這糖蒸酥酪是拿甜米酒與牛乳混合后上鍋蒸，小火慢蒸一刻后就凝固了，酒香輕盈牛乳香而不膩，冰過(guò)后配上蜜豆、葡萄干一類(lèi)都不錯(cuò)。

    陛下還是太子的時(shí)候有一陣子很愛(ài)吃，因?yàn)椤?/br>
    那陣子麗妃還得寵，她做這個(gè)特別拿手。

    眼前這個(gè)，看顏色和上頭那幾樣配料，就明擺著是麗妃做的。

    徐世水垂眸站著，悄無(wú)聲息地又罵了汪萬(wàn)植好幾句，末了念叨說(shuō)“得虧今兒師父不當(dāng)值”！

    陳冀江給御前宮人立的規(guī)矩頗嚴(yán)，借御前辦事方便幫襯后宮的事不允許的，旁人要敢這樣早堵了嘴打一頓板子發(fā)落走了，偏這汪萬(wàn)植早在先帝在位時(shí)就執(zhí)掌御膳房了，大有點(diǎn)自成一派的架勢(shì)，論起來(lái)陳冀江還比他小一輩，壓不住他。

    如今就數(shù)他愛(ài)幫后宮辦事賺賞錢(qián)！

    那今兒這一出來(lái)說(shuō)吧，也算后宮里沒(méi)什么新鮮可言的路數(shù)了。麗妃拿手的點(diǎn)心送過(guò)來(lái)，跟御膳房說(shuō)今天下午不用往紫宸殿送點(diǎn)心了——汪萬(wàn)植點(diǎn)頭一答應(yīng)，忙就算幫到了。

    然后皇帝若吃了之后真記起這是麗妃的手藝、去麗妃那兒看看，汪萬(wàn)植鐵定還能另得一份厚賞。

    徐世水越想越磨牙：他賺銀子不要緊，可他這么辦，掃師父的威風(fēng)??！

    眼看皇帝讀著奏章的目光未動(dòng)，卻伸手去拿那小瓷碗了，徐世水目不轉(zhuǎn)睛地盯著看反應(yīng)。

    皇帝稍垂眸吃了一口，然后好像想了想奏章，又吃了一口。之后忽地蹙了眉頭。

    徐世水連忙低頭看鞋，一臉的“這事跟我沒(méi)關(guān)系”。

    須臾，皇帝稍舒了口氣：“徐世水?！?/br>
    徐世水屏氣應(yīng)話：“臣在?！?/br>
    皇帝眼皮都沒(méi)抬：“告訴尚食局，多做些糖蒸酥酪，紫宸殿上下一人賞一碗。”

    徐世水一時(shí)傻眼：這是吃出來(lái)了還是沒(méi)吃出來(lái)??？怎的突然心血來(lái)潮這么打賞了?。勘菹履@個(gè)路數(shù)臣摸不明白啊……

    皇帝可不知道他心里問(wèn)題一連串了，想了想，又加了句：“多放點(diǎn)糖?！?/br>
    “……諾?！毙焓浪荒樢苫蟮爻鋈髟捜チ耍绯龅铋T(mén)的時(shí)候碰上麗妃，沒(méi)待麗妃把詢(xún)問(wèn)的話說(shuō)出來(lái)，他就已主動(dòng)賠笑道，“近來(lái)事多，陛下忙著呢，近來(lái)有點(diǎn)食不知味，娘娘您請(qǐng)回?！?/br>
    他只能告訴麗妃皇帝沒(méi)嘗出來(lái)。

    .

