第104節(jié)
江月城的聲音清朗明晰:“我三姐說是一個能幫人快速計算的口訣,可以提高運算速度。” “那,都有些什么口訣呢?” 被人這么一問,四個孩子對視一眼,便開始背誦起了乘法口訣表。 “一一得一,一二得二,……,三七二十一,……” 也就是現(xiàn)代的九九乘法表。 江月夜不止教給了四個小不點,甚至連江月白和江月華都有學(xué)習(xí)。 當(dāng)然兩個人年齡較大,學(xué)起來比四個小不點要快得多了。 這乘法口訣一出,四下的人都不淡定了。 一邊聽一邊核對,卻發(fā)現(xiàn)沒有一個錯誤。不僅這樣,口訣簡單好記,比他們那樣計算輕松多了。 這時,終于有人想起了什么,問道:“你們口中的三姐是誰?” 江月誠開口要說,卻下意識的停頓了下,思索著該不該說出來。 江月夜一笑,打斷了他們的對話:“各位叔叔伯伯,都是弟弟meimei們不懂事胡亂說的,你們就不要當(dāng)真了。這樣,她們耽誤了大家不少時間,我們店鋪里請大家吃炸香蕉賠罪好不好?” 這種明目張膽盜竊的行為,還是低調(diào)點比較好。 場上的都是些樸實敦厚的小百姓,也沒誰有牛頓那種科研精神,聽到有便宜可得,便下意識的忘記了剛才的話題,轉(zhuǎn)而問江月夜:“這位姑娘,香蕉不都是生著吃嗎?怎么,還可以放在油鍋里炸?” 江月夜莞爾:“不僅可以炸,香蕉的吃法還有很多呢。不同的吃法有不同的風(fēng)味。炸出來的香蕉外酥里嫩,口感鮮滑且?guī)е唤z甜味。如果把香蕉烘干了再炸,就能做出香甜酥脆的香蕉片,每天吃一點,還有潤腸通便的好處呢?!?/br> “真的?”有人已經(jīng)來了興致:“那我可要好好嘗嘗姑娘口中所說的美食了?!?/br> 江月夜笑著點點頭,然后走到門口示意車夫可以把食材都搬進來。 各式各樣的食材頓時進入眾人的眼簾中。 除了水果蔬菜之外,還有一些形狀各異的鍋碗瓢盆,圓的方的不一而足。 光是看這些器皿,就讓人對這家店鋪將要做的東西感到好奇。 車夫搬完了食材退到一邊。 江月夜輕聲吩咐:“牛叔,你先把車趕到后院去放著吧,等要走的時候我再叫你。” “好嘞。”憨厚的大漢麻利的趕走了門前的馬車。 江月夜取了圍兜栓著,然后進了后廚。 后廚設(shè)在店中一是為了方便cao作,二十想到點心鋪平時就趙氏一個人,顧前難顧后??墒强慈缃竦臓顩r,如果點心鋪發(fā)展的好,就非得隔離出單獨的后廚不可,要不然會顯得江氏點心鋪不夠檔次。 “趙嬸子,你幫我剝香蕉好不好?”江月夜挽起袖子拿過一個瓷盆。 趙氏聽到她的話后利索的拿起一柄香蕉剝了起來,而江月夜則是在瓷盆中混合了多種米面,并且加入土豆粉攪拌在一起。 平時趙氏炸土豆用到的土豆多,土豆切開后又一定要用清水浸泡,否者接觸空氣容易被氧化變黑。這樣一來土豆上的白漿就會融在水中,沉淀之后就會形成土豆粉,是一種很好的嫩rou劑。 如今用在這里,是為了香蕉裹了面粉來炸的時候能更香嫩。 正文 余巧巧 淺黃色的香蕉裹了面漿后像是穿了一件白外套。 哧溜一下滑進油鍋里,然后立即傳來一陣“嚓嚓嚓”的熱油煎炸聲。 江月夜一邊撥弄著油鍋中的香蕉,一邊和圍觀的人說:“大家別看我們的小店不大,但是以后的小吃會越來越多,而且保證香甜可口。大家今后可要多多光臨哦?!?/br> 人群里立馬有人笑出聲:“哎呀,這是哪家的小娘子,竟然這么會做生意?” 趙氏遞過去一份炸薯條,笑著應(yīng)道:“這位呀,就是我們江氏點心鋪的小東家了。雖然人小,但是卻頭腦可聰明著呢。” “果然是能干的小姑娘?!辟潎@聲此起彼伏。 江月夜但笑不語,很快撈出了油鍋里的香蕉,拿竹簽穿了,就近遞給了那個買了薯條卻沒馬上離開的婦人。 輕聲道:“給孩子吃吧,慢著點,別燙著了。” “謝謝姑娘。” 婦人笑容滿面,看著外焦里嫩的香蕉舔了舔嘴唇。 江月夜趕忙宣布:“大家別著急,每個人都有份的??丛诖蠹医?jīng)常光顧小店的面上,今天的香蕉管夠,嘻嘻?!?/br> “小東家人真好?!?/br> 幾根香蕉而已,江月夜就已經(jīng)得了好幾句贊嘆。 灶臺上兩個油鍋都忙碌著。 江月夜在一邊炸香蕉,趙氏在另外一邊炸薯條。 烘焙爆米花的鍋仔也沒閑著,噼噼啪啪的爆鳴聲不絕于耳。 店門前不一會兒就聚集了不少想要一嘗新鮮的平民百姓。 尤其是那些平時沒錢吃零嘴的,聽到這邊有免費的小食可以吃,都成群結(jié)伴的聚了過來。 只見一個十五六歲的女子擠進了人群中,終于到了能看到江月夜的位置時,輕輕的叫了句:“江家meimei?!?/br>