好吃的蔬菜，但是因其寡淡的味道，多數(shù)只是用來佐菜，而艾爾的要求，卻是用白菜做主菜。

    常說最簡(jiǎn)單處見功力，而艾爾，就是要檢驗(yàn)?zāi)纠璧墓Φ琢?，能把一道白菜都做好了，那么木黎的能力將在這道菜中顯露無疑。

    木黎也只是愕然了一瞬，隨即就開始想如何將這道白菜做好起來，而不過一會(huì)，木黎露出一個(gè)笑容，隨后艾爾就見木黎從儲(chǔ)物空間中掏出什么東西，開始忙乎起來。

    母雞、母鴨、火腿、干貝、肘子……一樣樣食材拿出來，讓艾爾目瞪口呆，看到木黎還要往外拿，艾爾急忙道，“主食材只可以用白菜！”

    木黎失笑，“知道，這些只是用來吊湯用的?！?/br>
    吊湯？

    艾爾看著這么多的食材，只是吊湯用的？

    而木黎用事實(shí)告訴他，就真的只是吊湯用的。

    當(dāng)清香醇濃的香氣逐漸逸散到空氣中時(shí)，艾爾已經(jīng)止不住的咽著口水，那香氣悠遠(yuǎn)而濃厚，那湯汁卻清亮見底，如白水一般清澈，明明是用大葷之物吊出來的高湯，但是湯里卻一星油花都看不到。

    而白菜早已經(jīng)處理好了，幾顆嫩嫩的白菜，卻只選用了白菜心，菜心上用針扎出無數(shù)個(gè)細(xì)密的小孔，當(dāng)高湯澆淋在白菜上時(shí)，那絕無僅有的鮮味已經(jīng)迅速沿著小孔蔓延到白菜的每一個(gè)脈絡(luò)，幾乎每個(gè)角落都沉浸在飽滿的湯汁中，細(xì)薄的葉片幾乎立刻就隨著湯汁舒展開來。

    當(dāng)艾爾看著這湯碗中猶如藝術(shù)品一般的白菜時(shí)，心里滿是震撼和難以置信。

    如果不是親眼看到木黎制作，艾爾是無論如何也想不到用這樣一種手段來做幾顆白菜，而無論如何也不敢相信，這如同白水一般的湯底，和那清凌凌泡在水中舒展的白菜，會(huì)是用那多種高湯吊出來的極品美味。

    “嘗嘗？”木黎遞過去一雙筷子。

    艾爾點(diǎn)頭，幾乎鄭重的將筷子拿在手里，隨后伸向一片菜心。

    柔美的菜心幾乎入口即化，帶著白菜心原本的脆甜，卻更突出了那幾乎到了極致的鮮味，濃郁的湯汁隨著化開的白菜流入口中，香味醇厚濃重，在白菜的清甜下反而融合成一種清鮮的味道，濃厚中帶著清甜，那白菜更是早已經(jīng)在湯水的浸泡中化成了渣一般，隨著湯汁流入肺腑。

    艾爾品嘗得幾近虔誠(chéng)，作為做了一輩子菜的老廚師，做菜就是他畢生的追求，他喜歡這個(gè)職業(yè)，熱愛這個(gè)職業(yè)，而如今，他仿佛看到了這個(gè)職業(yè)的巔峰一般，如此美妙而動(dòng)人。

    菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮，無處不鮮，這是一道鮮到了極致的菜肴——湯醇淡素雅，清澈見底，味道濃厚，不油不膩；菜色澤嫩綠，形態(tài)完美，味道清鮮，不淡不薄；嗅之雅香撲鼻，食之柔嫩清甜，是真正的極品美味。

    艾爾吃過了幾口后遞給木黎一雙筷子，他的眼眶有些濕潤(rùn)，卻低頭掩飾住了，只是聲音略帶些沙啞的說道，“你也嘗嘗看?！?/br>
    木黎欣然領(lǐng)命。

    此時(shí)已經(jīng)是第二節(jié)課，過了這節(jié)課就是午休，木黎的肚子也已經(jīng)饑腸轆轆，此時(shí)菜已經(jīng)做好，木黎索性又拿出了兩碗飯來，遞給艾爾，兩個(gè)人，一老一少，就這樣一起端坐著吃了一頓中飯。

    兩人都沒有食不言的規(guī)矩，所以一邊吃一邊聊極為開心，艾爾也是直到此時(shí)才知道，原來木黎就是百味齋的掌勺大廚，想到自己曾經(jīng)去吃過一次，對(duì)那大廚唯一一道親手做的菜的味道直到如今還念念不忘，而現(xiàn)在，兩個(gè)人居然能夠圍坐著一起吃飯，而大廚還戲劇的成了他的學(xué)生，頓感世事難料，而對(duì)木黎，也再也沒有了因?yàn)槟挲g而產(chǎn)生的輕視之心。

    在他的心里，這已經(jīng)是一位比他還要厲害的廚師，達(dá)者為先，他應(yīng)該尊敬木黎才是。

    于是木黎就發(fā)現(xiàn)，艾爾不知道什么時(shí)候起，跟他說話的語(yǔ)氣越來越尊敬，有的時(shí)候還帶著討教的意味，語(yǔ)氣與他的徒弟一般。