    御膳房里，雪梨和子?jì)惯€奇怪崔婉做得好好的枸杞燕窩和紅小豆糕為什么不往上呈呢，但看崔婉的神色也知不該她們問(wèn)，她們只要心安理得地把這兩樣吃了就好！

    說(shuō)來(lái)燕窩珍貴，但雪梨一直覺(jué)得這東西吃起來(lái)沒(méi)什么意思，吃了兩口就不吃了，倒是紅小豆糕更合她口味。

    可惜陛下吃東西放的糖少……

    她們開(kāi)開(kāi)心心地吃完之后，聽(tīng)崔婉的吩咐去練調(diào)味，崔婉要求她們只許用糖、鹽、醬油、香油、醋、辣椒六樣?xùn)|西，只調(diào)整每樣的用量，調(diào)出符合各個(gè)宮嬪的涼面調(diào)料來(lái)。

    這是個(gè)“全憑感覺(jué)”的事，全靠摸索平日對(duì)各位嬪妃的喜好的了解來(lái)調(diào)。一刻過(guò)去，雪梨和子?jì)挂煌{(diào)出四樣，岳汀賢調(diào)出五樣，正都吐著舌頭覺(jué)得就連漱過(guò)口都嘗不出味了的時(shí)候，吃的又來(lái)了。

    一人一碗糖蒸酥酪。

    因?yàn)橥霐?shù)太多，食盒全用的最大的，三層，每層能放五碗。大概怕宮女們拎不動(dòng)，尚食局把為數(shù)不多的宦官全差出來(lái)了。

    來(lái)給她們送的恰是個(gè)熟人，張福貴。雪梨一見(jiàn)他就笑了，把鍋里溫著的繡球鱸魚(yú)給他吃，徑自取出碗糖蒸酥酪，加了杏仁片和蜜豆，吃起來(lái)又香又甜。

    “陛下怎么突然這么打賞？”岳汀賢邊吃邊問(wèn)，沒(méi)法不好奇。

    “不知道啊，突然傳話到尚食局，許是因?yàn)檫^(guò)年？”張福貴說(shuō)。

    這都一月底了……

    可除了這個(gè)，張福貴也實(shí)在說(shuō)不出別的所以然了。吃了兩個(gè)繡球鱸魚(yú)，和三人道了個(gè)別，他就接著去別處送糖蒸酥酪了。

    倒是岳汀賢略思忖后追了出去，塞給他些銀子，回來(lái)后告訴雪梨說(shuō)：“多跟尚食局通通氣兒也沒(méi)什么不好?！?/br>
    雪梨點(diǎn)點(diǎn)頭，蘇子?jì)挂餐馑@說(shuō)法。

    舀了一小勺葡萄干加進(jìn)碗里，雪梨專(zhuān)心吃著，突然覺(jué)得心里對(duì)“皇帝”和“指揮使大人”的印象，好像可算重合那么一點(diǎn)兒了。

    .

    柔嘉宮清馨殿里，惠妃如臨大敵。

    早些時(shí)候，麗妃去紫宸殿送了糖蒸酥酪，而后前后腳的工夫，皇帝賞了紫宸殿上下一人一碗糖蒸酥酪。

    這點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)在她看來(lái)就不是個(gè)事，不就是陛下賞了吃的下去嗎？多大點(diǎn)事兒！他心情好他愿意，旁人管得著么？

    可耐不住麗妃在她這兒哭了足足一刻，一口一個(gè)“陛下可是有心想掃臣妾的面子么？”，那個(gè)嬌滴滴的聲音，聽(tīng)得惠妃都不想用晚膳了！

    麗妃非要她請(qǐng)陳冀江來(lái)問(wèn)問(wèn)陛下什么意思，她來(lái)軟的硬的都送不走這位活神仙。麗妃也真豁得出去，當(dāng)著那么多宮人的面，哭著哭著就跪下磕頭求她了——倆人位份上總共差半品啊！

    惠妃就沒(méi)轍了，麗妃要跪不要緊，她若由著她跪，傳出去可能就是她欺負(fù)人了。

    可她也不想真請(qǐng)陳冀江來(lái)一趟，請(qǐng)他來(lái)了他能說(shuō)什么？若說(shuō)了不好聽(tīng)的，麗妃更傷心；就算說(shuō)好聽(tīng)的，麗妃這疑神疑鬼的還未必信。到時(shí)候麗妃沒(méi)哄住、陳冀江大冷天前后這么跑一趟還得把賬記她頭上，她也冤啊。

    惠妃簡(jiǎn)直想嗆麗妃一句“就算陛下是有心給你臉色看，你能怎么著？”，強(qiáng)忍住了沒(méi)說(shuō)。

    換成了“你覺(jué)得陛下是那么陰險(xiǎn)狹隘的人嗎？”說(shuō)出來(lái)，和沒(méi)說(shuō)一樣，麗妃照樣哭。

    強(qiáng)緩了半天氣兒，惠妃蘊(yùn)出微笑，和和氣氣地對(duì)麗妃說(shuō)：“那本宮就說(shuō)句實(shí)在話。這事莫說(shuō)本宮說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，只怕陳大人也說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，meimei你要是真想知道陛下的意思，只能問(wèn)陛下去。我們就算說(shuō)了，也是自己胡猜的?！?/br>
    麗妃的哭聲陡然停了一瞬。

    大抵是惠妃的語(yǔ)氣太誠(chéng)懇，這話她聽(tīng)進(jìn)去了，認(rèn)真地思量起來(lái)。

    片刻之后，麗妃終于從清馨殿告了退，惠妃如蒙大赦。

    便輪到御前的人如臨大敵了。

    殿外候著的都圍過(guò)來(lái)了，連不當(dāng)值的陳冀江都被驚動(dòng)了，眾人勸得那叫一個(gè)苦口婆心：

    “娘娘，娘娘您別哭，陛下怎會(huì)是為掃您的面子呢？”

    “就是就是。這是近來(lái)過(guò)年御前忙，陛下體諒，才賞了東西來(lái)著，說(shuō)明娘娘您那碗糖蒸酥酪合口味。”

    “哎……娘娘、娘娘您快起來(lái)，陛下現(xiàn)下正忙著呢……”

    小宦官們?cè)谂赃吙粗惔笕硕伎旌望愬锬镆黄鸸蛳铝?，一?huì)兒再面對(duì)面磕一個(gè)就更熱鬧了。

    陳冀江不得不入殿去稟話，剛說(shuō)了個(gè)大概，皇帝的臉就陰了。

    他可真沒(méi)想到有這么一出。

    吃的時(shí)候只道是御膳房做的，吃了兩口之后覺(jué)得味道不錯(cuò)，又想著這東西能配的輔料不少，且奶味重味道甜，小姑娘應(yīng)該會(huì)喜歡。

    阮氏不是前幾日讓他嚇得夠嗆么？這幾天他都沒(méi)再理她，也不知她在御膳房適不適應(yīng)，就想給她塞點(diǎn)合口的東西讓她開(kāi)心點(diǎn)。

    ——她吃好吃的就開(kāi)心這個(gè)事，謝昭深有感觸。

    他還自認(rèn)為想得挺周到：為了不惹眼給御前上上下下全來(lái)了一碗。結(jié)果，好嘛，倒是沒(méi)讓阮氏顯得惹眼，把麗妃招來(lái)了？！

    麗妃覺(jué)得他此舉是有心給她添堵？！

    皇帝默了半刻，一聲冷笑：“真拿自己當(dāng)回事?！?/br>
    徐世水在旁邊一哆嗦：這話要回出去，麗妃娘娘非得哭得更厲害不可。

    倒還是陳冀江鎮(zhèn)定，順著話說(shuō)下來(lái)：“是，臣也覺(jué)得，陛下斷不會(huì)跟麗妃娘娘計(jì)較?！?/br>
    皇帝還是面色陰沉。

    外面，麗妃的哭聲又提高了一層，裊裊繞繞地飄進(jìn)殿來(lái)，顯得特別委屈。

    皇帝強(qiáng)自緩下一口氣：“告訴她，天還冷著，別到處亂跑，回宜蘭宮好好待著?！?/br>
    哦。陳冀江當(dāng)即就懂了，直白點(diǎn)說(shuō)就是：陛下把麗妃娘娘禁足了，夏天再出來(lái)吧。