    木黎之前也收過徒弟，像是牟微白，后來在牟微白的介紹下又收了幾個(gè)學(xué)徒，幾個(gè)學(xué)徒都算是有天分，為人也刻苦，現(xiàn)在百味齋的日常經(jīng)營(yíng)已經(jīng)全部由幾個(gè)大廚和徒弟接手，木黎只負(fù)責(zé)每天的一百道菜和指導(dǎo)，此時(shí)艾爾做出這種姿態(tài)來，木黎頓時(shí)覺得有點(diǎn)怪異。

    畢竟……艾爾還是他名義上的老師呀。

    可是艾爾卻沒有絲毫的不適，討教得極為坦然，木黎自己糾結(jié)了一會(huì)也放下了，沉浸在與艾爾的交流中。

    而在聊天的時(shí)候，艾爾自然而然也會(huì)說出一些自己的小發(fā)現(xiàn)，像是在做牛rou之前，可以先用啤酒混合面粉調(diào)成面稀，淋在牛rou片上，這樣做出的牛rou不僅口感全無腥氣，還能大大提高rou食的鮮嫩程度。

    木黎急忙將這些知識(shí)記下，他再?gòu)?qiáng)，也不可能窮盡所有的食物訣竅，此時(shí)得到一種小竅門，頓時(shí)有不虛此行之感，果然，找一個(gè)老師還是必須的。

    兩個(gè)人聊著聊著就忘了時(shí)間，而艾爾，也在這一次次交流之中，在心里做出了一個(gè)決定。

    沒有人比艾爾更明了，軍部將新北方并入軍事學(xué)院的目的，可是這樣雖然能吸引到這樣一個(gè)絕世的天才，但是等到天才畢業(yè)之后呢？

    沒有了吸引力，新北方會(huì)不會(huì)就這樣在軍事學(xué)院的光輝下，逐漸泯然消失？

    而且他已經(jīng)一百一十七歲了，再有二十年，他也應(yīng)該去世了，到時(shí)候他的學(xué)院可怎么辦？他還沒有親眼看到學(xué)院的崛起，也沒有看到廚師的復(fù)興，更沒有信心在他去了之后學(xué)院不會(huì)分崩離析，他怎么放心的下？

    可是木黎就不一樣了，他今年才十八歲，他熱愛美食，衷心廚藝，他是絕世的天才，艾爾沒有任何理由不去相信，希望星的未來將會(huì)有木黎的一席之地，他的美食就如同天上的星子一般，在迷人的夜空中無處遮擋，艾爾甚至覺得，整個(gè)希望星都會(huì)拜倒在木黎的廚藝之下。

    只要他還熱愛著這種技藝。

    艾爾毫不懷疑。

    所以，此時(shí)此刻，他的心里終于下了一個(gè)決定。

    那就是——將木黎列為他的繼承人。

    新北方是他一生的心血，而他相信，木黎會(huì)是那個(gè)能將新北方帶領(lǐng)到更遙遠(yuǎn)的未來的那個(gè)人，沒有人比他更合適了，只要他需要，艾爾會(huì)將自己的心血雙手奉上。

    而現(xiàn)在的問題是，木黎會(huì)答應(yīng)嗎？

    會(huì)答應(yīng)他的饋贈(zèng)嗎？

    所以在面對(duì)木黎的時(shí)候，艾爾心里居然生出了久違的忐忑之感。

    “怎么了？”意識(shí)到艾爾長(zhǎng)時(shí)間的注視，木黎有些疑惑的問道。

    而在木黎清澈的目光下，艾爾終于不管不顧的將自己的心里話說出口，“我是新北方的院長(zhǎng)，也是現(xiàn)在炊事學(xué)院的院長(zhǎng)，如果我想請(qǐng)你當(dāng)我的繼承人，不知道你愿不愿意？”

    木黎張大嘴巴，目瞪口呆，這老師……怎么當(dāng)著當(dāng)著當(dāng)出個(gè)院長(zhǎng)來，而且這院長(zhǎng)還要他做他的繼承人？

    總覺得事情來得太突然，讓他有種走在路上被人送靈石的意外感。

    而此時(shí)更遙遠(yuǎn)的教室里，整個(gè)a班的同學(xué)們都已經(jīng)快要餓癱了。

    天了嚕，說好的可愛午餐小點(diǎn)心呢？為了中午飯他們連早餐都沒吃，結(jié)果木木居然放了他們的鴿子，簡(jiǎn)直生無可戀！

    bcd班見此狀況快要笑瘋了，該！叫他們昨天炫耀這么可惡！

    只有杜焱十分開心的拿出儲(chǔ)物空間里的酥炸小黃魚，這可是木木昨天晚上補(bǔ)課的時(shí)候給他做的，他特意留了幾條沒有吃，果然棒棒噠！

    杜焱嚼了一口，食物流入胃袋的飽脹感不能更滿足，開心！

    果然木木還是最愛他了￣▽￣

    ☆、 第八十章