    皇帝又道：“從一品妃位她想要就好好留著，若儀態(tài)都不夠，朕就換個(gè)別的位子給她。”

    “……”這回陳冀江連心里的腹誹都沒(méi)敢有，只暗自慶幸了句：這回麗妃娘娘肯定老實(shí)了。

    “去吧?！被实壅f(shuō)罷又低頭繼續(xù)看奏章，想了想，對(duì)旁邊的徐世水說(shuō)，“告訴尚食局不必備晚膳了，讓御膳房送春餅來(lái)?！?/br>
    春餅？！年都過(guò)完了突然想吃春餅？！

    徐世水本就應(yīng)得有點(diǎn)猶豫，皇帝又續(xù)道：“讓剛調(diào)來(lái)的那十個(gè)人備，一人想一道菜呈上來(lái)就行了，別的都不必了?！?/br>
    就要十道菜？

    徐世水好生忍了忍才沒(méi)拿眼見(jiàn)瞟皇帝，滿心的好笑：陛下您這又是醉翁之意不在酒?。?/br>
    ☆、第36章 燒烤

    謝昭這頓飯吃得意外的有意思。

    一碟餅十道菜呈上來(lái)，道道都做得精美，色香味俱佳。卷起來(lái)吃味道必是不錯(cuò)的，可是他左看右看，執(zhí)念地想猜出來(lái)哪道是雪梨做的。

    身側(cè)，陳冀江和徐世水互遞了半天眼色。

    今天這晚膳是他二人親自去拎的，差點(diǎn)把汪萬(wàn)植那個(gè)眼皮子淺的嚇得眼珠子都掉出來(lái)。二人倒也沒(méi)什么別的目的，更不是為麗妃的事去找汪萬(wàn)植的茬去的，就是想看看哪道是阮氏做的。

    陛下這不是明擺著醉翁之意不在酒么？那保不齊就得問(wèn)哪個(gè)是她的手藝，他們答不上來(lái)可不行。

    眼下一看倒真猜對(duì)了，陛下是想吃她做的菜，但卻沒(méi)直接問(wèn)，東看看西看看，然后一樣接一樣地嘗。

    陛下您好童趣啊……

    徐世水屏著息悄悄翻了個(gè)白眼，再度向師父遞眼色，意在詢(xún)問(wèn)：咱說(shuō)不說(shuō)？

    陳冀江努嘴搖頭：不說(shuō)。若問(wèn)了再說(shuō)。

    皇帝從容不迫地嘗了一遍之后……

    沒(méi)吃出來(lái)。

    其實(shí)吃不出來(lái)就對(duì)了，和民間各處有各處的口味不同，尚食局里師父帶徒弟的法子教出來(lái)的手藝縱使有偏差也不會(huì)太多，何況又要按他的喜好來(lái)調(diào)味，想品出明顯的差別來(lái)真不容易。

    然而皇帝還是覺(jué)得很受挫。

    于是鍥而不舍地又嘗了一遍……

    徐世水在側(cè)后斜眼看著：這不止“醉翁之意不在酒”，還“叫膳之意不在餅”?。窟@十道菜葷素兼?zhèn)涞?，再?lái)兩圈差不多就該飽了吧？

    好在，皇帝并沒(méi)有繼續(xù)“嘗”第三圈，默默地撕了張餅下來(lái)卷菜。

    侍膳宦官剛要上前，就被陳冀江一個(gè)眼風(fēng)掃回去了：沒(méi)看陛下這是想自己動(dòng)手？

    謝昭倒沒(méi)注意到周?chē)母鞣N小動(dòng)作，他專(zhuān)心致志地卷著餅，冒過(guò)像雪梨那樣卷得鼓鼓囊囊的念頭，想想又忍了，吃相太難看也不行……

    不過(guò)她說(shuō)吃要自己動(dòng)手的東西會(huì)心情好還真對(duì)，至少對(duì)他也管用，要琢磨這個(gè)就沒(méi)空想煩心事了。